现如今，直播行业套路非常明显，仍然存在着许多消费者进入套路的情况。之前殷世航求婚现场直播过程中卖出1600万的销售额，这也引起了网友的普遍关注。最新的事情结果就是殷世航的直播间被封锁二十三万天。
首先，消费者也是吃瓜群众。当某一个直播间出现特别重大的新闻时，消费者也会留在直播间，直至剁手。其次，商家和直播间的博主已经达成优惠活动，主播用各种各样的语言突出商品的性价比，从而增加套路的可执行性。最后，全网关注某位网红的求婚现场，热度非常高的直播间也会获得超高的带货力。
第一个原因：消费者都是吃瓜群众大部分主播了解消费者的观看视频的心情，大部分消费者会选择好玩和性价比极高的直播间。更何况许多吃瓜群众也会变成消费者，这也使得商家和主播会利用求婚等一系列套路，吸引吃瓜群众的目光。当吃瓜群众聚集在直播间中，主播选择为吃瓜群众带来更多的优惠力度。即便吃瓜群众只想吃瓜，当他们看到特别大的降价力度，这些吃瓜群众以及原有的消费者难免不会产生心动。
第二个原因：热度越高，越能引起消费者的关注众所周知，大部分网红直播间不会引起网友的普遍关注，不同平台主播直播的内容也会产生区别。当某一个网红的直播间热度非常高时，这些网红也会利用各种各样的渠道为直播间增加热度。消费者希望得到更多优惠力度，而商家和直播精准的把握了消费者直播买东西的心情。当直播间的热度越来越高，甚至登上微博热搜第一位，这也会为直播间带来更多的消费者。付出总会为了得到回报，即便平台利用各种方式宣传直播，但是平台和主播不会做亏本的买卖。
总的来说，各大直播间的套路非常明显，之所以会吸引越来越多的消费者购买直播间的商品，无非是因为直播间的热度非常高。吃瓜群众非常喜欢观看精彩纷呈的直播内容，一个拥有很多粉丝的网红在线求婚，这也成为了直播间宣传的一种噱头。越来越多的消费者进入直播间之后，即便他并没有产生购买商品的想法，但是他也会被求婚内容所吸引目光。并不是消费者不了解这些套路，而是主播和商家已经将套路运用到极致。
1将太无二·凯德MALL店
将太无二是带有北美血统的新派创意料理品牌，创始人身为加籍华人，将北美风格的西餐文化引入传统的亚洲料理，定位于高品质单点。兼顾健康与美味，精选环球高品质食材，在烹饪过程中不损失其营养成分，不仅使每道菜保持原汁原味，同时热量低、营养元素丰富、摆盘考究，每道菜肴都如同一件艺术品。各类新鲜刺身、创意寿司大卷深受广大食客喜爱。推荐菜品：秋天的童话、刺身三文鱼、精品烤鳗鱼、飞跃CBD等。
地址：北京市西城区西直门外大街1号凯德MALLF6
2
2伊豆野菜村·东直门店
伊豆野菜村，“大众点评必吃榜”连续6年（2017-2022）上榜品牌。作为国内人气大势的日式火锅放题品牌，伊豆野菜村多年来不断提升出品及服务，探索日式火锅菜品与服务创新模式。构建舒适而独特的用餐环境，在特邀日本设计师的创意呈现下，引人进入独具一格的江户风情中。“牛肉中的爱马仕”M9和牛、经典风味澳洲谷饲、鲜切进口三文鱼、肥美六头鲍、满黄扇贝、鲜弹黑虎虾……不断更迭的料理，特约日本怀石料理主厨顾问研发，呈现品质现烹美味。
地址：北京市东城区新中街甲3号蜂巢剧场1层
3
