趣说乌鱼

世间万物，各有其用。平日所见，看似平常。你一旦了解其性能，深谙其理，得其真谛，就是一般食物，除让人大饱口福，充饥之外，尚有妙用者，多矣。

平日提篮买菜，每见乌鱼。市井人家，大多将其当作一种菜肴，与其他鱼类无异。煎炸烹煮，一家老小，各取所需，分而食之。

其实，乌鱼亦是一种药用动物，虽未见之古本草，但林吕何先生编著的《广西药用动物》，钟灼先生等主编的《中国药用动物大全》，对乌鱼都有所记载。

乌鱼味甘性平，药用其肉，滋补养血，强筋壮骨。主治阴虚，四肢无力，久病体弱，术后缺血。

这类生活实用知识，对人必定有益。有兴趣的朋友，不妨动动手指，查查百度，恕我不赘。

乌鱼，别名生鱼、斑鱼、花鱼、乌鳢、月鳢、黑斑鱼、山花鱼。我国幅员广大，民族众多，语言有别，同一种类，各有叫法。

笔者曾经独往广西钦州、玉林等地旅行，在鱼市徜徉，拍得乌鱼活生生的形态，将图附在文中，只要你美目一瞅，自会了然。

乌鱼分布甚广，我国除西部高原地区之外，江南江北，均有出产。

乌鱼生活在水草茂盛和水质混浊的泥底水层中，江河溪潭，水田池塘，生息栖宿，产自天然。各地农家，挖潭筑池，亦多有饲养。

乌鱼生性凶猛，同类相煎，贪食鱼虾，昆虫青蛙。一口水塘，要是有三两百条乌鱼，游来荡去，击水发威，别说鲮鱼、鲢鱼、草鱼、鲤鱼这些懦怯可欺之鱼，就是在鱼类中体形较大，威风八面的大头鳙，也避其锋芒，敬而远之。所以懂得养鱼的人家，对乌鱼这个好战分子，多有控制，不许其随意扩大队伍。

1999年冬，我出差湖北，在黄州留连十数日，见市场上摆着许多铁皮浴盆，盆内就那么一点点浅浅的清水，手擘般粗的乌鱼挨挨挤挤。

数九寒冬，冰冻盈尺，见那乌鱼傻呆呆的，蛮以为其不能耐寒，冻死了，心尚悯之。可伸手一抓，它却活甩甩地，泼泼有声。卖鱼者说，乌鱼生命力极强，离水数日不死。

俗传喜吃鱼者聪明。乌鱼肉嫩鲜美，汤白如乳，极富营养价值。

遥想当年，东坡居士，贬居黄州，载“罪”在身，毫无自由，空费时日，有家难归，深叹“人生底事，来往如梭”之时，情厚义重的黄州百姓，对这个才高八斗，诗词歌赋，琴棋书画，无所不能，挥笔成章，倚马可待，立等可取，本性善良，肯为百姓办点实事的异乡人，深表同情。

黄州百姓，士子，为表敬意，抑或安慰，总会给他送上一瓯配以葱花姜片，淳浓味佳，热气腾腾的乌鱼汤，让他暖肠暖肚暖心的吧？

要不是诸多读书人和百姓如此贴心，这个“万里家在岷峨”的蜀中才子，何以会情意绵绵，文如泉涌，写下那么多诗词歌赋赠友人，去歌咏恩重如山的黄州百姓，眷恋黄州那片土地，舍不得离开呢？

乌鱼善潜伏，一旦遇险，为求自保，往往钻入稀泥之中，闭目养神，与人捉起迷藏来。

未兴建鹤地水库、兴修雷州青年运河之前，我地处九洲江畔的故乡坡脊村，田畴平坦辽阔，沃土虽无百里，要说一眼望不到边，并非夸口。

我那可爱的故乡，溪圳纵横，大小鱼塘星罗棋布，村内村侧，水面较宽者，就有长埌大塘，上埌下埌，最适宜乌鱼繁殖生长。每逢腊月小年，北人宰猪，是最热闹的日子。南人干塘，戽水捉鱼，又是另一番热闹景象。

