马蹄的功效和作用

马蹄的功效和作用

　马蹄的功效和作用，马蹄肉质洁白细嫩口感脆嫩，滋味甘甜，是生活中最受欢迎的一种食材，他在很多地区有着地下雪梨的美称，能当水果又能当蔬菜的食材。下面分享马蹄的功效和作用。

马蹄的功效和作用1

　 马蹄的功效与作用

　 1、润肠通便

　马蹄是一种性质寒凉的食材，而且它含有丰富粗蛋白和大量淀粉以及碳水化合物，这些物质被人体吸收后能促进肠道蠕动，并能软化大便，能缩短人体排便时间，人们经常食用能清肠排毒，润肠通便也能预防缓解人类的便秘，它对维持人类肠道功能稳定有极大好处。

　 2、促进消化

　马蹄是一种能入胃经的`健康食材，它不但能止咳生津，还能促进胃液和肠液等消化液分泌也能修复受损的胃粘膜，经常食用能提高肠胃消化功能，另外马蹄还能缓解积食也能消除肠胃炎症，人们在出现肠胃炎以及腹部胀痛以后食用马蹄还能让症状很快减轻。

　 3、抗菌消炎

　马蹄不单能为人体补充多种有益营养，它还能增强人体的抗菌消炎能力，它对人体内的金**葡萄球菌和大肠杆菌以及链球菌都有明显抑制和消灭作用，平时经常食用能预防流感，也能防止气管炎肺炎以及扁桃体炎等多种感染性疾病发生。马蹄还能入肾经它能利水消肿也能提高人类肾功能，更能防止尿路感染。

　 马蹄的食用禁忌

　马蹄不能过量食用是它最重要的食用禁忌，过量食用它会让人体吸收过多的寒性成分容易让人体内寒毒过重，导致人类腹泻和腹痛，对人体肠胃健康不利。糖尿病和高血糖患者不能吃马蹄这也是它最重要的食用禁忌，因为马蹄是高糖食品，他们食用以后会让血糖升高或糖尿病症状加重，对他们的身体健康不利。

马蹄的功效和作用2

　 马蹄的功效作用

　 1、降压作用

　荸荠配合海蜇皮，能够消热去痰，降低血压。另外，荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。

　 2、滋养胃阴

　麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹，煮熟的荸荠，滋补一些胃的阴液。

　 3、治食道癌

　荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。

　 4、治咽喉肿

　荸荠绞汁冷服，每次125克。

　 5、预防流感

　鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。

　 6、通肠利便

　荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。

　 不适宜人群

　荸荠性寒，属于生冷食物，不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外，对老人虽有些好处，但多吃会气急攻心。关于马蹄的一些治疗疾病的方法，大家都知道了吧，马蹄不仅可以有润肠通便的作用，而且还可以预防流感哦，对于咽喉肿痛有很好的预防作用，而且还可以抗癌哦。当然也要注意一些脾胃虚寒的人群最好不要食用的好。

马蹄的功效和作用3

　马蹄，在我国多地均产，以南方的南岭山脉出产者为最佳。其皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果。它营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素，有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。

　1、消热解毒马蹄是寒性食物，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人食用。

　2、整肠通便马蹄有润肺化痰，生津作用，所含的纤维素及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

　3、降血压马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质，对降低血压有一定效果，高血压患者可以适当食用。

　 营养价值

　1、马蹄中含的磷。在根茎类蔬菜中比较高，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。

　2、英国人曾经对马蹄有过研究，发现马蹄中有一种“荸荠英”，“荸荠英”对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，还能够起到降低血压的作用，而且还对癌肿有防治作用。

　3、马蹄含有粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪有滑肠通便作用，可用来治疗便秘等症。马蹄质嫩多津，可治疗热病津伤、口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。

女人患上肾积水能要孩子吗？肾积水的五大危害你知道吗？

一、女性患上肾积水能不能怀孕

女性要是患上肾积水建议需要当地泌尿外科就诊检查，可以肾功能等检查明确，一般不会影响生育功能，但如果肾萎缩肾功能影响明显，怀孕会加重肾脏负担。那么，下面我们就来看下肾积水的五大危害。

