农村结婚酒席注意事项 详细菜单攻略分享

随着生活水平的提高，农村筵席也是举办得很好的，特别是 农村结婚酒席 ，很多新人结婚在城市举办婚宴后，还会回到家乡举办一场 农村结婚酒席 ，那么 农村结婚酒席 有什么注意事项呢。

农村结婚酒席 注意事项

1 菜肴的选择，除了宴客需要的菜品，可以选择一些吉祥有寓意菜肴，比如红枣桂圆莲子花生羹我们可以寓意为早生贵子。

2 农村结婚酒席的原料不一定要很名贵，但是可以从分量上加强，选择口感清爽，不要太油腻的菜品，佐以酒水搭配。农村结婚酒席一般在16道菜 左右 。农村结婚酒席数量一定是双数，如果是单数的话是白事的菜肴数量，单数是很不吉利的。

3 农村结婚酒席的口味，可以根据各个地方的口味来定，比如说在福建，就可以选择客家美食，在四川农村，就弄四川菜，在广州就弄粤菜等。婚宴菜肴的口味要尽可能的让宾客能接受。

农村结婚酒席 菜单推荐

菜单一：

白果炖小肚汤，梅菜扣肉，油淋鸡，琵琶鸭，白灼大虾，五香猪脚，荷兰豆炒鲜鱿，炒三鲜，金鱼满堂，清蒸鲈鱼，西芹烩腰果，手抓羊蹄，虫草花炖排骨，双色馒头，甜点/甜汤，水果拼盘。

菜单二：

卤味拼盘，白切鸡，八宝饭，清蒸螃蟹，椒盐虾，红煨牛肉，烧鹅，糖醋排骨，蒜蓉扇贝柱，红烧猪肘，清蒸桂花鱼，东坡肉，西芹鱿鱼，菠萝古老肉，甜点/甜汤，香菇油菜，水果拼盘。

菜单三：

卤味双拼冷盘，莲子猪肚汤，香甜糯米饭，香芋扣肉，黑椒牛仔骨，姜葱焗螃蟹，双色鸡，八宝荷叶鸭，爆炒田鸡，清蒸海石斑，银杏炒百合，龙凤汤，竹荪小母鸡汤，红枣桂圆莲子花生羹，炒时蔬，水果拼盘。

我总结：农村办婚礼比在城市热闹很多，还有 农村结婚酒席 上菜速度都比较快，参加婚宴的朋友们可要准备好肚子哦，以上就是我为大家整理的 农村结婚酒席 的注意事项，和 农村结婚酒席 菜单推荐有需要的朋友可以了解下哦。

盘锦人结婚的习俗：

1、婚前三天左右送聘礼。

2、婚礼当天男方需叫喜车接新娘。

3、进门以后需先改口称。

4、发红包接新娘。

5、新娘新郎拜别新娘父母。

6、新娘由新郎抱上喜车。

7、喜车在回去时，不可与来时行一条路。

8、到新郎家行拜礼。

9、送新娘回新房换喜服。

10、新娘新郎敬酒。

11、送客。

12、洞房。

具体介绍下，送礼聘现在的人都是转账，很多人也可能在一个结婚前一个月就已经给过聘礼，但通常来说前三天左右会去趟新娘家送聘礼，还有三金之类。

然后到了新娘家改口叫对方父母为爹妈，这时候对方会给红包。而新郎在去新娘家时，也记得多准备一些小红包，就是红包里包上十元二十元的，因为这时候新娘娘家姐妹嫂子，可能会堵门不开，需要你撒够红包才开门。

再有接到新娘时，从新娘家抱新娘上喜车，新娘脚是不可以碰到地的，而喜车在回去的路上，也不能走同一条路。

百年修得同船渡，千年修得共枕眠。结婚是人生大事，来不得半点马虎 。良缘夙缔 两情相悦，一切准备就绪就等那久违的婚礼了。友友问：结婚用酒一般用什么酒，适合年轻人的？其实很简单，结婚用酒主要看你的经济基础，很有钱的话，茅台，五粮液也是可以的。 比如在我们当地婚礼用酒也是如此，参差不齐，百元以上的古井贡年份原浆古5,6年口子窖，好一些地用古井贡古8，古16等等，也不排除用别的酒水，我一位战友儿子前几年结婚用酒是酱香型的王子酱门经典。