排水干塘捉鱼的第一道工序，是开闸放水。水顺人意，沿着沟渠流进田里。秋收后种下的番薯、冬豆、萝卜、椰菜、芥菜、大蒜、黄芽白等适季的庄稼，得到灌溉，田土滋润湿透，百物自会茁壮生长，深冬春初，依然满洞皆绿，生机盎然。

待闸口再无法排水时，这第二道工序，便是沿着塘基架设踏车。据明人宋应星著《天公开物》载，踏车又称翻车、龙骨水车。乡人图简，直呼水车。

数十部水车，上端稳座在塘基之上，下端深入水中，每隔三五米一部，蜿延而去，蔚为壮观。每车两人，左右各一，手攀横杠，足踩水车。选派壮汉若干，每车6人，分班轮流，日夜车水。

白天毕竟单调，每到夜幕降临，当人们点燃篝火，为车水人照明，举着松明或竹枝火把，在水塘四周走动时，便宛如元宵舞龙的情景，让人百看不厌，印象深刻。

最后一道工序，最有意思，便是捉鱼。水还深过膝盖，塘基就摆开了谷箩，能行动的村民，那怕是跳跳跶跶的小孩，或七老八十的老者，都挤到了塘边，眼巴巴地盼着开始捉鱼那一刻。

性子急躁的十数个后生，却早已各抓了一个赤竹子编织的鸡罩，跳下水塘罩鱼。鸡罩落水，鲢鱼乱跳，此起彼落，如织女穿梭，银光闪闪，引发阵阵欢呼，下塘的人益发多了。伸手就能抓到一条，谁不兴奋？

当水仅仅漫到小腿肚时，那鱼的阵势就好看了。挤挤拥拥，黑压压的一片，只见鱼背，不见其余。连富有经验的人都分不清鲢鲮，他们只顾抓大鱼往谷箩里扔。呵呵之声如唤狗围猎，泼泼之音不绝于耳。

国有国法，村有村规。凡下塘者，所捉之鱼，无论大小，都得往谷箩里扔。那怕你是六岁小孩，八十老翁，在鱼未挑到大宗祠前，过秤按人口均分，谁都不许打横。

如果你诈眼盲夹鸡肉，跟在后面捉鱼放进自己腰上的竹篓，那怕是鱼仔虾蠓，田螺蟹蚌，稀泥旋即到身，撒得你睁不开眼，连亲兄弟也不敢护你。

如果你私心严重，屡制不止，连十三做社，都会隔你的丁。自己犯规，也不敢向先人哭诉，说族中兄弟不公，歧视你。只有暗暗忍受，痛改前非，明年才有社粥吃。

我在背井离乡，客居异地多年之后，故乡的种种事情，依然如此清晰，连睡梦都会想起。

想起那鱼米之乡，想起那淳朴的乡风。想起数以万计的乡亲，为了兴建鹤地水库，开凿青年运河，改变雷州半岛干旱的面貌，他们不计得失，以博大的襟怀，将家园献出，四处迁徏谋生。

小草恋山，农人怀土。我的乡亲，最终还是迁回了鹤地边缘的小镇定居。凭着自己的智慧和双手，创造自己日益美好的生活。

雷州半岛贫穷落后的面貌是彻底改变了，鹤地水库也成了粤西地区最富盛名的旅游风景区，游客从天南海北，蜂拥而来，络泽不绝。

他们或登青年亭远眺，看青山绿水，航船飞渡，丘陵孤岛，郁郁苍苍，白鹤低飞，水天一色。或临水垂钓，望大鱼上钩，收获满满，品鲜美的乌鱼汤或鳙鱼头汤。或看百果园，上仙人洞，钻十里杨桃沟，闻蜜蜂嗡营，鸟语花香，持几斤纯香清甜的蜜糖归去。

