白族习俗

日常食俗 白族通常习惯于日食三餐。农忙季节或节庆期间，则多加早点和午点，平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主，常吃干饭，外出做活随着携带盒饭，就地冷餐。白族日常饮食品种丰富，为改变口味，经常变换花样。如：粑粑、饵块、汤圆等。因鲜菜常年不断，每餐都鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜，如用海菜花的叶、茎做成的海菜豆腐汤，用海菜花的茎杆、花蕾炒火腿、肉丝或腌制成咸菜。白族的肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝鮓、吹肝（鲜肝灌入佐料，经风干即成）、饭肠（将糯米填入肠煮熟即成）等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。白族饲养奶牛历史悠久，并善于加工乳制品。业水而居的白族，擅长水鲜烹调。如：活水煮活鱼、砂锅鱼、粉蒸鱼、梅干酸辣鱼、螺豆腐（田螺汁用开水氽后即凝固，沥干水即成）等，还有漾濞的爬砂虫做成的“土海参”。白族就餐很讲礼仪，进餐时长辈要上坐，晚辈依次在两旁或对面落坐，晚辈要随时为长辈添菜加汤。

白族大都喜饮酒，酿酒是白族家庭的一项主要副业。由于所用的原料和方法不同，家酿酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝；午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，内放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。

山区的白族日常灶具也很独特，一般是用4根70厘米高木柱支撑的平台，中间留有一个洞，台面为1．5米见方，上面铺砌青砖或石板，覆盖一层土，支上一个铁三角架，可吊锅等，台下烧火，火苗通过洞，加热吊在三角架上的食物，灶上方吊有一排竹篾笆，上面用木板铺上作为烘烤食物用。

节庆、礼仪、祭祀食俗 每逢节日，除必备节日食品之外，还要进行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活动。年节最为隆重。自腊月起家家都要置办年货、杀猪、磨豆腐、舂饵块和糯米粉。除夕时，各家主事人都要带着饭菜、茶酒用托盘顺着天地、大门、水井、灶神、祖先牌位的顺八进行祭拜。然后全家人吃团圆饭。隆重的团圆饭在餐桌中央摆一个大的铜火锅，必上猪头肉，周围有八大碗寓意深刻的日菜肴。如：藕有眼寓意开窍通畅；蒜苗白语意“顺”寓意万事通顺；烧鱼寓意富富有余等。大年初一早晨要煮汤圆，有的做面条，都寓意团圆、和顺、益寿等美好的祝愿。从初一到初五，每天吃什么都有一定的规范。居住在碧江的白族，过年的方式与其他地区不同，在碧江的白族把一年分成十三个月，年节则在13月的下旬属猪或属蛇日进行。除夕晚全家都要先祭树神，而后全村要一起聚餐。在其他一些节日里，除要杀猪或宰羊置办酒席外，还要有应时的食品。如三月街要有各种蒸糕、凉粉；清明节要凉拌什锦；端午节包粽子，喝雄黄酒；栽秧会吃栽秧肉、炒蚕豆；六月二十五日火把节吃甜食和各种糖果；中秋节吃白饼、酥饼；尝新节吃掺新米饭等。

中元节和祭天是专门祭祀性节日，特别是每年阴历七月的中元节，是祭祀祖先亡灵的节日，如果是新丧之家祭祀更要隆重，届时要准备八大碗馔肴祭奠，其中有千张肉、排骨、酥肉、酿茄子、百合、羊肚菌，以及脍鱼包肉馅，每道菜不仅用料讲究，做工精备，并且要富有观赏价值。如是直系亲属或姻亲户，在发丧前还要做名为“三滴水”全席来吊唁。所谓“三滴水”全席是指有果品、牲礼（做成凤鱼狮象状的菜肴）和八大碗三大类。尤其凤鱼狮象四道菜形象逼真，其中的象是用煮熟的猪肚做象身，用一段猪肠做象头和鼻子，栩栩如生，极富观常价值。另外还有祭天、拜佛会等祭祀活动；但拜佛会的食品与其他祭祀活动的食品不同，需要吃斋、置办素席，所有的菜肴都用豆腐、凉粉、芋头、藕等制作成肉状菜肴。

当白族青年男子向姑娘求恋时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼斯间讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。白族好客，无论平时或节日，若有客至都要先奉沈茶，并且连斟三道，称三道茶。为客人斟茶不能斟满，民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 白族的节日

典型食品 白族人民烹饪技术高超，别具风味的食品很多。如：生皮，白族传统名菜，是白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，云南白族传统风味菜，用毛驴肉烧制而成。大面糕，白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。柳蒸猪头，白族传统名菜，用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成。

