吴磊在他的微博上晒出了一组生日现场的图,引发了广大网友的热议。他手上拿着一个搪瓷杯子装成的蛋糕,因为这个蛋糕离镜头比较近,所以看起来比他的头都大。网友们都说,这是真蛋糕没错了。并且在这个搪瓷杯子上还刻着五个字,劳动最光荣。
不得不说,这种复古的东西还是比较惹广大网友的喜爱。觉得现在时代的发展,人们对于过生日这件事情越来越重视,所以市面上的蛋糕也层出不穷,花样百出。毕竟每一年只过一次生日,一定要隆重的过了,才显得自己又长大了一岁。那么在市面上我们都见过什么样奇奇怪怪的蛋糕呢?首先就像吴磊这种造型奇特。形状也特别大的蛋糕,比较热广大网友的喜爱。
毕竟过生日如果要请一些亲朋好友过来聚一聚的话,一个大大的蛋糕当然是必不可少的。这不仅仅显示对庆生的好友的尊重,同时也体现了自己过生日的一种开心的心情。有一些蛋糕是比较卡哇伊的,将一些卡通人物都印在蛋糕的上面,十分精致可爱,这种蛋糕一般深受广大少女的喜爱。因为少女们都觉得这种蛋糕是比较符合自己童真童趣的心理。
还会有一些搞怪的蛋糕在上面印着恭喜发财,或者做成了一包烟,一壶酒的形状。这些蛋糕都比较符合那些吸烟喝酒的人们,也算是对于他们戒烟戒酒的一个劝诫这些蛋糕引起我们喜爱的原因,不仅仅是因为它的造型千千奇百怪,更重要的是因为它能够抓住消费者的心理,满足消费者对过生日的一种需求和愿望这两年,一种特别热火热的网红蛋糕在市面上流行。这是一种用上面插着皇冠,并且用羽毛装饰还亮着彩灯的蛋糕。这种蛋糕不仅仅它的形状好看,而且满足了一些喜欢拍照片少女的心情。现在,一般十几岁或20多岁的少女在过生日时都会选择这种蛋糕来装饰自己的生日宴会。
这是一款口感很扎实的欧式蛋糕。 外形朴拙,内心却十分醇厚。 我感觉比布朗尼要好吃,尤其适合配一杯蓝山咖啡慢品, 让咖啡的苦与巧克力的甜在舌尖上缠绵。
主料2人份
低筋面粉40克
鸡蛋2个(带皮约55克一个)
可可粉20克
黄油70克
黑巧克力80克(建议可可含量60%以上
牛奶10克
辅料
泡打粉1克 细砂糖80克
步骤1古典巧克力蛋糕的做法大全
先将黄油隔水融化呈液态,然后稍微放凉备用。再将两个鸡蛋打开,蛋白蛋黄分离,装蛋白的盆一定要无水无油才可以,否则会打发不起来的。将低筋粉与泡打粉混合过筛
步骤2古典巧克力蛋糕的做法图解
两个蛋黄中加入30克的细砂糖,然后用打蛋器搅拌均匀
步骤3古典巧克力蛋糕的家常做法
之后将黑巧克力切成小块隔水融化,再倒入刚才融化了的黄油,将二者充分融合
步骤4古典巧克力蛋糕的简单做法
之后稍微放凉一些,筛入可可粉拌匀,再倒入牛奶,继续搅拌均匀
步骤5古典巧克力蛋糕怎么吃
将刚才做好的蛋黄液倒入混合物中,拌匀后放一边备用
步骤6古典巧克力蛋糕怎么做
这时候开始打发蛋白吧,将50克的砂糖分三次加入到蛋白中,用电动打蛋器高速打发
步骤7古典巧克力蛋糕怎么炒
一直打发到7成发泡就可以了,就是提起打蛋头,蛋白稍微有些黏连打蛋头的样子,并且蛋白还有些流动的状态
步骤8古典巧克力蛋糕怎么煮
之后取1/3的蛋白,倒入刚才的巧克力液中,用刮刀拌匀
步骤9古典巧克力蛋糕怎么炖
之后筛入低筋粉和泡打粉的混合物,稍微拌匀
步骤10古典巧克力蛋糕怎么煸
然后将剩余的蛋白也全部倒入,用刮刀以切拌的手法拌匀即可
步骤11古典巧克力蛋糕怎样煸
这是拌好的的样子
步骤12古典巧克力蛋糕怎样做
然后取6寸蛋糕模,倒入蛋糕糊,抹平表面后震几下,防止内部有气泡
步骤13古典巧克力蛋糕怎样炒
因为我的蛋糕模是活底的,所以要包三层锡纸防水。然后取一烤盘,倒入一碗温水
步骤14古典巧克力蛋糕怎样煮
、烤箱预热170度,然后放中
其他做法
蛋糕胚
鸡蛋2(60g左右/个)
牛奶35g
玉米油20g
低粉 20g
可可粉7g
糖粉7g
黑巧克力16g
海盐05g
蛋清用砂糖25g
上155下150中下层25min左右(四寸模2)
用料
蛋糕胚材料如上
#奶油
淡奶油 150克
细砂糖 8克
#装饰
草莓 适量
#巧克力酱
淡奶油 25克
黑巧克力 16克
ins复古草莓巧克力蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
可可粉+巧克力+牛奶+玉米油+糖粉+盐,混合加热至巧克力融化,过筛入低筋面粉
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
分离蛋清蛋黄,面糊+蛋黄 蛋清冷冻备用
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
划一手法拌匀
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋清一次性加入白砂糖 打至9分发 小勾 先取三分之一和面糊大致混匀 再倒回剩余蛋白霜继续拌匀,戚风做法,不多赘述
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蛋糕烤好取出放凉脱模 分割两个圆片片 厚度1cm差不多 不要太薄 不好看 蛋糕片放凉 准备奶油夹馅 淡奶油+糖打发硬挺 装入裱花袋备用 用八齿/六齿裱花嘴 我用了六齿