伙伴日式烤肉
东直门人气红店伙伴日式烤肉，是北京最有名的日式烤肉店之一。这里既有油花十足的澳洲雪花牛排，肉香浓郁的澳洲黑牛肉，还有略略烤炙就滋滋作响、香味四溢的牛五花和猪五花，精选霜降猪颈肉，台式香肠，盐烤大虾……近二十种肉类、海鲜，以及各种丰富小菜，都可无限量任意添加。每人还有一份限定的刺身拼盘，当天分切的三文鱼新鲜润滑，甜虾也是只只饱满，居然还有日本进口的蟹肉棒。
地址：北京市东城区东直门外新中街3号蜂巢剧场1层
4
4筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店
筑底食堂·海胆专门店·三里屯一店是北京热门日本料理餐厅，其主要食材及佐料都来自日本筑地市场，十分新鲜，金枪鱼、三文鱼、海胆、鲣鱼、北极贝、白虾、星鳗还是活的。加上厨师“庖丁解牛”般的精湛技艺和锱铢必较的认真态度，出品的火爆海胆丼、筑底海鲜丼、烤鹅肝、海胆饭、赤焰明太子三文鱼丼等菜品，好吃的让人想哭，让人顾不上说话，让人怦然心动，让人浮想联翩，让人想起过去、家乡、亲人和恋人。
地址：北京市朝阳区工人体育场北路8号SOHO1号商场外围店铺B1-126号
5
Bada kitchen和风洋食·中关村店
Bada kitchen和风洋食在北京目前有2家门店，其中的中关村店，店面很大，整体呈现出来的小清新格调十分明显，有点漫画风的感觉，墙上柜台上各种小装饰品琳琅满目。该店人气很高，每到饭点都是坐得满满当当的。如不提前预订，等位一个小时以上是常有的事。该店出品很精致，嫩滑蛋包咖喱饭，猪肉奶酪卷紫苏、烤串拼盘、奶酪厚蛋烧、香煎牛舌、日式水果杏仁酱心挞、北海道拉面沙拉等菜品，值得推荐。
地址：北京市海淀区双榆树北路知春里甲10号商务楼一层
6
王氏炉匠·烧鸟·居酒屋·双井店
2013年，王氏炉匠居酒屋在北京创立首家门店，主理人曾赴日本留学深造7年。据买购编辑了解，王氏炉匠居酒屋致力搭建一个别具烟火风味的饮食空间。店内装潢还原传统居酒屋，开设透明厨房，倾力构造舌尖艺术盛宴，用适宜的室内音乐烘托氛围，给食客视、味、听多重感官体验。王氏炉匠主营烧鸟，甄选新鲜食材，坚持匠心炙烧，复刻和风本味，吸引众多食客慕名而来，包含著名影视娱乐明星。推荐菜品：蒲烧鳗鱼饭、嫩滑蛋包咖啡饭、猪肉奶酪紫苏卷等。
地址：北京市朝阳区惠力东路双花园南里三区24号楼103号
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神户赤童日式烤肉·金地广场店
神户赤童日式烤肉·金地广场店是北京人气最高的日料店之一，旺火烧肉、鲜美海产加上精致甜点、丰富饮品，让人流连忘返。在神户赤童，雪花牛排、牛舌、牛五花、霜降猪颈肉、盐烤大虾等十多种肉类海鲜可以随意吃到够；海藻、海松茸、玉子烧、烤多春鱼、每天限量6份的烤三文鱼头等丰富小菜，甚至寿司拼盘，都是吃完任意添加，每桌还有一份新鲜的刺身拼盘帮你开胃。充满肉香的空气里，搭配一杯清爽的啤酒或特调鸡尾酒再惬意不过。
地址：北京市朝阳区建国路91号金地中心商场F3
8
1．红墙咖啡厅 （口味：27 环境：32 服务：23 人均：￥205）
