金色主题婚礼布置图片欣赏 布置金色主题婚礼的必备品

一直以来，黄金都被赋予了神秘、华丽、高贵、神圣以及忠诚等各种象征意义，并且大多数国家皇室贵族的标志颜色都是以金色为主，所以选择金色作为婚礼主题肯定最合适不过了。接下来我就给大家欣赏几张 金色主题婚礼布置 以及了解一下布置金色主题婚礼的必备品都有哪些的相关内容！

金色主题婚礼布置 欣赏1：暖**的灯光配合地摊上金色的花瓣，让整个婚礼看起来温馨浪漫。

金色主题婚礼布置 欣赏2：金**的灯光搭配**香槟以及帷幔，让整个婚礼看起来美轮美奂。

金色主题婚礼布置 欣赏3：所有的物品都采用金**，让婚礼看起来跟殿堂一样高贵。

欣赏完，我们再看看布置金色主题婚礼的必备品：

1、奢华腰带——金属色的横式褶皱丝缎宽腰带，散发着明亮的光泽，在勾勒除新娘玲珑身线的同时，还能让新娘闪耀出明星般的魅力。

2、绚丽新娘捧花——由白色兰花、香槟玫瑰和金**马蹄莲组成的新娘手捧花，巧妙地将金色与白色融合在一起，给人高贵纯洁的感觉。

3、金色的新娘鞋——闪闪发亮的金色婚鞋，仿佛走起路来都熠熠生辉。

4、金色的伴娘礼服——用简洁线条进行裁剪的伴娘服，利用胸前和腰身的褶皱增添视觉的层次感，是伴娘们参加婚礼的不二之选。

5、典雅婚礼座椅——透明的金色薄纱绣花椅套为婚宴座椅带来别样风情，舒适缎面椅垫等细节处的巧妙装饰，可以更加突显婚礼的华丽。

6、金色蜡烛蜡台——摇曳的烛光透过金箔玻璃烛台发出柔和温馨的光芒。美好的新婚生活，就从点燃蜡烛的那一刻悄然开始。

7、精美婚礼邀请函——做工精致细腻的婚礼邀请卡，系着金色的丝缎蝴蝶结，令人爱不释手。

8、婚礼蛋糕顶层装饰——蛋糕顶层的心愿礼盒装饰品，选用20年代的金色怀旧风格，柔和的花环装饰象征着爱情的天长地久，祝福每对新人都能永结同心。

9、铜制座位卡座——为婚礼增添新意的铜制的金**梨形座位卡座，小巧可爱，巧妙的设计肯定能令宾客们称赞不已。

我总结：以上就是我分享的关于 金色主题婚礼布置 欣赏以及布置金色主题婚礼必备品的全部内容了。布置金色婚礼现场时，一定要巧妙的利用婚礼上的灯光，并且为了能够更好的凸显出的婚礼的主题和色彩， 其他 颜色尽量少用。

1、菜名 摩菜鸡

特点 鲜香味美，别有风味。

原料

原料：鸡一只（约1500克），番茄100克，青椒50克，杏仁120克。调料：黄油75克，红辣椒粉10克，大蒜10克，丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉各少许，芝麻10克，无味巧克力1小块，精盐适量。

制作过程

1将鸡除毛、内脏洗净去头脚切块；番茄洗净用沸水烫后剥皮； 2青椒去蒂籽切片，把番茄、青椒、芝麻、杏仁、大蒜、巧克力放入绞肉机绞末，加入精盐、丁香粉、茴香粉、桂皮粉、香菜籽粉，红辣椒粉拌匀，倒入适量鸡清汤调匀成调味汁；备用 3把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入鸡块煎至上色，盛入焖锅内，倒入调味汁，加盖煮沸后，改用小火焖熟。食用时可配大米饭。

2、菜名 德式土豆饼

特点 色黄嫩软、鲜香宜人。

原料

豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。

制作过程

1将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。 2将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。 3在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。 4将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金**即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。

3、菜名 马乃司

原料

蛋黄2个，精盐15克，白胡椒粉少许，芥末15克，白醋（或柠檬汁）5克，色拉油250克。

制作过程

蛋黄放入干净的碗内，加精盐、胡椒粉、芥末和一半白醋，用打蛋棒用力抽打，并徐徐注入色拉油（约四分之一）；当汁逐渐稠厚时，再加些色拉油，边抽打边加油，随时检查汁的混合情况；油加完后，加入剩下的白醋，搅至浆糊状即可；约出料250克。适用是调制色拉的主要汁种，被称为冷汁汁种。