一般来说，婚宴用酒，要选择国内知名品牌的白酒，包装上要选择喜庆的、 时尚 的。现在，大多数在农村的婚宴也都在使用100元以上价位的白酒。一定要切合实际，千万不要爱慕虚荣相互攀比。下面艺通醉酒推荐几款喜宴上用酒供你选择。

口子窖6年一般家庭喜宴酒，价位百元，兼香型白酒，“口子”两字寓意非凡，预示着两口子百年和好，永结同心。酒，越陈越香，两口子感情越过越深，金**的外包装加上大红色瓶身，预祝夫妻俩日子过得红红火火。

古井贡年份原浆古8浓香型白酒，价位260元左右，老八大名酒之一，庄严大气上档次，许多喜宴上都会出现它的身影，一条巨龙栩栩如生盘旋在黑色瓶身上，寓意着龙子龙孙世代相传。

剑南春水晶剑52度浓香型白酒，曾经和茅台，五粮液并驾齐驱号称“茅五剑”，批发价380元左右，红加金色的外包装，水晶瓶身婉如窈窕淑女，亭亭玉立。它是当代年轻人的首选，性价比非常高的一款喜宴用酒。

习酒喜宴酒53度酱香型白酒，价位430元左右，大红外包装和瓶身，圆圆的瓶体上有百鸟朝凤图，一生百喜相随，百年和好，鸿运当头，心想事成，喜得贵子之意。有条件的用习酒喜宴是不错的选择。

以上四款是我最常见到喜宴桌上的常客，从低价位到高价位的选择，最终还是要看自己经济实力如何。有实力的尽量选择偏高档一些的酒水，经济基础一般的应该和周围的人做比较，随大众最好。

结婚用酒不同于商务宴请、亲朋聚会等。一般以喜庆大气瓶身大体红色为主，瓶身无尖角，最好是圆形方形。

浓香型白酒可以用水井坊或者金六福，其中金六福有很多款结婚用酒，都是红色圆形瓶身，价位不高，适合大众使用。

酱香型白酒可以用喜宴茅台或者红花郎。瓶身皆为圆形，且是喜庆的红色。根据条件选取所用。

清香型白酒满足这两个条件的并不多，可能是因为清香型白酒受众小的原因吧。其实数浓香受众最大，最好还是随大众用浓香型白酒。别到时候有些人喝不惯浓清惹人不满。

如今有很多的订制酒，酒质随便选什么价位的都有，瓶子颜色和寄语根据自己要求来定，还可以打印上你俩的头像和名字，满足多元化的要求，一般主流的酱浓清三种香型都有，最好从这里选择。

这个还是看个人的喜好，我前两天有个朋友结婚，他今年30了，婚宴上用的酒是彩陶坊

，我说你用这酒，你猜他怎么说，他说这酒好看，很不错！于是乎我喝了一口，味道很是不错！以上只是个人建议

现在酒成了各种宴会饭桌的必备品，可以说是无酒不成席，所以婚宴用酒的选择很重要，那一般情况下婚宴用什么白酒呢？

结婚是一件大事，所以每一个环节都不能马虎，当然，更何况是婚宴上要用的白酒，更应该选好!毕竟白酒在今天的婚礼上仍然有着不可替代的地位。

在热闹非凡的婚宴上，当然少不了白酒的助兴和引领节奏。对于那些在选择方面有困难的人来说，找到价格和档次合适的白酒并不容易。小编精心编制了一份婚礼酒单，一起来看看吧。

1婚宴用什么白酒之茅台

高档白酒，是收入水平高和预算充足的新人的首选。茅台酒是中国的国酒，已有800多年的历史。它产自贵州遵义，是全球最具价值品牌100强之一，价格相对较高。茅台酒独特的浓香型婚宴，喜庆的红色与高贵的金色的包装与瓶身配色，独特的祥云与喜庆的文字设计，让婚宴瞬间升级。最近创下票房纪录的《战狼2》还为中国白酒茅台酒提供了免费的植入式广告。

2婚宴用什么白酒之五粮液

高档白酒品牌，建议收入水平中高档、预算比较充足的新人选择。中国三大名酒之一的“毛乌剑”产于四川省宜宾市，其系列婚庆酒包括永杰同心、标准婚礼、精品婚礼、奢华婚礼、永恒真爱、娇北溪、新新乡等。