贵宾楼前面的一段红墙是当年皇城的宫墙，餐馆因此得名。卖的不只是咖啡，还有自助餐。菜式“多样”，“选择余地很大”，是“北京最精致的自助餐” ，味道也“非常不错”。环境更是“无可挑剔”，能感觉到“闲适”和“惬意”，在愉悦的心境中“享受”进餐过程。虽然价格“比较高”，但是“物有所值”，可“专程前往”。
推荐：甜品、芝士焗鲍鱼。
适合环境：休闲社交、情侣约会、家庭聚餐
2．四合轩 （口味：23 环境：33 服务：25 人均：￥316）
“古典和现代”的交融，“中式和西式的结合”，一家“得天独厚”的创意西餐馆。“昔日的四合院”正对着“故宫的护城河”，楼下的现代艺术展充满“前卫的气息”，令人“震撼”；楼上的雪茄吧则像是“近代的中式客厅”，使人在“旧城墙的角楼”、角楼上的“新月”和“袅袅的歌剧”包围中，大发“思古幽情”。菜式“非常漂亮”、“精致”、“正宗”，又加入了“厨师的创新”。去一次，“回味无穷”。
推荐：鹅肝酱。
适合环境：情侣约会、商务宴请、休闲社交
3．咖啡茶 （口味：30 环境：32 服务：26 人均：￥275）
“北京顶级的自助餐”。种类丰富，有意大利pizza和pasta，有印度咖喱、日本寿司、生鱼片和甜品，还有传统的北京烤鸭和各种中式小吃。每种食品都“做得非常精致”，味道“好得简直没的说”。整体用餐环境也“非常好”，“服务周到”。虽然“很贵”（加收15％的服务费，酒水要另付），但是“物有所值”。“对于爱吃西餐的人来说是个非常好的去处”。
推荐：甜品。
适合环境：情侣约会、休闲社交、商务宴请
4．水榭坪亭日本料理 （口味：26 环境：30 服务：26 人均：￥80）
“性价比很高的一家日本料理店。68元自助就可以吃到很美味的烤鳗鱼，生鱼片也很新鲜。料理品种不是很多，但口味很好，值得一去”。
适合环境：情侣约会、朋友聚餐、休闲社交、随便吃吃
5．隐泉日本料理 （口味：26 环境：30 服务：21 人均：￥129）
“创意日本料理”。虽然口味“不正宗”，“有点怪”，但“风味独特”，“感觉很好”。赠送的甜点也“很好吃”，而且“每天都不同”。环境“很有特色”，“有时还会遇到影视明星”。服务“和价格不够相配了点”。总的来说，是一个“挺不错的去处”，“值得推荐”。
推荐：寿司、摩托罗拉卷。
适合环境：情侣约会、商务宴请、休闲社交
6．720私房菜 （口味：7 环境：31 服务：16 人均：￥36）
“味道一般”，但环境很好，“很幽静”，坐在那里“非常舒服”。临窗的位置可以看见崇文门大街。还有日式包间。喜欢新鲜事物，又喜欢浪漫的朋友不要错过。
适合环境：情侣约会、休闲社交、朋友聚餐、随便吃吃
7．金谷仓 （口味：24 环境：31 服务：24 人均：￥113）
一个“幽静的所在”，“温馨浪漫的高档酒廊”。正餐是“不发愁点单”的私房菜，夜里有美酒和“自制”的冰淇淋。环境“古而不陈，雅而亲切”，充满了“书卷气”，让人“一去就爱上”。当然，这种“吃环境”的地方，价格总归“比较贵”。
推荐：自制冰淇淋。
适合环境：休闲社交、情侣约会、商务宴请
8．西海鱼生 （口味：19 环境：30 服务：19 人均：￥82）