4、菜名 基础色拉

原料

土豆750克，胡萝卜75克，鸡蛋150克，鲜黄瓜150克，豌豆50克； 附料 马奶司75克，奶油50克，盐适量，辣酱油10克，胡椒粉、味精少许；（其实用色拉酱就行了）

制作过程

(1)土豆、胡萝卜洗净，放入锅内加水（水没过实物）煮熟，取出晾凉；土豆去皮，与胡萝卜一起切成小片或丁。 (2)鸡蛋洗净，放水中煮熟，取出，用凉水冲凉，去皮，先一切两半，再切成小片或丁。 (3)鲜黄瓜洗净，去皮去籽，切成小片或丁。 (4)以上各料和附料一起搅拌均匀，装入容器，放入冰箱即可。

5、菜名 煎猪排

原料

猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，精2克，胡椒粉少许，食盐1000克。

制作过程

①将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣； ②锅上火，放油烧至五、六成熟，下猪排炸至两面呈金**，捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可。

6、菜名 烤牛排

原料

净牛排500克，盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。

制作过程

①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时； ②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。

7、菜名 芥兰沙拉

原料

新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。

制作过程

①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。 ②将悼好的芥兰切成长段，或整核码放在盘内，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。

8、菜名 煎牛排

原料

牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

制作过程

①将牛排切成10克重的小块，逐块用刀拍成 1寸半直径的圆薄片，随即用刀斩几下，再把肉修圆，把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖，取出腌五分钟，再用蛋糊涂拖； ②下热油锅两面煎成金**，烹上辣酱油和蕃茄沙司，翻几下出锅装盆，配以黄瓜片、土豆条，或生菜和蕃茄片上席即可。

9、菜名 辣味红酒烤羊排

原料

特选羊肋排1公斤,义大利尖管通心粉（PENNE ）20克,青芦笋6支,Abasco辣椒酱4滴,辣椒粉2茶匙,红糖粉2大匙,红酒醋15大匙,番茄酱2大匙,盐2茶匙,清水1大杯,橄榄油1大匙,橄榄油,红酒1大杯

制作过程

(1)将材料均匀混合，腌渍羊肋排，大约半天或一天 (2)滚水煮熟尖管通心粉，待凉备用 (3)青芦笋整支川烫，待凉备用橄榄油热锅煎羊肋排，加入红酒，然后以中火煎3分钟,烤箱预热，将煎五分熟的羊肋排送进220°C的烤箱烤15~20分钟,利用煎羊肋排的油锅加热腌酱，以中火收乾汁液，使其浓稠,取出羊肋排，将通心粉与清芦笋置於盘缘并淋上酱汁与辣椒粉即可食用

10、菜名 义式香煎肋眼牛排

原料

1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄榄油1/2杯,大蒜6~8颗,迷迭香少许（选择性）,盐胡椒,红酒1/2杯（选择性）

制作过程

(1)在生牛排上加进盐、胡椒和香料 (2)将2~3汤匙的橄榄油倒进已加热的煎锅中 (3)大蒜切片并丢入煎锅，煎至焦黄后取出,再倒入少许橄榄油并将肋眼牛排放入煎锅，每面约煎3~5分钟，时间长短视个人喜 好牛排的熟度而定,起锅前加入已煎过的蒜片即可

11、菜名 香煎鳕鱼

原料

4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、 1/4杯牛奶、 1杯面粉、 1小匙甜椒粉（paprika）、 1小匙新鲜洋香菜屑（parsley）、 1/4小匙新鲜黑胡椒粉、 1小匙盐、 炸油

制作过程

1 在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。 2 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。 3 将鳕鱼排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。 4 油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕鱼逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，鱼肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。

12、菜名 苏格兰焗洋芋蔬菜

原料

一斤洋芋· 一斤包心菜· 一粒洋葱· 四分之三条奶油· 液态奶油少许· 乳酪(CheddarCheese)丝60克· 盐与胡椒少许· 葱屑(亦可不加)

