米线的制作方法

家中自制手工过桥米线的方式：

手工米粉作法以下

1提前准备当初、新鲜的稻米做为关键原材料。

2提前准备水、豆桨机。豆桨机为碾磨稻米应用。

3新鲜稻米侵泡3小时后。尽可能泡透。

4用豆桨机碾成粘米粉。尽可能磨得细致，口味更优。

5舀浆上笼，用灶火煮熟。

6装饰条放凉，保管。

关键全过程是将稻米捣烂并合成米团以后根据脱水设备抑制，获得过桥米线。

实际原料：稻米，冷水。

专用工具：木盆，过桥米线脱水设备

1、将稻米倒进木盆，用冷水侵泡三十分钟，排掉水，控干厂将米碾碎面，或用破碎机将米破碎成面。

2、将豆面和冷水一起搞成耙。将水和面的比例弄好合好以后，以面耙表面当然聚大平面图为好的，面不必成肉疙瘩，比和汤团稍稀一点。

3、将合好的耙送进过桥米线脱水设备（旧法手工制作，应用十分沉重、巨大的压过桥米线器材）。15分钟后即完善过桥米线。将过桥米线晾24钟头，使之回生，自来水侵泡散掉。

4、用时再将过桥米线放入锅内煮，煮开才行，再用冷水浸三十分钟泡散，捞起来沥干就可以盛碗上菜。

取稻米60斤用净化水侵泡1-2钟头，用力一搓就烂就可碾成粘米粉（也可将稻米侵泡30分钟，随后晾干表层水份碾成米糊，再用米糊调成粘米粉）。

筋力源08斤与40斤木薯淀粉干翻拌，添加粘米粉和匀，补充水份至总产量50-150斤（依据设备融入加水流量开展调节），和面浆至当然伸开为标准。

随后将合好的面浆放进自熟米线机挤丝、散热风扇减温，再放进棚子熟成8-12钟头、自来水侵泡20-50分钟，随后搓散、晾干表层水份、包装

“人在江湖飘，谁能不挨刀？白驼山壮骨粉，内用外服均有奇效。挨了刀涂一包，还想

再挨第二刀，闪了腰吃一包，活到二百不显老。白驼山壮骨粉，青春的粉，友谊的粉，

华山论剑指定营养品，本镇各大药铺医馆均有销售，购买时，请认准黑蛤蟆防伪标志，

呱，呱……”

交出臭鸡蛋，释放人质

“到了山顶才了现，错误的路和正确的路就差那么几步”

“有时候抓贼就是这么简单”

吕秀才：我刺你一剑你说四个字，我刺了你两剑你说了三万六千个字，为什么？

郭芙蓉：……

吕秀才：我刺你第一剑时你说“大侠饶命”，我刺你第二剑时你说“三万六千个字”！

里面的人听着，交出臭豆腐，释放人质！！！

“啊，我那炽热的肱二头肌啊~~~ ！！”

盗神：有你这么做贼的吗？偷了东西还帮人收拾屋子

盗圣（白）：那不收拾能行吗？人家要跟踪脚印追呢？

盗神：东西到手了，你玩几天还给人家送回去？

盗圣：不送回去能行么？你丢东西不着急啊！

“你们说我是那么爱钱的人么？”

“你就是！”

“我羞”

“知道羞就好”

“羞并快乐着”

莫小贝:你就让额去死好了!

老板娘:想死!等学完了再说!

小米：你这是什么

路人：一文钱啊

小米：你知道今天什么日子吗？

路人：……

小米：今天是十五，初一十五是丐休日，给你。

转天，小米又遇上路人

小米：还我钱

路人：你不是不要吗

小米：昨天是十五，今天是十六我上班

小米：乞丐也是有尊严的

小米：你干吗抢我碗

老白：废话，路上就你一人不抢你抢谁

李大嘴他妈训他的时候说的话也挺逗的，

他娘：我吃的盐比你吃的米还多呢~！

李大嘴：那是你口重~！~

他娘：我过的桥比你走的路还多呢！~

李大嘴：那是我懒得动~！~！

郭芙蓉夸邢捕头：真是堪称七侠镇的一霸~！

李大嘴：那一妈是谁啊？？？

吕秀才练习向郭芙蓉讨债时自言自语：

小郭，最近怎么样？有什么困难就说，

没有困难制造困难也要说~！~！

你确定一定以及肯定(郭芙蓉)

