手绘路飞生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

手绘路飞生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃,第1张

用料  

8寸巧克力戚风    一个    

奶油(夹层、抹面)    600g    

新鲜水果    适量    

色素    

黑巧克力(勾边、头发等)    适量    

手绘路飞生日蛋糕的做法  

戚风切三片

添加水果 做两层夹心

抹面 画路飞

完成✅

你可以找任何喜欢的图案来画

小贴士

手绘时用到的黑巧克力室温最好 过热会熔化奶油 画上去会有延展 

奶油挤好后勾边的巧克力还需要在填充一些 看着饱满就可以了

1、直接作画法:照喜欢的图样,用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓;用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓;用已调好色的奶油或piping gel(饰胶)填色即可。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色。

2、冷冻奶油霜法:找一平板,将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上。再将蜡纸覆盖在图样上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓。注:视频中用的是黑色wilton icing,挺便宜。用已调好色的奶油霜填色。注:此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50%,不然不好凝固。

3、填色完毕后,用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条,再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜。连平板一起,放入冰箱后冷冻8小时或过夜,取出后,轻轻脱离蜡纸,将图样放在已抹平的蛋糕上,修饰即可。

  这个概念有两种解释,分别是:

  1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。

  2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线,然后由浅入深上色,最后用黑色记号笔勾一下轮廓。

用料  

奶油                     克200    

浮雕手绘蛋糕3D的做法  

打印一张

           

用奶油霜画面部及头发

           

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