制作过程

1 洋芋切成厚片,包心菜切片,洋葱切碎。 2 洋芋在加了盐的滚水中煮熟,捞出后捣成泥。 3 包心菜也在盐水中烫一下。 4 将奶油烧溶后,炒香洋葱屑,再加入洋芋泥与包心菜、两至三匙鲜奶油、葱屑及盐与胡椒,边煮边搅和。煮好的芋泥，置于烤盘(或碗)中,洒上乳酪丝,烤至金**即可。

13、菜名 羊膝批同烩羊臀肉

原料

羊膝2只；羊臀片60克；苋菜1公斤；番茄10只；日式萝卜1条；羊清汤500毫升；喱片15块；沙律菜30克；脆薄片2块调味料：芥末籽醋汁2汤匙；沙律汁2汤匙卤水汁：老抽半公升；姜100克；香茅8支；干50克；蒜头50克；鸡汤3公升

制作过程

1羊膝烩熟去骨起肉，备用。 2番茄、日式萝卜切成幼条备用。 3将咖喱片溶于羊清汤内。 4苋菜灼熟，摊放在保鲜纸上，再连保鲜纸一起放进模内。 5将羊膝肉、番茄及萝卜平均放进模内。 6把羊清汤慢慢倒进模内。 7用剩余的苋菜铺面，存放于雪柜约3-4小时，直至变成喱状，成羊喱批，切片备用。 8羊臀肉放在卤水汁内烩煮3小时至腍，切片，连羊膝批上碟拌以沙律菜小麦片、沙律汁及油醋汁即可。

14、菜名 香蔬烤鸡腿

原料

4只鸡腿、 2个甜红椒（Bellpepper）、 1个青椒、 2颗洋葱、 2大匙橄榄油、 1小匙干的百里香（Thyme） 半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。

制作过程

1 烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。 2 鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干表面；青、红椒分切成约1吋宽的长条；洋葱切片。 3 在可直接受热的大烤盘中置鸡腿、青红椒与洋葱，洒橄榄油、百里香、盐与胡椒，混合至鸡块与蔬菜皆均匀沾到油与调味料。 4 把鸡块与蔬菜在烤盘上尽量铺平，鸡皮朝上；入烤箱中烤约30分钟左右；或至鸡呈金**并已熟透即可。 5 将烤好的鸡与蔬菜置于大碗中，加白酒至烤盘中，与鸡汁、余油混合，以中火加热搅拌1分钟成酱汁。将酱汁倒入碗中鸡块上，略微搅拌后即成

15、菜名 甜酒炖洋梨

原料

4个西洋梨、2杯半甜的红酒、1个柳橙、1个柠檬、半杯细糖。

制作过程

1 梨削皮，保留蒂，从底部尽量挖取核。 2 梨置汤锅中，底朝下，红酒倒入锅。 3 柳橙、柠檬取皮切细丝，白色皮肉部份不要，果肉挤汁备用。 4 皮丝、果汁与糖同置锅中，加盖用小火慢炖至梨软熟。 5 整锅冷却浸泡2小时以上，使更入味。 6 先捞取梨置于一旁，在锅中用大火烧煮汁；不时翻搅以免变焦苦，至汁收干至一半，淋在已置碟的梨上。

16、菜名 柠檬蜂蜜鲑鱼排

原料

一斤鲑鱼(600公克)切成四片· 六大匙蜂蜜· 三大匙酱油· 一个柠檬榨汁· 半大匙麻油· 四分之一小匙辣椒粉· 黑胡椒粉少许

制作过程

1 混合所有调味料(鲑鱼除外)做成腌汁。 2 腌30分钟左右,勿腌制过久,入味即可,因为柠檬汁会「煮熟」鱼肉,太久会老。 3 不沾锅中放入少许油,鱼排先煎一面,略呈金黄后,再换面煎。 4 或可将鱼排包在锡箔纸中,放入烤箱约烤6至8分钟。 5 将腌料加热,煮沸,煎或烤熟的鱼排置于已热过的碟中,淋上少许煮汁,一旁置少许煮过的蔬菜或生菜即可。

17、菜名 烤笋瓜蕃茄

原料

意大利笋瓜一条、大西红柿一个、蒜头末一汤匙、盐、胡椒粉各适量、橄榄油三十公克。

制作过程

1 将笋瓜、西红柿切成零点五公分厚之圆切片。 2 将笋瓜片、西红柿片交错排列在抹油的圆形烤盘中，撒上蒜头末、盐、胡椒粉，再淋入橄榄油。放入已预热至摄氏两百度的烤箱中烤十五分钟

