抖音上千层好卖吗

抖音上千层蛋糕是一种非常受欢迎的美食，有很大的市场潜力。

抖音上千层因其口感独特，制作精细，深受消费者的喜爱。在抖音上，千层蛋糕视频的播放量非常大，许多千层蛋糕店铺也在抖音上开设了官方账号，通过视频展示自己的产品和制作过程，吸引了大量的粉丝和顾客。因此，可以说在抖音上千层蛋糕是一种非常受欢迎的美食，有很大的市场潜力。

但是，具体的销售情况还需要根据具体的店铺经营情况和市场竞争情况来分析，不能一概而论。

1、将所有所需的材料准备好；准备装蛋糕的盒子，使用它的目的是方便外出携带，送亲朋好友或者自己食用都很方便。

2、面粉过筛，加入糖和盐，并打入鸡蛋，进行搅拌。

3、将黄油放入牛奶中，隔水融化之后，放凉。

4、将鸡蛋面粉糊糊倒进入已经放凉的黄油牛奶混合液中，搅拌均匀；搅拌好的面糊要过筛，完成后用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏一个小时以上。

5、冷藏好的面糊拿出来后搅拌均匀，平底锅中小火加入，舀入一勺面糊，迅速的旋转锅，摊成圆形的薄饼，这个量正好可以摊出10张薄饼；摊好的饼要放凉；选择适合蛋糕盒大小的碗扣在薄饼上，印出圆形的饼皮。

6、将水果切成丁备用；淡奶油加糖打发。

7、取一张薄饼，上面均匀的抹上淡奶油，放入一层水果，之后再放入薄饼，抹上淡奶油，再次放上水果，依此类推。

8、这里注意啦，如果薄饼太薄觉得口感不好，可以放2层；以上整个过程下来，这款盒子蛋糕就完成啦。

这个问题没有一个标准的答案，因为不同的人可能对甜品的喜好和治愈感不同。但是，我最喜欢的是千层蛋糕，现在为你详细介绍它的做法和注意事项，希望你能喜欢。

1千层蛋糕的介绍

千层蛋糕是一种由许多层薄饼和奶油或果酱夹层组成的甜品，可以有不同的口味，如香草、巧克力、抹茶、芒果等。这种甜品的治愈感来自于它的层次感和丰富的口味，每一口都能感受到不同的味道和质感，让人心情愉悦。

2千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法并不复杂，只需要准备好薄饼皮和夹层材料，然后一层一层地叠起来，放入冰箱冷藏几个小时就可以切片享用了。具体步骤如下：

- 制作面皮：将低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和芝士混合搅拌均匀，过筛后放入冰箱冷藏一小时。然后在平底锅中用小火煎出薄饼皮，每张面皮之间要刷上一层油，制作10-12张面皮。

- 制作奶油：将淡奶油放在冰箱中冷藏一段时间，然后用电动打蛋器打发至有明显纹路，边打发边加入细砂糖。最后加入切好的水果小片，混合均匀。

- 组合：将一张面皮放在案板上，涂抹一层奶油，再铺上第二张面皮，重复这个步骤直到弄完所有面皮。然后用一个平整的木板稍微压一下，让千层蛋糕定型。最后放入冰箱冷藏至少两个小时。

3千层蛋糕的注意事项

千层蛋糕虽然做法简单，但是也有一些需要注意的地方：

- 面糊要过筛并冷藏，这样可以让面皮更加细腻顺滑。

- 面皮要用小火慢慢煎，不要翻面，不要让面皮变得太厚或太干。

- 奶油要打发到有明显纹路，不要有水或油在打蛋盆里。

- 水果要切成小片，方便和奶油混合和涂抹。

- 组合好的千层蛋糕要冷藏足够时间，才能切片食用。