婚宴套餐都被冠以吉祥如意的美名，那么有谁知道都有啥名字吗？

婚宴不仅仅是满足口腹之欲，更是对幸福、吉祥、如意的一种诠释和体验。在许多城市的酒楼里，婚宴套餐都被冠以吉祥如意的美名，连婚宴菜单名字大全里的菜品也有各自的深远寓意。十里不同地，百里不同天。所谓一方水土养一方人，饮食上的差异催生了八大菜系，甚至还有客家菜、清真菜，在婚宴菜单中，我们不难发现一些吉祥如意的名字，比如两厢情愿（干炸两吃虾仁）、一生一世（花生红枣糯米糕）。婚宴的菜品花样繁多，最重要的就是让客人吃饱吃好，共享新人带给的幸福与美满。

首先，现如今的酒店更多的是以承接婚宴为主业，宴会厅的比例逐渐增加，装潢也更接近婚庆主题，除此之外，婚宴菜品也是酒店非常重视的一个环节，既要符合当地人的口味，又要蕴含吉祥喜庆的寓意，真可谓面子里子全都有，一个都不会少。

其次，在婚宴菜单名字大全中，“两厢情愿”是一个经常能看到的名字，这道菜寓意深厚，口感也是没得说，将虾仁裹蛋液后炸至金黄捞出，配上酸柠檬酱或番茄酱，一道干炸两吃虾仁就做好了。但婚宴与酒宴类似，最先上的必定是凉菜，目前流行的做法是先上六个小碟，叫做开胃六宝，具体食材并没有明确规定，基本会按照季节、地域饮食习惯来决定，例如卤水六样、陈醋六样；清真六宝中，甚至会出现牛肉干、奶片、奶豆腐等等。

再次，“天作之合”也是婚宴菜中的一味经典，经常作为头盘硬菜，尤其是广式酒楼，一味绝美的烤乳猪绝对会让人垂涎欲滴，欲罢不能。天作之合的寓意也大有讲究，传说在古代，一名赶考的举子流落于广州，饥寒交迫之际，幸亏一名绣娘给了他半块烧猪，吃完之后举子顿时气色红润，应试高中后回到广州迎娶了绣娘，当地人感慨这是上天赐给的姻缘，因此也就称这道菜为“天作之合”。

最后，中式婚宴虽然恪守传统，但也并非不与时俱进，很多年轻人会有选择性的增减菜品，力求酸甜咸辣都包含其中，作为女孩子的最爱，一道精美的甜品绝对会打动她们的心。奶油花生桂圆莲子，四种食材融为一身，打造出来的就是婚宴菜单名字大全里的经典甜品：百年好合。

1、成都华阳婚宴酒店推荐打造最完美的婚宴现场2、婚宴酒店推荐婚宴酒店要交多少订金3、南昌婚宴酒店排名4、附近适合办婚宴的酒店5、推荐几个能办婚礼的酒店呗成都华阳婚宴酒店推荐打造最完美的婚宴现场

成都华阳婚宴酒店一、成都石化国际酒店

成都石化国际酒店位于天府大道南段2028号，地理位置优越，环境独特。主要经营川菜、粤菜等。酒店豪华、大气的装修营造出既充满贵气又不失温暖的就餐环境。宴会场所形式多样、组合灵巧，可满足不同活动需要。完善的硬件设施、现代感十足的装饰，酒店不仅洋溢着欧洲的时尚氛围，更表现出细腻的中华礼仪。让您的婚宴大气，时尚。

特色：五星级，最多30桌，提供婚房，提供婚礼策划，提供停车场地

地址：成都-双流-华阳天府大道南段2028号

成都华阳婚宴酒店二、廖一绝酒楼

廖一绝酒楼是集餐饮，棋牌娱乐为一体的特色餐厅，环境幽静，价格优惠，服务优质。廖一绝酒楼在华阳是老字号的餐饮品牌，主营泥鳅河鲜等特色，是商务宴请，朋友聚会，结婚生日等大型宴席。廖一绝酒楼用珍馐美味开启幸福筵席，用至真至诚的服务，搭配精致的现场布置以及震撼的音响和照明系统，可以实现您个性格调的梦幻婚礼。

