说媒
说媒又叫做媒，就是通过媒人从中说合，让男女双方共结秦晋之好。
请媒一般是男方的事，若女方对婚姻也有意，则可以双方派人互访。
有时，女方的条件占优势，甚至可以委托媒人介绍，让男方"倒插门"，叫"入赘"。
在古时，媒人又被称为"月老"、"红娘"。
说媒，确实需要一种技巧。
媒人不仅要熟悉男女双方及其家庭的基本情况，力求"门当户对"，而且要能基本准确地向男女双方及其父母反映情况，又要尽可能扬长避短，使双方充分认识对方的长处，从而使双方乐于达成嫁娶的协议。
就是说，要生就一张"媒婆嘴"。
做媒人要勤于跑腿，从开始为男女双方牵线搭桥之日起，要经常来往于男女两家，传达彼此的愿望和要求，防止发生意外的变故。
习惯上男女两家都有义务招待媒人。
媒人第二天一定要去引导接亲，称之为"圆媒"或"发媒"。
谢媒钱的多少，视主家经济状况自行决定，但无论多少，均需用红纸封好，称为"红包"。
过冬
冬至，也叫冬节、过冬，起源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
《清嘉录》甚至有"冬至大如年"之说。
这表明古人对冬至十分重视。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，汉朝在冬至这天官府要举行祝贺仪式称为"贺冬"，例行放假。
在盐阜地区一般称冬至叫过冬，并有大冬与小冬之分，小冬为冬至的前一天，人们习惯于吃赤豆和红瓜煮的豆糜子。
在冬至这天，人们还要做饼、蒸糕，大户人家还杀猪宰羊，带出嫁的女儿回家吃饭。
民间广泛流传"大冬大喜年，""过冬吃饼，过寒不冷;过冬吃糕，过寒不焦"的说法。
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。
馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为冬节食品。
"冬至亚岁宴"如吃冬至肉、供冬至团、馄饨拜冬等。
冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后在冬至也盛行开来，民间有"冬至馄饨夏至面"之说。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，"圆"意味着"团圆""圆满"，冬至吃汤圆又叫"冬至团"。
北方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体功效，民间至今有冬至进补的习俗。
在山东还有"冬至不把水饺端，冻掉耳朵没人管"的说法，所以，冬至这天，各家各户非吃水饺不可。
射阳国际大酒店，位于迎宾馆西侧，2011年底建成，据称是当时射阳最豪华的酒店，2011年县政府庆功宴在那办的，县委书记等在那吃过；还有和风国际，在县城东；还有大有国际大酒店，在三环路那，都有各自特点，菜的话不贵，一般花800到1000也就说的过去了，但是烟酒要好
基本和你说的一样的啊!
我就是盐城的，还是去年底结婚的。
基本的原则：先套见面礼，在订婚，再结婚的。
先是2人经过约会看满意了，（先不要流口水啊，本句开玩笑的）。在把女方带到男方家给你家父母个长辈看给红包包。然后男方去女方家，给她们家父母长辈看，她们家给你见面礼的。
你说的见面礼我们也一样的,不交往的话,关键看是男方还是女方,重点关注的男方提出不交往,那见面礼女方是不返回的,不管多少钱;是女方提出不交往的,需全额返还的。
其实这是不符合国家规定的。不合法的！
这其实是我们这的地方风俗罢了~~~盐城其他地方可能还有不一样的啊我说的盐城射阳的，还有盐城其他的就有能出入了
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