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开始组装
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
挤一圈奶油
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放上草莓中间一个 旁边围半个
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
奶油糊起来
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
挤花边(我挤的不是很好看)
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
盖上蛋糕胚
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
巧克力酱部分材料 送入微波炉高火30s 搅匀淋面、
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
抹匀
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放上草莓装饰
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
顶部巧克力酱划点花纹 好看又好吃~
夸张的风情追求。
大胆的配色加上上世纪80年代的风情构成最火爆的生日产品。
这种在韩国首尔重出江湖的老古董。
在制作者精心的布局下重振旗鼓。
比起雅致的ins风。
复古蛋糕对于夸张的风情的追求。
使得其在外观上更可以兼容不同的风格。
刮起了一股势不可挡的复古蛋糕风潮。
前方多图预警。
“喜糖盒子和喜糖福州哪里有卖?”网友们纷纷提问,也难怪,又到了结婚旺季,一对对新人开始了婚礼筹备计划,买喜糖、定蛋糕,忙得不亦乐乎,喜洋洋婚庆公司也在这一片喜庆的气氛下忙碌着,为新人们准备着最上心的喜盒、喜糖和婚礼蛋糕。1、圣诞款蛋糕圣诞节快到了,创意的新人装扮成圣诞老人,背上礼物,发给在场的宾客,红白绿相间的圣诞蛋糕成了婚礼现场的亮点,蛋糕上可爱的圣诞老人仿佛带着美好的祝福而来,如果婚礼是圣诞节,那这样完美的婚礼刚好为今年画上圆满句号。2、奢华复古蛋糕追求高端婚礼的新人们一定把现场布置的特别闪亮,奢华的复古蛋糕当然是最好的搭配,在浪漫的古典桌子上,摆放着蕾丝边装点的蛋糕,旁边几个透明的高脚杯,圆润的酒瓶,还有星星点点的烛光,不但档次非凡,又不失气氛,看起来相当迷人。 3、充满爱恋感的心形喜糖传统样式的喜糖已经不再受新人们的喜爱,“喜糖盒子和喜糖福州哪里有卖?”喜洋洋的双层的心形棒棒糖成为了新人们最喜爱的一款喜糖,晶莹剔透的红色糖心被包裹着,像是新人跳动的心,宾客收到喜糖后一种暖暖的幸福感油然而生,在婚礼现场作为装饰品也显得特别精致。小小的喜糖、喜盒、蛋糕,或许不是婚礼中的重头戏,但这些小小的“艺术品“无不述说着两天的幸福与甜蜜。喜糖盒子和喜糖福州哪里有卖?——喜洋洋给您别出心裁的惊喜。联系地址:福州市西二环路荣桥新村05店面(西洪路公交车站)
婚礼蛋糕颜色选择
婚礼蛋糕颜色选择是指新人在定制婚礼上用的蛋糕的时候选择的颜色是什么,很多人愿意以颜色来打造一场婚礼,像是冰蓝色婚礼主题或者是传统的中式复古婚礼主题都是采用颜色搭配来布置婚宴现场的,作为婚礼上一个重要的环节,婚礼蛋糕的颜色选择自然也是十分重要的了,既不能偏离主题,又要考虑到蛋糕样式的静美度,这就让很多新人花费了一番心思进行选择。
每个人都有自己喜欢的颜色,更是希望在人生重要的婚礼上能够打造一场以自己钟爱的颜色为主题的婚礼,让宾客都见证自己的幸福时刻,关于婚礼上能够出现的各种素材都需要大家能够提前策划好,这样才能为最后的婚礼仪式呈现好的效果,小编帮助大家总结了一下怎样进行婚礼蛋糕颜色的选择才能够更加适合自己的婚礼仪式。
一、迎合婚礼主题:如果我们举办的是一场以颜色为主题的婚礼,那么婚礼蛋糕的选择一定要是相同色系的,这样才能突出这个主题,否则会有一种很突兀的视觉冲击,看起来也很不协调,现在的蛋糕制作工艺也很先进,挑选一个颜色对制作蛋糕的师傅来说也不是困难的事情。
二、符合婚礼氛围:婚礼蛋糕的颜色如果没有特殊要求的话,一般还是以浅色系为主,柔和的颜色给人清新的感觉,看起来也温暖一些,并且也让人更有食欲,这样的选择面也相对更多一些,大家可以根据自己的喜好做决定。
三、按照个人喜好:可以选择自己喜欢的颜色来制作一个婚礼蛋糕,毕竟婚礼是自己人生中的头等大事,自然要在每一处布置上都体现自己喜欢的元素了,要按照自己的心意出发。
婚礼蛋糕颜色选择上可以参考上面的内容,除非自己的婚礼主题要突出某种颜色,否则的话大家就可以根据自己的喜好来选择,当然我们也可以听取专业制作婚礼蛋糕师傅的意见,让他们帮助我们进行婚礼蛋糕的设计,如果我们有一些想法的话也可以和他们进行沟通,这样可以制作出更符合自己心意的婚礼蛋糕。
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