10寸蛋糕多大要参照物

你好，10寸蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边的长正方形。

10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于254厘米，所以10寸蛋糕的直径是254厘米。

一、6寸（英寸）=1524cm≈4545克 适合2-4人左右食用，一 般于生日聚会、情人节、母亲节等。

二、8寸=2032cm≈909克 适合4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友等。

三、10寸=254cm≈13635克 适合6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

四、12寸=3048cm≈1818克 适合10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

五、14寸=3556cm≈22725克 适合12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

六、16寸=4064cm≈2727克 适合14-16人食用，适用于各类中型庆典活动蛋糕太甜或者太淡？

可以适当地削减细砂糖的使用量，这样可以在降低蛋糕甜度的同时突出蛋糕的香味。而如果蛋糕偏淡了，也可以加点糖粉进去充实口感。

有人童鞋会问，那会不会影响到蛋白的打发呢？蛋白的打发加入细砂糖是为了辅助打发，并不是说多了或者少了蛋白就打发不了，就算是一次性加入所有的糖也是可以打发的，只不过比较难而已。



2、蛋糕糊太稠？

面糊太稠了，可以加点水或者牛奶、橙汁调和，如不然则烤出来的蛋糕很容易开裂的或者发不起来。

3、蛋糕在烘烤中塌陷了？

导致这种情况的原因有：

（1）烘烤中蛋糕收到震动，导致内部结构散架。PS：千万不要在烘烤中移动蛋糕哦！

（2）糖的用量过多，蛋糕整体结构不稳定。

（3）不新鲜的鸡蛋也会导致蛋糕塌陷。

（4）面糊过稀了或者过稠。

（5）蛋白打发过度，蛋白的不稳定同样导致结构的塌陷。

4、蛋糕轻易地断裂且不柔软？

嗯，这个问题主要是配方中的鸡蛋和油的份量不够呢，要适当增加它们的量。如果做得是戚风蛋糕，则要注意是不是蛋黄糊搅拌过度而导致起筋了，蛋黄糊的搅拌搅打至均匀即可，不需要太久的。

5、蛋糕内部组织太湿、太软、沾牙？

首先，有可能是因为蛋糕里的油类材料使用过多导致的，其次则有可能是没烤熟。仅供参考

10寸蛋糕胚材料

鸡蛋10个、低粉165克、食用油75毫升、牛奶80毫升、白砂糖100克加入蛋清、

泡打粉2克、盐2克、醋5滴。

主 料

十寸蛋糕胚1个、淡奶油300毫升、黄桃1个、红心火龙果半个、猕猴桃1个。

辅 料

巧克力屑适量、细砂糖30克。

十寸生日蛋糕的做法步骤

1、淡奶油分三次加砂糖打发至9分左右，类似蛋白霜的状态；

2、蛋糕分成三等份做两个夹层，夹层两面抹奶油、中间黄桃半个切碎丁；

3、第二个夹层用小半个火龙果切碎丁，两面也抹上奶油；

4、盖上蛋糕胚后用奶油抹平；

5、撒上一些巧克力屑（冷藏的巧克力块用锯齿状刨刀刨丝屑）火龙果切片分半做成玫瑰花，中间加黄桃，周围围一圈猕猴桃和黄桃裱花嘴裱出外面，下面和侧一圈；

6、插上蜡烛和生日牌。

1、10寸蛋糕的直径是10英寸，一英寸等于254厘米，所以10寸蛋糕的直径是254厘米。至于多少人吃要看个人，一般10寸蛋糕适合11-15人食用。

2、一般情况我们讲的“寸”用的是英寸单位。10寸也就是254CM。也就是说，这蛋糕的大小大约是A4纸长的那一边差一点点。

3、10寸方形蛋糕就是把10寸圆的边切掉成正方，也就是说它的对角线是25cm，边长只有16cm咯。所以会比圆形蛋糕小一圈。

10寸蛋糕参照物像我们平常一些水桶的直径差不多的。

十寸蛋糕通常意义上是直径大小为254厘米左右的蛋糕。蛋糕的圆形直径为10英寸，制作蛋糕时都是以＂英寸＂为单位，不是使用中国古代的＂寸＂为单位。一英寸为254厘米，所以十寸蛋糕的大小为直径254厘米左右的蛋糕，大概够5—8个人来食用。

常见蛋糕大小尺寸：

6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。

14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。

16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。

多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。

8寸和10寸的蛋糕比较图：

八寸蛋糕可以3-5个人吃，十寸蛋糕可以5-8个人吃。八寸蛋糕直径是20厘米左右，十寸蛋糕直径是25厘米左右。八寸蛋糕的重量是2磅左右，十寸蛋糕的重量是3磅左右。

蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=254CM。

8寸的蛋糕，标准尺寸=8254CM=2032CM。

10寸的蛋糕，标准尺寸=10254CM=254CM。

市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。