什么样的姜被称作老姜！老姜比嫩姜好在哪里？

老姜，俗称姜母，是立秋之后收获的姜，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜。

一般药用以老姜为佳。药用有生姜、炮姜、干姜等，因加工不同，其功效各异。生姜辛温，有发汗、温胃、逐寒邪作用；炮姜性涩、温，有止血作用；干姜辛热，有温中散寒、除脾胃虚寒作用。

烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜，香辣气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，又称姜母即姜种，肉厚肉坚，味辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可做菜肴的配菜或酱腌，味甚鲜美。

1老姜，就是隔年的姜，皱皱巴巴有点干，做姜种的，可以驱寒的。也俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如生姜。水分较少容易保存味道足适合做调料。

2板姜也叫石板姜，别名：崖姜、岩连姜、爬岩姜等。真蕨目、骨碎补科蕨类植物，全年均可采挖。用于肾虚腰痛、耳鸣耳聋、牙齿松动、跌扑闪挫、筋骨折伤，也可外用治疗斑秃、白癜风。生姜就是新出的姜，表面一般都是**的。

3嫩姜（又称为仔姜、紫姜、姜芽）。嫩姜脆而少辣性，用来炒牛肉、鸡片，有健脾、驱风、去湿、醒胃的功能，一般不喜欢吃辣的人也都可以接受。水分多容易保存味道淡做成咸菜。

4生姜就是新出的姜，表面一般都是**的。生姜性温味辛辣 民间对于姜的使用可以说非常广泛，除了作配菜，主菜之外，食疗也非常普遍。

扩展资料：

姜(学名:Zingiber officinale Rosc)，姜科姜属多年生草本植物。

开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高05-1米;根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形，淡绿色或边缘淡**，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米;花冠黄绿色，裂片披针形;唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。

参考资料：

-姜

表白人人都会，想要浪漫，那就得走非寻常的路，有创意地去表达。浪漫的表白方式，不胜枚举，老姜认为大致分为以下几类：

1信物浪漫。比如特殊定制的钻戒；家传的翡翠；铭刻誓言的星际陨石……

2场景浪漫。比如在高级音乐餐厅当众表白；包下商场中庭布置心形气球海洋；在海洋世界里雇美人鱼水下拉表白横幅……

3旅行浪漫。比如土耳其热气球飞行表白；马尔代夫夜宴雇乐队唱表白的歌；珠峰大本营呐喊"爱你"到缺氧，新西兰直升机到达冰峰去牵手……

4诚心浪漫。比如叠一千只千纸鹤表白；写一百封情书；每天拍一张她的背影照片写上祝福；郊区租一块地为她种一片专属的小花园……

5关怀浪漫。比如为她预订连续一个月不重样的营养早餐；每个月那几天的温热红糖水；为她付清一次淘宝购物车……

6动物浪漫。比如认养一匹以她英文名命名的小马；陪她一起去照顾流浪猫流浪狗；有一只专属的信鸽为她送信……

7情怀浪漫。比如开车带她去童年成长的地方走一遭；在她小学教室的黑板上写下表白的话；带她去呼伦贝尔草原唱出充满爱的信天游……

第一部

乔恩带着加菲猫去看兽医，兽医甜心莉丝(詹妮弗·洛芙·休伊特 饰)给了乔恩另一个小家伙——小狗欧迪，它精力旺盛、整天尾巴摇个不停，刚好和加菲猫完全相反，惹人怜爱，一副笨兮兮模样。那一刹那，这只唠叨的九命怪猫生平第一次张大嘴却吐不出半个字儿。少根筋的欧迪喜欢追着自己尾巴，直到把自己搞得头晕脑胀，狠狠撞上墙，莫名其妙一阵狂吠，这些可爱的小动作让乔恩热烈欢迎它成为一家人，欧迪的到来让加菲猫的世界彻底颠覆，恨得牙痒痒的加菲猫，偷偷下定决心，非好好恶整这只笨狗不可。因此当这只倒霉的小猎犬掉入地方恶霸黑皮恰曼手中，你可以想象加菲猫如何开心。但它“比一点点再多一点”的内疚感油然生起，觉得自己该为欧迪的绑架案负点责任。要让整日无精打采、懦弱又自我为中心的加菲猫坐起身来，进入备战状态，出发营救欧迪，还真是困难。现在，加菲猫正处在连它自己都不敢相信的处境：全力抢救欧迪！