“地道”的杭州菜，“夏天后海的最好选择”。你既可以选择堂吃，也可以选择露天小坐、预订水边包房或者船上用餐（在船上用餐“需提前预约”）。晚上三五朋友小聚，观岸上灯火，看水中波影，听苏州评弹，品盘中美味，“很有几分情调”。“值得一去”。
推荐：清水竹笋。
适合环境：情侣约会、朋友聚餐、休闲社交、商务宴请
9．东方君悦大酒店凯菲厅 （口味：26 环境：29 服务：29 人均：￥290）
“绝对一流”的自助餐。看到“新鲜诱人”的海鲜先别下口，配上“外焦里嫩”的面包和“美味”的红酒才是“享受”；也别用烤鸭和羊腿填饱肚子，因为“香浓幼滑”、“无与伦比”的甜点还在向你招手。吃自助的“担心”和“着急”都是“不必要的”，因为“美食永远在台上等你”，服务员也“永远向你微笑”。虽然价格不菲，但“一分钱一分货”，这里的一切都“无可挑剔”。PS这里的水果总是“现切”的，蛋挞也有“特别”的保温容器，早餐时的蜂蜜还是一个大蜂窝里现酿的。还有很多细节，要自己去了才知道。
推荐：海鲜、甜品、沙拉。
适合环境：休闲社交、情侣约会、商务宴请、朋友聚餐
10．淡水复式餐厅 （口味：21 环境：31 服务：23 人均：￥64）
“地道、雅致的台湾餐厅”。进门就见“一汪碧水”，细寻还有“后院”、“草地”和“暖暖的阳光”。环境“舒适”，陈设“讲究”，菜品“精致”“一流”，“足够小资”。天气好的时候，可以“带上可爱的狗狗”，去“细品幸福的味道”。
推荐：鲶鱼、吊锅。
适合环境：情侣约会、休闲社交、朋友聚餐、家庭聚餐、商务宴请
11．国际饭店星光旋转餐厅 （口味：22 环境：28 服务：19 人均：￥193）
如果你想请“第一次到北京的朋友”“看夜景”，那么这里是你的最佳选择——“意义远远大于这里的吃食”。食物品种选择“很丰富”，其中海鲜比较不错，三文鱼“总有人排队”。吃饭不便宜，自助餐按早中晚分三个价位，“晚上最贵”。
适合环境：情侣约会、休闲社交、商务宴请
12．庆云楼 （口味：18 环境：28 服务：20 人均：￥122）
“颇有小资情调”的越南餐厅——木窗木椅木地板，昏暗的灯光，帘帐飘飘，临窗的位子还能看到后海的一角，“自然又有些怀旧”，MM们“比较喜欢”，而且很多明星也“常去”。菜肴口味“偏清淡”，又“有点独特”（很多人可能“吃不习惯”），量“小”，价格“贵了些”。
推荐：木瓜沙拉、香茅牛肉、牛肉粉。
适合环境：情侣约会、休闲社交
13．松鹤咖啡厅 （口味：17 环境：25 服务：20 人均：￥68）
不错的自助餐。品种“丰富”，“补餐也快”。环境很好，“人少清静”，有种“身在异国的感觉”。
适合环境：情侣约会、随便吃吃、朋友聚餐
14．粉酷 （口味：16 环境：27 服务：19 人均：￥120）
属于“酷”系列餐厅，是一个“很风情”的“小资”场所，“灯光下的紫粉色”让人“联想”起涂满脂粉的妖艳女人。主要经营的是泰国、越南、印度、马来菜品，味道“中规中矩”，“比不上餐厅的名气”，“没有什么让人印象深刻的”。甜品种类倒非常“全”，喜欢甜食的可以一试。
推荐：冬荫功汤、绿咖喱。
适合环境：情侣约会、休闲社交、朋友聚餐
