公交线路:佛312路 → 378路,全程约300公里
1、从顺德区步行约220米,到达顺德区政府站
2、乘坐佛312路,经过13站, 到达顺德客运总站
3、乘坐378路,经过30站, 到达沙涌路口站
4、步行约13公里,到达西堡酒庄
1、德拉皮尔精选香槟(Drappier Millesime Exception, Champagne)
德拉皮尔(Champagne Drappier)是一间家庭式经营的香槟酒庄,也是法国戴高乐总统最喜欢的香槟酒。这里古老的酒窖由西多会修士Saint Bernard建造,而中世纪时,在Clairveaux教会的带领下酒庄一直有出产酒款。如今,酒庄由米歇尔德拉皮尔(Michel Drappier)经营,每天来访的客人让酒庄里都有些熙熙攘攘。此次,周董选择的婚宴香槟正是出于德拉皮尔酒庄,该酒的2006年份曾获得Wine Spectator的91分,品质优秀。
2、芝路酒庄贵腐甜白(Chateau Guiraud, Sauternes)
芝路酒庄贵腐甜白产自法国苏玳(Sauternes)产区的芝路酒庄(Chateau Guiraud),其口感醇厚,果酸充足,甜而不腻,质量优美,回味悠长。芝路酒庄在1855年苏玳和巴萨克(Barsac)葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄(Premier Cru Classe),之后多次易主,发展渐渐平稳。
芝路酒庄葡萄的单位产量非常低,通常每公顷只有1,200升,葡萄酒的年均总产量约为15,000箱。要经过数次的手工采摘,才能挑选到符合要求的沾染了贵腐菌的葡萄,之后的发酵、熟成也需要很多时间。正所谓慢工出细活,这款贵腐甜白最终表现不俗,令人称赞。
3、凯隆世家酒庄干红葡萄酒(Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe)
凯隆世家的主人曾坐拥拉菲古堡(Chateau Lafite)和拉图酒庄(Chateau Latour)两大一级酒庄,但他却说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图酒庄酿酒,但是心却留在凯隆世家”,因此把心形图案印于酒标,现在这款酒也成了有名的示爱、求婚必备佳品,享有“爱之酒”美誉。
该款酒采用赤霞珠、品丽珠、梅洛混酿而成,酒体强劲,单宁含量高,结构紧密,成熟较慢,属于大酒类型,近年来酒质稳定,近些年的好年份有:1995年、1996年、2000年、2003年、2005年和2006年。
4、露森艾登纳教士园雷司令精选甜白葡萄酒(Dr Loosen Erdener Pralat Riesling Auslese, Mosel)
这款酒为德国杰出酒庄——露森酒庄(Dr Loosen)名下的单一葡萄园酒,品质优秀。而露森酒庄也是一个有着200多年历史的酒庄,一直由同一家族经营。其葡萄园中只种植雷司令葡萄(Riesling),而且单一园出产的酒款质量都较高。因此,这款酒的品质不必多说,以它浓缩的甜度和风味会很适宜搭配最后的水果和甜点。
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