海底捞被指收取包间服务费,遇到这种状况,要把票据留着,向相关部门进行举报。包厢费不应该收取,店家就算提前告知消费者该店有包厢服务费,但是这也是不符合规矩。赚钱无可厚非,一定要在合理可控范围之内。包厢的座位并不是比大厅的座位要高贵一些,工作人员据理力争,大部分网友都并不买账,认为只是商家在找借口,那么让我们来具体了解一下吧!
一,海底捞被指收取包间服务费,遇到这种状况该怎么办?
海底捞又被推上了风口浪尖,有一位消费者在买单时突然发现小票上面明显的写着88元包间服务费,感到心里特别不舒服。海底捞一向是以服务态度取胜,在餐饮行业一直有着较高口碑,男子觉得不服气,于是找店家理论,店家声称外面大厅的餐桌都是由服务员来回服务,体验感更差一些。可是包厢内的1对1的服务,服务员一直全程站在旁边,工作人员声称该店收取这样的费用并不过分。
二,你觉得该收包厢费吗?
包厢费很早就被取消了,因为这是不合规矩的。在吃饭的时候,消费者明显能感到这些菜价比平时在家里做菜更贵一些,这些饭菜就已经包含了服务费,这也是大家认可的潜规则,包厢费只是故弄玄虚。找一个理由让消费者花更多的钱去买单,无论是谁都不愿意付这笔费用,大部分餐厅餐位比较多,去不去包间消费者根本无所谓。在吃饭的过程中,大部分的人都是自己动手,除非是让服务员拿一些东西,因此变相的收费是不可取的。
总之,商家没有权利去收取包间费,不要把这件事当做理所当然,这一点希望每个人都清楚,在遇到不公平的时候要拒绝付包间费。
1食宿问题:海底捞是包食宿,即使钟点工也可以跟正式员工一样随便吃。饮食方面早餐830-900周一三五馒头,油条,面包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子+大米南瓜粥。无限吃。中午1100-1130周一到周末每天菜都不同但保证两素一肉+米饭+汤面条(得抢,晚一点都没啦)下午440-510跟中午一样。晚上1000下班加餐一般都是汤面条稀饭馒头还有下午剩的一些菜。值班的到晚上还有加餐,一般是火锅或者思念速冻水饺。总结:吃肉吃的直想吐,水果吃的不能再吃,豆浆喝的不能再喝,面条是一种奢侈,水饺是一种消遣,火锅时家常便饭。
2住宿。一般是在海底捞门店附近的小区住。公司就近租的,条件也相当不错!三室一厅居多,甚至有三室两厅。每个室标准住6人上下铺并配备空调一台,客厅有电视饮水机,洗手间有燃气热水器。冷暖风无限吹,电视随便看,桶装水使劲喝,热水澡天天洗。我说的意思是没有限制哈,呵呵。
3工资:刚去不满一个月的每天33块。满一个月开始评级发工资,底薪1000没有比这更少的,二级员工(是个人干上一个月都能评上)1100,一级1250+分红(也就六七十块)优秀1400+分红 后面的标兵 劳模 功勋这些基本不用想,最少得干上两三年才能考虑。领班1700+分红,后堂大堂值班经理大概3000左右。店经理5000-7000看当月利润。还有一般咱们比较担心的公司不按时发工资和打包走人时拖欠工资的情况经过我这4个月来(走了N波人)的观察不存在,大可放心。
4休息安排。每月4天带薪休假,限制只能在周一到周五休。拒绝连休(可以连休两天)。当然也可以请假,不过不大好请。真有事除外!还有些年假,产假,丧假我都不一一说了,也没啥意思到了你都知道了。
5公司文化。去应聘的时候会对新员工进行为期3天的培训+一周实践。(没工资哥们/美女,做好心理准备,只包吃住。)到时候会有人给你详细介绍!估计海底捞官网上也有,想详细了解自己再查查。我也不想啰嗦简单给你说点你不知道的。目前全国37家直营(没有加盟店,都是给张勇打工的小弟们)分店。融入快餐式的火锅经营理念。(三分钟上锅五分钟上菜,服务员下菜比较快。)奖罚分明(天天发点小奖十块二十的一月发上四五次不成问题,反正说罚我是没见过。)海底捞不过发展了几年,我觉得文化底蕴还谈不上,个人感觉主要是借鉴中外的先进管理模式和服务理念,以服务抓客人!海底捞严格要求服务,我感觉这一点是海底捞成功走向全国的重要原因之一,海底捞服务,卫生作为海底捞员工我没啥说累,佩服。
5管理 复制点东西你也不想看,说点我四个月来对管理的心得体会希望对你有帮助。在海底捞没有闲人,人人管事人人干活,活干一边再干一遍,干完一百遍还得干一百零一遍。就是说当你闲着的时候你必须找活干 不能闲着,哪怕地拖得比盘子还干净。知道啥意思吧,意味着你吃好饭在店里只有一件事!干活,哦对了,还能上厕所抽跟小烟,别被逮着!也别去太勤。店经理啥活都会干随时出现在任何岗位帮忙,悠着点(作为店里的老大NO1随时都不闲着,传菜,接待客人,下菜等等,我们还有啥好说的呢!这就是管理吧)。条条框框也有许多管理制度,单凭我打字估计我再休假一天也打不完。想了解海底捞就来干俩月吧,啥都知道了。最后说几句。海底捞很锻炼人,吃苦耐劳的精神,为人处事的能力,察言观色的洞察力等等,但不适合长干,还有一点实实在在的体会-累啊!
一般结婚的话,都是男方把钱给女方,让女方家里去买,然后到时结婚时候新娘带着嫁妆到新房。至于嫁妆有哪些,得看实际情况了。一般来说,无非是一些家用电器、床上用品、衣柜梳妆台等。要买多少,得看经济能力了。
10001——那是万里挑一的意思。既然给了彩礼钱,自然是要拿去嫁妆。不会买完了再给钱吧?其实女儿出嫁的话,女方这边的父母基本上不得什么钱的,人家给的彩礼钱,女方父母都会拿给女儿买嫁妆,有的还倒贴钱,因为父母永远是无私,没有哪个父母不希望自己的女儿过的好。
员工包吃住,一月调休四天。
培训前准备要好生活用品。为期四天,公司这边安排食宿。
下店后,由店内培训师(兼服务员)带领新人进行后四天的店内实习培训。前后8天包食宿的实习。这八天是双向选择。
第九天算起,入职满一个月之后 。8天培训实习工资才会以现金形式发放。不满一月离职,8天培训工资没有
服务员的一天:
9点左右早起吃饭。以组为单位,打扫各小组卫生,做一些准备工作。
10点左右 晨会 。
总结每次的内容就是:
海底捞长,海底捞短。陟罚臧否,不宜异同
10点半左右 午饭
11:00〜14:00 接客儿啦
午休 14:30〜15:30
会有留守人员值班
15:30 下午饭
16:00 吃饱了归位接客咯 〜 21:00
干活儿的时候,想抽颗烟偷个懒儿,跟搭档交代下,就去厕所蹲会儿吧
22点前 夜班交接后就又开饭啦。忙碌一天的最后一顿饭。
22点半左右,穿过步行街,再穿过一条马路,进入胡同,走回宿舍。
23:00前 排队完成洗漱入厕
初期工资只有3300左右,后来做到每月工资4000-5000浮动(浮动非常大)
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