早晨吃饺子的说法

在初一早上吃饺子有“更岁交子”,象征喜庆团圆和吉祥如意的美好寓意。因为饺子形状像元宝,里面还包裹着馅,所以也寄托着人们希望在新年里能够招财进宝。

早晨包饺子、吃饺子的习俗是我们北方农村娶媳妇、嫁闺女的习俗,如果是冬天办喜事,那么包饺子可以在头天晚上进行,天气暖和的话,那就得凌晨两点半起来包饺子。

另外,饺子希望来年能够红红火火的,也寄托了古人对新年的美好期盼,所以就一直流传下来了。

出嫁早上在娘家吃什么

1、饺子

在东北，女儿出嫁时流行吃饺子。因为饺子的谐音，就是骄子，代表了娘家人对新娘的爱重和祝福。部分地区还会故意给新娘吃生饺子，为的就是新娘脱口而出的那一句，“生的”，同样是对子孙运的祝祷。

2、汤圆

汤圆一向就代表着团团圆圆，新娘子在结婚当天的早上吃汤圆，代表的含义就是将来家庭团圆美满。软糯的汤圆，就是娘家人对新娘子最心切的祝愿啦。

3、鸡蛋

结婚当天早上吃红鸡蛋，这在南方一些城市比较流行。新娘吃红鸡蛋，就代表将来的生活红红火火、圆圆满满，家运也会顺利亨通下去。

解答：

1按照民俗，饺子是在男方准备，俗称上马饺子。

2饺子的样子像古时的银锞和元宝，饺子古时候寓意吉祥平安，上马吃饺子希望他出门发财平安吉祥

3上马下马在婚礼时候多指的是男方方面：娶亲前是上马，娶亲回来是下马

4还有下马面：说是面条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示主人的热情好客。（婚礼时候表示婆家要留住媳妇儿，真心喜欢媳妇儿，希望在这里安心安家之意。）

5有的地方到了女方家会给准备面条和鸡蛋

6老一辈人说到女方也是吃饺子，或者女方给准备什么就吃什么。

  注：现在娶亲回来习俗大多也是吃饺子

拓展：摘自网络，上马饺子下马面多指北方民俗或者山东民俗，上马饺子下马面或称“出门饺子还家面”

山东人好走南闯北，外出，归家，迎客，送客，都有可亲可喜的风俗。

自己家里有人外出，或者欢送客人，都要请即将上路的人吃饺子，这叫

做“上马饺子”，说是饺子的样子象古时的银锞和元宝，希望他出门发财。家人远归或者有客登门，接风的饭必定是面条，俗称“下马面”，传说是面条象绳索，绊住来客的马腿，要他多住几天，表示亲热。要是饭食安排错了，便有些难堪。“下马”吃饺子，表示主人有逐客之意，而“上马”吃了面条，绊着了马腿，预示旅行将不顺利。

没有传统规定要求什么馅的，不过馅料越多包的饺子越鼓越好，下面是几种新娘吃饺子的说法，看看呗

解释一：孕妇象征说

由于饺子外面是皮，里面是馅，而且外形鼓鼓的，很像孕妇的肚子。所以，重视血脉传承、讲究多子多福的中国人，就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头，以利到婆家后，顺利地生儿育女、延续香火。

解释二：家庭融合说

众所周知，饺子虽小，但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃，这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以，新娘出嫁时吃饺子，象征到婆家后，能与丈夫一家人相处融洽，全家和睦。

解释三：娇耳寓意说

在农耕社会，人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷，为了防止新娘在去婆家的路上，冻了耳朵，所以出娘家门前要吃饺子（娇耳），以图平安、顺利。

并没有传统规定要求什么馅的，不过馅料越多包的饺子越鼓越好，喜欢什么馅就什么馅 大喜的日子 吃什么馅的不重要 重要的是图吉利 喜庆

1、饺子

如果是东北人结婚，那么接亲时需要在娘家吃饺子，寓意是早生贵子，非常吉利。所以娘家人会提前准备好饺子，等着接亲的人过来。

2、汤圆

在江浙沪这边新人结婚时，一般要吃汤圆，代表团团圆圆的意思。希望俩人结婚之后能够幸福美满，也能够早生贵子。

3、长寿面

有些地方的人规定新人接亲要吃长寿面，还要在上面放一个荷包蛋，代表着长寿的意思。

男方接亲带的东西

1、要带的有糕点、茶叶、酒和水果，这4件礼物是必不可少的。不管是糕点茶叶，酒还是水果，都要准备双数，代表成双成对的意思。

2、男方接亲时必不可少的还有手捧花，这个花必须要是鲜花，然后由新郎带到女方家，进入到女方房间之后，要单膝下跪，将手捧鲜花送给新娘。

婚是人生中一件十分繁琐的大事，各种规矩流程，缺一不可，在这里给各位准备结婚的新人们介绍一下，分享一些经验，希望可以帮到大家。结婚风俗流程有哪些？方法/步骤订婚：首先男方需要准备如下：聘金：根据地域差异1万、6万6、8万8、十万零一（寓意十万里挑一）、百万不等。（据了解，唐山聘金一般为3万—8万，山西聘金一般为6万—10万，河北聘金一般为1万-3万，天津聘金一般为5万-10万）

