吃纳豆有什么好处？女人吃纳豆有什么好处？

纳豆是一种新型的保健型食品，现在可以说是风靡大街小巷。其实纳豆并不神秘，纳豆是一种简单的食物，其实它就是大豆经纳豆菌发酵而成，我们也称它为“酱豆”。据资料记载，纳豆源于中国，但后来在日本得到发扬。日本人就有吃纳豆的习惯。那么吃纳豆有什么好处？女人吃纳豆有什么好处？

1、吃纳豆有什么好处

研究发现，纳豆的作用由它的营养含量所决定。经检测，纳豆中含有丰富的纳豆激酶、皂青素、纳豆异黄酮和维生素K。这些营养成份决定了纳豆能有效地降低血脂、改善便秘，可能有效地软化血管、预防大肠癌、预防高血压和动脉硬化、降低胆固醇，还可以抑制艾滋病病毒，因而比较受欢迎。

然而，纳豆的作用并非全体现在治疗方面，由于它内含较高的嘌呤和蛋白质，因此，容易加重肾脏负担、诱发痛风，因此，慢性肾功能不全、血尿酸浓度高、伤口未愈合以及痛风不宜多吃。

目前，纳豆的作用和功效已经被越来越多的人看好。在许多销售网点，纳豆被冠以“营养物质的宝库”、“超级健康食品”和“世界第一健康美食”等美誉。

2、纳豆的吃法

凉拌吃

纳豆中的纳豆激酶不耐高温，若加热食用，溶血栓的活性成分会消失，营养价值不高，建议将纳豆与洋葱丁，白菜丝，纳豆调在一起，放生抽，芥末，辣椒油食用，也可放入水果沙拉中，做餐后小点心食用。

卷饼吃

纳豆在发酵过程会产生大量黏性蛋白，为了避免黏丝到处飞，可加点醋将纳豆拌匀，黏液变稀后用勺舀出放入卷饼中，加点调味料和一些焯过的豆芽，与冬笋丝，这样食用，可促进食欲，能摄入多种营养。

加入米饭中吃

将纳豆加入到米饭中，纳豆中的纳豆激酶，可以扩张血管，溶解血栓，黏性蛋白质可保护肠胃；将纳豆浇上酱油和其他调味品拌在米饭中吃，味道虽不好，但是有养胃健脾之效，可以有效治疗胃溃疡。

3、纳豆什么时候吃

纳豆可在用餐中吃，最佳的食用时间是晚餐，因为纳豆中的纳豆激酶发挥作用是在纳豆进入人体1-12小时内，晚餐食用，可以保证其充分的发挥溶血栓功能，预防晨起时的心血管疾病复发。

4、纳豆吃多少

纳豆每天吃30-100克最宜，由于纳豆是一种健康食品，所以可以长期食用，将其当做家常菜即可，不过纳豆虽有保健功效，但是并不可包治百病。

5、纳豆适合什么人吃

纳豆有保护肠胃，解酒降脂，防癌抗癌之效，适合于高血脂，有肠胃疾病的人群食用。

但纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质，可诱发痛风及加重肾脏负担。因此，患有代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，最好不要多吃，慢性肾功能不全的患者也不宜食用。

纳豆的功效及作用禁忌

纳豆作用日本炙手可热的一种保健品，具有其独特的养生保健功能，慢慢的被大多数人熟知，但其实纳豆的功效是非常多样性的，下面就让我们一起来了解一下有关纳豆的功效及作用禁忌。

纳豆的功效及作用禁忌

纳豆常常作为高血压早期病人所热衷的食品，它含有的特有的多种物质，能够有效的促进人体血液循环，平衡血压，达到预防高血压的目的，防止血栓的形成，起到很好的预防作用。它还有一个独特的作用就是减肥，纳豆可以使摄入人体的脂肪不被吸收，预防体内脂肪堆积，且没有副作用，达到减肥的效果。抗衰老的功效也很好，清除掉皱纹。还能够强身健体，保持骨骼强健。当然它也是有禁忌的，比如，有胃病的人不适合吃纳豆，容易造成胃粘膜损伤，加重胃病；还有就是对有肾病、腿关节疾病的也应该避免；有外伤伤口，导致出血的患者也应该避免，不利于伤口的愈合，一般大部分人群是适用的。