18、菜名 烟熏素烧鹅

原料

新鲜腐皮1包、香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯调味料：酱油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水（或香菇水）1杯。

制作过程

1 将调味料调匀备用 2 热油锅，放入3大匙油，炒香香菇丝、笋丝、红萝卜丝，放入1/2的调味料拌炒，熄火置一旁备用 3 取刀将整叠腐皮对半裁开，每半边约比一个汤锅盖大一点（太大就再对半切开），将所有腐皮均分二等份（或四等份，视素烧鹅包的大小而定），腐皮的形状不一定像很规则，没有关系 4 取刷子沾调味料在一张腐皮上刷均匀，再取下一张放在前一张刷好的腐皮上再刷（这样腐皮的两面都可以沾到调味料），将一份腐皮都刷完后，再中间放上炒好的馅料，将腐皮卷起后，将下层再刷上调味料，用保鲜膜包好，一旁备用 5 重复上一步骤，继续完成其它的腐皮卷 6 将包好的腐皮放入蒸锅中，注意不要让腐皮卷接触到锅缘，大火蒸10分钟，取出拿走保鲜膜，备用 7 取一耐热锅（可以空烧的锅子），铺上锡泊纸，倒入红茶（用两包红茶茶包撕开倒出茶叶亦可，乌龙茶也可以，不一样的香味），放上约等量的黄糖及一小把生米，放入镂空蒸架，开炉火加盖空烧至烟起，放入腐皮卷（注意不要接触锅缘），熏至金**翻面再熏

19、菜名 普罗旺斯大蒜西红柿面

原料

20颗蒜头、四五个成熟红西红柿。1/4杯橄榄油、1杯鲜奶油。1大匙盐、1包500公克的意大利面、研磨意大利干酪粉、九层塔丝、少许普罗旺斯香草（可省略）。

制作过程

1 20颗大蒜剥皮切片。西红柿在热水中略烫过，以方便去皮去籽，然后再切成小丁。 2 在锅中混合橄榄油和蒜片，置炉上开小火，熬卅、四十分钟，直到蒜片变软且呈金**。接着鲜奶油入锅，搅拌一下，把火转至最小保温，勿使沸腾，洒少许普罗旺斯混合香草。即成大蒜奶油汁。 3 大锅中加四、五公升水，沸腾后加1大匙盐，把意大利面入锅，煮至软硬适中的弹牙程度，即可捞起，沥去水份。 4 把大蒜奶油汁浇在面上，搅拌后，分置四只温过的盘子上，洒上干酪粉，再把西红柿丁和九层塔丝平均铺在面上，食用时由各人自行搅拌均匀

20、菜名 蒜味猪排

原料

4片厚猪排，各约2公分厚、 盐及面粉少许、 3大匙橄榄油、 8粒蒜头、 1小匙干的迷迭香（Rosemary）、 2大匙白酒醋、 1/4杯不甜的白酒、 1又1/4杯罐头鸡汤。

制作过程

1 猪排用刀背略拍松，洒少许盐，薄薄沾取一些面粉。 2 在平底锅中烧油，将猪排入锅，煎至两面呈金**。 3 蒜头用刀背拍碎去皮，入锅同煎至金黄，洒上迷迭香。 4 倒出锅中太多的油，加入酒醋同煮，约5分钟后，加酒再煮5分钟。 5 加1杯鸡汤，盖上锅盖用小火煮5分钟；其间需翻面两三次，若汤汁变干，可酌加鸡汤。 6 猪排移置已热过的盘内，再用大火略收干汤汁，淋在猪排上即完成。

21、菜名 方便油饭

原料

糯米三柸(电饭锅柸)、香菇、猪肉丝、虾米、红葱头

制作过程

1 米泡一晚,水滤干 2 料炒好 3 米与料拌匀,放入康宁锅,加水二柸微波6分钟后拿出搅匀,再微波6分钟即可

22、菜名 油饭

原料

圆糯米2柸、白米1柸、肉丝适量、香菇4朵、油葱酥适量、五香粉少许、酱油3大匙

制作过程

1 圆糯米加白米洗净，加水1又1/2柸泡3小时 2 肉丝加酱油、太白粉，腌10分钟 3 香菇切丝 4 锅中加油，中火炒香菇丝、肉丝，不要太熟 5 加1/2柸香菇水、油酥、五香粉、酱油及米，炒至水吸干 6 再加1又1/2柸米水（米泡时加盖时间以汤匙轻拌，炒前米水倒出），炒至水快干移至康宁锅，微波7分钟，取出搅拌，若太干再加些香菇水，再微波5分钟（若火力不够，米还未熟，可再续微波3分钟，视家里的微波炉不一），取出搅拌ok

