自己做的纸杯蛋糕可以放几天

想象一个情景，在这个情景中你制作了过多的

纸杯蛋糕

。这是罕见的，但它也可能会发生。你有两种选择，你可以把它们送给朋友和家人。又或者可以自己自个吃完。当然，后者不推荐，因为实在太多了。或者你可以存储它们。

　　问题是如何储存才能保持蛋糕的新鲜度呢。如果只存放几天，那么这里有些方法可以供参考。

　　把蛋糕放在一个塑料存储袋或容器里。当纸杯蛋糕存储在一个密封的容器里，效果最好。

　　干燥纸杯蛋糕的科学

　　然而，如果有很多蛋糕并且要储存他们超过两天的时间，那么你需要做得不只是把它们密封放在厨房的柜台上那么简单了。首先想到的是放在冰箱里，这不是一个好主意。纸杯蛋糕储存在冰箱里会变干。这有一定的科学原理。事实上，把蛋糕放在冰箱里就是推进了蛋糕里的糖和面粉结晶的进程，使蛋糕迅速变质。要是放入冰箱里，那么只有一个可能，就是紧急冷冻

糖霜

。“糖霜急救”就是当糖霜迅速融化的时候，不得不把蛋糕放入冰箱冷冻的情况。这种事情经常会发生在夏季或温暖气候的地方。事实上，很多人在九月摆摊卖纸杯蛋糕，他们都不约而同地、

无耐

地减少纸杯蛋糕的价格，因为

当时的天气

实在太温热，令他们的蛋糕融化得太快了。商业

面包店

用植物

起酥油

代替纸杯蛋糕中的黄油的原因之一是因为起酥油更耐储存、更稳定，这样糖霜保持得更好。而家庭烘焙的话，还是黄油优先。

　　冻结他们

　　虽然冰箱存储纸杯蛋糕是一个糟糕的选择，但

冷冻库

是存储纸杯蛋糕的好地方。将蛋糕冷冻是最好的方法。现在，如果纸杯蛋糕上面没有糖霜，那么你可以把蛋糕集体放在16盎司容量的冷藏袋里。一个这样的袋子可以装十二个纸杯蛋糕。诀窍是将纸杯蛋糕放在冷冻库里，并确保冷冻库里没有硬物或重物辗压蛋糕。如果纸杯蛋糕上了很多糖霜，那么你可能要把每个纸杯蛋糕单独地装在小塑料

保鲜袋

里。

　　当你准备吃纸杯蛋糕，把从它们从冷冻库中拿出来，让他们在碟子或纸杯蛋糕架上解冻。不要使用微波炉或烤箱。解冻

冷冻蛋糕

大约需要两个小时。

　　冷冻蛋糕加薄饼面糊制作成油炸纸杯蛋糕

　　另一种冷冻的纸杯蛋糕的应用是制作油炸纸杯蛋糕，像

奥利奥

饼干一样。将整个纸杯蛋糕的表面涂一层煎饼面糊，像饼干粉配上

汉堡王

一样。另外，准备煎饼面糊、牛奶和鸡蛋混合物，并加入一茶匙香草。使用电动

油炸锅

或铸铁煎锅，加入植物油，确保油已经煮热。如果是使用油炸锅，那么在放入纸杯蛋糕前，确保油是375℉，然后使用温度计来检查温度。将纸杯蛋糕放入热油中，当一边已成金**就将它翻转至另一面。用钳子把蛋糕从油里捞出来。在面上撒细砂糖或可可粉，直接在架子上烘干冷却。这样，美味的油炸纸杯蛋糕就完成啦。

准备小盆，打3个鸡蛋，加盐、糖，用打蛋器打7~8分钟。

蛋糕粉分两次加入鸡蛋糊里。

3

玉米油倒入碗里再倒入牛奶，用打蛋器把油和牛奶打到完全融合一体。

4

烤箱预热15分钟，准备葡萄干、核桃仁、纸杯。

5

面糊倒入纸杯，加入葡萄干、核桃仁。

6

纸杯蛋糕放进烤箱，定时40分钟。

7

可以看到蛋糕一点一点鼓起来，就可以开吃了。

8

温馨提示如下。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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《纸杯蛋糕》是小马的六大黑暗同人之一。

讲述的是萍琪·派(碧琪)的内心黑暗人格出现，黑化成为萍卡美娜·戴安·派~

于是便骗其它小马吃下放有安眠药的纸杯蛋糕，然后拖入地下室，然后将其折磨致死，再取其内脏制成纸杯蛋糕~

不难做，挺简单的，做法如下：

准备一个干净的小盆子，里面不要有水，打入三个鸡蛋，加三分之一勺的盐(调味盒自带的小勺子)，加白糖一百克，用电动打蛋器打七八分钟。如果手动的打蛋器，打到鸡蛋用打蛋器提起一些掉下来不会立刻消失，或者写Z字不会立刻消失就可以了。白糖我是一次加进去了，也可以分三次加

蛋糕粉取出一百克，普通面粉也可以，只要没有面疙瘩就可以的。分两次加入鸡蛋糊里面，上下搅拌均匀，不要有面疙瘩出现，也不要有干面粉，要和鸡蛋糊完全混合

玉米油三十毫升，倒入一个干净的碗里，再倒入五十毫升的牛奶，我用的是旺仔，纯牛奶都可以的，用打蛋器把油和牛奶打到完全融为一体。倒入刚才的面糊里，轻轻的上下搅拌均匀

烤箱预热十五分钟，十分钟也可以。上下都打开，调制150度。烤箱预热的时候，准备葡萄干，核桃仁，放在纸杯蛋糕里，这样做出来更美味哦，没有的可以不放的

把面糊倒进纸杯里，不要倒满，八分就可以的。倒好之后，每个纸杯里再加入两三个葡萄干，一两个核桃仁

把纸杯蛋糕放进烤箱，定时为四十分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点点的鼓起来，四十分钟后，美味的纸杯蛋糕就坐好啦，可以开吃啦