1、肾积水的危害导致患者的肾萎缩，主要就是由于患者的排尿受阻、身于扩大以及患者的神血管组织受压，就会使得患者的肾功能破坏萎缩，还有就是使患者形成肾结石，主要就是结石会阻塞患者的尿道并发肾积水。

2、尿路感染。因尿滞停于肾、输尿管内，致使细菌生长繁殖，从而并发肾盂肾炎、输尿管炎、膀胱炎或肾周围炎等。

3、肾结石形成。结石阻塞尿道并发肾积水，肾积水又诱发结石形成，两者互为因果。感染的菌群、脓球、坏死脱落的组织细胞成为肾结石形成的核心，特别是感染的尿内盐晶析出会堆积成石。

4、肾萎缩是肾积水引起的主要危害。由于尿排受阻，肾盂扩大，肾内压增加，肾组织血管受压，导致肾缺血性进行性萎缩、破坏，肾功能受损。更严重时肾就会变成无功能的大囊袋。轻度肾积水患者，当解除肾积水梗阻后，肾盂形态还可复原；而重度肾积水，萎缩的肾组织就难以修复了。

5、巨大肾积水。因肾实质很薄，如果肾内张力过大，就容易引起外伤性破裂或自发性张力性破裂，可能并发急性腹膜炎，严重威胁生命安全。

二、女性肾积水是什么原因

肾积水可分为原发性和继发性两种。原发性肾积水又称为先天性肾积水、自发性肾积水、特发性肾积水。最主要的病因是肾盂输尿管连接部的梗阻，它往往是由于这个部位的肌细胞被大量胶原纤维分离，失去了正常的排列，不能有效地传递来自起搏细胞的电活动，阻断了正常蠕动的传送。

先天性肾积水多由机械性梗阻所致，其原因主要有：①异位血管：如来自肾下极的迷走血管压迫；②纤维条索；③输尿管肾盂高位插入；④肾盂输尿管连接部狭窄（obstructionofureteropelvicjunction，UPJO）和瓣膜；⑤膜性粘连造成的局部输尿管迂曲。先天性肾积水也可以是由动力性原因造成的，如节段性无动力性功能失调。

继发性肾积水多由于泌尿系的其他疾病所致，通过常规检查一般都可以找到原发的疾病，有些疾病则需要通过特殊的检查（如CT、磁共振成像等）才能明确诊断。这些疾病主要包括：①上尿路的梗阻性病变，肿瘤、息肉、结石、结核、炎症、损伤、畸形、憩室、肾下垂等；②上尿路外部的压迫，腹部、盆腔或腹膜后的肿块，特发性腹膜后纤维化，异位血管，妊娠期和月经期充血的卵巢静脉压迫；③下尿路梗阻性病变，前列腺增生症、前列腺癌、尿道狭窄、膀胱输尿管反流等。

三、肾积水的检查项目要知道

肾积水病人可出现原发病的症状，如结石有疼痛，肿瘤有血尿，尿道狭窄有排尿困难等；积水侧腰部胀痛；并发感染有畏寒、发热、脓尿；患侧腰部囊性包块；双侧梗阻出现慢性肾功能不全，尿毒症等。

1腰痛、腰部囊性包块。

2b超：肾脏体积增大，皮质变薄，实质内大小不等液性暗区。

3x线静脉尿路造影显示肾积水。

4同位素肾图，梗阻型肾图。

5经输尿管逆行插管造影显示肾积水。

尿路阻塞可发生于泌尿道的任何部位，可为单侧或双侧，导致尿流梗阻的原因很多，可以是先天性的，如肾、输尿管连接部狭窄，尿道瓣膜，马蹄肾等，后天疾病如结石、肿瘤，前列腺增生症，膀胱颈挛缩等。也可以是尿路外的纤维带或肿物压迫造成梗阻，如腹膜后纤维化，淋巴瘤等。也可以是尿路神经肌肉障碍，如巨输尿管症。梗阻又分急性和慢性，急性梗阻使肾脏在短时间内功能完全丧失，而肾积水不很明显。

