东南亚国家越南柬埔寨吃猪肉吗

东南亚国家越南柬埔寨有11个国家吃猪肉。东南亚11个国家，缅甸、泰国、柬埔寨、老挝、越南、菲律宾、马来西亚、新加坡、文莱、印度尼西亚、东帝汶都吃猪肉。文莱、马来西亚和印度尼西亚这三个国家多是回教徒，未完全禁止吃猪肉，华裔或少数民族在特定地点可以买到猪肉吃。

　　与中国人一样，越南也是按照农历过春节、元宵、清明、中秋等民族传统节日,但是没有重阳节。

　　越南最重视的民族传统节日是春节，春节期间，越南有合家团圆，放鞭炮粘春联拜年的习俗年初一早晨,家家户户都吃用黄精叶包的糯米粽,一般都有一公斤重春节期间,越南人的家族中还有三样必不可少的节日装饰品:含苞欲放的桃枝,金桔和一个装有五种水果的五色果盘。

　　越南民乐和舞蹈

　　越南是个特别重视传统的国家，越南人身上许多传统的东西仍旧完好地保存着。同时，越南民俗里也有一些变化，这种变化是20世纪的战乱和社会体制所留下的。

　　称谓：越南人很讲究礼节，见了面要打招呼问好，或点头致意。越南人的称谓就是典型的“新旧混杂”。越南人对长辈称大爹、大妈或伯伯、叔叔，对平辈称兄、姐，对儿童称小弟、小妹，对群众称乡亲们、父老们，在国家机关、工作单位和越军部队里，一般称同志，但在最熟悉的人之间，也是称兄道弟，而不称同志。见面时，通行握手礼，苗、瑶族行抱拳作揖礼，信仰小乘佛教的民族（如高棉族）多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。

　　越南宗教:越南人尊儒,拜祭妈祖多数人信仰佛教或天主教,少数人信高台教

　　孔庙

　　高台教

　　妈祖庙

　　礼节：在越南人家里有许多的礼节，一般地讲，在越南人家里不能用脚指物，席地而坐时不能用脚对着人，不能从坐卧的人身上跨过去，不能睡在妇女的房门口和经常来往的过道上，不准进入主人的内房。在少数民族家中，绝对不能到姑娘住的房间里。进屋要脱鞋，否则认为是看不起主人。在少数民族地区也有敬老的习惯，如傣族、佬族家中有一条凳子专供老人坐，青年人和外人不准坐。

　　待客：越南人待客非常热情，有些少数民族常用本民族最喜爱喝的酒和爱吃的生冷酸辣等食物待客。因此，客人即使不合胃口，也要尽量地吃，否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族，喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝坛酒，即轮流用管子从酒坛里吸酒喝，第一轮（即轮流吸的第一口）不能拒绝，否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后，如不想喝，以双手抱拳向右肩举一举，表示谢谢不再喝了（吃饭时也是这样）。

　　越南婚俗

　　婚娶：按照越南颁布的婚姻法，越南实行一夫一妻制，规定男的20岁，女的18岁才能结婚。男女青年到了结婚年龄，在农村，一般要通过媒人介绍，然后男女双方见面相亲，最后由男女双方父母决定，如同意，男女青年必须到乡政府进行结婚登记，领取结婚证后正式举行婚礼即成夫妻。结婚形式有娶媳妇和招郎入赘两种，娶妻、居夫家是最普遍的形式，而招郎入赘则不多见，只有个别少数民族有这种风俗，如傣族青年人要结婚则需入赘，入赘时间一般为8年，8年后才能正式举行婚礼。越南农村青年男女的新婚礼非常热闹，男女双方家庭都要大摆宴席，请亲朋好友吃喝一番，以示庆贺。越南提倡婚姻自由，现在城市男女青年自由恋爱结婚较普遍。

　　越南北部蛮族一些部落中，结婚时有一种让旧情人先占“初夜”的“谢恩”婚俗。一个新娘在婚前，往往同时有三四个情郎，在同其中的一个订婚后，便同其他人断绝关系。但按传统习俗，新婚之夜新娘并不在洞房，而是去找旧情人共枕一夜，以示“谢恩”之后，也就与旧情郎断绝一切来往，完全忠于自己的丈夫，不会再有其他的不轨行为了。