特色：个性餐厅，最多30桌，不提供婚房，提供婚礼策划，提供停车场地

地址：成都-双流-华阳双流县华阳南蓝湖路29号

成都华阳婚宴酒店三、华阳鸿鼎酒店

鸿鼎酒店是一家集餐饮、客房、茶坊为一体的综合性精品酒店，位于华阳武警警官学院旁，在剑南大道与元华路交汇处。距天府广场15公里，距国际会展中心5公里，距双流国际机场10公里，距千年古镇黄龙溪仅20分钟车程。紧邻三条出省高速通道，交通十分便利。酒店营业面积8000平米，宴会厅可承接600余人的大型宴席，设有各种风格的宴会包间19个，全部采用落地窗设计，高雅别致。餐厅菜品以川菜和自贡盐帮特色菜为主，南北口味集于一堂。酒店设有60间客房采用优雅大气超舒适的房间布局，通风采光俱佳，只为最大化地满足您的居住舒适度。超越您需要的服务水准，是我们带给您最大的感受。高度个性化的服务是我们给您最好的承诺。酒店2楼设有茶坊，装修风格精致奢华。是您商务洽谈，朋友小聚，小憩品茗的尊贵选择。我们用最美的微笑，最真诚的态度，最个性的风格，最殷勤的服务期待您的光临。

地址：双流县其他华阳警校路489号

成都华阳婚宴酒店四、南湖禧宴

由南湖餐饮文化有限公司投资逾亿元打造，成都最大的婚庆主题餐厅禧宴楼，位于成都规模最大的婚庆广场南湖洛伦兹广场，5000平米湖中爱情岛、纯正欧洲教堂，上千平如茵草坪、千亩湛蓝湖水为新人们举办浪漫而独特的婚礼提供了至美空间。禧宴楼整体采用地中海建筑风格，餐厅内所有装饰品都是从国外精心挑选。在这里用餐，是品味与享受的完美体现。室内可容纳800余人同时用餐;户外的湖畔花园草厅，亦可容纳150人。即使是身处二楼，我们也会提供实况转播，让你观赏到朋友婚礼的每一个细节。让尘嚣烦忧尽数远离，让圣洁的教堂和盈盈湖水、茵茵绿草一同见证新人们的天长地久!

地址：双流县其他华阳南湖公园

成都华阳婚宴酒店五、凤来栖度假村

酒楼内气势大，装饰匠心独具，不论是充满文化意味的浮雕墙，还是气派的楼梯，您能立时将它与普通的酒楼区分开。金碧辉煌的空间内，圆桌依次排开，皇族的贵气、时尚的绚丽、亦或是充溢在现代装饰下的温馨氛围，无不为婚宴增色。

地址：双流县其他华阳华府大道二段122号

成都华阳婚宴酒店六、成都九点国际酒店

成都九点国际酒店位于天府大道南段。酒店华贵设计，典雅时尚，彰显出优雅格调;酒店设有茶餐厅、书吧，演绎无处不在的浪漫温情，提供时尚、简约、艺术化、实用的中小型会议、宴会场所，使您在优雅的氛围中感受喜宴的喜庆气氛。

地址：高新区天府大道南段1号齐盛艺境

成都华阳婚宴酒店七、成都雅居乐豪生大酒店

成都雅居乐豪生大酒店是由大中华酒店管理有限公司管理的一家豪华五星级酒店。酒店坐落于市区南部，与麓山国际社区毗邻，距离成都机场30分钟车程，火车南站20分钟车程，距世纪城及会展中心、高新区仅15分钟车程。独特的地理位置使其拥有更为静谧的自然风光。酒店精心打造了335间设备齐全的客房与套房，温馨惬意，一流服务和完善设施带给您不凡的住宿体验。酒店拥有4间时尚个性的餐厅及酒廊，诚邀资深总厨，呈现现代奢华与巧思创意的激情碰撞;既有地道川菜的精彩呈现，又有经典与时尚相融会的正宗粤菜，带来“食在广东”的精心之作。繁忙之余，24小时开放的健身中心、设施完备的行政酒廊、水疗中心及室内外游泳池均为理想去处，为您卸下满身疲惫。