目录方法1：简单的单层架1、找到做基座的容器。2、找到一个合适做柱子的东西。3、找一个大小合适的碟子，这就是你要架起来的那一层。4、将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。5、将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。6、将碟子放上去，小心地保持平衡。7、将纸杯蛋糕放在顶层。方法2：不同物品组合的架子1、做一个基座。2、将基座包上。3、选择上层。4、制作支撑每一层的柱子。5、将柱子和各层整理好。6、放上纸杯蛋糕。方法3：蛋糕架叠成纸杯蛋糕架1、找一个基座。2、找两个蛋糕架。3、装配。自从2000年的一集欲望都市中，凯莉轻轻咬入玛格诺利亚烘培店（Moagnolia bakery）的纸杯蛋糕（cupcake）的那一刻起，美国人就陷入了对纸杯蛋糕的热恋中。而一打饱含着制作者的爱意和精心呵护的纸杯蛋糕值得用尽量优雅的方式来摆放。纸杯蛋糕架是一次装很多纸杯蛋糕的理想器具，非常适用于婚礼，晚餐派对甜点，孩子们的派对以及你的工作场所的早茶。当然你可以去买现成的架子，但是自己制作是非常有趣的事情！

方法1：简单的单层架

1、找到做基座的容器。上菜用的大浅盘或者圆碟子是理想的选择。

2、找到一个合适做柱子的东西。它需要比较高，马蒂尼酒杯，宽口玻璃杯或者花瓶，或者类似的东西都是理想的选择。

3、找一个大小合适的碟子，这就是你要架起来的那一层。

4、将基座放在将要放置纸杯蛋糕的地方。尽管之后可以小心地移动这个架子，但是最好不要！

5、将作柱子的东西放在做底层的浅盘或者碟子的中心。

6、将碟子放上去，小心地保持平衡。

7、将纸杯蛋糕放在顶层。如果愿意，你也可以在底层装上蛋糕，但是如果你没有足够的纸杯蛋糕，就用上面那层就可以了，这层才是引人注意的地方。

方法2：不同物品组合的架子

1、做一个基座。作为基座，可以使用平的纸板，塑料板或者厚的菜板。它可以是任何形状——方的，圆的或者心形的，只要坚固并且美观就行。有些商店出售蛋糕基座，它们可以被用来做纸杯蛋糕架的基座。它们通常很便宜，并且已经包好了金色或银色的铝箔。

2、将基座包上。将基座用包装纸，铝箔或者任何好看的东西包上以使其更加美观。如果基座本身就很好看，那么这一步不是必须的。

3、选择上层。通常选择那些坚固又较轻的碟子或者浅盘。它们最好是越靠架子上层越小的，因此可以选择主餐盘一类的做第一层，侧餐盘做上面一层，蛋糕盘做再上一层，酱汁盘做顶层。搭配或者混搭盘子。如果你的盘子有着漂亮的装饰，那么各种不同样式混搭也没什么问题。而如果你想要比较中性的外观，简单的白色或银色的盘子总是安全的选择。

对于顶层，也就是上面不再放别的东西的一层，一张闲置的CD是一个不错的选择。你可以直接使用（但记得先用温肥皂水洗一下），或者用纸或布将它包上。

4、制作支撑每一层的柱子。这里是需要你发挥艺术才智的地方了。选择任何坚固并且看起来漂亮的东西。最重要的是，它应该能够安全的用于食品，它不能占据盘子上大多的空间，它比较平衡并且随着层数增加大小逐渐减小，就像盘子那样。一些可以用作柱子的不错的例子有：玻璃杯，茶杯，鸡蛋杯，布包上的干净的罐头，花瓶，糖罐等。

制作各层的例子：第一层花瓶，第二层玻璃杯，第三层糖罐，最后一层鸡蛋杯。

5、将柱子和各层整理好。将底层放在之后需要放蛋糕的地方。以后就不再移动了。

放上第一个柱子，然后小心的将下一层平衡地放上去。

继续添加柱子和层。一旦某个东西看起来晃动或者不稳，那么试试不同的柱子或者层的器具，看看哪个看起来更稳一些。

6、放上纸杯蛋糕。小心在各层上放上纸杯蛋糕。等待你的派对客人的赞美吧！

方法3：蛋糕架叠成纸杯蛋糕架

1、找一个基座。选择平整的坚固和美观的底层。银色的浅盘，你喜爱的碟子都是不错的选择。

2、找两个蛋糕架。它们可以是相同的大小或者不同的。如果是不同的，那幺小的那个放在上方。如果你希望架子与餐桌的主题或者你的茶具配套，那么你需要在架子和基座的颜色图案的选择上花点功夫。如果不确定的话，单纯的白色或者金属都是安全的选择。（但是只要架子看起来漂亮并精致那么没人会介意不同风格的混搭）。

3、装配。这一步简单又快捷：将其在要放在蛋糕的地方装配，这样一会儿就不用再移动了。

放好基座。如果要在上面放上垫纸（doily），那么保证先把垫纸放好。

将第一个蛋糕架放在基座上。架子的中心在基座的中心。

将下一个蛋糕架放在第一个架子上。如果大小不同，那幺小的在上面。同样的，中心对其。

将纸杯蛋糕放满，基座及两个蛋糕架都用上。

完成。它会看起来很棒，但是如果纸杯蛋糕吸引了所有的注意力那么也不要惊讶。