这场救助殴迪的冒险把乔恩和莉丝给拉在一块，加菲猫的猫国好伙伴：可爱的奴奴和冷艳的阿玲也加入行列；但最重要的还是，这让加菲猫和欧迪成为最最最要好的朋友---虽然它们打死都不会承认……

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第二部

剧情简介：

享誉世界的加菲猫(比利·莫瑞 配音)在征服美国之后，怀着他颠扑不破的享乐主义理想，开始了他入侵大不列颠的新旅程。这只全世界最受欢迎的猫，将要展开进攻，前往英国啦。他和笨狗奥蒂冷不防地出现，着实地惊吓到主人乔恩(布瑞金·梅耶 饰)，他当时正在伦敦，打算向当兽医的女友莉丝(詹妮弗·勒芙·休伊特 饰)求婚。

初到英国的加菲猫，他将伦敦美景尽收眼底，打算要征服大笨钟、白金汉宫、伦敦市警察总部，还要大快朵颐他超喜欢的水果派。正当加菲猫乐在其中，享受他的精彩旅程时，一次偶然的事件中，加菲被误认为是一只跟它长得十分相似的皇室血统猫，并因此意外继承了一座美丽的城堡。现在这座富丽堂皇的城堡是加菲猫的啦，但到底“法定继承猫”到哪去流浪了呢？

加菲猫开始以豪宅为家，享受顶级的皇室招待，包括一名管家，和一群供他使唤的动物仆人，还有随身为他打点一切的专人。这根本就是国王的生活嘛，虽说加菲猫只是个王子，或者可以说，他是王子兼最幸运的猫了。

可是也有麻烦事，那就是他虽头顶着王冠，但等着想接收豪宅的亲王(比利·康诺利 饰)，把王子加菲猫视作眼中钉，一心要将他撵走；加菲猫找到了一个好方法，来扭转它自己和真正猫王子之间神秘的命运……

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加菲猫的语录

1加菲的座右铭

1、爱情来得快去得也快，只有猪肉卷是永恒的。

2、起坐，不如“仰卧”；有人说那是懒，但是我觉得是沉思。

3、今天吃得下的千万别搁到明天

4、有了意大利面，谁还会吃老鼠呢？

5、欧迪，我们去吃冰激凌吧，不过你得看着我吃。

6、最可爱的东西莫过于一张放着猪肉卷的小桌子

7、加菲猫要了三个愿望：“第一个是要猪肉卷，第二个还是猪肉卷，

第三个，哦，你错啦，我想要更多的愿望，那样我就能得到更多的猪肉卷啦

8、能从这种不让体重增加的运动中得到乐趣真是太好了。

9、如果你不能击败你的敌人，那么就加入他们。

10如果你不想给谁东西吃的话，就得让它想着点什么吃的东西。

11忽视甜点就会导致自我贬低；最好的菜是别人做的；自助脂肪吸收器将在不

远的将来出现；节食(diet)就是“死”(die)加上一个“t”。

12有机会就打个盹，这样到就寝时间才能完全放松；

13找一只不会跟你抢被子盖的熊宝宝才能睡好觉；

14欧弟和半个笨蛋的两倍一样聪明。

15如果你想显得更聪明，就要多跟蠢人为伍。

16如果你展示给我一只捕鼠能手的猫的话，我可以保证它哮喘。

17如果你把老鼠扔给我的话，我会把它抓住。

18这不是老鼠，这是一只长着腿的带传染病的细菌。

19一些猫追捕老鼠，我更倾向于使用法律手段。

加菲酷猫爽事 (Garfield's In a Perfect World)