23、菜名 洋葱烤饭

原料

洋葱一个、米五杯（电饭锅量杯）、滚水五杯（电饭锅量杯）、BG一束、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。

制作过程

1 洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用。 2 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、蒜头、BG以锡箔纸将烤盘完全覆盖。 3 将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分钟。 4 取出烤盘，挑除蒜头、BG，将米饭拌松，放入烤箱中保温，待食用时再取出。

24、菜名 牛肉盖饭

原料

牛腩半斤、红萝卜少许、蛋4个、香菇6朵、高汤8杯、白饭4碗。调味料:酱油4大匙、盐、冰糖各少许、芹菜适量。

制作过程

1 牛腩、红萝卜剁小块，放入高汤内煮沸。 2 捞掉肉沫，转小火，煮到肉烂，再倒入香菇。 3 将蛋打散后淋下，芹菜切小段入锅，熄火。 4 饭盛在碗内，淋上做法3。

25、菜名 什锦盖饭

原料

鸡胸肉1块、虾仁半斤、白饭4碗、蛋皮切细。调味料:葱6根、蒜头4片、高汤块2个、盐、胡椒粉、酱油、水、色拉油、炸洋葱。

制作过程

1 以1大匙炒1/2量的蒜头、葱。倒入鸡肉，再加盐、胡椒粉。虾子与少许盐同炒。1碗水煮沸，将鸡肉煮熟、撕碎 2 热油1大匙炒葱、蒜，再加4碗水、高汤块、盐、胡椒粉、酱油同煮。 3 将各种材料铺在白饭上，最后淋上做法2。

26、菜名 菠萝珍宝饭

原料

菠萝红、萝卜、糯米饭、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、椰子乳、橄榄油、盐、咖哩

制作过程

1 香菇切丝,素火腿切丁,比其压碎,将这些材料和豌豆/玉米粒混合 2 用橄榄油热锅,放入咖哩及刚刚混合好的配料,炒好后放入糯米饭炒均匀最后放入切成丁的菠萝炒匀后,淋上椰子乳提味,起锅放入挖空的菠萝中,同时用竹签刺穿菠萝皮,放入烤箱烤约12分钟,完成

27、菜名 炸鸡翅配斑兰叶

原料

鸡翅1千克；蒜酱40克；洋葱酱125克；蜂蜜汁90毫升；红甜汁30毫 升；大料粉5克；喔彻斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油 60毫升；香油3毫升；斑蓝叶（包裹用）24个；油（炸）150毫升；盐 调至够味；黑胡椒粉调至够味。

制作过程

1、取24个鸡翅，并翻出肉，使骨露出并修净，放入混合盒中，备用； 2、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁大料粉喔彻斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油搅至滑 细酱，加入调味品； 3、将混合调料倒入鸡翅中，并搅好，盖好冷藏一晚（最好）或至少一晚； 4、用斑蓝叶包扎好鸡翅（简单的节），在鸡翅尾部留出大约15厘米与鸡骨在一起，并留出突出的斑蓝叶朝向客人一头； 5、在热油中炸大约5分钟，或直至鸡翅内部熟透，转入盘中，6个一份； 6、排好常用装饰和配料

28、菜名 蔬菜角配香菜,薄荷

原料

面粉100克; 苏打粉1克; 黑胡椒粉1克; 盐1克; 小茴香 籽1克; 植物黄油50克; 白酸奶30毫升; 植物油100毫升。

制作过程

1、过滤面粉及苏打粉到一个盆中,加入盐,胡椒及小茴香,并搅好; 2、揉入人造黄油并搅入酸奶,直至成为团状,面团应湿润且硬,盖上置入冷 库1小时,最好放一晚; 3、弄为直径为25厘米的球状,在有面粉的板或大理石上将其压为2毫米 厚的圆形,一片片叠起,但每两片间撒好面粉; 4、将堆好的圆切为一半,将会得到15-20片半圆面皮,将长边弄湿,从左下 角向右边叠好,并沾好,弄成个袋状,小心的用勺填入蔬菜,然后盖上沾 好; 5、在锅中加热油,然后一个一个的投入面饺,轧至金**,并松脆,取出;用纸巾沾干,并根据要求加入装饰。

