结婚为什么要吃饺子面条？

老济南把“饺子”统称“包子”。济南这边的风俗有新郎新娘在结婚当天有上轿前吃饺子，到了新郎家吃面的习惯。好多新人问起缘由，济南幸福源婚庆公司做了一下资料搜罗，请各位前辈和同行参考和完善。

　　济南亲人出门 出差 有“起轿饺子落脚面”的习惯。

　　饺子有包子里面有

　　饺子馅儿寓意“财富”

　　饺子形状寓意“团圆”“元宝” “出门发财”

　　饺子皮下水后是滑的寓意“顺利”

　　饺子jiaozi 谐音“不计较”，出门要顺利 朋友和睦不计较小事儿。

　　另外饺子既有面也有陷，饺子馅里可以放肉 所以饺子的热量比较高，在古代步行出远门可以不饿。结婚当日新人吃的饱饱的，体内有足够的热量来应付一天的繁杂事务。

　　饺子jiaozi 即“交子”即“早生贵子”的意思

　　“落脚面”——就是面条 ，济南叫挂面，意思是“牵挂”。游子回家了不用再挂着了。面条是一根一根的寓意 “家庭和顺”

　　面条还有长寿，长寿面，“长长久久”之意。

　　古代游子回家，也是先喝点热汤 暖暖身子，边喝汤边吃面，顺顺肠胃。

　　婚礼当日无论吃饺子还是吃面都有问新人“生不生”的习俗，新人要回答：“生”，才算圆满。

结婚吃的饺子叫什么？结婚吃的饺子又叫做子孙饺。

　　白菜馅----百财

　　韭菜馅--长长久久

　　芹菜馅--勤劳致富

　　结婚吃饺子，双数有爱意。结婚风俗中，在成亲那天，男方到女方家迎亲，一定要吃饺子。

　　新郎进门的时候，新娘的家人就开始煮饺子。稍后会有家里的长辈来到跟前，手里端着一个盘子，上面放着两碗面，纯白苗条，半生半熟，和两双红色而又喜庆的筷子，还有一个盐碗，首先要端到新娘面前，告诉新娘子要抓起一点盐，放到其中一个碗里，拿起一双筷子挑一挑碗里的面条，然后长辈会问：生不生？新娘此时都会羞答答的回答：生！意味着婚礼生活要早生贵子，是好的意思。

　　煮饺子本身没什么特殊要求，要留心的是，盛饺子的容器要用碗而不是盘子。原因是用碗盛饺子好看，而且用碗盛饺子，吃起来不容易见底。见底了显得不吉利。另外盛饺子一定要盛双数在碗里。一人一碗，新郎、新娘都要在各自碗里吃双数留双数。一般一碗12个，吃掉8个或者6个都是合理选择。寓意就是给丈人家留着，不能都吃光！同样，新娘也得留，不能把家里东西都带跑了。

　　结婚的时候，要一边吃饺子，一边在心里默默数数。颇让人为难的是，新郎和新娘还要用筷子夹着饺子互相之间交换吃。用筷子把饺子夹住，小心翼翼送到对方嘴边，两个人还要张开嘴，把饺子吃到嘴里。同时，还要给摄影、摄像留下拍摄幸福瞬间的机会。如此“一心两用”，考验两个人的配合是否默契。

　　然后长辈会问：生不生？让新郎重复相同的动作，只不过新郎不会再床上坐着，是在另一个位置，新郎同样会回答：生！此时，圆满了！家里此时会欢声笑语连成一片，大家都开开心心，确实很有文化而又有趣。

　　在北方的很多村里有很多这样的习俗，可能是很久老祖宗流传下来的，很多年轻的伴娘伴郎跟着新娘，她们都不知道这是干什么，也很好奇，所以也觉得很好玩，很多人都用手机记录下这难得而又有趣的一刻，作为回忆。在农村，这样的婚礼比比皆是，本地人都觉得这是正常流程，而来参加婚礼的小伙伴，尤其是从市里来的新娘的朋友或者新郎的朋友，他们大多是第一次看到这样的婚礼，有的小伙伴当时就不懂，会忍不住问起周边的朋友。

饺子叫子孙饺子、面条叫长寿面（也有叫宽心面的）。然后开始闹洞房。闹洞房传统习俗是由新郎的嫂子、婶子等人给新人铺被褥，同时往新郎新娘床上扔枣、栗子（意为早生贵子），扔花生（意为姑娘儿子插花生），还有扔大豆（意为孩子多、象金豆），扔木墩（意为孩子长得结实）。现在，新婚之夜，青年人嬉戏新郎新娘节目很多，而且花样翻新，妙趣横生。往往闹到深夜，直到新郎新娘再三告饶为止。

1、北方习俗，在结婚的时候新人吃饺子，饺子通“交子”，寓意早生贵子，还有饺子形状寓意“团圆”“元宝”“出门发财”等等很多吉祥的寓意，都是对新人诚挚的祝福。

2、饺子即“交子”，因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式，吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。吃饺子时候别人会问你生不生，意思其实是熟不熟，这时候一般都是回答生，代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。

“宽心面”是汉族春节时的节日食品，流行于山西吕梁、陕北一带。每年除夕时，用豆面制作，面条作对比一般时候宽而且薄，初一早餐时食用，取“一年到头心宽可心意”的意思，所以称之为“宽心面”。