食材明细
主料
甜南瓜半个
绿叶甘蓝8片
藜麦一把
圣女番茄4颗
欧芹4根
辅料小洋葱1颗
蒜3颗
小红辣椒3只
杏仁4颗
配料橄榄油2勺
黑胡椒粉1小勺
白糖1勺
盐2勺
雪莉醋1勺
芝士少许
百里香1勺
微辣口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
南瓜沙拉的做法步骤
1
准备好各种沙拉食材(部分)。甘蓝洗净去杆留嫩叶。欧芹洗净。妈咪南瓜(原型的小甜南瓜)去皮,掏籽,洗净,切成35厘米大小的块。(大约)装入烤盘。
2
将蒜切碎。小红米椒切碎。加入南瓜里。
3
再加入百里香、黑胡椒粉、橄榄油与南瓜一起拌匀,最后撒上薄薄一层白糖。放入烤箱,200摄氏度20分钟。
4
烤南瓜同时锅入凉水,(不要太多,能盖甘蓝即可)烧开后加入2勺盐、将甘蓝焯水立刻出锅沥干水。
5
用刚焯过甘蓝的盐水继续煮熟藜麦。煮干水分,藜麦倒至装甘蓝的碗中。
6
圣女番茄洗净,中间切成两半。
7
小洋葱(一定要用小洋葱)切碎。
8
取出烤好的南瓜(南瓜软化熟透)烤熟的南瓜加入炒熟的绿叶甘蓝和藜麦,加入切碎的小洋葱,圣女番茄中间切开加入,杏仁切碎,欧芹洗净切碎撒入,橄榄油,雪莉醋,盐,胡椒粉,芝士刨丝撒入,摆入盘中
9
烤熟的南瓜加入绿叶甘蓝和藜麦,加入切碎的小洋葱,圣女番茄。杏仁切碎(或用杏仁片也可以),欧芹洗净切碎撒入,橄榄油,雪莉醋,盐,胡椒粉,芝士刨丝撒入,摆入盘中。最后插上一根欧芹做装饰即可食用。
每个女生心中都有一个很美好的梦,就是自己心目中最美妙的求婚的样子,我是一个女生,我也有自己梦想中的求婚场景,下面我说一下。
我这个人是很低调的,虽然说性格决定一个人的喜好,但是我更喜欢一些高调的事情,尤其的自己的婚礼或者求婚现场。
我希望我的男朋友在我不知情的情况下把我惹生气了,然后放我怒气冲冲要爆发脾气的时候,男朋友拿出来求婚戒指,这是最简单的剧情描述,下面详细说一下求婚的现场。
我希望这个地方不是在那种很奢华的大广场,因为我知道我男朋友是那种特别稳的男生,他做不出来这种事情,所以我也就不奢望了,这算是爱我男朋友的表现吗,选择地方可以是我们的房子里面或者一个酒吧或者餐厅或者公园或者在摩天轮最顶端,这些场景都是可以的。
其次就是人员的组成了,很多人都希望自己的幸福父母可以见证,但是我离异家庭,父母关系不是很好,而且我这个人也会在父母都在的时候觉得特别别扭,如果是求婚的话,我希望自己跟男朋友的朋友都来,其他的人就要等到我们结婚的时候凑一起了。
我们可以没有自己的房子可以没有车子,这些我们以后都会有的,只要我们两个人彼此之间相互信任相互帮助扶持,我相信我们一定能混的很好,我梦想中的求婚其实最主要的就是男朋友给我的承诺和我们一起走下去的信念,这些就是我梦想中的求婚场景,也是我最幸福的向往。
用料
沙拉 随意
蔬菜 几根
柿子 几片
玉米粒 随意
可加别的蔬菜水果
冰冻沙拉的做法
把蔬菜水果,混的一起加上沙拉
拌一下,可以把它放在柿子里可以把它放在挖空的柿子里把柿子里的果肉拿出来
最后冻一宿,就可以了就可以吃了
用料
土豆 1只
基围虾 200g
胡萝卜 半只
荷兰豆 100g
黄瓜 1/3个
紫苏叶 少许
芥末 少许
盐 少许
亚麻籽油 少许
日式鲜虾土豆沙拉的做法
土豆切厚片,胡萝卜切丁,隔水蒸20分钟
黄瓜切薄片,撒盐腌制一会,挤出多余水分,放在过渡碗里待用。此步骤是为了增加黄瓜片的脆度。
荷兰豆焯水,沥净水分,切成小块。
基围虾白灼剥去头尾,放一边待用。
紫苏叶切丝待用。
将蒸好的土豆与胡萝卜放入一个大容器,土豆压泥,放入之前备好的所有食材,加少许盐,亚麻籽油,芥末,少许酸奶。
搅拌。摆盘时候撒上一点黑胡椒提味。
属于自己的日式土豆沙拉就完成了。
用料
广式脆皮烧肉 1块
小番茄 6个
蒜末 1大匙
干辣椒 适量
橄榄油 适量
综合蔬菜 适量
洋葱 少许
黑胡椒 适量
盐 适量
巴萨米克醋(Balsamico) 适量
鸡蛋 1个
白葡萄酒 1杯
白醋 少许
烧肉沙拉的做法
剪干辣椒
将干辣椒剪成小段备用。
炒干辣椒
将适量的橄榄油放入锅中,然后倒入干辣椒翻炒。
滤油
将干辣椒炒出香气,滤出油。(干辣椒煸过的橄榄油香气会更足,且有辣味。)
切洋葱
将洋葱切片准备冰镇。
冰镇生菜
将综合生菜、洋葱片放入冰块水中冰镇。
切烧肉
将烧肉切小块备用。
调味
将切好的烧肉块放入碗中,加入2大匙橄榄油(煸过干辣椒)、1大匙蒜末、适量的黑胡椒。
调味
将适量的巴萨米克醋(Balsamico)、盐放入碗中搅拌均匀。
切小番茄
将6个小番茄切片后放入装烧肉的碗中。
甩干水分
将冰镇好的综合生菜取出甩干水分。(做蔬菜沙拉时要尽量甩干蔬菜的水分。)
切生菜
将综合生菜切段备用。
调味
将综合生菜放入碗中,加入3大匙橄榄油(煸过干辣椒)、适量的盐、黑胡椒搅拌均匀。
打鸡蛋
将1个鸡蛋打出备用。
烧水
烧一锅水,然后将1杯白葡萄酒倒入。
加醋
将少许白醋倒入锅中。
煮鸡蛋
关火,用勺搅拌滚水,将鸡蛋倒进旋转的漩涡中。(煮鸡蛋的水中加醋和白葡萄酒是为了让鸡蛋蛋白能快速凝固。)
盛盘
将综合生菜盛盘。
放烧肉
将调味好的烧肉盛盘。
调味
将少许巴萨米克醋(Balsamico)淋在烧肉沙拉上。
鸡蛋摆盘
将煮好的蛋放在烧肉沙拉上,即可享用美味。
小贴士
吃的时候要把鸡蛋划开,让蛋液流出与沙拉融合!在醋的调和下,油香脆口的烧肉和水分十足的蔬菜,完全融合在一起!在嘴里是中西结合食物碰撞的感觉!又是一道你意想不到的沙拉!你说这道菜是中餐还是西餐呢?我觉得它是“中西混血儿”!
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