3婚宴用什么白酒之古井贡酒

价格范围新手可以搜索参考一下。中国八大名酒之一，产自安徽省亳州浓香型白酒品牌，醇厚清澈，入口柔滑，精心勾兑，有原汁原味、典雅典雅、陈年名酒、鸡尾酒系列。

4婚宴用什么白酒之泸州老窖

价格跨度较大，收入水平高、中、低的新人均可选择。泸州老窖被誉为“泸州香薰鼻祖”，在白酒行业中占有举足轻重的地位。其产品也分为三种类型:高，中，低。低档酒在40元左右，高档酒在几百元到几千元之间。

在宴会中，单瓶酒的价格约占婚宴总费用的10%,白酒消费约占总费用的50 - 60%，,白酒消费的多少和季节也有很大的影响,一般冬季和春季酒的用量超过夏季和秋季,天气越温暖,酒的用量也会减少,所以选用白酒的数量也应被考虑到。

以上就是小编对婚宴用什么白酒基本情况的简单介绍，当然这些不是唯一的，如果大家还有其他的更好的选择也是可以采用的。

1、择日

即决定娶亲日，多请算命者据生辰择“利月”、“吉日”。凡腊月任一天均为吉日，名曰“闯乱年”。旧有“黑年”(即一年两头不见春)不娶亲之避，还有“正月不提亲”之说。此外，缝衣、缝被男女双方均造择吉日请四位异姓妇女帮忙，忌寡妇、孕妇。男家要于被角包红花，取“荣华富贵”之意。女方除缝赔送衣被外，还要给夫家人各做鞋一双。男方在娶前的十余天，将所炸“干麻糖”（俗称“果子”）送至女方，女方分别送给亲戚朋友通知娶嫁日子，表示邀请，俗称“花消”。“花消”此举，男方也同时进行。类似同学、同事等只互传，到时以被面、脸盆等物或钱相赠作贺礼。

2、梳头

新娘梳妆打扮的时候，会请一位有福气的长辈来给新娘梳头，寓意跟安床的道理相似。

3、绕吉祥路

新人上迎亲车后不能直达目的地，必须绕当地所有吉祥路名的路开一圈。

东北辽宁结婚风俗

4、吃甜品

一般在敬茶后（女方家里敬完茶，或者男方家里敬完茶），会安排吃甜品。一般都是水煮红鸡蛋，或者是汤圆。都是圆的，寓意圆圆满满。而甜品则寓意甜甜蜜蜜。一般兄弟姐妹们都要吃，然后新郎新娘你喂我，我喂你，秀大家一脸恩爱。

5、铺床

辽宁人要男方家的长辈铺新房的床，长辈要选父母，儿女齐全的表示新人可以象这位长辈那样幸福。然后找1至2个乖巧、聪明、漂亮的小男孩到新床上打几个滚，寓意将来会生漂亮的男宝宝。如果喜欢生女宝宝，就找一男一女，或者直接女生来打滚好了。还得记得给每个小孩包红包。

新人在筹备婚礼的时候，需要挑选婚宴菜谱。不同地区的婚宴有不同的菜单，口味和菜品都不一样。而且档次不同的婚宴，菜品也有很大的区别。那结婚酒席菜谱有哪些呢？一起来看看农村结婚喜宴菜单吧！