婚俗 背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

我的家乡在云南大理州，我是彝族的女生，我讲一下我们那里有趣的结婚习俗

1 求婚：在彝族传统文化中，求婚并非由男方进行，而是由女方家长或族长来询问男方是否有意向与女方结婚。

2 避讳：在彝族文化中，有很多和婚姻有关的避讳，比如不能在农历八月和腊月结婚，不能在丧葬期间结婚等。

3 走婚：在彝族的传统文化中，很多男女都会选择走婚，即在结婚前先同居一段时间来了解对方。

4 抓绒布：结婚当天，新郎要在新娘身边披上一条彩色的绒布，并将一只手放在新娘的头上，表示他将保护她一生一世。

5 抬新娘： 当新娘到达新房门口时，她的姐妹会抬着新娘，把新娘挡在门口，新郎要在旁边唱歌和答题，答对才能让新娘进门。

6 宴席：在彝族传统婚礼上，通常会设有三个宴席，分别是婚礼前的宴席、婚礼当天的宴席和婚后的宴席。每个宴席都有不同的仪式和规矩。

我们彝族婚礼中的一些陪嫁结婚习俗，也是彝族婚礼中不可或缺的重要环节，非常的有趣。

1 陪嫁物品：在彝族传统文化中，女方嫁妆往往由一些实用品组成，如锅碗瓢盆、纺织用具等，这些物品通常是女方自己手工制作，代表着女方的勤劳和节俭。

2 饰品：彝族婚礼上，新娘通常会佩戴一些别致的饰品，如头饰、耳环、项链等，这些饰品通常是由新娘或其亲属手工制作，反映了彝族传统手工艺的精湛技艺。

3 彩礼：在彝族传统文化中，男方给女方的彩礼通常是一些实用或有纪念意义的物品，如毯子、手帕、珍珠等，这些物品代表着男方对女方的关心和爱护。

4 婚车：在彝族婚礼上，新郎的婚车通常是一辆高大的马车，车上会装饰着一些花朵和彩带，象征着新郎的豪气和英俊。

5 民俗表演：彝族婚礼上，通常会有各种民俗表演，如歌舞、打锣鼓、耍猴等，这些表演有着浓郁的地方风情，是彝族传统文化的重要组成部分。

她和谢霆锋是那么契合，都是不被束缚的人，都拥有无限的才华与能量，都不在乎人言与世俗，都只追求爱和被爱。

当年锋菲爱得轰轰烈烈,谢霆锋深爱比他大11岁的天后，但由于后来张柏芝的插足，锋菲也就此分道扬镳，虽然锋菲后来各自成婚,但时至今日,王菲在谢霆锋心中仍留下无法消除的痕迹,其老友更大爆,“霆锋曾说过,这个世界上独爱的人是王菲,不会遗忘她。”

说实话，我很理解谢霆锋，你要知道，人跟着年岁的增加越简略复古，这不管男女。女性怀念的是自己当年绝代芳华、众星拱月;男人天然也怀念当年的风流倜傥、得心应手。格外怀念当年有这么一个女性早年爱过自己、关怀过自己。格外当一个男人处于情感脆弱期，心中总会追记两人在一起时早年的夸姣回想。

初恋最难忘那是因为，情窦初开所以难忘。

《中国婚礼--好事成双季》节目中，一位汉族小伙领证后补给爱人求婚仪式，引起了观众们的热议。对于这一现象，我们可以从多个角度来探讨。

首先，从情感角度来看，这个节目展示了一对年轻人在领证后，新郎为新娘补办了一个特殊的求婚仪式，让她感受到了满满的爱意。这种举动，体现了新郎对新娘的尊重和珍视，也为他们的婚姻生活增添了浪漫色彩。在现实生活中，很多人都希望在婚礼当天感受到这样的浪漫时刻，然而，在特殊情况下，如节目中的这种情况，新郎通过自己的行动弥补了这一遗憾，让新娘感受到了爱的温暖。

其次，从社会角度来看，这个节目也引发了人们对于传统求婚仪式的讨论。在中国传统文化中，求婚仪式是婚姻的重要组成部分，象征着双方家庭对新人的祝福和承诺。然而，随着社会的发展和观念的更新，越来越多的年轻人开始摒弃传统的求婚仪式，追求更加个性化、自由的婚礼。在这个节目中，新郎的举动也反映出这一趋势。

从这个节目中，我们还可以看到，现代社会中的年轻人越来越注重个性化和自由。他们希望通过自己的方式去表达爱情，而不仅仅局限于传统的求婚仪式。在这种背景下，新郎为新娘补办求婚仪式，也是一种对传统文化的挑战和创新。这种创新不仅丰富了人们对婚礼的期待，也有助于推动社会的多元化发展。

此外，从心理角度来看，这个节目也展示了人们在面对生活中的不完美时，如何去应对和调整。对于新郎和新娘来说，虽然在领证后才补办求婚仪式，但他们并没有因此感到遗憾，而是以积极的态度去面对这个特殊的时刻。这种积极的心态，对他们的婚姻生活产生了积极的影响，也为观众传递了一种积极向上的价值观。

综上所述，《中国婚礼--好事成双季》节目中的这个汉族小伙在领证后补给爱人求婚仪式，具有一定的现实意义和积极的影响。在这个多元化的社会中，我们需要理解和尊重不同个体的价值观和生活方式。这个节目让我们看到，在面对婚姻生活中的不完美时，人们可以通过自己的努力去弥补和创造美好。

然而，我们也应该看到，这种现象在一定程度上反映出年轻人对传统求婚仪式的忽视。在现代社会中，传统文化和习俗在不断地发生变化，但这并不意味着我们可以完全摒弃传统的价值观和仪式。

在婚姻中，求婚仪式是一种美好的象征，它代表着彼此的承诺和信任。尽管在现代社会中，求婚仪式可能不再是婚礼的必备环节，但它仍然具有重要的意义。人们可以根据自己的喜好和需求，创造出独特的求婚仪式，以表达对爱人的爱意。

因此，我们在追求个性化和自由的同时，也应该尊重和传承传统文化。这不仅是为了维护传统的价值，更是为了让我们的社会更加和谐、多样和包容。在现代社会，我们应该学会如何在传统与创新之间找到平衡，创造出属于自己的独特婚礼，让爱情变得更加美好。

综上所述，《中国婚礼--好事成双季》节目中的这个汉族小伙在领证后补给爱人求婚仪式，是现代社会中一种特殊的现象，它反映了人们在面对婚姻生活中的不完美时，所表现出的积极态度和对个性化的追求。然而，我们也应该看到，在这个过程中，传统文化和习俗的价值不容忽视，我们需要在尊重和传承传统的基础上，追求个性化和自由。