小贝捏了三个泥人

一个叫张飞，一个叫岳飞，还有一个叫王菲

芙蓉和秀才PK那段爆有劲：

芙蓉：假设我三掌就能拍死你，每拍一掌，你就惨叫一声“女侠饶命”，那么请问：在你临死之前你要说几个字？

秀才：我拒绝回答这个问题。

芙蓉：那就算作自动弃权。

秀才：惨叫3次，每次4个字，一共12个字。

芙蓉：错！是9个字！

秀才：为什么啊？

芙蓉：第一掌下去，“女侠饶命”，四个字；第二掌下去，“女侠饶命”，八个字；第三掌下去，立刻死翘翘，你只说了一个字“啊”，8+1=9。

问：你怎么偏抢他啊。

答：这么晚了街上还有别人吗

问：你怎么偏抢他的碗啊

答：他还有别的吗

展堂：演技派？！说我是演技派？！！这不是骂人嘛！！！我是偶像派的！！！

邢捕:现场在哪儿尸体在哪儿人证物证暂住证= =!!

吕秀才：我能干什么？

老板娘看看他，说：你就好好活着吧。

然后指指柜台说：站那里不要动。

吕秀才：为什么？

老板娘：节省体力，吃饭少吃点。

吕秀才马上跑柜台前面，面无表情，一动不动。

还有今天老白和刑捕头，两人摆酷。

老白：“你的刀呢？”

刑捕头：“手中无刀，心中有刀。”

老白：“错了，最高境界是手中无刀，心中也无刀。”

然后两人拉开架势——石头剪子布！

刑捕头输，抗议：“你不是说手中无刀，心中也无刀吗？”

老白：“对呀，我这是剪子，不是刀！”

白展堂甩头发的动作太搞笑了

"我是少爷的身子,跑腿的命啊!"甩头出门(拉客人~)

一个月要洗10次澡,一年要洗多少次

120次

错

为什么呀

正月里不让洗澡

看到你这呆样子，我就想野蛮~~

路费要不要报啊？

不用，朝廷每年都发补贴

小郭和老板娘在编什么故事， 老邢很严肃的指着自己的脑袋：“你看看这是什么？”

“。。是。。是你的头啊。。。”

“对！ 可是它里面没进水！”

盗墓者：我们也是人呀！我们也需要认可，我们也需要嘉奖！！！

不要说掌门，就是掌窗户也不行！！

你真是扶不起来的阿斗

阿斗是谁？

水许里的，109将

你是知不道啊,就她那副嘴脸,变化之快,演技之高,在我平生所见的人当中,只有青霞和曼玉能与之抗衡"

那还得是她发挥失常,青霞曼玉超水平发挥啊"

小强都没她强~~

——我有一个好消息一个坏消息，先听哪个

——好消息。

——这事我不追究了。

——那坏消息呢？

——你得给我20两银子。。。。。

等着挨板子吧,跟你的娇臀说再见= =!!

展堂:我没事儿,十三太保金钟罩,俺练的就是屁股

演成这样不错了!这念头哪有好演员!

佟:一个人如果让我感激,我就把命都交给他;一个人如果让我感动,我就把自己交给他!

白:行啊小锅,还学会绣企鹅啦

佟:那是鸳鸯!!

