餐巾折花小花篮的寓意和象征

表示友好，象征友谊。

友谊是一种来自双向（或交互）关系的情感，即双方共同凝结的情感，必须共同维系。从其原理上来看，友谊是一种寻求利益最大化和代价最小化的人际关系，是人们获得幸福感的必要需求。友谊以亲密为核心成分，亲密性也就称为衡量友谊程度的一个重要指标。

餐巾折花作用：不同的餐巾花型，蕴含着不同的宴会主题。

餐厅杯花：

单、双叶荷花、水仙花、康乃馨、百合花、天竹花、孔雀漫步、比翼双飞、

月季、鸡冠花、金鱼、梅花、马蒂莲、蝴蝶节 、花支蝴蝶

折叠方法：

折、叠、穿、卷、翻、拉、捏、掰、推。

杯花：一般应用在正式的宴会中，不同的宴会有相对稳定的餐巾花搭配和设计。其特点是折叠的技法复杂，程序较多，操作有一定的技巧，服务规范，造型别致和多种多样，成为服务艺术和优质服务的组成部分。

奢侈华贵。

贵妃自然是指杨贵妃，象征着贵妃高贵的身份和地位，常用来代表奢侈华贵的含义，餐巾花，就是餐巾经餐厅服务员折叠成各种各样的花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，作为餐台布置和装饰美化餐台中的艺术装饰品，供客人在进餐过程中使用的一种卫生用品，餐巾折花是餐前的准备工作之一。

主宾位的口布花折法：将餐巾上边和下边对齐中心线折叠；把餐巾由下向上对折；用手风琴式，从其中一端开始折叠；将一端固定，在另一端整理出花型。

餐巾又称口布，是一种正方形步巾，边长40-60厘米不等，是供客人用餐过程中使用的保洁用品。餐巾及餐巾花的作用餐巾是一种卫生保洁服务用品，客人把餐巾衬在胸前或放在腹部、腿上，一则可用来擦嘴，二则可用来防止汤汁油滴弄脏衣服，起到清洁卫生的作用。

餐巾花能点缀美化席面，又能增添宴会热烈欢快的气氛，给客人以美感。餐巾花的不同造型及摆设可以突出宴会的主题，并作为一种独特的无声语言，表达和交流宾主之间的感情。餐巾花能标志宾主的席位，还能体会宴会的规格和档次。

主宾位是面门居中位置为主位；主左宾右分两侧而坐；或主宾双方交错而坐；越近首席，位次越高；同等距离，右高左低。

第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。座次礼仪是指在各种宴会的座次安排中需要遵循的一系列礼仪规范。

注重色彩、突出主位、美观大方、烘托主题。根据查询刷刷题显示，“中餐宴会在餐巾花选择时要求”是一道选择题，答案是注重色彩、突出主位、美观大方、烘托主题。中餐宴会：按照中国传统礼节和饮食习惯，用中国酒、菜、餐具举行的宴会。