15．天都里印度餐厅 （口味：19 环境：27 服务：21 人均：￥189）
环境“印度味十足”——大门上是“永恒之轮”。waiter“基本上都是印度人”，不会汉语；赶上了还有“印度舞蹈”可以看。里面的咖喱“很好吃”，酸奶“好喝”，饭都“好辣”，但是不习惯的话会觉得“也就是那么回事”。店面其实很小，但是因为充分利用了镜子，所以“不显得挤”。价钱不便宜，要加15%服务费。
推荐：马来可巴鸡。
适合环境：休闲社交、情侣约会、商务宴请
16．泰合院东南亚餐厅 （口味：13 环境：27 服务：17 人均：￥103）
在一个小院子里，地方“很大”，环境“很好”、“很安静”，餐具和餐桌椅也“比较别致”。菜品不太让人恭维。
适合环境：情侣约会、休闲社交、朋友聚餐
17．温帝吴麻辣火锅 （口味：25 环境：27 服务：21 人均：￥59）
“著名的台湾火锅”，比较“新潮”。除了传统的麻辣和清汤，还有“新鲜”、“开胃”的酸辣锅底和泰式锅底，蔬菜和肉类都能涮得“特舒服”。免费的鸭血和豆腐可以“吃个够”，赠送的绿豆汤同样“很不错”。环境“干净舒适”，“很有些时尚的味道”，服务员也“还好”，不过有时“有点迷糊”。
推荐：咖喱锅、泰式双拼锅、血豆腐、绿豆汤。
适合环境：朋友聚餐、休闲社交、情侣约会、随便吃吃、家庭聚餐
18．蕉叶 （口味：24 环境：26 服务：25 人均：￥104）
“一家很有创意的餐厅”。菜味道“比较纯正”，“有很多菜式获过奖”。餐具“精致”，环境也很好，“宽敞、干净、明亮”，“服务周到”。在这里“你既可以看表演，也可以随心所欲地加入到热闹的表演队伍中去”。所有一切“都给人留下很深的印象”，“有机会还会再来尝试”。
推荐：咖喱皇炒蟹、各种鲜榨果汁。
适合环境：朋友聚餐、情侣约会、商务宴请、家庭聚餐、休闲社交
19．彝家肴 （口味：20 环境：26 服务：24 人均：￥64）
做的是彝族菜，“很有特色”，而且口味也“不错”，就是“量少价高了点”。环境“很现代”，“处处都很精致”，“从外面看上去更像是一家酒吧”，“很适合几个朋友安静地交谈”。
适合环境：情侣约会、休闲社交、随便吃吃
20．西苑饭店旋转餐厅 （口味：16 环境：26 服务：20 人均：￥161）
这里的自助品种“不多”，口味也“很一般”，“没有突出的特点”，从热菜到凉菜，从点心到甜品，“都没啥好吃的”，好的就是环境——旋转餐厅，是“看夜景的好地方”。中午138元/人，晚上158元/人。
推荐：三文鱼刺身。
适合环境：情侣约会、休闲社交、家庭聚餐
21．凯莱大酒店咖啡亭 （口味：22 环境：26 服务：26 人均：￥121）
“比较高档”的自助，品种很多，“从周一到周日都各有不同”。甜品“超赞”，各种主菜也都“很地道”。价格高，外国人特别多。
适合环境：情侣约会、商务宴请、休闲社交、朋友聚餐、随便吃吃
22．净心莲 （口味：23 环境：26 服务：23 人均：￥108）
整个餐馆是一派“佛堂”的布置，“小和尚上菜”，“佛教禅乐声声入耳”。菜品“做秀”的味道十足，菜名“创意得不知所云”，如果不知道是在素菜馆，“一点都尝不出来都是豆制品”，很多素菜“做出了荤味儿”。虽然价格有点“贵得离谱”，但确实“算是一个吃斋菜的好去处”。