我的故乡呢？全在水底，与鱼虾为伴。某日，友人邀我驱车重游鹤地水库，登青年亭。面对烟波浩渺的库区，浏览百看不厌的景色，我感慨万端，四句七言，脱口而出：

鹤地水库水茫茫，琼浆玉液益四方。友人问我家何在？吾祖结庐水中央。

是呀，我母亲似的故乡，在水中央。可也在心，在脑，在我深深的记忆之中。我今天将故乡落到纸上，希望它成为记录人类历史发展和社会进步过程中新的篇章。

    2018年1月14日，  首发

附记

作者退休之后，常常独自旅行，观察生活，拍照配文。如路途不远，所带行李则十分简单，如下图一，作者在广西容县绣江之畔留影，旁边一水杯，一塑料袋装一套换洗衣服，如此而已。图二，则是作者到广西钦州旅行，在钦江岸边倚栏远眺。

     

1、梦见抓住很大乌鱼死了的吉凶指数

境遇安定，平顺幸福，能排除困难，广得人助，而得到名利双收之大成功，生活安逸，可惜因成功运不理想，是以向上伸展产生障碍多端，只能维持原有旧日之成就现状而已。中吉

吉凶指数：78（仅供参考）

2、梦见抓住很大乌鱼死了的宜忌

「宜」宜多喝水，宜拍人肩膀，宜调情。

「忌」忌洗澡时踢浴室墙壁，忌喝酸奶，忌辞职。

3、梦见抓住很大乌鱼死了的预兆

出行的人梦见抓住很大乌鱼死了，建议顺利往返平安。

梦见抓住很大乌鱼死了 ，受运势影响，你的情感敏锐度和美觉鉴赏力进步，比较能体会到爱情里坦承相对的美好，又能察觉生活中美好事物中所蕴含的热情与慈爱，心灵有了滋润，整天下来感觉比较不会枯燥空虚。这些美好，可以拍照纪录、写在网志和日记，留给未来人生难得的纪念品。

上学的人梦见抓住很大乌鱼死了，意味着平顺，未如理想的学校。

做生意的人梦见抓住很大乌鱼死了，代表不可扩大经营，宜守，稳定可得财利。

恋爱中的人梦见抓住很大乌鱼死了，说明需要互相沟通，有希望成婚，不要错过机会。

怀孕的人梦见抓住很大乌鱼死了，预示生女，冬占生男，恐难保。

本命年的人梦见抓住很大乌鱼死了，意味着有恒心，处事勿急勿躁，可得平顺。

梦见抓住很大乌鱼死了，按周易五行分析，吉祥色彩是 橙色 ，财位在 正东方向 ，桃花位在 正西方向 ，幸运数字是 5 ，开运食物是 韭菜 。

本命年的人梦见水塘里的鱼死了，意味着困难重重，防小人陷害、损财不利之运。

怀孕的人梦见别人抓住很大的甲鱼，预示生男，夏占生女、慎防动胎气。

怀孕的人梦见自己抓住很大的老鼠，预示生女，春占生男，忌伐木动土，流产。

做生意的人梦见水塘里的鱼死了，代表顺利经营。起初有阻碍，而后财利大与。

出行的人梦见鱼死了，有惊无险，宜退守，延后几天再出行。

做生意的人梦见乌，代表由好转坏，财物损失，最好整修内部再经营。

梦见吴郭鱼死了 ，休闲运上扬，心情跃动不已的日子。你的特殊风格不仅引人注目还有实际发挥的空间。想到什麽有趣的好点子随手写下来，累积起来後对往後将有意想不到的帮助喔。另一方面，或许会被任性的朋友缠得烦死了，不想去的话就清楚说不，以较高的声调说话，似乎比较好摆脱不受欢迎的邀约。别担心怕扫了别人的兴，这两天的休闲运可是要跟你喜欢的人在一起才更好的哟。

梦见乌 ，状态还不错的一天！你做事平稳，对细节相当注意，今天可望顺利完成任务。不过家中往往有事需要你帮忙，把工作/学业时间安排得松动一些较好。同时，你也有放松一下的想法，期待好好去玩一玩呢！恋人会是你玩心大发的好伙伴哦！

