实际上,不仅古代人在结婚时要喝“交杯酒”,在我参加的大多数现代人的婚礼中,夫妻都要喝交杯酒。可以说,交杯酒是中国婚俗文化里一个非常重要的传统,有数千年的历史。
古代一对新人要成为正式夫妻,并不是像现代人想得那样简单,而是要经过许多繁琐的手续。《周礼》中明确规定,古人结婚时,男女双方都必须到管理婚姻事务的官员“媒氏”那里去登记,媒氏会给两人各发放一个类似于现代“结婚证”的证件,叫作“婚书”。
媒氏发的婚书只是官方的结婚证件,新人还要签订由媒人或族长来主持签订的民间婚书,才算完成书面上的证明。
签订完官方婚书和民间婚书后,新人还要举行结婚仪式。在结婚仪式上,在亲朋好友的见证下,男女双方喝下交杯酒,才算真正完成了结婚。
毫不夸张地说,喝交杯酒是新人向所有人宣告他们走进婚姻殿堂的直接见证,若没有这个程序,至少在亲朋好友眼里是不认同夫妻的合法性的。
《礼记》记载,人们喝交杯酒的习俗起源于周朝,是“周礼文化”里一个非常重要的类别。
喝交杯酒时,新郎新娘端起一杯酒,先把自己杯中的酒喝掉一半,然后交换酒杯,双臂交叉,再喝掉对方的酒。
喝交杯酒主要有两个寓意。
其一,古代的交杯酒装在用瓠瓜,也就是做瓢用的葫芦里,酒液会带上一丝淡淡的苦味和涩味,夫妻二人喝交杯酒,寓意他们要在今生的道路上同甘共苦,有难同当有福同享。
其二,交杯酒所用的酒具是用一只葫芦剖开的,看起来如同缩小版的瓢,两只瓢本身就是一体的,夫妻二人各执一半喝酒,象征他们要合二为一,阴阳结合,相亲相爱,今生不离不弃,共同缔造圆满的结局。
有些地区会在瓢的尾部绑上红丝带,夫妻二人喝完交杯酒之后,证婚人会把两只瓢扣起来绑在一起,这个习俗更明显地印证了夫妻结合的意味。
《礼记》里说道:所以合体,同尊卑,以亲之也。说的就是这个道理。
毕竟,用小瓢喝交杯酒时并不方便,古人经过集思广益,促使酒具的形状和材质发生了重大变化。
在唐宋时期,随着手工业的发达和制瓷艺术的完善,有些婚礼中喝交杯酒时,已经出现了木杯和瓷杯,一些达官贵人在婚礼中甚至使用玉杯、金杯、银杯等,以彰显自己婚礼的尊贵。小巧玲珑的木杯或瓷杯端在手里,更利于夫妻双方完成双臂交叉,低头喝酒,含笑向宾客致敬等动作,受到了各阶层人士的喜爱。
从宋朝中期以后,交杯酒使用木杯或瓷杯的现象已经很普遍。到如今,玻璃杯、水晶杯,以及其它材质的酒杯,进一步丰富了人们对喝交杯酒的畅想和感受。
不论交杯酒酒杯的材质怎么变化,喝交杯酒的文化寓意始终没有变,代表了人们对传统文化的尊重,夫妻双方对对方的肯定与祝福,以及双方对美好生活的希冀和向往。夫妻双方喝下的不仅是交杯酒,也是爱和信任。
合卺酒是一种特殊的结婚仪式上喝的酒,与交杯酒类似。
合卺酒的由来可以追溯到先秦时期,当时人们用卺来指代瓢,而卺就是指将葫芦分成两半,然后使用红线将两个瓢的柄连接起来。合卺酒的做法是将合卺杯一正一反地放置在床下,新郎和新娘各自拿着一个卺,先喝下半杯酒,然后交换卺杯,再喝下半杯酒,这象征着两个人将连成一体,共度余生。
现代的合卺酒通常使用玻璃高脚杯,方便拿取和饮用。在喝合卺酒时,有些地方还会有一些特别的习俗和讲究,例如新人需要先吃一些由红枣、桂圆、莲心等制成的点心,以示甜蜜的爱情和共同的美好生活。
在古代,新婚夜入洞房可以说是一个非常常见的婚姻流程,但是如今人们对于入洞房越来越不了解了,而接下来我就介绍一下入洞房是怎么样的一个过程,而新婚当晚入洞房做的第一件事应该就是喝交杯酒。在以前,两个人结婚,新娘一般都是要带上红盖头的。而戴上红盖头本身就是充满了神秘感,就是希望自己的第一面见到的人是新郎,所以说在古代只有到了入洞房之时,新娘才能够摘下自己的红盖头。所以说,有些地方入洞房一般都是先把红盖头摘下来,毕竟要先见到自己的新娘是什么样子的,才能够完成接下来的步骤。但是有些地方却不是如此,有些地方可能会先喝交杯酒。毕竟喝了交杯酒之后,这杯酒就寓意着两个人的婚姻幸福美满,这是一杯饱含了非常多期待的酒,所以说,不管对方是什么样子的,先喝了这杯代表了婚姻前程的酒,之后再摘红盖头是更加显示出自己的诚意的,因此有些地方,入洞房的第一件事就是要先喝酒。不过如今结婚入洞房,其实已经远没有以前那么多复杂的流程了,在如今,红盖头已经是可有可无的一个东西,所以说在现在如果还有入洞房这个仪式,基本上第一件事就是有场外的伴郎伴娘来闹洞房,而新郎新娘在屋内就要想办法送一些零食瓜果,一些礼物给。场外的新郎新娘结束了闹洞房之后,这个流程才算真正的开始。
入洞房本身就是一个具有传统意义的结婚流程,其实到了如今,只要能够延续下来,无论是什么过程都是同样值得肯定的。入洞房关键的不是形式,而是两个人执子之手结婚的这个过程。
据说交杯酒这一习俗源于先秦时期,唐代时除了沿用瓢作酒器外,也可以用杯代替,到了宋代,新婚夫妇喝交杯酒时用的是两个酒杯,先饮一半后再换杯共饮,饮完后则将酒杯一正一反掷于床下,以示婚后百年好合。清朝末期,交杯酒仪式已发展成为“合卺”、“交杯”、“攥金钱”三个部分。到了民国的时候,用彩绸或彩纸把两个酒杯联接起来,男女相互换名,各饮一杯,象征此后夫妻便连成一体,合体为一。 按民俗传统,交杯酒是在洞房内举行的,所以都把合卺与入洞房连在一起,但不管此时的表现方式有何不同,其寓意与心态都是一致的,结永好、不分离的暗示对于新婚夫妻今后长期的婚姻生活都会产生影响。
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