四、肾积水病人用药4忌

1、忌滥用解热镇痛药：肾积水病人骨关节的退行性病变，易患腰腿痛、背痛、关节痛、长期服用解热镇痛药去痛片、消炎痛等已成习惯。实际上，长期服用该类药物，害多利少，不宜提倡。如肾积水病人使用解热镇痛药用量大或用药时间间隔过短。病人可因大量出汗而引起虚脱。去痛片则可引起粒细胞减少，肾损害、血红蛋白变性和严重过敏反应。消炎痛有时可引起胃肠出血及锥体外系病变等毒副反应，必须引起注意。

2、忌大量服泻药：肾积水病人因食物过于精细、较少粗纤维，进食进水减少，生理上肠蠕动缓慢、直肠肌肉萎缩、张力减退，或因精神紧张、疾病等因素致使粪便在肠道内产生硬结、停留时间较长，从而较易发生便秘。肾积水病人长期服用泻药，如液体石蜡等，可引起脂溶性维生素（A、D、E、K）的缺乏，影响钙磷的吸收，造成相关缺乏症。为此，肾积水病人便秘，不宜长期服用泻药，宜调整膳食，加强锻炼，养成定时排便习惯，必要时可应用开塞露等药物治疗，以减轻病人痛苦。

3、忌随便服用安眠药：肾积水病人因入睡时间延长，熟睡时间缩短，极易早醒。这是肾积水病人正常生理现象，不必焦虑。但因各种原因，如精神紧张、气候变化、疾病因素等影响睡眠时，则可服用安眠药进行必要的治疗。肾积水病人因对安眠药的分解排泄变慢，长期应用可形成依赖性，所以不可滥用，只可偶尔短期应用，且宜减少用量，必须长期应用时，宜不断更换用药品种，以减少形成药物依赖性。

4、忌滥用抗生素：抗生素一般只对细菌性感染有效。个别抗生素对立克次氏体，衣原体、支原体、螺旋体及真菌有效。抗生素一般对病毒感染无效。即使是细菌性感染，也不是所有抗生素均对之效，故不可滥用。

一般大的1厘米以上的结石只能选择手术，小结石可以选择以下方法：

1、大量饮水：增加尿量冲洗尿路、促进结石向下移动，稀释尿液减少晶体沉淀。

2、经常作跳跃活动，或对肾盏内结石行倒立体位及拍击活动，也有利于结石的排出。

3、针刺方法：增加肾盂、输尿管的蠕动，有利于结石的排出。

4、其它：对尿培养有细菌感染者，选用敏感药物积极抗感染，对体内存在代谢紊乱者，应积极治疗原发疾病以及调理尿的酸碱度等。应尽早喝德莆玉石蓪茶排石，以免病情变化或加重。

饮食中注意以下几点：1大量饮水，每天2000－3000毫升，尽可能使尿量达到2000毫升以上。2应限制肉类的摄入量，特别是动物内脏。3有些食物应少吃，如菠菜、土豆、芦笋、胡萝卜、榨菜、带鱼、浓茶、速溶咖啡等，最主要的是别吃豆腐了。

2、牛肉、羊肉不能多吃：牛肉、羊肉中含有的嘌呤，容易分解成为尿酸，是形成结石的成分之一。

3、富含维生素C的食品不能多吃：维生素C在体内的代谢过程中生成草酸，促进结石的形成。

4、含钙的食物不能多吃：钙是结石的主要成分之一。

5、食盐不能多吃：盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰肾结石预防和治疗药物的代谢过程。

6、含有草酸盐的蔬菜不能多吃：因为草酸盐会与体内的钙结合，形成草酸钙而沉积为结石。绿色蔬菜中含有较多的草酸盐，尤以菠菜中的含量最高，因此肾结石病人应少吃菠菜。

临睡前也别喝牛奶。