29、菜名 辣味金枪鱼

原料

金枪鱼110克；混合卡真粉25克；绿柠檬汁20亳升；日式芥末20克；日 式酱油10毫升；蔬菜色拉装饰30克；香油10毫升；大块盐1克；黑胡椒 碎1克。

制作过程

1、用卡真料将金枪鱼两面涂好，腌至2小时，用柠檬汁香油盐胡椒; 2、用平底锅煎金枪鱼20至30秒，取出，不要过火； 3、从平底锅取出拿走走锅，用锋利的刀做成角度的方向顺着切入等长的鱼。 4、放在盘子中央成扇形展开。

30、菜名 奶酪汉堡包

原料

汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片 40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5 克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白胡椒调至够 味；法香枝1个。

制作过程

1、将面包分为两半，并将中心面朝上排在一起，将生菜番茄片洋葱片及时萝酸 菜片，放在烤好的底层面包上。注意：涂上黄油并烤好即刻用； 2、将肉饼放在扒炉上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）制作奶酪汉堡， 用明火烤炉使其溶化； 3、将肉饼放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，将其放在盘中，单独用菜 丝沙拉，橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。

31、菜名 炒带子西兰花

原料

冻带子130克;花生油15毫升;鲜姜3克;蒜,碎10克;洋葱片30克;西兰花,焯 过的30克;胡萝卜条15克;芹菜,片丝15克;蘑菇,1/4的10克;鱼汤45毫升;辣 豆腐1克;红豆腐1克;鹰栗粉05克;蚝油汁3毫升;白米饭1包;小葱细碎2克; 芝麻籽黑烤的3克

制作过程

1、用毛巾或纸将带子多余的汁液吸干; 2、热好一个锅,加入一点油,并均匀的沾满锅边; 3、加入一些带子,炒至棕黄,搅翻取出放在边上备用,重复同样步骤,直至所有带 子棕黄,保持温度; 4、倒入其余并轻炒姜及大蒜,加入洋葱,西兰花,胡萝卜,蘑菇,继续直至西兰花半熟,取出保温; 5、擦一下锅并重新加热,放入鱼汤及豆酱,鹰栗粉和蚝油汁,加入蔬菜,煮开并搅动; 6、最后加入带子,调味,并根据要求摆入盘中,并配以米饭

32、菜名 乡村蔬菜鸡汤

原料

鸡15公斤以上,2只3公斤; 鸡汤575升; 杂菜丁500克; 番茄,碎225 克; 大蒜,去皮100克; 香料包1个; 盐调至够味; 白胡椒粉调至够味; 装饰:杂菜切为菱形,并焯过的500克; 鸡肉熟的丁状500克; 小葱细丁 3克。

制作过程

1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物; 2、加入番茄及杂菜,小火半小时; 3、加入大蒜及香料,小火半小时; 4、去除油脂,取出鸡并过滤; 5、加入盐胡椒调料,并装饰。

