汤小鱼是什么电视剧

是电视剧《想明白了再结婚》，北京青年龙夏和青岛市上班族于小鱼，同时期遭受了叛变。2个心如死灰的人于北京相逢而且变成合租挚友，合租期内互相帮助产生了浓厚的爱情，在两方父母的强势逼婚下，两个人在都没有想明白的情况下。

糊里糊涂地踏入了婚姻殿堂，结婚后于小鱼察觉自己和龙夏根本就不是一路人，最先“价值观念”就会有天差地别。于小鱼实干、有确定人生目标。

龙夏务实，哥们义气比较严重。以前龙夏的优势，在结婚后所有变成了缺陷。鱼儿深陷茫然他觉得这一这婚得太草率了。

龙夏和鱼儿的分歧日益加重在感情的古城堡将要坍塌之际，鱼儿和龙夏总算想明白了婚姻生活的最高境界：婚姻需要是指恪守，通过沉沉的感情磨练龙夏和鱼儿在日常生活中成长了。

她们逐渐学会包容和理解对方而且学好为他人更改，完婚并不是闹着玩的想明白了再结婚！最后恪守爱情的两个人或是来到了一起幸福的过着它的婚后生活。

原料：

小鱼、面粉、面筋、粉条。

做法：

1、冲洗干净的小鱼，用盐和五香粉腌制一下，就可以开始炸制了；

2、炸制时，需要先把每条小鱼均匀的裹上面粉，要说爱吃的人就是能想办法，吃的多了，也找到拌面的窍门，为了拌匀小鱼身上的面，特地买回了一个小筐，把鱼放在小筐里，添上面粉，摇匀，面粉便可以均匀的裹到鱼身上，省事多了，想起蒸菜的事情，蒸菜丝拌面其实也可以这样把菜丝放在筐子里拌匀；

3、拌匀之后放锅拍上晾着，可以一边继续给余下的小鱼裹面；

一边打开火开始炸鱼；

放在锅里的鱼炸的焦黄捞出；

4、等所有的鱼炸好，凉了之后，收进食品袋里，免得返潮，影响食用口味；

四元钱的小鱼，炸了一小筐，不算贵啊。

早晨的鱼汤和中午的鱼汤制作方法不同，早晨的鱼汤，其实就是胡辣汤里加小鱼而已，所以，要先做胡辣汤来配小鱼喝。

胡辣汤的做法，如果按照正规的，是比较讲究的，无论是汤还是调料，都是非常讲究，我介绍的是一般制作方法，只是配小鱼用。

5、第一步要洗面筋水，洗好的面筋水做汤用，面筋在汤熟时划散下锅，象散开的蛋花一样，但比蛋花的口感好，口感有QQ的感觉；

6、然后锅里加入粉条，调料是自己配制的大料粉，胡辣汤，从名字上就可以知道，最主要的调味品是胡椒，所以这个调料不能少。

粉条。碎了容易喝到口中，因为方便汤勺盛到。

7、在上面撒上一把小鱼，很多人喜欢撒小鱼的时候撒上葱花，我不喜欢生葱，所以没有撒上生葱花。

主料：小鱼40g、鸡蛋2个。

辅料：食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。

步骤：

1、准备所有食材。

2、将小鱼裹点干面粉，入油锅炸焦脆。

3、油锅爆香葱姜。

4、下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐、五香粉、胡椒粉、危机鲜酱油和老抽调味。

5、番茄炒出酱汁。

6、倒入汤锅，加入鸡汤或者白水煮开，再放入粉条和海菜，煮开。

7、浇入化开的淀粉水煮开。

8、撒入蛋皮丝。

9、汤煮开后，放入芝麻油和味精调味，关火，放入荆芥。

10、将汤盛入碗中，加香醋，最后撒上小焦鱼即可食用。

烹饪技巧：

1、鱼简单扑一层面粉即可油炸。油炸放入碗中，要现吃现放，这样口感好。

2、醋也要现吃现放，不然，汤会泄掉。 

3、胡椒粉也可以换做辣椒粉。

豆腐、香菇切丝，醋，胡椒粉，辣椒粉加入碗中，豆腐丝，煎至金黄，下入香葱，番茄翻炒，添水，放入木耳，香菇，加热一会，将调好的料汁倒入，放盐调味锅滚，出锅装碗

鱼汤，鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子，鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等功能。