地址：双流县其他麓山大道二段19号

成都华阳婚宴酒店八、锦岸家宴馆

锦岸家宴馆1993年始创于乐山。乐山味道如到罗城，川味风雅尽在于此。被授予四川名菜，四川省菌类一等奖，乐山名店等光荣称号。现为乐山市餐饮协会副会长单位。从三江交汇的乐山到锦江春色的华阳。锦岸家宴馆秉承美味天成的经营理念，搜罗采集深山的新鲜原料与生态食材。疏理发掘川味史上的名人家宴与雅士风流。坊巷子形制于小城之中，禅境竹院围合一野风雅。锦岸家宴馆的建筑设计古风优雅，重檐翘角，雕栏玉砌，亭台楼阁，廊庑迂回，小园深处一泓清流，平芜尽头两岸月色，舌尖的旅行亦是视觉的审美。锦岸家宴共两层，一层大厅、雅间，二层包间，可容纳400人同时就餐。菜品以乐山家常菜特色为主，高大上的餐厅，大众化的消费!

地址：双流县其他正北下街49号(城市丽景酒店对面

婚宴酒店推荐婚宴酒店要交多少订金

举办一场完美的婚礼，对于场地的要求非常高，因此婚宴酒店的选择非常重要。而如今每个城市的婚宴酒店都发展得非常多，那么婚宴酒店都有哪些、婚宴酒店要交多少订金呢一起来看看吧!

婚宴酒店推荐

一、婚宴酒店推荐-上海卓美亚喜玛拉雅酒店

每个城市都有不同等级的婚宴酒店，这里我就说下一线城市-上海的婚宴酒店，上海卓美亚喜玛拉雅酒店在整个上海具有非常高的知名度。它与全球知名的迪拜帆船酒店为同一集团，位于浦东新区国际会展中心对面，周边交通便利。并且整个酒店区域非常安静，环境优美，是一个非常适合举办婚宴的场所。

二、婚宴酒店推荐-北京海公馆商务会所

北京海公馆商务会所位于北京朝阳区，周边交通便利，环境优美，是国内非常有名的星级酒店，而且酒店非常适合朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴。酒店面积非常大，内部装饰豪华，酒店大厅有超大220平米高清环绕LED屏幕，进口音箱，非常气派。

三、婚宴酒店推荐-深圳星河丽思卡尔顿酒店

深圳作为全国一线城市，想必它的婚宴酒店也是非常出名的，深圳的星河丽思卡尔顿酒店，位于繁华的深圳市中心区，是深圳独一无二的奢华体验场所，提供每个用户非常细致的服务。酒店大堂内的宴会厅拥有先进的设施，总面积达700平方米，可以摆设几十桌的婚宴酒席。

婚宴酒店要交多少订金

1每个酒店交的订金都是不一样的，如果你选择的是五星级的婚宴酒店，不论你订几桌，定金必须交一万元才可以的，而且在婚宴开始时就要将全额付清楚。

2一般的婚宴酒店的订金都是要求全款的10-30%之间，这样的话也只需要5000左右的订金。

3如果你选择的是普通的酒楼，那么所付的订金就不要那么多，一般的酒楼只需要交1000-2000元，而且交的定金多少也是可以商量的。

我语录：以上是关于婚宴酒店推荐、婚宴酒店要交多少订金的内容，相信大家都明白了吧!选择婚宴酒店不仅讲究内部的环境，而且价格也要经济实惠，因此，在确定婚宴酒店时要多对比几家，选择最适合自己的酒店。

