16寸蛋糕直径是40里面。
14寸蛋糕直径是35厘米,重5磅,可供13-18个人食用;16寸蛋糕直径是40厘米,重6磅,可供18-22个人食用;18寸蛋糕直径是45厘米,重7磅,可供22-26个人食用。人数较多的场合会定制双层及以上高度的蛋糕,3层以上的蛋糕需要用架子支撑,防止倒塌,方便切、分蛋糕,看上去也更加上档次。
16寸蛋糕一般对应于6磅。
8寸蛋糕一般对应于2磅。
10寸蛋糕一般对应于3磅。
12寸蛋糕一般对应于4磅。
14寸蛋糕一般对应于5磅。
其他常见蛋糕尺寸大小是:
8寸蛋糕直径约20cm; 10寸蛋糕直径25cm; 12寸蛋糕直径30cm; 14寸蛋糕直径35cm。
我已经是一名兼职巴黎人近20年了,但是如果你通过轻轻地踩着高跟鞋来判断我的同化,你就不会知道它,我有多么时髦披肩在我的肩膀上,或者我吃羊角面包的能力有多强,没有掩盖自己的but cr面包屑。然而,我早在我的法国人生活中学到了一件我立即完善的东西:酸奶蛋糕。就像高卢人一样,邓肯海因斯蛋糕是美国人,尽管是自制的,但它和盒装混合一样容易。
大多数情况下,法国人并不像我们美国人那样有野心的家庭面包师,但是我知道的每个法国人,不管是不是面包师,都可以制作酸奶蛋糕。还有。周日午餐。为了孩子的生日。一周年纪念日。对于来到城里的妈妈。那时你需要一个蛋糕,不能去糕点店买一个。
顺便说一句,当法国人说“蛋糕”(而不是特制蛋糕)时,他们是指用面包锅烤制的。
伴随的食谱有典型的蛋糕成分:鸡蛋,糖和面粉。但不是黄油,有油,总是有同名的酸奶。这是一个非常简单的蛋糕- 想象一下磅蛋糕- 味道微妙,质地坚实,甜度最低,并且无论何时都能做到恰到好处。
我决定把食谱带到地中海的岸边,用厚厚的希腊酸奶代替标准的酸奶酱。将植物油换成温和的橄榄油;并用比传统以及橙色油更多的香草调味蛋糕;以及几种柑桔的高度芳香味,冬季最阳光的水果。我用克莱门汀块把蛋糕放在上面,然后用几勺温热的蜂蜜釉,然后蘸上几勺温和的蜂蜜,但是我喜欢:用两分钟的努力,你就会在雨中发出一种像微笑一样的光芒。
为了将所有的味道都从柑桔皮里剔出来,用糖把它磨成碗状,并用手将两种配料一起擦,直到糖稍微湿润并且非常香;如果混合物变成橙色,那么更好。配方的其余部分遵循通常的添加和跳动进程。我用拂子和一点活力用酸奶,鸡蛋和调味料打糖;加入干燥成分的拂动和少许活力;然后用刮刀和柔软的手感逐渐搅拌在油中。
将面糊变成面包盘,使顶部平滑,将柑橘片压入烤盘,将其滑入烤箱,坐下来,梦见希腊群岛,西班牙的海滩,法国的蔚蓝海岸或任何其他天堂般的港口。这个蛋糕是您自己的Club Med俱乐部的护照。
多莉格林斯潘的地中海酸奶蛋糕
10份(制作8个1/241/2英寸的面包)
前往:经过一天的休息,蛋糕的味道更好,在室温下覆盖,并可以这样储存长达5天。陈旧的蛋糕在烤时很美味。
配料
无盐黄油,用于润滑面包锅、1杯糖、2克莱门泰、1杯半通用面粉、2茶匙发酵粉、1/4茶匙细海盐、1/2杯普通,低脂或无脂希腊式酸奶、3个大鸡蛋、2茶匙纯香草精、1/4茶匙纯橙油或提取物(可选)、半杯温和风味的橄榄油、2汤匙蜂蜜,用于上釉(可选)
步骤
将烤箱预热至350度。用黄油大量地润滑一个81/2英寸1/4英寸的面包盘。