对于食用纳豆的人来说，要了解纳豆的功效及作用禁忌，避免有副作用，造成一定的风险。

7月10号是日本的“纳豆节”。

7月10号的“纳豆节”是为纳豆而举行的一个庆祝日，这是日本著名的被许多人喜爱也被许多人厌恶的保健食品纳豆的节日。纳豆日据说是在1981年关西地区的一个纳豆促销推广组发起的，后来这个节日被国家小组接受，并且成立了日本纳豆合作联合会。在1992年，由日语中代表“纳”的7和代表“豆”的10就组成了7月10日日本纳豆节。

纳豆的起源

纳豆在日本已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于中国，发扬光大于日本。纳豆在中国秦汉（公元前221年-公元220年）时期就开始制作，是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜。日本的古书《和汉三才图会》中有相关记载：“纳豆自秦汉以来开始制作。’始于中国的豆豉，日本也曾称纳豆为“豉”。

到了日本的奈良时代（公元710年左右）由禅僧带入日本，起初称纳豆为“豉”。由于豉经常是僧侣寺院生产后放入瓮或者桶中贮存，所以渐渐也成为“唐纳豆”或者“咸纳豆”。纳豆的字面含义就是“纳所之豆”，纳豆最初是在寺庙的厨房制造，是素食的僧侣们重要营养来源，因为寺庙的厨房叫“纳所”，所以叫纳豆。

问题一：多吃纳豆对身体有好处吗？ 不要相信那些从百度和谷歌上搜来的答案，纳豆的作用明显被鼓吹了所谓的“纳豆激酶”，在被人体口服后是不可能产生任何功效的，因为作为蛋白质的酶，在经过胃的时候，已经被胃酸中的胃蛋白酶分解掉了，即使没被分解，也会因胃酸而脱离最佳PH值甚至因PH过低而变质。就算以上的情况都没有发生，这些酶也不可能被吸收，因为人的小肠绒毛是不可以直接吸收蛋白质的。事实上，适量的食用一点发酵食品对身体都是有好处的。比如酸奶，腐乳，发酵型的酒（红酒，米酒等非蒸馏酒）等。这是因为在发酵过程中，菌类把食物中原有的不易被人体消化的成分变成易消化成分，更容易被吸收。而发酵过程中的产物，比如酒精，醋酸，乳酸等，都可以促进血液循环。但一定要适量，发酵的产物毕竟是有氧或无氧状态下的细菌活动产物，比如酒精，过多就会对身体有害

问题二：纳豆有什么好处 这也是我钱几天才给我老爸找的 呵呵 一直保存在我的电脑上 希望对你有用

纳豆是由小粒黄豆经纳豆菌发酵而成的一种微生态健康食品。

纳豆中富含纳豆菌、优质小分子蛋白质（肽）、纳豆激酶、超氧化物歧化酶、生物多糖、异黄酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、维生素K2等多种生理活性物质。

这些活性物质对人的心脑血管、骨骼、胃肠道、免疫等四大系统进行全面的调整和改善，以独特的功效全面提升身体机能和免疫力。

纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能；纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾、肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用。

纳豆源于中国。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。古书(和汉三才图会)记载有：“纳豆自中国秦汉以来开始制作。”纳豆初始于中国的豆豉。据《食品文化・新鲜市场》(石毛直道著，第101页)一书介绍，两种纳豆都与中国有缘。特别是咸纳豆，大约在奈良、平安时代由禅僧传入日本。日本也曾称纳豆为“豉”，平城京出土的木简中也有“豉”宇。与现代中国人食用的豆豉相同。由于豆豉在僧家寺院的纳所制造后放入瓮或桶中贮藏，所以日本人称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”，日本将其作为营养食品和调味品，中国人把豆豉用锅炒后或蒸后作为调味料。

浮豆的保健作用

1、纳豆的抗菌作用：大家对病原性大肠杆菌O-157横虐日本还记忆犹新。那时有小孩的母亲都特别恐惧。后来人们慢慢发现了纳豆针对O-157的独特功效。“纳豆菌具有抑制肠内病原菌生长的作用。”从前，人们就知道纳豆具有优良的抗菌、抗病毒作用。这次再次有力地证明了纳豆的这一功效。

纳豆放在冷藏库一个月也不会变质、生霉。这就是由于纳豆菌能够抑制腐败菌、霉菌的生长。并且，纳豆菌一旦进入大肠，就会发挥与乳酸菌相同的作用，保护肠胃，预防肠病毒。

2、纳豆的降血压作用：

高血压与高胆固醇症一样，是常见的成人病之一。高血压的发生与体质和内脏疾病有关。膳食对血压也有很大的影响。特别是要注意控制盐的摄取。那么，如何注意在膳食中预防高血压呢？实际上纳豆具有预防高血压的作用（当然要注意纳豆中不要放入过多的酱油以免过量摄取盐份）。