女性梦见老鼠，往往会感到害怕，一些患恐怖症的人常常在梦境中遭到老鼠的袭击而到处躲避；还有一种情况是女性梦见老鼠，表示将来会经不起外界的种种诱惑。

因为“鱼”和“余”谐音，在中国传统的解梦观点中，梦见鱼一直和财富密切相关。

做生意的人梦见吴郭鱼死了，代表得失参半，宜退守重新整理再经营。

出行的人梦见吴郭鱼死了，建议稍有耽误几天，可顺利出行。

1、梦见捉到四条乌鱼的预兆

得境遇安全，能逃灾厄，成功运佳，顺利成功发展，配置良好，但只怕人、地两格，若有凶数者：家庭变成诸多不幸，因之导致失败之虑，若无凶数，则可免忧也。 大吉昌

吉凶指数：77（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见捉到四条乌鱼的宜忌

「宜」宜避让路人，宜赠送礼物，宜关闭朋友圈一天。

「忌」忌独处，忌争论，忌拍照。

3、梦见捉到四条乌鱼是什么意思

本命年的人梦见捉到四条乌鱼，诸事有波折，宜小心谨慎。外出注意安全，有血光之灾。

恋爱中的人梦见捉到四条乌鱼，互相忍让勿争躁，有希望合婚。

梦见捉到四条乌鱼，按周易五行分析，幸运数字是5，财位在正南方向，桃花位在东南方向，吉祥色彩是绿色，开运食物是花生。

怀孕的人梦见捉到四条乌鱼，生男，八月占生女，饮食多调节。

做生意的人梦见捉到四条乌鱼，社会局势造成景气欠佳，营运不顺。

梦见四，工作或恋爱遇到困境，不能前进，暂时需要忍耐。

孕妇梦见鱼，在大多数情况下，意味着自己会生可爱乖巧的女儿，但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法，内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。

梦见捉到四条乌鱼，暗自发力最适合！竞争的气氛在今天逐渐浓郁，你座可能在一开始有一点点想逃避的感觉，不过本性的坚韧会帮助你坚持下去。提醒一下，得体的打扮，可以帮助你迅速上位，不要因为工作/学业的繁忙就忽略了。此外，家人可能有点事情需要你来帮忙，留一点空余时间出来吧！

因为“鱼”和“余”谐音，在中国传统的解梦观点中，梦见鱼一直和财富密切相关。

梦中看到有一群鱼开心的游来游去，意指你的恋情老是停在原处，所以希望恋情有进一步的发展了。如果梦中你去拿鱼杆想要钓鱼，表示你太急躁了，有可能会吓到对方，而如果梦中钓到的鱼跑了，或是鱼游走了，是在警告你如果再不积极点，对方就不理你了。

做生意的人梦见捉到四条鱼，代表有财利，缓慢进步，不必优虑。

梦见大乌鱼，按周易五行分析，幸运数字是7，桃花位在正北方向，财位在西南方向，吉祥色彩是**，开运食物是饼干。

孕妇梦见鱼，在大多数情况下，意味着自己会生可爱乖巧的女儿，但也有生男孩儿的可能性。这主要是梦者对自己平常潜意识的想法，内心期望能够生一个可爱健康的宝宝。

梦见乌鱼刺，单身者获得异性邀约的机率较高，有时间不要总呆在家里，桃花有折损的危险；这两天果真有钱生钱的契机，别把钱收藏得太严实，这样反而不利于发展；从事服务行业的工作者会遇到很好的转业机会。

恋爱中的人梦见巨型乌鱼，说明只要互相信任，终成夫妻，婚姻可成。

因为“鱼”和“余”谐音，在中国传统的解梦观点中，梦见鱼一直和财富密切相关。

本命年的人梦见捉到四条鱼，意味着多施舍，多积功德，大吉得财利。

本命年的人梦见巨型乌鱼，意味着在夏秋间获财利，后半年顺利如愿。

做生意的人梦见捉到四条蛇，代表顺理得事，自然获财利。慎防变动。

梦见井内有鱼，吉兆，代表着将会在他处任职。