小郭的春联 上联：猴年过完是鸡年

下联：鸡年过完是狗年

横批：混过一年是一年！

秀才：那为什么不让我写春联呢

老板娘：你的字太瘦了，不喜庆，到清明节我再让你写啊！

小郭：你是选择喜欢你的人，还是你喜欢的人？

老板娘：腻看呢？

小郭：你一定选择你喜欢的！

老板娘（不好意思）：腻咋看出来了么？

小郭：因为没人喜欢你！

说明：绝顶高手姬无命欲杀死秀才，结果被秀才说死……

姬无命（以下简称姬）：想怎么死，我成全你。

秀才：慢着，杀我可以，不过得先说明了，我到底死在谁的手里？

姬：废话，我呀。

秀才：我……是……谁……

姬：我怎么知道你是谁啊？

秀才（笑）：问题来了吧。

姬（一头雾水）：什么意思啊？

秀才：这得从人和宇宙的关系开始讲起了，在你身上一直以来就有一个问题缠绕着你。

姬：什么意思啊？

秀才：我，是谁？

姬：这，我已经知道了。

秀才：不，你不知道。你知道吗，你是谁？姬无命吗？不，这只是个名字，一个代号。你可以叫姬无命，我也可以叫姬无命，他们都可以。把代号拿掉之后呢，你又是谁？

姬：我不知道，我也不用知道。

秀才：好，好，那你再回答我另一个问题：我是谁？

姬：这个问题已经问过了。

秀才：不，我刚才问的是本我，现在问的是自我。

姬：这有什么区别吗？

秀才：举个例子，当我用我这个代号来进行对话的同时，你的代号也是我，这意味着什么呢？这是否意味着你就是我，而我也就是你……

姬：这个问题没什么意义。

秀才：那就问几个有意义的。我生从何来，死往何处？我为何要出现在这个世界上？我的出现对这个世界意味着什么？是世界选择了我，还是我选择了世界？

姬：够了……！

秀才：我和宇宙之间有必然的联系吗？宇宙是否有尽头？时间是否有长短？过去的时间在哪里消失？未来的时间又在何处停止？我在这一刻提出的问题还是你刚才提到的问题吗？

姬（头都大了）：我杀了你！

秀才高喊：是谁杀了我，而我又杀了谁？

姬（愣了）：是我杀了我？

秀才：回答正确！动手吧！

于是，一代绝顶高手姬无命就这样丧命了。

第一，如果已婚男对你心存好感，就算请你吃饭也要拒绝。

有些已婚男他们比较花心，喜欢到处寻花问柳，就算结了婚也照样可以去追求别的女孩。就拿我的表哥来说吧，现在的他已经有了两个孩子，老婆也长得很漂亮，但是他依旧不满足，喜欢外面的花花世界，经常去约别的女孩吃饭。所以女孩一定要保持清醒的头脑，已婚男请你吃饭都有目的，尽量不要中了对方的套路。

第二，女生和已婚男最好保持界限，不要有过多的暧昧。

女生一定要洁身自爱，尤其是面对主动追求你的已婚男，不要沉醉在对方的花言巧语之中，而是要明辨是非，保持自己的主见。生活中有太多单纯的女孩被男人骗，聪明的女孩都应该吸取教训，当不知道对方的底细时，不要轻易去接受一个男人的饭局，更不要和已婚男暧昧不清。

答：因为米线在制作过程中会产生一部分灰尘或者杂质，会影响口感。

我们煮米线的时候一般都会中间换一次水，是为了米线更美味细腻，也比较卫生。

如今快节奏的生活，速食食品成了很多人的最爱，既好吃又方便，但是平时吃的时候我们还是要注意煮泡方式。

过桥米线的做法如下:

配料:米线、豆腐皮、生菜。

1泡米线:锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡25 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。

2材料准备:豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(可以加入平时火锅煮的喜欢的食材)。

3煮米线:将泡好的米线用冷水冲洗2-3次，沥干水分。

4锅里烧开水(多一点水)。烧开后放入两个浓汤宝。浓稠的汤宝散开后，保持大火，放入米线中，30-40秒后捞起。

5冷水后拌入少许香油和辣椒油(不吃辣的可以不放辣椒)搅拌均匀。

6烹饪材料:不要把煮米线的水倒掉。煮开后加入火锅料和鹌鹑蛋，煮开煮30秒左右，捞出摊在米线上，继续放入蔬菜。炒一下就可以捞出来和米线放在一起了。

7等菜和肉都熟了，关火，把葱花撒到碗里，把锅里的汤倒进碗里，最后滴一点香油和辣椒粉。