除了你，同学会上的其他人都会变老

只有在你不在的地方下雨

你未见过面的约会伙伴很好看

所有的圣诞礼物都恰到好处

看电视使人聪明

你爱工作，工作也会爱你

所有人都可以飞

可以随意恐吓别人

早晨可以推迟

可以在水下呼吸

睡眠是奥运会项目

排队总在第一

驾照上的照片会比你本人好看

一年工作2星期，休息50个

所有的东西与你都很般配

所有的东西都可以遥控

加菲猫谈宠物

兔子：买两只巧克力兔，就等他们繁殖吧。

金鱼：漂亮、安静做开胃菜非常美味。

蜘蛛：不是宠物，是恶梦。

老鼠：很可爱，但他们只为了要你的乳酪才爱你。

狗：充满爱心，忠贞，还有足够把犀牛都熏昏的口臭。

猫：自然界最完美的宠物，怎么？还需要再解释吗？

加菲猫为什么恨蜘蛛？

只要他打上两个星期小盹，就会有蜘蛛在他身上结网。

他跟麦菲小妹有很好的私交。

他的巴布叔叔有此坐在一只大毒蜘蛛身上，从此就变了样。

蜘蛛总在工作，让猫显得很难看。

他最爱看的电视烹饪节目被“蜘蛛时间”取代了

加菲猫图

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1、梦见买老姜的吉凶指数

一时盛运，而可成功发展之吉兆，但因根基薄弱，孤军奋斗，缺乏耐久力以致好景不长，故若轻浮疏忽便招致失败，戒之，但须知火多成灾之理，尤须提防火灾或烫伤之事，但若人格与地格皆属数者，他格有凶数则：贪*好欲而无节制。中吉

吉凶指数：79（仅供参考）

2、梦见买老姜的宜忌

「宜」宜放空自己，宜创作，宜猜疑。

「忌」忌泡澡，忌求同存异，忌低声哼歌。

3、梦见买老姜的预兆

梦见买老姜，按周易五行分析，财位在 西北方向 ，桃花位在 正西方向 ，幸运数字是 5 ，吉祥色彩是 紫色 ，开运食物是 元宵 。

梦见姜，吉兆，预示着会幸福快乐。

梦见买老姜 ，今天的你大部分时间会让自己处于观察的状态！对自己有影响的某人，他的脾气、爱好、能力如何；整个集体的倾向如何，是团结还是散漫，是注重玩乐还是力争表现……这些都是你会留心的东东，尤其当你是一位职场新人，这种状态会表现得更加明显。

做生意的人梦见买老姜，代表劳而无功，宜退守，可转向贸易，木材业发展。

怀孕的人梦见买老姜，预示生男，秋占生女，母子平安。

出行的人梦见买老姜，建议顺利出行，防盗贼失财物。

本命年的人梦见买老姜，意味着车祸或机械伤害，少出远门，宜守。

恋爱中的人梦见买老姜，说明掌握时机求婚必有结果，婚姻可成。

梦见老姜汤 ，今天的你能够实现不可思议的事情，只因为你相当具有韧性，看似没有办法达到的目标也露出转机来了呢。

恋爱中的人梦见大蒜老姜被抢了，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。

怀孕的人梦见老姜枸杞羊肉汤，生女，冬占生男，防流产。

出行的人梦见老姜汤，平顺外出，如期进行。

出行的人梦见在地里挖除一堆老姜，建议平顺出外，欠安回来。

上学的人梦见买，未能达愿，内主冲突，无法录取。

梦见姜，吉兆，预示着会幸福快乐。

梦见老姜发芽，按周易五行分析，财位在 正北方向 ，桃花位在 正南方向 ，幸运数字是 4 ，吉祥色彩是 蓝色 ，开运食物是 香蕉 。

梦见灯泡，意味着幸福生活要到来。

梦见买 ，一有空闲的时间，都很应该和大伙在一起呢！与其说你今天对团队有一种依赖的心理，还不如说你一有独处的时间自己就会胡思乱想呢！自我强迫的倾向看到苗头了。赶紧在大家的欢呼声、讨论声中，让集体的气氛把它冲淡吧！一两个开朗的好友可是你今天的救命草呢！

梦见大蒜，预示秘密会被别人知道，导致倒霉的事会接二连三地出现。

做生意的人梦见老姜枸杞羊肉汤，筹划周密再进行，否则遭受失败。