南昌婚宴酒店排名

南昌婚宴酒店排名如下：

1、云境盛宴（红谷滩店。

推荐理由：婚宴厅层高比较高，空间也大，进门有led大屏，很高科技的感觉，配有小型休息区和新娘化妆室。宴会厅布置的T台足够长，走下来看全场觉得很大气，也很像电视剧中主角出场的感觉，一下子就爱了。

2、千禧盛典LEHOME国际艺术中心红谷滩店。

推荐理由：千禧盛典是南昌首家一站式高端海岛婚礼会馆，红谷滩店临近地铁2号线红谷中大道，宾客交通出行方便。

酒店拥有风格迥异私密宴会厅，独有私家花园，3D全息投影，演唱会级别舞美灯光音响设施，南昌独有超大户外草坪，1:1复刻美国关岛彩虹仪式堂。把夏威夷搬到南昌，水天一色的大自然优美景致，热带海岛风格的园林景观，为新人打造更浪漫的海岛婚礼。

3、天沐温泉酒店。

推荐理由：天沐温泉大酒店与著名的八大山人梅湖风景区相伴，靠近象湖。建筑风格以东南亚风情为特色，面积约5万平米，是在青云谱区可以举办婚宴比较大的酒店。

4、百嘉喜宴（南昌旗舰店。

推荐理由：百嘉喜宴是一家集婚宴、宝宝宴、寿宴、谢师宴等宴会的一站式宴会中心，地铁1号线长江路站步行5-10分钟即可到达。拥有3个不同风格超大的仪式场地，12个百万级风格宴会厅，总层高50余米。

附近适合办婚宴的酒店

办婚宴最好的酒店如下：

1爱妃堡婚礼酒店：

爱妃堡婚礼酒店是一家豫菜酒店，位于郑州市金水区国基路与索凌路交叉口向北200米普罗旺世地中海商业街。

2同庆楼庐州府：

同庆楼庐州府是一家徽菜餐馆，位于合肥市。徽菜，适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、大型宴会。

3希尔顿逸林酒店：

是一家位于艾丽斯斯普林斯的五星级酒店。这家旅馆配有游泳池、免费停车。

4皇冠假日酒店：

皇冠假日酒店是湛江市唯一一家由国际酒店管理的国际五星级酒店。位于湛江经济技术开发区中心乐山大道31号。

5南充宇豪大酒店：

南充百货商场、都市购物广场、五星级建筑云集于此。诺玛超大型超市、麦当劳餐厅、盛华堂百货三大品牌受到广泛好评。

6青岛大花园酒店：

是按照豪华标准建造的新酒店，是贵宾楼。大堂典雅高贵，设施一流，具有浓郁的欧式风格。

7潍坊新富佳悦酒店：

位于美丽的“风筝之都”潍坊，是山东鑫福房地产集团有限公司与香港佳悦国际企业投资有限公司共同投资兴建的旅游酒店。

8广州日航酒店：

广州日航酒店位于广州市天河区东北部天河智慧城（IBD的核心区天河软件园内，毗邻科学城等高科技研发区域，尊享高端商务区的优越位置。

推荐几个能办婚礼的酒店呗

现在的婚礼基本上都是在酒店举行，推荐金紫银海鲜(通州店、运河源酒店、第五季龙水凤港生态露营农场、瑞正园农庄等，如下：

1、金紫银海鲜(通州店

金紫银海鲜通州旗舰店其所处地理区域位置优越，交通便利，建筑面积超过五千平方米，内设2个宴会大厅，可同时容纳将近一千五百余人用餐。而且这里的菜肴是以海鲜为主，性价较高。

2、运河源酒店

该酒店地处北京通州黄金地段，因而交通方便，而且酒店的设计是将独特的仿古风格与时尚现代的人文环境巧妙结合，酒店花园占地面积超过一万平米，设有多个婚宴、会议餐厅以及多功能厅等。

