玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油 。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。
价值
作用
中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位,专家称,玉米油含有的特殊营养成分,可对心脑血管患者起到保健作用。
中国保健协会副会长栾成章教授在日前举行的“玉米油专家鉴定暨研讨会”上提出,玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸,含量达80%以上,主要为亚油酸和油酸,其中亚油酸占油脂总量的50%以上。亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸,它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能,预防和改善动脉硬化,减少心脏病发生等作用,并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。
益处
玉米油是以玉米胚芽为原料,经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油,由于亚油酸含量高的重要作用,长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。
专家们在谈到关于中国玉米油现状和生物安全时,中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出,中国玉米油原料主要来自本土的原料,不存在含有转基因成分,含有转基因油料的大部分国内市场上常见的大豆油,从安全角度来说,玉米油更具安全性。中国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展,不仅能够增添国内油料自给率,避免长期依靠外来生物弥补的不安全隐患,而且促进了农业经济的发展。
1、玉米油可对心脑血管患者起保健作用。
2、玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。
3、其中尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。
特点
玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10℃,油中含有少量的维生素E,具有较强的抗氧化作用!
功效
玉米油富含维生素A、D、E, 儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
此外,维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基,具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天,适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷,还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。该油选用玉米胚芽为原料,经“六脱”工艺精炼而成。
经专家论证、该品含大量不饱合脂肪酸和维生素,亚油酸含量高达60%,可以降低人体中的胆固醇,降低血压,能预防粥样动脉硬化和冠状动脉硬化,抗衰老及单纯性肥胖症等,同时所含维生素D对促进人体内钙的吸收作用较大,对儿童骨骼的发育极为有利。
玉出油的主要原因是与人体皮肤长期接触,吸收身上的油脂和体液会让和田玉变得油脂感更强,同时当光线照射到和田玉上,加上和田玉本身特殊的光泽就会形成一种弱于玻璃光泽、强于蜡状光泽的油脂光泽。手在把玩过程中分泌的汗液或油脂无法沁入玉石内部,而是附着在玉石表面,使把玩者感觉到手上出油。
而随着把玩时间的累积,油脂在玉石表面逐渐形成包浆,出油的感觉越发的明显。这也是玉石越玩儿越油润的原因。
玉的历程
我国自古以来就有收藏玉器的时尚,商代富豪墓中就有红山文化、石家河文化时期的玉器出土,历代君王如秦始皇,宋高宗,清乾隆等都是玉器的大收藏家,宋代吕大临的考古图,元代朱德润的古玉图、明代曹昭的格古要论,清代吴大的古玉图考等都是古玉收藏与研究的论著。
我国的玉雕自史前时期的新石器时代开始至今已经历了七千余年的发展,成为蜚声世界、独步天下的工艺美术品,在世界上三个以制玉而闻名的国家中国,墨西哥、新西兰中最为源远流长。
中国人对玉的特殊喜好自古有之,古人云,石之美者为玉。也曾有人形象的比喻,玉是大地的舍利。被誉为华夏文明第一块奠基石的高古玉,有着高深莫测的神秘色彩。
在古代,君子无故玉不去身,君子与玉彼德焉。而玉的温润色泽象征仁慈,坚硬质地象征智慧,不伤人的棱角表示公平正义。民间相信玉能护身、驱邪,代表着正气和灵性。
保养玉石的油是什么油?
有些人玩玉,喜欢用面油、发油等摩擦,以为这样便可以使玉石油润。其实,这些油脂阻碍玉石透精光,变成一种“封闭”,而耿能使之温润。因此把玩日久的玉,隔段时间就用热水洗,退油保养,使玉能真正温润。
玉石保养用什么油
一定要用玉石保养白茶油。
关键在于选对保养油。古代将茶油置于瓦瓷坛中,用蜜蜡封存,经过十年以上的储存陈养,茶油的颜色会渐渐褪去,粘稠的杂质逐渐沉淀在坛底,,上层就形成了清澈透明的陈年白茶油。陈年白茶油是传统保养玉石的上品。
玉器保养用什么油
玉器佩戴其实是最好的保养,关不需要什么油来保养的!
人能养玉玉也养人,一块玉带久了,里面的杂质纹路就渐渐变淡直到消失。
玉石用什么油保养
有些人玩玉,喜欢用面油、发油等摩擦,以为这样便可以使玉石油润。其实,这些油脂阻碍玉石透精光,变成一种“封闭”,而不能使之温润。因此把玩日久的玉,隔段时间就用热水洗,退油保养,使玉能真正温润。
玉镯摘下来后,如何保养?需要抹什么油吗?