一户外场地选择：

1 草坪

2 池畔（湖边、泳池边等）

3 花园（酒店、私人等）

4 海边沙滩

5 甲板（多为木质结构）

6 庭院

7 特殊场地（教堂、西式餐厅、咖啡馆、校园、厂房、别墅、山地等）

TIP : 在场地选择的选择上，建议新人们可以从以下几个角度考虑：

A环境

B容纳人数

C餐标

D停车位

E用餐方式

F私密性

G硬件设施（灯光、音响、话筒、投影等）

二户外婚礼风格：

1 森系小清新风格（整体以绿植花艺为主—TOP）

2 极简风（结合场地的优势，做婚整体风格规划，简单而精致，参考国外婚礼）

3 主题风（有明确的主题喜好，比如哈利波特、海贼王、千与千寻、水果等等）

4 创意风（有很多婚礼的想法，运用配色大胆和创新设计）

5 复古风（满满的回忆杀，可以是校园回忆、旧上海、老**、童年记忆等）

6 其他

TIP : 很多新人一开始和我们聊婚礼时候，都会说到其实并不知道自己喜欢什么，很茫然。但脑子里其实有一个最初设想和喜好的第一感官是一直都在。

三户外婚礼形式：

1 纯户外婚礼：户外仪式+户外就餐

2 半户外婚礼：户外仪式+室内就餐

TIP : 婚礼形式的选择也决定了场地的选择，所以两者之间可以相互联系做考虑。户外就餐的话新人们要提前考虑下雨天的B计划，和酒店早做商谈哦~

四婚礼用餐方式：

1 中式围餐

2 西式自助餐

3 西式西餐

4 冷餐会

TIP : 婚礼用餐方式是可以影响婚礼氛围的重要环节，也是选择场地的重要参考。所以不凡在选择场地之前想一想你们的用餐方式想要拟用哪一种形式来配合你们的整场婚礼呢。

享用西餐，是对味蕾的宠爱，经常吃蒸、炒、炖之类的中产，偶尔换换口味可以增进食欲，所以开一个西餐店成了很多人的开店建议，那么西餐厅装修，又是一个大工程，对店面环境、家具选择等等，都要顾及到，那么西餐厅该怎么装修呢？

一、西餐厅装修分享

1、先来看几个案例，说不定可以激活你的灵感，上图中是一个走怀旧路线的牛排店，黑色的大理石铺设地板，摆放整齐的黑褐色餐桌搭配和实木组合式餐桌椅，光亮的灯泡连接成灯串，西餐厅装修出古典优雅、温馨舒适的感觉。

2、看英剧、美剧时就会发现，国外很流行这样的西餐店，小巧的圆形餐桌，摆上精巧的餐具之后，也可以容纳下六个人，皮质椅展现经典怀旧风，联排的窗户设计，带来自然的采光，这家西餐厅装修出复古的欧美用餐氛围。

3、带有摩登力量的餐厅同样很吸引人，青色的光感玻璃地面，开辟出一条别致的小路，泛着红色调的餐桌，搭配柔软舒服的布艺椅，给西餐厅装修增添了舒适感，透明的茶色玻璃窗，能够看到窗外五光十色的景色，也是一种独特的享受。

二、简装西餐厅实用经验之谈

1、在这里，小编也分享一些可用的建议和经验，最近网络上不是很流行

地域黑

么，其实地域就是一种特色，在当地人眼里就是最贵的宝贝，所以装修可以和当地的文化融为一体，多体现一些当地独有的特色，多考虑当地人的生活方式、喜好等因素，打造有特色的西餐厅，就能吸引当地甚至外地的客人。

2、每次看到西餐厅中有创意的设计，就会被它所深深吸引，在界面造型的构思上，可以突破一些形式美的原则，会让人觉得很夸张，给人以强烈的视觉冲击，在材料的使用上，善于别出心裁，多些创造性，给人为之一亮的感觉。

要看情况滴，如果是家人或你提级到的长辈，不应该挡酒。但是一些正常朋友的话应该挡下

如果你表现的足够机智足够男人的话,即使你挂了,还是会有很多人竖大拇指的,也会有MM哦

教你个诀窍,客人还没到的时候,你自己准备好一份"有水分的酒'哈哈,我做酒店营业部长的时候有很多家伙就这么做,在婚礼人没到的时候,一般都是他们先来的

1: 红酒的话他自己就调很多可乐下去,不要加雪碧哦,那个颜色会变淡的,呵呵!

2:白酒就自己加水,不要加太多,婚礼上的人很精的，有些人会闻的,哈哈!

还有如果是啤酒那楼主我会为你祷告的,哈哈!看你的口才了,不但要会挡酒,更要会劝酒,不要你喝了,别人倒懒了你的酒,你就卦更快了,劝酒你也要会点,下面是关于劝酒的

1 感情铁不铁 铁! 那就不怕胃出血!

感情深不深 深! 那就不怕打吊针!

2 会喝一两的喝二两, 这样朋友够豪爽!

会喝二两的喝五两, 这样同志党培养!

会喝半斤的喝壹斤, 这样哥们最贴心!

会喝壹斤的喝壹桶, 回头提拔当副总!

会喝壹桶的喝壹缸, 酒厂厂长让你当!