3、第五季龙水凤港生态露营农场

为什么说这里是草坪婚礼的举办好去处呢，因为这里占地面积较大，而且这里是一家以“关注生命家园，奉献绿色世界”为主题的大型农业休闲旅游观光农场，园区集休闲、观光、教育、科普、会议、婚庆、餐饮、住宿等项目于一身。

4、通州瑞正园农庄

这里其实是一个采摘农庄，可以说是一个原生态、无污染的生态循环农业基地。这里空气新鲜，占地面积二千余亩，并且建有5000平米的摄影棚，香草花海、温莎城堡、水晶教堂等实景数十处，满足婚纱摄影、写真摄影、商务广告及影视拍摄需求;还有专业的婚礼策划团队帮您策划和组织浪漫草坪婚礼!

5、什刹海会馆

什刹海会馆位于地安门西大街上，居中轴线西侧、前海东畔，水陆龙脉交汇，交通便利，会馆车位充足，是举行婚宴

的好去处，内宅深厅静，闹中取静。

6、东方美爵酒店

法国雅高集团管理，坐落在繁华的东直门商圈，东临簋街，西邻南锣鼓巷什刹海景区。2014年新装修的奢华8米挑高

无柱子，可容纳300人的大型宴会厅及温馨的可容纳200人的多功能厅、户外草坪。

扩展资料

在酒店办理婚礼注意事项

1、在结婚前一天的晚上要在次和主持人确认好相关事项，做好婚礼的准备工作。

2、新人一般是在婚礼当天10：30分之前到达酒店，在次和酒店相关工作人员确认相关事宜。

3、如果新人不会喝酒可以先准备好一两瓶假酒，以备敬酒的时候用。

比翼双飞席

八冷碟：鸳鸯彩蛋 如意鸡卷 糖水莲子 称心鱼条 大红烤肉 相敬虾饼 香酥花仁

恩爱土司

八热菜： 全家欢乐——烩海八鲜 比翼双飞——酥炸鹌鹑 鱼水相依——奶汤鱼圆

琴瑟合鸣——琵琶大虾 金屋藏娇——贝心春卷 早生贵子——花仁枣羹

大鹏展翅——网油鸡翅 万里奔腾——清炖金踢

四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕 欢欢喜喜——夹心酥糖 热热闹闹——糖炒栗子

圆圆满满——豆沙汤团

（选自《中国宴席宴会大典》陈光新）

原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。

我们国家是一个多民族的国家，每个民族均有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌，我们在婚宴菜单的时候应先了解宾客的民族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵活掌握搭配出宾客满意的菜单。比如传统的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉为主，讲究一点的配上土鸡、土鸭、鱼等菜肴，有着丰富的民族特色。

笔者6月份就参加了一位回族朋友的婚宴，十分有特色，特收录菜单如下：

清炖羊肉 五香牛肉 清蒸口条（牛） 红扒全鸡 三鲜银耳 四喜丸子（牛羊）

如意鸭肝 红烧全鱼 清炒时蔬 酸辣浓汤

主食：米饭、馒头、油香、汤圆

根据新人职业、爱好的不同可设计出别具特色的菜单以愉悦宾客。例如：台湾记者报道，台湾旅日棒球手张志家在台中通豪大饭店举办婚宴，宴请日本众多棒球明星。菜单是由饭店主厨精心设计，菜品全部以棒球为主题，如下：

西武／中华（日本棒球队的队名）烛光拼、志家／明生（新人名字）龙凤卷、球孔牵红线、满场飞点翅、鱼耀中华、中继投手扒刺参、世棒珍宝拼、球中玉环、札幌乌骨人参鸡、前进雅典映双辉、花团奥运红圆汤、游击甜果等。

饭店在宴席的过程中选择张志家的歌曲“那一天”为背景音乐，并制作了“新人成长回顾”在婚宴进行过程中播放，让所有宾客一起参与这对新人相识、相恋到决定相守的浪漫情史。整个婚宴均按照精心别致的设计进行，十分的成功，被人称为“棒球界的世纪婚礼”。

原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品；东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。