推荐：一指禅、水煮鱼。
适合环境：休闲社交、情侣约会、商务宴请、朋友聚餐
23．火源日式餐厅 （口味：21 环境：26 服务：21 人均：￥103）
创意日餐厅。装修“很前卫”，门口有个“机关”，颇有点“娱乐性”；菜式经过“改良”，既有日本菜，也有韩式烧烤和火锅，味道“都还不错”。价格“不算太贵”，人均100元可以“吃得很舒服”。
推荐：火锅。
适合环境：情侣约会、休闲社交、商务宴请
24．浮士德 （口味：18 环境：26 服务：17 人均：￥221）
法国西餐厅，菜“精致得仅限于樱桃小口的人享用”，味道“比较淡”。环境“很优雅”，大排的书和大排的酒，桌上摆满了玫瑰花瓣，情调特别的好。在微微的烛光下“品”着那儿的法国红酒，红酒通过烛光折射出的颜色映衬得更加美了。
适合环境：情侣约会、休闲社交、商务宴请
25．雅典娜希腊餐厅 （口味：21 环境：26 服务：18 人均：￥126）
环境“非常好”，“有情调”。菜也很好吃，对于喜爱西餐的人来说，“不虚一行”。
推荐：妈妈茄盒。
适合环境：情侣约会、朋友聚餐、商务宴请、休闲社交
26．沸腾180度 （口味：20 环境：26 服务：19 人均：￥53）
“中关村沿线的好去处”。这里的环境“非常好”，既“没有紧挨的座位”，也“没有人声鼎沸的嘈杂”，“宽敞舒适”，“清凉幽静”，“很有那么点世外桃源的意境”。东西味道也“很不错”，价格“公道”，而且服务态度也“很好”。惟一的缺憾是“离城区太远了”。
推荐：水煮鱼。
适合环境：情侣约会、朋友聚餐、休闲社交、随便吃吃
27．牛乐亭日本烤肉 （口味：21 环境：26 服务：21 人均：￥76）
日式无烟烧烤，肉质“鲜嫩多汁”，口味“很不错”，烤肉、主食、饮料、甜品等，“样样都值得尝试”，而且可以“享受”亲手烤制的乐趣。环境“干净”、“卫生”，“和日本的感觉非常相似”，就连服务生的衣着和桌上的调味罐都是“日本的风格”。菜价本身不算贵，但“相对于分量就有些贵了”。PS VIP卡可以打9折。
推荐：牛舌厚切、特选卡路比、撒瓦。
适合环境：情侣约会、休闲社交、朋友聚餐、随便吃吃
28．意粉屋 （口味：19 环境：26 服务：23 人均：￥53）
这里的意粉“很好吃”，鸡尾酒“好喝”，咖啡“没味道”，全麦比萨“口味一般”。东西量“很小”，价格“偏贵”；不过，“吃够了200元有88折卡赠送”。套餐也“比较划算”。环境“很幽雅、安静”，服务“特别好”。
推荐：意粉、土豆沙拉。
适合环境：情侣约会、休闲社交、随便吃吃、朋友聚餐
其实，如果要是说起北京的美食，其文化一直都是属于博采众长的，元素非常多元，不仅因为这里是经济的中心，也是因为其文化中心的身份，许多地方和国家的人慕名而来。
北京，这里地域广阔，但是人流量也是非常大的，这样带来的文化也是不断的相互交融着，其中日本的饮食文化也是受到人们喜欢的其中一个文化因素，其食物新鲜自然，有着自己的民族特色。
那么，接下来，小编就给大家，介绍一下，北京用哪些好的日料可以供我们选择吧!