从医学上的角度来说，调节血压的物质中，使血压上升的是一种叫作血管紧张素II的物质。纳豆能够阻碍其生成。又加上最近有报告显示纳豆还能预防、治疗癌症，这使人们越来越不能忽视纳豆的功效了。

3、溶解血栓

1982年，日本富崎医科大学的须见洋行教授在比较230多种食品后，赫然发现仅有纳豆菌食品含高浓度的血栓溶解成份。他将脑血栓患者常服用的溶血栓药物放在定量的人造血栓上，结果耗费一个晚上的时间才能完全溶解，而以同样方法换上一粒纳豆菌食品则只需3小时便可完成。

4、预防飞蚊症

纳豆菌食品对眼睛有非常良好的保健效用，它不仅能净化血液，溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓，并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积；此外，对白内障的预防的也有益处。

5、降低胆固醇及预防粥状动脉硬化

动物实验证实，纳豆菌食品可>>

问题三：纳豆真的有用吗 我买的燕京纳豆一盒68元，可以自己做的酸奶机发酵，据说日本人长寿和吃纳豆有关系。

问题四：纳豆真的有用吗，建议长期服用 纳豆可以保护心脑血管，像麦弗逊纳豆可长期吃

问题五：纳豆真的有用吗？ 我买的燕京纳豆一盒68元，可以自己做的酸奶机发酵，据说日本人长寿和吃纳豆有关系。

问题六：请问有用过ps纳豆吗，真的有效吗？ PS纳豆不是中成制剂也不是化学片剂，更没有添加任何激素，对身体是没有任何副作用的。其中的成分PS（磷脂酰丝氨酸）是大脑神经细胞的重要组成成分，对它的技术合成与大脑内的合成方式是一致的。而纳豆激酶是由纳豆菌发酵产生，对身体不会有任何伤害。

问题七：ps纳豆有用吗 一点毛用都没有！ 就是个骗人的保健品 还在这里坑人 是不是觉得你们会点网络优化就肆无忌惮了！一群骗子早晚要玩毛

问题八：吃水煮纳豆有用吗 纳豆，起源于中国，自中国秦汉（公元前221年-公元220年）以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值

问题九：日本产纳豆有什么作用一天一粒就管用吗 日本生产的纳豆激酶有溶解血栓的效果，对中风，脑梗，脑出血及相关的后遗症有不错的效果．不过，日本早就发现并研发生产了效果比纳豆激酶效果更好的产品，那就是地龙蛋白．话说一颗地龙蛋白可以顶10颗纳豆激酶的效果．

正常来说，一天一粒是不够的，每个品牌都有自己的介绍说明，你根据说明食用就可以了．

这两款产品都是日本产的效果最好，网上的代购店应该都有卖的，你去问问看．

我认为日本人对纳豆如此热爱，甚至在疫情期间还抢购纳豆的原因主要有以下几个原因，首先是纳豆在日本算是很古老的食物，其次是纳豆吃起来挺方便，然后是纳豆真的有很多营养。

1纳豆在日本算是很古老的食物

纳豆在中国是很古老的食物，但是纳豆的源头还是源自于我大中国。在秦汉时期的时候，纳豆的制作就有记载了。当时这种制作方法传到了日本的寺庙，这种做法也在当地被本土化了，所以和我国制作的豆子还是有些区别的。纳豆是很传统的日式早餐，有点像北京的豆汁，别人吃着难吃但是当地人就是很喜欢。所以日本人在很小的时候就会被家长带着一起吃纳豆，口味从小就被培养了。

2纳豆吃起来挺方便

纳豆吃起来挺方便的，在日本的每个小超市都能买到，而且有很多的样式，口味也是各种各样的，食用起来也非常的方便。只要打开包装，把调料放进去再搅拌一下就好了。方便食品在疫情期间是很受欢迎的，因为有些人在家是不会做饭的。我就在家买了不少的浓汤包和咖喱，煮点什么的吃的时候非常的方便，也不用自己调味道。买些速冻饺子还有半成品的东西都是很好的。

3纳豆真的有很多营养

纳豆是真的很有营养的，所以就算有人不喜欢也会吃，真的很养生。纳豆的作用包含但是不局限于溶解血栓，抵抗肿瘤，降血压，抗氧化甚至还能延缓衰老。所以纳豆也不尽被用来吃，还会用来做很多别的东西，例如制作化妆品和保健品，还可以被开发成药物。现在有很多卖和纳豆有关的保健品，如果不爱吃纳豆但是还想得到纳豆的保健效果可以去试试这些。