婚宴中的水果一般选用石榴（因其籽较多，有多子之意）、西瓜、杨梅、蜜桃（取意今后生活甜蜜美满）。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

除了婚宴菜单的设计之外婚宴环境的布置和婚宴餐具的选择也同样重要，这里我简单给大家介绍一下，婚宴环境的布置一定要突出喜庆、祥和、热闹，我国素有婚礼“不闹不发、大闹大发”的说法，在婚宴过程中，穿插诙谐的结婚趣话、婚宴俗语和婚宴小品，让精心设计的一些新人喜庆游戏把婚宴气氛引到温馨热烈的氛围中。餐具应选用红色、金色的圆盘、圆碗，用红色的桌布、红漆筷。过去还比较忌讳摔破餐具、茶具、酒具。

掌握了婚礼的布置和宴席菜单设计的原则之后，再结合我们国家各个地区和民族传统的婚庆习俗，我们一定会设计出另宾客满意的婚宴菜单，下面就给大家介绍几套我们国家传统的一些婚宴菜单和笔者近年来收录的比较有特点的婚宴菜单与读者一起分享。

四川民间婚宴——田席

田席——四川民间喜庆筵席，又称三蒸九扣席，始于清代中叶，最初是秋后农民庆贺丰收宴请乡邻亲朋好友举办的，以后发展为婚宴、祝寿、迎春以及办丧事时聚宴应用的筵席，因其源于田野乡村得名（语自熊四智教授）

菜单一（沈涛教授《筵席菜单设计》收录）

清蒸姜汁肘子 烧杂烩 咸烧白 粉蒸肉 红烧肉 蒸鸡蛋 鲜笋烩肉片 带丝酥肉汤

糯米饭

菜单二（笔者记录）

清蒸杂烩 扣鸡 夹沙肉 带丝全鸭 酥肉 清蒸肘子 咸烧白 红烧鱼 糯米饭

菜单三（熊四智教授收录）成都高档田席

冷菜：中盘（金钩）、八单碟（糖醋排骨、红油老肝、芝麻川肚、炸紧箍棒、凉拌石花、炝莲白菜、红心瓜子、盐花生仁）

热吃：烩乌鱼蛋、水滑肉片、烩鸡松菌、烩百合羹

大碗：攒丝杂烩、明笋烩肉、炖沱沱肉、椒麻鸡块、肉焖豌豆、米粉蒸肉、五花咸烧、蒸甜烧白、清蒸肘子

汤点：酥肉带丝汤、蝴蝶卷

孔府洞房花宴

孔府衍圣公大婚庆典在洞房中准备的酒筵。有“喜庆花红、早生贵子、白头偕老、合家康泰”等寓意。

四干果：长生果、栗子、桂圆、红枣

四鲜果：石榴、香蕉、桔子、蜜桃

四双拼：凤尾鱼——如意卷 翡翠虾球——白玉糕 水晶樱桃——绣球海蛰 金丝蛋松——太阳松花

四大件八行件双点：凤凰鱼翅（大件）、芙蓉干贝、炸鸡扇、八宝鸭子（大件）、桃花虾仁、鸳鸯鸡、点心——单麻饼跟银耳汤（各份）、烤火揽鳜鱼（大件）、桂花鱼饼、炒金钱香菇、带子上朝（大件）、冰糖百合、炒口糖、点心——百合酥跟桂圆汤（各份）

四压桌：蝴蝶海参、罗汉豆腐、鸳鸯钎子、福禄肘子

（选自《中国宴席宴会大典》陈光新）

山盟海誓宴

新式家庭婚庆喜宴，全席二十道菜均从象征意义取名，围绕“庆婚”主题烘托渲染，将美好祝愿与美妙的食馔紧密结合，使宾客同时在品位与审美上获得最大满足。

一彩拼：游龙戏凤（象生冷盘）

四围碟：天女散花（水果花卉切雕）、月老献果（干果蜜脯造型）、三星高照（荤料什锦）、四喜临门（素料什锦）

十热菜：鸾凤和鸣（琵琶鸭掌）、麒麟送子（麒麟鳜鱼）、前世姻缘（三丝蛋卷）、珠联璧合（虾丸青豆）、西窗剪烛（火腿瓜盅）、东床快婿（冬笋烧肉）、比翼齐飞（香酥鹌鹑）、枝结连理（串烤羊肉）、美人浣纱（开水白菜）、玉郎耕耘（玉米甜羹）