一元居酒屋
很有口碑的一家日料馆，先说他们家的寿喜烧系列
有四款锅物可供选择。先将铸铁锅预热，牛油的油脂在热力作用下融化，调入高汤烹煮，再淋上秘制的酱料，待锅沸，码上蔬菜。
无论是经典肥牛还是鸡肉丸子，所有食材的味道在锅煮里慢慢析出、融合，形成了寿喜烧的独特风味。新鲜的生鸡蛋打散，捞一筷涮肉蘸上蛋液，肉质细嫩，入口清甜，汤汁的鲜甜浸润各种食材的滋味，齿颊留香。
一元的最大特色就是食材的新鲜，新西兰的南极深海螯虾、加拿大海胆、蓝鳍金枪鱼、秋田小町大米、可生吃的兰皇鸡蛋，以及各种调料比目鱼、贝类、蔬菜等则是当天去市场采购，保证新鲜度。
地址：朝阳区麦子店西街
人均：200
凤寿司
府学胡同里的和风美馐
寿司的料理长李俸光，在京城日料界有口皆碑。同日本师傅共事12年之久，也曾多次担任高端日料中方料理长，得到业界内多位知名料理人的肯定与认可。
李俸光对刺身和寿司都有着自己独到的理解和风格，是业界出类拔萃的寿司割烹职人。
在凤寿司，想品尝到来自日本的新鲜食材绝不是件难事，餐厅每周定期空运食材，将当地新鲜的海鲜特产引入京城，立志让每位食客吃到鲜美地道的高级日本料理。
手握寿司八贯选用新鲜食材打造，「金枪鱼赤身」脂肪适度，入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，也可以感受到鱼味的微微酸味;
「鹅肝」质地细嫩，风味鲜美一览无余;更有「寒师鱼」、「牡丹虾」、「海胆」等八贯精品寿司，带来美味午餐体验。
地址：东四北大街的府学胡同
价格：午间定食200全天会席398(这个性价比超高的)
本格寿司
本格看重时令用料，主厨曾在日本修行8年，“不时不食”成为了他的经营理念之一。
餐厅利落的双语服务，观察入微的寿司师傅，根据季节变化时时调整的菜单，皆为日本本土餐厅的真实写照。曾长期稳坐日媒杂志
Whenever寿司类票选榜单前列的本格，在京城日本人心目中有着极高的地位。
旅居中国的日籍美食家吉井忍曾多次造访，刀工精细口味纯正的日料体验，不得不让她把本格列为北京正宗日料店之一。
单人会席，选料「吉拉多生蚝」「鹅肝」「蓝鳍金枪鱼大腩、中腩」及「和牛」等多款时令珍馐。从本格特色到刺身，再到招牌寿司料理，带来十道式高级会席体验。
地址：朝阳公园路
价格：单人会席528
天青
专于会席同精于酒文化——由国内唯一拥有日文_酒师资格者挑选的会席酒单
专于传统会席的天青同样将寿司师傅的手握技艺传承，请来拥有30余年料理经验的赵东海师傅坐镇，以割烹的形式为食客展现鱼生与寿司米动人的结合过程。
赵师傅先后跟随三位日料大师在日学习，这让他在系统掌握了日本料理的技艺之余，更对食材有着近乎严苛的执拗。将每一贯刚诞生于他手的寿司“趁热”下肚，在伴着体温的绝佳时刻，品尝食材的鲜活滋味。
通过酒来将道道料理串联配合的会席料理源于日本江户时代。天青在传承这一古老料理文化之余，向食客们展现出他们令人惊喜的搭酒技能。
拥有40余款清酒藏酒，由国内唯一拥有日文_酒师资格者震场的天青，哪怕是搭配一小片鱼生，一口酒下肚，也定令你不枉此行。
地址：朝阳门内大街288号凯德华玺大厦
价格：单人寿司198会席368
桀寿司
跟五脏六腑同一个老板，而且在北京日本人圈子里口碑不错
餐厅开在五脏六腑的二楼，一看设计就是时髦的新派日料，寿司台后方的浮世绘漫画非常好玩，也让整个空间变得趣致轻松起来。
粲的主厨非常年轻，80后，北京人，在日本学厨十年，回国后在本格寿司工作过。
餐厅提供380/580/1080三个价位的套餐，1080需要提前预定。
北极贝，依然能看出食材的质素。牛肉寿司，澳洲和牛搭配一片云南产的松露，做成一贯军舰卷，美味十分。
地址：朝阳区新源街43号(五脏六腑2层)
这样看着如此美丽和美味的日料。融合进北京的味道，和北京的繁华与大气相配着的气质，这样的日料是不是也是一种新的感觉呢？你赶紧走进北京吧！尝一尝这些美食。
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