一、结婚酒席菜谱大全

1凉菜

（1）白灼虾：白灼虾算是海鲜类的凉菜，好看又好吃。

（2）凉拌海带丝：婚宴上的菜都比较油腻，这道菜正适合解腻。

（3）鸳鸯鸡：婚宴上的必备菜品，祝福新人像鸳鸯一样形影不离。

（4）清蒸海青斑：鱼类是婚宴上不可少的菜品，象征着喜庆有余。

（5）金腰缠玉带：由腰子制成，寓意夫妻二人幸福美满、和和美美。

（6）乳猪大拼盘：一般是猪耳朵之类的凉菜拼成圆形，象征着圆满。

（7）金牌贵妃鸡：预示新人的生活就像春天一样，充满阳光与希望。

（8）老醋花生米：这道菜可以当下酒菜，也可以当小吃，实用性高。

2热菜

（1）梅菜扣肉：很多地方都有的菜品，寓意着红袍添喜庆。

（2）腰果丁：寓意是金腰怀太子，祝愿新人早生贵子的意思。

（3）炒粉：炒粉是北方地区比较流行的菜品，寓意着福运绵长。

（4）八宝酥鸭：菜品也就是鸭子，寓意着新人婚后一路发发发。

（5）菠罗生炒骨：热带地区比较流行的菜品，寓意黄金铺满地。

（6）花菇小塘菜：就是炒小青菜，寓意着翡翠满庭园，生活美满。

（7）蒜蓉蒸扇贝：别名凤凰展彩堂，寓意比较吉利，味道也不错。

（8）糖醋排骨：酸酸甜甜的味道，就像婚姻一样，也寓意新人心心相印。

3汤类

（1）乌龟汤：乌龟比较长寿，一次祝愿新人相爱一万年。

（2）水鱼鸡汤：夸赞新娘有沉鱼落雁的美，味道十分鲜美。

（3）花胶炖北菰：别名十全美德如意盅，希望新人十全十美。

（4）圆枣仁子羹：寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。

4点心

（1）糖炒栗子：寓意着新人的婚礼热热闹闹、甜甜蜜蜜。

（2）花生瓜子：寓意着连生贵子，有时候还会摆红枣、桂圆。

（3）干贝芋头糕：祝愿新人百年美眷庆好合，和和美美过一生。

（4）咖哩豆沙酥：寓意新人佳偶永结齐同心，生活越过越甜蜜。

二、农村结婚喜宴菜单

1菜品名单

农村的结婚喜宴菜品一般比较杂，数量也不是很多。大多数的菜品都比较常见，根据地区的不同，菜品有所区别。在四川地区，常见的农村婚宴菜品有梅菜扣肉、糖醋排骨、白灼虾、麻辣牛肉、清蒸鱼、水鱼鸡汤、木耳肉片、八宝饭、小青菜等。

2菜品数量

在农村地区的婚嫁习俗中，结婚喜宴的菜品一定要双数，寓意着好事成双。因此菜品数量一般以2、6、8结尾，比如12个菜代表月月幸福，16个菜代表六六大顺，18个菜寓意着恭喜发财。当然也可以准备10个或者20个菜品，寓意着十全十美。

3菜品搭配

一般来讲，结婚喜宴的菜品要荤素搭配、冷热搭配，这样才更符合大家的口味。荤菜一般是鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，素菜一般是青菜、粉丝等。还要准备羹汤、点心、水果，搭配着来。一般热菜8个，凉菜8个，羹汤2个，点心2个。

总结：

以上内容就是结婚喜宴的相关菜品，希望能为大家提供一些参考。不同地区的婚宴有不同的菜品，要尊重当地的习俗。新人在预定婚宴菜品的时候，一定要抽时间去试菜，确保菜品的口味。

自古以来，我们中国人就好客，重视摆面排场。所以家里有红白喜事的时候，我们会尽量摆好宴席招待客人。一般来说，烟酒占了宴会的大部分。烟酒价格上来，桌子价格就上来了。但毕竟我们农村人收入低，所以我们觉得可以在自己能力范围内办最好的宴席。那么，在农村结婚一般用多少酒呢？今天我们就来说说这个问题！

农村婚宴最适合喝什么价位的白酒？村干部说这些应该引起重视

其实农村结婚用的酒量因地而异，要看具体的当地情况。因为我不太了解其他地区的情况，所以焦姣会在这里(陕南)说明我们的情况。

在这里，无论是婚礼还是生日聚会，一般都是100元左右的酒。如果做的高档一点，会用150元/瓶或者更贵的酒。我们这种普通人用的酒基本都在100元左右。

在我们那里，我们省生产的凤仙酒通常用于宴会。今年焦姣结婚的时候，因为酒席上的酒也考虑了很久，一瓶95块钱的西凤花国瓷最后考虑了一遍又一遍的筛选，但是我老婆结婚的时候，用的酒是145瓶西凤花六年(批发价)。无论是口感还是价格，凤姐都比国花瓷好了六年。

今年10月，我媳妇大学同学结婚了。他们在关中一个县的农村。本来他们在那里没有很高的人情，送他们20元30元的人到处都是。虽然不知道他们酒席上的酒，但能感觉到档次不是很高(包装不好)。而且不仅酒的档次不高，整个宴会感觉也没有我们的豪华，很简单。

一般来说，农村宴会用酒的价格取决于当地的习俗、主人的意愿、大众消费水平和金钱水平。综合这些因素，如果条件好，你可能要用更好的酒；如果一般，就用大众酒。就我而言，在农村结婚最好不要浪费太多。如果在宴会上选酒，最好普及一下价格。这样主人家经济压力不大，客人也不会多说什么。