金饰(戒指、手镯、项链等)，俗称“三金”。订婚戒指（钻戒一只），礼饼，十全十美， 双份。（囍盆、牙膏、牙刷、牙杯、针线、顶针、镜子、皂盒、梳子、手绢），酒水牲礼(酒一瓶、洗手鸡一只)。女方需要准备如下：抬礼品礼：给帮女方抬男方行聘礼品者的红包礼。甜茶。甜汤圆、点心。招待男方宾客的酒席。

订婚程序：通常来说，订婚着重女方的礼俗，结婚着重男方的礼俗，不过现代大多由男女双方协商合意即可。以下为一般礼俗，可视实际需要或地方习俗，酌情增加或省略。订婚当天，男方将「行聘礼品」以二、六或十二个红大盒装盛。男方亲友将甜茶喝完，并将红包置入杯中。准新娘出堂收茶杯(过程和敬茶同)。奉茶完毕，接着进行「戴订婚戒指」(或手指);将金、铜戒指以红线相系，取夫妇同体同心之意或以钻戒代替。准新娘入座，脸朝客厅大门，向外而坐，两脚踏在矮椅上。准新郎站在在准新娘在右边，面对准新娘。准新娘伸出右手，准新郎右手拿戒指。

宴请注意事项：举行完以上订婚流程后，女方家亲男方家以及女方诸位亲戚吃宴席，准新郎挨个拜见女方亲人，并接纳亲人给准新郎准备的见面礼金。转天，准新娘要由伯母或者姑姑陪同，拜见男方亲友，吃宴席，并收见面礼。（此时，男方注意要准备红包给女方的陪同每人一个。）

订婚流程结束，接下来转入正题：结婚流程！婚礼前天下午，男方家带管家来与女方碰面，商议当天结婚细节。婚礼前天下午，新娘的妹妹要去新郎家贴窗花，收礼金。迎娶新娘。新郎大早来女方家娶亲，车队要绕圈城行走，不可走回头路。新娘妆毕，要怀揣一方小镜子，以“避“凶光。等待迎娶，同时要将准备的糕饼吃下。迎娶的队伍到来后，女方的家门往往由新娘的妹妹或女友们紧闭、关锁。一方面显示女方家族的尊严，另一方面是故意捉弄迎亲者。迎亲者怕误了时辰，只有付“开门钱”了事。

进门后，女方设筵盛情款待。招待女婿时，除一应酒菜外，还有薄饼一样主食，当新女婿的一定要“偷”十几张饼、几双筷子和一些酒器，当地人称为“得富贵”。丈母娘捧茶给新郎，并接收喜钱。小舅子换新郎新娘花，并接收喜钱。新郎见到新娘后，困难又来了~新娘的鞋被家人早早的藏了起来，新郎需要找到鞋子，才能进行下一步。逗新郎环节，节目各不相同。经过重重考验，终于可以迎娶新娘了！但是，先娘子不允许落地，得新郎一路背回家哦！在新郎通过重重考验的同时，丈母娘还有一项工作——熏车。（丈母娘手拿香，围着喜车左转三圈，右转三圈，之后再打开车门，将车内也熏一遍。）熏车结束，丈母娘接收喜钱。新娘上车，车队启程。迎娶队伍要随带红布或红手帕，路遇别人家的嫁娶队伍时，双方要互换“针线”或互丢红手帕，即新娘的女红消灾。

新娘弟弟陪同，与陪嫁物品一起，俗称“拎皮箱”，到婆家后再将皮箱打开，俗称“开皮箱”，并收取拎箱红包和开箱红包。到达男方家，新娘被新郎背至床上，新娘坐上提前准备好的红被子，然后喝过红糖水，吃过糕面后，方可下地。宴请男方宾客，新人敬酒。未入洞房前，必请一位父母双全、丈夫健在的妇女到新房中为新郎新娘安放被褥。并将一把五色粮撒到褥下，赶个五谷丰登的吉利。床头下放几颗红枣，意思是早（枣）生贵子。枕下放几粒花生，意思是男孩女孩“花”插着“生”。

晚上亲朋好友闹洞房。闹洞房的人越多越好，人越多越显出自己的体面和光荣。俗话说：“新妇三天无大小”，这一天，不论男女老幼都可入房“看新媳妇儿”，逗引新娘，不管荤的素的一起来，有意是尽量使原本羞羞答答的黄花闺女变成大大方方的泼媳妇。最后，还有人潜伏洞房窗上窃听新郎新娘说私房话，俗称“听房”。

接下来，该讲回门了。回门即女儿偕女婿回女家认门拜亲。回门的时间各地不一，古时是结婚第三日、第六日或七、八、九日，也有满月回门省亲的。春秋时期就有回门之俗，后代沿袭至今。由于“回门”是新婚夫妇一块回门，故称“双回门”，取成双成对的吉祥意。回门时，旧俗规定新娘走在前面，返回男家时，新郎走在前面，因为这次回门是女儿新嫁后第一次回娘家，有的又称“走头趟”。在“双回门”后，一般不准在岳家过宿，必须当日返回男家，因为旧时有新婚一个月内不空房的风俗。新人回门，好事的大兄嫂、小姨子常在饺子内包以辣椒等物，以耍笑新郎。女方宴请亲朋好友，新人挨个敬酒认亲。返回婆家，结婚流程到此结束！

结婚时饺子一般是在男方家吃。按照民俗，饺子是在男方准备，俗称上马饺子。饺子的样子像古时的银锞和元宝，饺子古时候寓意吉祥平安，上马吃饺子希望他出门发财、平安吉祥。此外，结婚吃饺子还寓意女方父母把新娘托付给了新郎。