其实最好的保养就是佩戴,所谓“人养玉,玉养人”还真的是这么个道理,原因很简单,玉属于钠硅酸盐类的宝石,人体的汗液中富含纳离子,可以慢慢渗透于玉德结构中,时间一久,越戴越亮,越戴越透。
如果你把玉镯摘下没带在身上,有个小而简单的窍门来养玉,每隔一段时间,用比较纯净的水,可以用市面上的瓶装纯净水,把翡翠泡在水里,稍加一点点盐进去,放个一个星期,拿出来,擦干净放好即可。不要用自来水,自来水中的氯元素和漂白粉会在玉的表面形成类似于泥巴的物质。影响美观。
所以说也不需要去抹一些油之类的养钉品。
一般来说只有收起来不戴才需要保养,如果是长期佩戴的话,只要注意不要磕碰就行了,其他的都不需要。
玉石用清油能不能保养
请使用专业玉石保养油!基本无污染。
玉石如何保养
对于一般性的保养,基本做到下面几点就可以了:
1、避免与硬物碰撞。玉石的硬度虽高,但是受碰撞后很容易裂,有时虽然用肉眼看不出裂纹,其实玉表层内的分子结构已受破坏,有暗裂纹,这就大大损害其完美度和经济价值了。
2、尽量避免灰尘的污染。日常玉器若有灰尘的话,可以用软毛刷清洁;若有污垢或油渍等附于玉面,应以温淡的肥皂水刷洗,再用清水冲净。切忌使用化学除油污剂液。
3、佩挂件不用时要妥善放置。最好是放进首饰袋或首饰盒内,以免擦花和磕碰。如是高档的翠玉首饰,更勿放置在柜面上,免积尘垢,影响透亮度。
4、尽量避免与香水、化学剂液、肥皂和人体汗液接触。众所周知,汗液带有盐分、挥发性脂肪酸及尿素等,玉器接触太多的汗液,佩戴后又不即刻抹拭干净,即会受到侵蚀,使外层受损,影响本有的鲜艳度。尤其是“玻璃地”翡翠、羊脂白玉,更忌汗和油脂。很多人以为翡翠愈多接触人体,用汗液等温润会愈好,其实这是一大误解。翡翠不同于古玉,古玉需要脱胎的过程,需人的体温帮助,而“玻璃地”翠玉本身已晶莹通透,不须再借助任何方法,也不可能有什么办法会使它更透亮。羊脂白玉若过多接触汗液,则容易变成淡**,不再纯白如脂。
5、避免阳光长期直射。玉器要避免阳光的曝晒,因为玉遇热膨胀,分子体积增大,会影响玉质。尤其是芙蓉玉、水晶、玛瑙等受到高热会发生爆裂,因此更忌接近热源。
6、佩挂件要用清洁、柔软的白布抹拭,不宜使用染色布、纤维质硬的布料。镶有钻石、红蓝宝、祖母绿等宝石的玉首饰,也只宜用干净的白布揩擦,将油脂、尘埃、杂质、溼气或汗液抹掉,这样有助保养和维持原质。
7、玉器要保持适宜的溼度。玉质要靠一定的溼度来维持,尤其是水胆玛瑙、水晶类的玉器。水胆玛瑙在形成时期,里面就存有天然水,若周围环境不保持一定的溼度,很干燥的话,里面的天然水就容易蒸发,从而失去其收藏的艺术和经济价值。
玉器保养的最后一步,也是最重要的一步就是玉件的美容,给她涂上一层玉石养护液,目的是养玉护玉,玉的生存环境必须要有溼度,需要这样专用养护液来保持玉质的水润。
另外提一点,玉石养护液的选择非常重要,最好不要贪图便宜去选择一些低端产品,这些低端产品大多都会含有化学成分。最好是选择一些价格稍高但品质有保障的玉石养护液产品,例如多彩这样的牌子,和一些欧洲进口的产品,其他的最好不要选,因为其他国家基本也没有佩戴玉石或宝石的文化,自然也不会有多专业的产品,其实贵也贵不到哪里去,无非是多花二三十块钱这样,但是对于心爱的玉石还是非常值得的。
玉石需要长时间的呵护和保养,才能保持玉所特有的韵味,但是一定要科学保养,希望回答对你有所帮助。
请问专家玉石要拿什么油来保养
戴身上的不需要什么保养 身体上会提供有油脂的 所以玉是越戴越好,放在家里的摆件的话 用水蜡吧 上面擦一层干了再擦 因为玉多少也会有氧化作用的 水蜡可以防止以空气接触。
玉石保养用油还是用水?
一定要用玉鸡保养白茶油
关键在于选对保养油。古代将茶油置于瓦瓷坛中,用蜜蜡封存,经过十年以上的储存陈养,茶油的颜色会渐渐褪去,粘稠的杂质逐渐沉淀在坛底,上层就形成了清澈透明的陈年白茶油。陈年白茶油是传统保养玉石的上品。,
玉应该抹油吗
真正的和田玉和籽料是不会抹油的。和田玉的透闪石含量在95%以上,透闪石的特性之一是,在手里越盘玩越漂亮,油脂感越强!所以不用抹油。
而其它被称之为和田玉的玉料,因为透闪石含量少川手感油脂性弱,且大部分玉料手感干涩;同时时间长了,这些玉料时间长了容易开裂口。因此需要抹油!
还有人工制作的籽料,是使用各种便宜的原料,磨成滚圆的形状,染上红黄二色,但必须抹上油,才能冒充籽料的油脂感!
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