生日蛋糕的做法视频教程？

生日蛋糕的制作方法：

制作配料：鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量

制作方法：

1、玉米油倒在碗中，把低筋面粉筛进去，拌至顺滑无颗粒的状态；

2、再把蛋黄和牛奶加进去，一起搅拌均匀；最后是这种顺滑无颗粒的状态；

3、分离蛋清的时候，盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发，挤几滴柠檬汁进去，打至粗泡的状态，再加入1/3细砂糖；继续打发至蛋白霜细腻的状态，再加入剩余白糖的1/2，继续打发至明显的纹路，把剩余的白糖加进去继续打发，最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可；

4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里，充分翻拌均匀；倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀；

5、最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态；

6、倒在6寸的戚风模具里面，震几下把大气泡震出来，烤箱提前预热15分钟；

7、上下火130度烤大约35分钟左右，再转上火145，下火150烤15分钟左右；出炉之后震几下把热气震出来，立即倒扣晾凉，完全凉透之后再脱膜。然后分成3片；

8、准备自己喜欢的水果；切碎的做夹心，整颗的草莓装饰表面；

9、准备大约200克的淡奶油，挤几滴柠檬汁，加入15克白糖，打发至有明显的纹路，提起打蛋器有小尖角即可；

10、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面，中间先铺上一层奶油，边缘部分留出来不要涂，然后挤上花型，中间摆放上水果颗粒；

11、其他的依次类推，都是一样的做法，最后的一片蛋糕，表面装饰整颗的水果，中间放上芒果，生日蛋糕就完成了。

原料：低筋面粉100克，色拉油40克，牛奶70克，鸡蛋黄5个，鸡蛋白5个，白砂糖60克

一、制作蛋糕底

生日蛋糕步骤1

色拉油中加入牛奶，搅拌均匀加入过筛低粉

8寸戚风蛋糕横剖成两片

步骤2

生日蛋糕的做法大全

加入蛋黄，搅拌均匀

我没有转盘，做了一个简易的，砧板下面放一个大碗，OK

步骤3

蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可，不要打发过度)

淡奶油500毫升加糖35克打发

步骤4

将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀

在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油

步骤5

将面糊倒入剩下的蛋白中，刮刀继续切拌均匀

黄桃和樱桃罐头取出控干水分，切小块放在奶油上

步骤6

倒入模具，轻震几下震出大的气泡

盖上另一片蛋糕片

步骤7

生日蛋糕怎么煸

提前预热烤箱145度，下层，30分钟，然后转160度30分钟

在外面抹上奶油，按自己的喜好裱花装饰即可

步骤8

生日蛋糕怎样煸

取出蛋糕，倒扣，放凉脱模

二、裱花

抖音上经常有好玩的视频，而最近就有一个制作生日蛋糕的玩法十分流行，那么究竟是怎么回事呢下面就让我们一起来看看吧。

身边有一群热爱抖音的抖友们，生日蛋糕都抖音化，哈哈哈，有心了!抖音网红整人蛋糕的精髓就是段子，弄一个意想不到的蛋糕再加一句扎心的话!

以后的每一天都要像今天一样开心，和喜欢的人在一起吃吃玩玩，给猪头来了个抖音同版生日蛋糕之前的幸福激动打开后的瞬间淡定，晚上狂吃狂吃狂吃聊的都是房价呀车呀以后生活呀，

小伙伴们可以去尽情发挥自己的创意了!

抖音|

微信上只有输入相对应的内容，才会出现特效动画，具体如下：

1、首先可以输入生日快乐，会下蛋糕雨，如下图所示：

2、其次还可以输入想你了也可以看到特效，如下图所示：

3、之后还可以输入么么哒，如下图所示：

4、然后还可以输入英文的miss you，如下图所示：

5、之后还可以输入英文baci，如下图所示：

6、最后还可以输入英文Besos，这样也是可以出现特效的。

微信基本功能

聊天：

支持发送语音短信、视频、（包括表情）和文字，是一种聊天软件，支持多人群聊（最高40人，100人和200人的群聊正在内测）。

添加好友：

微信支持查找微信号（具体步骤：点击微信界面下方的朋友们—>添加朋友—>搜号码，然后输入想搜索的微信号码，然后点击查找即可）、查看QQ好友添加好友、查看手机通讯录和分享微信号添加好友、摇一摇添加好友、二维码查找添加好友和漂流瓶接受好友等7种方式  。

实时对讲机功能：

用户可以通过语音聊天室和一群人语音对讲，但与在群里发语音不同的是，这个聊天室的消息几乎是实时的，并且不会留下任何记录，在手机屏幕关闭的情况下也仍可进行实时聊天。