抹茶控最爱哪些甜品？

1 抹茶芝士蛋糕抹茶芝士蛋糕是一款将抹茶粉和奶油芝士完美结合的甜品。它不需要很多材料和复杂的步骤，只需要把饼干碾碎并与黄油混合成饼干糠，然后加入奶油芝士、白糖和抹茶粉，搅拌均匀倒入模具中即可。最后，在蒸锅中蒸制约15-20分钟，然后放在冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的口感绵软而细腻，奶油芝士和抹茶的香气更是让人回味无穷。

2 米奇马卡龙米奇马卡龙是一款在马卡龙基础上加入米奇形状的甜品，它非常适合小朋友和迪斯尼迷。马卡龙的材料很简单，只需要杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等。将所有材料混合搅拌均匀，把面糊装在裱花袋中，然后挤成米奇头像在烤盘上，烤制约15分钟。当马卡龙凉透之后，用奶油巧克力或其他丝绸状的食材填充芯，即可制作出美味的米奇马卡龙。这款彩色的甜品看起来非常可爱，让你和你的小伙伴或家人尝到不一样的美味。

3 爆浆抹茶曲奇爆浆抹茶曲奇是一款独特而特别美味的甜品，它的外表与普通的曲奇饼有点不同，因为它在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。它的制作方法大致相同于常规的曲奇，但是把可可粉换成了抹茶粉，同时在面糊中加入了适量的巧克力糊，才有爆浆抹茶曲奇的名称。在烘烤时，也没什么特殊的技巧，只需要注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩，既有可口的抹茶味，又有意想不到的巧克力糊特别让人惊喜。

4 紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。这款甜品做法简单，口感软糯且甜度适中，而且因为有莲藕的存在，让它看似更加精美和有品质感。

5 蜂蜜柚子茶果冻蜂蜜柚子茶果冻是一款简单而饱满的甜品，需要柚子、蜂蜜和糖，以及吉利丁粉和热水。首先将柚子榨汁，加入蜂蜜和糖一起煮沸，接着将吉利丁粉加入热水中混合充分，然后加入柚子汁中，过滤倒入模具冷却，即可制出美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏日季节，有一点酸的柚子和一点甜的蜂蜜完美融合，让人消暑解渴。

总的来说，这些甜品的制作方法都非常简单实用，而且有些还有很明显的时令性。

抹茶芝士纸杯蛋糕

饼干底：

奥利奥 60g｜融化的黄油 30g

抹茶慕斯：

奶油奶酪 150g｜糖 30g｜牛奶 30g｜吉利丁片 8g｜淡奶油 130g｜抹茶粉 3g

顶部乳酪奶油：

奶油奶酪 50g｜淡奶油100g｜糖 20g

做法：

饼干底

1奥利奥敲碎，加入融化的黄油拌匀，铺入纸杯中并压实，入冰箱冷藏备用

抹茶慕斯

2软化的奶油奶酪搅拌顺滑，加入糖搅拌均匀

3吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶混合隔水加热搅拌融化，倒入奶油奶酪中混合

4淡奶油打至5分发（流动的酸奶状），倒入奶酪糊中混合均匀

5抹茶粉加一点水调成糊，倒入慕斯糊中混合后，倒入纸杯中

6入冰箱冷藏一晚或4小时以上

乳酪奶油

7奶油奶酪加糖搅拌顺滑，倒入淡奶油打发，用6齿裱花嘴挤在慕斯上，然后撒点饼干碎就好了

对于很多小伙伴来说，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴馋的时候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，对于甜甜的食物，吃货们永远是无法抗拒的，下面我就给大家安利一些好吃又美味的蛋糕~

1、好丽友 Q蒂蛋糕

这款松软蛋糕包裹香浓巧克力外衣，内心是润滑的奶油夹心。上面一层的摩卡巧克力浓郁纯正中带着一丝丝苦味，反倒比全是甜的更有味道。

蛋糕层柔软细腻，膨松的正好，入口即化。而夹心层的奶油则是丝滑香甜，正好能衬托出巧克力的微苦，让人回味无穷。

2、来伊份 蒸黑米蛋糕

这款黑米蛋糕由鸡蛋、小麦粉、黑米等制作而成，277%全蛋液和面，粗粮黑米，食材朴实，散发浓浓黑米香，90度低温蒸制不上火。甜度适中不油腻，60天短保质期，保证鲜美。

细腻海绵蛋糕，蓬蓬软软，不添加色素。独立包装，微波炉钉以下口感更佳香软。

3、中粮香雪蛋糕

这款蛋糕的优势不仅仅在于价格，卖相和味道也很正啊。特别适合和朋友同事拼单。

想要一个人独享，也可以把它放在冰箱的冷冻室，嘴馋了就拿出一块放在常温下解冻，便能还原出美味，超级方便。

拿到手的提拉米苏还是冰冰凉凉的，口感非常细腻了，当勺子送入口腔的那一刻，就能感受到柔软绵绸中带着巧克力的清香。

4、好丽友小鱼糯糯

纵观好丽友家族的蛋糕，草莓派一向是我的最爱，每次去超市也只会pick它，不过，自从朋友投喂了我这款小鱼糯糯。

它的内馅让人惊艳，更深邃的红枣味道侵袭，枣泥十分细腻没有颗粒感，有趣的还有在蛋糕和它之间还有一层薄薄的糯米，吃起来的口感相当可爱，又糯又韧，小小一个，既能饱腹又能解馋呢。

5、魔芋小蛋糕

这款魔芋蛋糕选用蛋清蛋白、魔芋粉、乳清蛋白粉等健康食材，不添加淀粉、油脂、蔗糖，甜味来源为代糖赤藓糖醇。

而且低热量还不伤牙，每块（30g）热量约23大卡，比普通蛋糕低N倍，含40g蛋白质、11g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四种口味。