做蛋糕的详细步骤

新手做蛋糕详细步骤：

1、先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

2、鸡蛋分离蛋清和蛋黄（我一般不选用土鸡蛋，土鸡蛋的蛋清比例要少一点）。

3、将牛奶和玉米油混合在一起，打至完全融入看不到油点，有点稠。

4、牛奶与玉米油打好后如上图所示。

5、牛奶和玉米油混合物中逐个加入蛋黄，搅拌均匀，可以很自然流动。

6、筛入面粉，不规则搅拌均匀至没有颗粒，做成浓稠有光泽的蛋黄糊（要从不同方向搅拌以免生筋）。

7、打发蛋白（分三次加入糖粉或砂糖）（图上是我已经刮了三分之一到蛋黄糊中了）。

8、将打好的蛋白分三次加到蛋黄糊中拌匀（最终形态是稠稠的，若很稀即为失败）。

9、蛋糕糊在不高出缓缓倒入蛋糕模具中，用橡皮刀将表面抹平，轻震几下，震出大气泡。

10、放烤箱上火120度，下火100度烤70分钟（四层就放倒数第二层，三层就放最下面一层）。

11、烤好后放凉一点脱模，淡奶油加少许糖打发好后抹上奶油放上喜欢的水果即可

不管做什么事情，天时地利人和永远是最关键的，而在女孩生日当天给到她惊喜，就已经占据了天时，你可以在那天向她正大光明的邀请去吃饭或者去生日聚会，她一定不会怀疑；接下来就是地利，也就是现场的布置和策划，打个比方来说过生日大多会选择在浪漫的西餐厅，你可以在餐厅找一个包间，把包间布置成求婚现场，在用餐到一半的时候，突然发生一些剧情，让原本是一个简单的生日餐，变得更有意义；最后就是人和了，没有朋友见证的求婚是不完美的，那么自然需要好朋友的帮忙，好朋友的到场，不仅可以在求婚的时候给女孩一个惊喜，然后还可以把现场的氛围搞得热闹一些。

求婚应该不是临时想起的，应该是筹划了很久的。如果你想在女朋友生日求婚，那么在这之前就要做好准备，还有做好相关的求婚策划，还要想好一个浪漫的求婚创意。求婚的创意非常多，男生可以根据女生的喜好来进行安排，还可以发挥你大胆的想象力，想想在以前交往的过程中有什么事情是你们想做，但是又不敢做的，那么这就是一个非常不错的求婚创意。

求婚场所就是你的战场，想提高求婚的成功率，那么排场一定要有，例如用花瓣铺成的心形，用蜡烛摆成的爱心，用气球点缀浪漫，用烟花点燃激情。如果是在家里，可以用照片墙拼凑两个人美好的回忆，求婚场所的布置和准备越多越好，但是不要过于花哨。

大海是大部分人的憧憬，女生可能情之甚佳，用一艘游艇，带她在无垠的海中央，游艇有气球和花瓣装饰，外加你精心布置的晚餐，和独特的求婚戒指，在你求婚的那一刻，他就明白你对他的爱意之深。

1、求婚前准备

一般求婚需要提前做好很多准备，以增加求婚的成功率。时间上会选择有纪念意义的日子，如女朋友生日、恋爱纪念日或情人节等。场地的准备和布置也很重要，通常有两种选择，人更多和人更少的地方。

看自己的需要而定，得动员自己的好友来帮忙。还需要准备求婚戒指，毕竟对方戴上了你准备的戒指才算是你的未婚妻。

2、求婚进行时

主流做法是，首先让被求婚女友在不知晓情况下由好友带来求婚现场，然后播放浪漫乐曲，最后男友出现并对其深情告白，并单膝下跪询问：“你愿意嫁给我吗”。通常周围的好友也会帮忙说：嫁给他或者在一起。

当然，如果你想要求婚流程更为特别些。也可以旅游，在大自然美好的风光里向最爱的人求婚。值得注意的是，要关心到女友的体力，若是身体素质较差就不适合爬山等体力项目。

3、求婚之后

求婚之后应该有个盛大的庆祝活动，请双方好友到场庆祝。在这个时刻，你们再也不是普通的恋人关系，而是未婚夫妻了。

扩展资料：

专业的求婚策划流程：确定求婚日期、确定求婚方式、确定求婚场所、确定求婚流程、准备求婚道具和人员、求婚执行。

1、带她去她最喜爱的餐厅吃饭，事先让厨师将戒指放在甜点中，当她眼前一亮疑惑时，就可以单膝下跪啦。不过这个求婚方式一定要注意小心，别让她把戒指吃进去了。

安排一次周末旅行，事先订好酒店让酒店将房间布置成浪漫情调的模样。把她带到情侣**播放厅，将事先准备好的求婚片段播放，在她感动之际发表你的求婚宣言。

2、让她闭上眼睛，带她行至求婚地点，单膝跪地，红玫瑰咬在嘴里，双手捧上钻戒，让她睁开双眼，求她嫁给你。

开车接她兜风，然后在车上播放事先录制好的求婚宣言，可以请专人按照广播流程录音，然后诉说爱情心路，最后说出女孩的名字，说出男孩的求婚宣言等。

3、创建一个轻博客，将关于你们生活在一起的照片、文字集合到一起，logo的签名当然是“亲爱的xxx，你愿意嫁给我吗”。然后将网址介绍给她。