最近网上都在盛传越南的猪肉是不能吃的，那么越南猪肉为什么不能吃不能吃的原因有哪些呢我们平时去菜场购买猪肉的时候需要注意什么猪肉有哪些功效和作用呢下面就让小编带大家了解一下吧。

越南猪肉为什么不能吃

我国和越南的边境上素有“互市”的传统。但是不允许从越南进口猪肉，由于口蹄疫原因，从2003年开始，农业部就制止从越南进口生猪。但是记者前不久在广西崇左市宁明县爱店镇调查时发现，这里有很多的越南生猪通过各种“私运通道”进入我国，流入内地一些屠宰场。私运活猪的危险很高，没有通过查验检疫，它很有可能会带着口蹄疫等流行症的病原体和寄生虫病的猪，还有没有通过摘除淋巴结、甲状腺的这些猪肉都有可能走上我们的餐桌，损害我们的健康。听凭这些私运的活猪势如破竹，不出事是侥幸，出事是必然，时间问题，既是养猪人的痛，也是我们吃猪人的危险。

买猪肉应该注意什么

第一、我们选择猪肉的时候，很多人认为超市里面的猪肉是很保险的，这点其实也是一个误区，超市里面也是做生意，也会有良莠不齐的情况，所以大家千万不要认为超市里面的肉类是最佳的。

第二、菜市场里面的猪肉也是一样的。质量问题也许多，我们挑选购买猪肉的时分，要看这家店面是不是比较大一些，猪肉是不是多一些，因为大一些的鲜肉店面质量会稍有确保。

第三、我们选择猪肉的时候要观察猪肉的颜色，因为新鲜的猪肉会有一层新鲜的肉感，看起来肉质很干净，而且猪肉的红白之间很自然，亮度一致，这样的猪肉应该会口感很好。

第四、我们买猪肉要注意不要买那些看起来色彩非常鲜艳的肉类。由于这类猪肉很可能是加入了一些其他的物质，好的猪肉色彩红白相间，但是色彩很淡，并且红白之间没有任何规律性。

第五、自然健康的猪肉大家用手挤压的话，会有一种弹性，这个在你用劲按压的时候可以感觉出来，而一些不新鲜的猪肉，或者是注水肉以及化工激素的猪肉不会有这样的感觉。

第六、我们挑选猪肉要仔细，而且要细心一些，建议大家买猪肉的时候要闻一闻猪肉的味道，如果猪肉的味道有一股油腻，那么是很正常的。而有激素的猪肉或者是化工原料的猪肉，有一股香味或者腥味。

第七、大家选择猪肉要尽量选择整扇的猪肉，因为越是整体的猪肉我们观察的就会越容易一些，而且整扇的猪肉比较好辨别，同时也比较新鲜，大家购买的时候要尽量这样选择。

猪肉有哪些功效和作用

补充蛋白质和脂肪酸

猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，是我国居民日常补充蛋白质的主要来源。

改善缺铁性贫血

猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

养血补肝

猪肝可养血补肝，明目去翳，患夜盲、浮肿、萎黄等症人群可常食之。

营养肌肤

猪皮性味甘凉，含胶质成分，能营养肌肤。如将猪皮煮熟成冻子食用，可使人皮肤光洁细腻。

补血、通乳、托疮

猪蹄性味甘成平，有补血、通乳、托疮的作用，对产后乳少、痈疽、疮毒等症有辅助治疗作用。

吃猪肉应注意的事项

1、牛肉：猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。

2、羊肝：羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。3、香菜：芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。

4、鹌鹑：同食令人面黑。

5、鸽肉：同食令人滞气。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对越南猪肉为什么不能吃也有了一定的了解了，越南猪肉很有可能会带着口蹄疫等流行症的病原体和寄生虫病的猪。有的甚至没有摘除淋巴结、甲状腺的猪肉就上了我们的餐桌，所以越南猪肉不能吃。

饲养方式、烹饪方式等。

1、饲养方式：越南猪肉的饲养方式相对传统，猪只往往在自然环境中饲养，获得更多的运动和户外活动的机会。这样的环境使得猪肉的质地更为紧实，肉质更加鲜嫩。

2、烹饪方法：越南菜以其独特的烹饪方法而闻名，这也适用于猪肉料理。越南人使用各种香料和草药来调味猪肉，例如蒜、辣椒、柠檬草等。这些调味料的使用使得猪肉的味道更加丰富多样。