把糖放在一个搅拌碗里。使用Microplane zester将直接在糖上的巧克力磨碎,然后用干净的手指将糖皮搓成糖,直至糖变得芳香而湿润。
用锋利的刀子剥去水果,去掉所有的白髓。在膜之间切割以释放水果片段;将它们放在纸巾之间,以便在制作面糊时吸干。
将面粉,发酵粉和盐放在一个单独的碗中搅拌。
将酸奶打入皮和糖中,然后大力打蛋,一次形成光滑的混合物。如果使用,用香草提取物和橙色油或提取物打匀。
将面粉混合物添加到酸奶混合物中,搅拌比以前剧烈。一旦没有干成分的痕迹,切换到一个灵活的抹刀,并在油中搅拌;在一些补充中做到这一点。你应该有一个光滑,闪亮的面糊;将其倒入面包盘中,确保将其倒入角落,并使顶部平滑。将Clementine片段分散在表面上。
烘烤(中间架)50至60分钟,或直至蛋糕呈金**并开始从盘的侧面拉开,并且插入蛋糕中心深处的测试仪出来干净。将蛋糕转移到电线架上冷却5分钟,然后将其倒转以将其从锅中移出。将蛋糕正面朝上放在架子上;冷却至室温。
如果您想釉蛋糕,请在低温微波炉中温热蜂蜜,以便液化,然后将其刷在蛋糕顶部。让它坐在室温下。
营养每份(使用无脂希腊酸奶):280卡路里,5克蛋白质,37克碳水化合物,13克脂肪,3克饱和脂肪,55毫克胆固醇,180毫克钠,0克膳食纤维,22克糖
黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一,德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑,不含黑色的巧克力。目前德国大部分的糕饼师傅在制作黑森林蛋糕时,也使用了不少巧克力。黑森林蛋糕 原意并不是黑色(带巧克力)的蛋糕 而是 一种源于 黑森林地区的蛋糕 全名应该叫黑森林樱桃蛋糕 就跟扬州炒饭的意思差不多 扬州虾仁鸡蛋火腿黄瓜胡萝卜炒饭。 黑森林地区盛产樱桃 所以 蛋糕里面会夹樱桃果酱 或者上面点缀一颗又一颗的樱桃 在打发奶油时候 放上樱桃汁 所以 事实上 黑森林蛋糕和巧克力一点关系都没有。
我可以提供一些建议,帮助你选择合适的求婚方式,同时避免打扰到其他观众。
1 提前准备:在演唱会之前,你可以与你的伴侣进行沟通,了解她对于求婚的期望和想法。这样,你可以提前准备,确保求婚过程顺利进行。
2 低调求婚:在演唱会现场,你可以选择低调的求婚方式,比如在歌曲间隙或中场休息时,悄悄向你的伴侣表达爱意。避免在演唱过程中打断歌曲,以免影响其他观众的观演体验。
3 社交媒体求婚:如果你的伴侣喜欢在社交媒体上分享生活,你可以选择在演唱会结束后,通过社交媒体向她求婚。这样,你的求婚信息只会被她和你们的亲朋好友看到,避免了在公共场合引起过多关注。
4 私下求婚:如果你的伴侣不喜欢在公共场合接受求婚,你可以选择在演唱会结束后,找一个私密的场所向她求婚。这样,你们可以专注于彼此,享受浪漫时刻。
5 与工作人员沟通:如果你希望在演唱会现场求婚,最好提前与演唱会的工作人员沟通,了解他们的建议和注意事项。他们可能会提供一些有用的建议,帮助你避免打扰到其他观众。
总之,在演唱会现场求婚时,关键是要尊重其他观众的观演体验,选择合适的求婚方式。与你的伴侣进行充分沟通,了解她的期望和想法,共同策划一个难忘的求婚仪式。
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