3 若要人不知，除非你干杯

我会不多,给你也许会用到,挡酒词:

一、只要感情好，能喝多少，喝多少。

可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够，才用玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多‘水分’。我虽然喝了一点儿，但是这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”

二、只要感情到了位，不喝也会陶醉。

试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种痛苦；跟你喜欢的人在一起喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也会陶醉。”

三、只要感情有，喝什么都是酒。

你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情是理解。理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。

四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。

酒桌上，千言万语，无非归结一个字“喝”。如：“你不喝这杯酒，一定嫌我长得丑。”如：“感情深，一口吞；感情浅，舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯在一块。你可以驳倒它们的联系：“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比，我们这么深的感情，一杯酒不足以体现。我们应该一同跳进酒缸里，因为我们多年交情，情深似海。其实，感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。”

五、为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。

他劝你：“喝！感情铁，喝出血！宁伤身体，不伤感情；宁把肠胃喝个洞，也不让感情裂个缝！”这是不理性的表现，你可以这样回答：“我们要理性消费，理性喝酒。‘留一半清醒，留一半醉，至少在梦里有你追随。’我是身体和感情都愿伤害的人。没有身体，就不能体现感情；没有感情，就是行尸走肉！为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点。”

六、在这开心一刻，让我们来做选择题吧！

我们思路打开一些，拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情意，你便说：“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意，可以A拥抱，B拉手，C喝酒，任选一项。我敬你，就让你选；你敬我，就应该让我选。现在，我选择A拥抱，好吗？”

七、君子动口，不动手。

他要你干杯，你可以巧设“二难”，请君入瓮。你问他：“你愿意当君子，还是愿意当小人？请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”，你便说“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者说“君子动口，不动手，你动口喝”，请他喝；他如果说“愿意当小人”，你便说“我不跟小人喝酒”，然后笑着坐下，他也无可奈何。

以茶代酒 天长地久!只要敢情有，喝什么都是酒。只要真情在，喝多喝少都不赖

总之，拒酒词、拒酒的办法还有很多，要随机应变，“兵来将挡”。酒文化中既有劝酒词，也有拒酒词，自己若没有酒量，凭着机智和口才也可以在交际场上应对周旋，游刃有余

中国的酒文化博大精深呀,给你学习学习酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙“，有助于你求人交际的成功。

1、众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。

特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄“，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。

敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。

敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒，也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人，应充分体谅对方，在对方请人代酒或用饮料代替时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯

大多数人追求婚礼的时尚与个性化往往会通过策划公司，婚庆场地大多数是在酒店进行的，那如何在酒店进行一个合理的布置下面我就带大家一起来看看 婚庆布置 ，以及婚庆布置关键。

1、酒店装修风格

每对新人对于婚礼风格要求不一，有的新人更喜欢婚礼的浪漫时尚，而有喜欢人喜欢清新自然，还有的新人想要体现复古优雅，千人想法万般选择，但是不管你想要布置怎样的风格，要能够让它完美体现，选择酒店一定要内部装修可以跟主题进行对接，这样才能够让整个氛围变得融洽。

2、舞台布置

舞台是在最显眼的位置，所以在布置舞台的时候一定严格要求。大多数舞台背景有纱幔布置，或者气球背景，正中放个大的LED显示屏，播放新人的婚纱摄影等。

婚庆布置 舞台效果

3、灯光设计

通过用纱幔覆盖酒店天花板，布置一些小灯和温室植物，能够让宾客眼睛感觉到舒服。合理的调节灯光，把宾客注重的东西特别体现出来，灯光色彩是能够给婚礼氛围添加调味剂的，每个环节运用对应的灯光色彩。

婚庆布置 灯光效果

4、花艺展示

花艺是婚庆必不可少的东西，除了舞台可用鲜花布置意外，在酒店天花板、楼道、窗户周边、都可以用鲜花打造。营造出身在花丛中的感觉，在很多的小地方用鲜花都能够有不一样的感觉。

婚庆布置 花艺效果

5、摆放餐桌

婚宴餐桌需要根据酒店面积来选择合适的，要考虑到主位与它位的摆放，椅子可以用薄纱来装饰，使用的餐具不宜出现太大色差，这样既美观又大方舒适。

6、入口的指示标牌

在酒店门口可以使用彩虹门、气球艺术、或者放大过的新人婚纱照。迎宾牌可以专门定制独特的，这些既能够让来宾感到醒目，又能给婚礼锦上添花。

我总结：婚庆布置说难不难，主要的是能够抓住关键点，再通过合理的搭配方法，只要以上六个比较重要的点能够做好， 其它 地方可以自由发挥，希望通过文章 婚庆布置 能够给你带来更多灵感。