一座汤：山盟海誓（大全家福）

二点心：五子献寿（豆沙糖包）、四女奉亲（四色豆皮）

二果品：榴开百子（胭脂红石榴）、火爆金钱（良乡炒板栗）

二茶食：元宝开花（糖水泡蛋）、大展宏图（祁门红茶）

上海锦江饭店婚宴菜单

姻缘美满——吞拿鱼色拉

发财好市——八味盖碗

比翼双飞——珍珠双虾

满堂喜庆——咸蛋黄青蟹

牛市大吉——黑椒牛排

金牌红运——锦江烤鸭

招财进宝——豉椒扇贝皇

金钱滚滚——香菇菜心

富贵有余——松子桂鱼

沉鱼落雁——甲鱼乳鸽汤

百年好合——素三丝春卷

早生贵子——大枣花生莲子羹

送：

喜庆满堂——锦江果

我参加过几次这样的婚宴，都是家里不是本地的，双方都只请一些好朋友。四桌不用找酒店，好一些的饭店，两个包间就可以，主要是地点要方便。找自己的好朋友简单主持一下就行，环节不要少，到时候气氛也会不错的，不要愁啊。 你最好说一下大概的位置，因可供选择的很多。

中国人对于结婚这件事的每一个细节都有着“迷信”般的讲究，挑选适合结婚的黄道吉日，必须遵守的嫁娶风俗等等，还有座位宴请宾客的那一场婚宴，新人双方的父母都会非常的重视，那么，2018年杭州最新婚宴菜单有那些？如何选择婚宴酒席菜单？

如何选择婚宴酒席菜单1、确定婚宴菜单的数目

中国果日的对婚庆的吉祥度的讲究也一样的体现在婚宴数量的选择上，必须是吉利的双数，通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

如何选择婚宴酒席菜单2、婚宴菜单的口味

当特色菜或者酒店的招牌菜是必须要有的，婚宴菜单在口味方面的选也需要考虑到最好是符合大众的口味。

如何选择婚宴酒席菜单3、注意婚宴菜大的颜色问题。

婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

如何选择婚宴酒席菜单4、婚宴菜名要吉祥喜庆

菜肴的命名，应尽量选用吉祥用语，来烘托气氛，寄托对新人美好的祝愿，菜品的命名中，比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

2018年杭州最新婚宴菜单有那些？

目在杭州这一类江南地区，一般流行的婚宴菜单，全席由八道冷菜、八道热菜组成。

八冷碟主要有：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。八热菜主要有：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。（当然不同地方法也会有冷盘）

不同地区的婚宴菜单是不一样的，下面我们以杭州华盛外滩22号的一站式婚礼会馆的“喜庆满堂宴”来分析一下，2018年杭州最新婚宴菜单有哪些？

龙凤呈祥宴适用于杭州华盛外滩的爱丽舍厅，普罗旺斯厅、枫丹白露厅、香榭丽厅、凯旋厅、莱茵厅；价格为5888元一桌菜单内容主要为：环球时鲜水果、拼盘广式双色酥点、拼盘精美迎宾十味碟，热菜有桃胶木瓜银耳羹、顶鲜珍品浸菌菇、清炒时令鲜蔬菜、避风塘黄金鸡脆骨、杭城新式东坡肉、金蒜银丝蒸扇贝王、XO酱爆海蚌片、好合葱姜炒珍宝蟹、广式清蒸东星斑、上汤伊面焗龙虾、芦笋瑶柱炖花胶/位上、佛跳墙浓汤鸡煲参。五星级专业大厨为您服务，预约看馆，免费试菜。

婚宴作为一场婚礼中用来宴请宾客的重要环节，在菜色和口味上一定要有一定的质量，让宾客在参加婚礼至于能够享受一场美味喜宴，杭州华盛外滩22号保证每一个婚宴厅的婚宴都是五星级卫生标准、精心选择保证食材的新鲜安全，为您的婚礼打造一场饕餮盛宴。

一场完美婚宴菜肴是重头戏，如何让上百位宾客吃的好、吃的饱，的确也让新人朋友头痛，所以婚宴菜单的挑选很有讲究。 以下是我给大家整理的，挑选婚宴菜单的小方法，希望能帮到各位备婚新人！

1菜的份数

婚宴菜单通常是按照人数来安排的,既能够清楚的知道预算，也能最大限度节省开支。一般来说，每桌的菜式大概在11-12个人的分量。

2菜的种类

在传统的婚宴上，鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、河鲜、虾这六种食材必不可少，但各地由于饮食习惯不同，所选菜肴也略有不同。 婚宴标配一般是冷菜：八至十道，热菜：十道以上，外加：羹汤、点心、水果。如龙虾、蟹、鱼、乳猪等，都是上海婚宴中受到新人和宾客们欢迎的菜式，当然也可了解酒店的招牌菜后适当选择。

3菜的口味

在挑选婚宴菜品时除了要注意数量，食材的选择也很有讲究，而菜品的味道也是决定宾客吃得是否舒心的关键因素之一。比如在传统的上海婚宴中，本帮菜就占据了重要地位

广州地区的婚宴菜品多以寓意吉祥的粤菜为主。因为广东的海鲜品种很多，婚宴上有关海鲜的菜式自然也是格外丰富。寓意富贵的桂花鱼和龙虾最受新人和宾客们的欢迎，这几年，西式的海鲜菜式也逐渐在婚宴中走俏。而对于北方婚宴来说，狮子头、扒肘子、白灼虾、清蒸鱼是必备的传统大菜。

另外我还给大家搜罗了不少酒店的热销菜单，一起来了解一下！

1花嫁丽舍高端婚礼殿堂（海岛婚礼店）典尚菜单：8888元/桌    11道热菜以及水果和点心，面面俱到。尤其3道鲜活硬菜，婚礼当天购买新鲜食材，保证了婚宴菜肴的口感和品质。

2圣拉维高端婚礼会馆（世博花园店）  富贵荣华:7988元/桌    烹饪大师周荣军领导的厨师团队，预订-验货-备菜-烹饪-出菜，紧密的配合，确保所有宾客享受美味的婚宴美食。

3格乐利雅婚礼会所（上海展览中心店）   比翼双飞:9980元/桌    通过试菜收集新娘与新郎的要求，一道佛跳墙包含几十种食材，吃起来软嫩柔润，汤汁浓郁荤香，入口又荤而不腻，可见厨师团队的用心。

4东方薇婷一站式婚礼会馆   爱之心印:6988元/桌   50人厨师团队，3千平自有厨房，每日菜品鲜活到货，享受一次味觉与视觉的饕餮盛宴！ 试菜：每周末，新人双方到场试菜。

5雅悦新天地婚宴展会中心  永结同心:6999元/桌   以宾客为导向，重视每道菜的“色、香、味、器、形”，注重饮食的口感，定期内部的厨研发表，一对一的婚宴厨房。

6尚9·一滴水  璀璨情缘:7888元/桌   黄柏权大厨掌勺的米其林三星厨师团队，自营高档餐厅厨房，加上黄浦江零距离江景，秀色可餐的婚宴，想必你也心动了！

7潮府馆   至爱今生:5988元/桌    所有菜肴由近百名潮汕籍厨师精心烹制，来自潮汕海域的野生海鲜每日空运到沪，不定期有试菜活动。

8粤海大酒店   浓情蜜意:5888元/桌   港式、泰式的做法，满足宾客各种口味，而且还是超高性价比的五星级酒店。

综上希望能帮助大家。