什么是闹房、抢肘子（锡伯族婚俗）？

山楂酸来红枣甜，不找媒人两头瞒，

干脆咱俩当面讲，相亲相爱万万年。

既然是别人的骏马，就不要再配上金鞍，

如果是别人的心上人，就别再去献殷勤。

白天只有一个太阳，夜晚只有一个月亮，

我的心里哟，只有你一个情郎。

金刚石碎了更坚硬，白玉石碎了更透明，

肠儿断了情更长，心儿碎了爱更深。

这是锡伯族民间流行的情歌。美丽的情歌表达了纯真的爱情，爱情成熟了就要携手踏上婚礼的殿堂，双双走入洞房。

锡伯族自古就有抢婚之俗，迁至沈阳地区后的锡伯族仍然沿袭着，直到20世纪初已经演变为一种仪式性的活动。也就是说，后来的抢婚之俗已只是名义上的“抢”。一般是一夫一妻制的明媒正娶少有纳妾者。清代因受“旗民不通婚”禁令的约束，锡伯族不与民人通婚，也很少与其他民族的人通婚，一般都是本族通婚。同一家庭之内绝对禁婚。姑舅表亲可通婚，但只准舅家女嫁给姑家男而不准姑家女再嫁回舅家，否则便属于婚姻禁忌的“骨血倒流”。五服之外便不限通婚，姨表亲通婚也无禁忌。一般男女均在十七八岁结婚，也有招赘和童养媳现象，偶有指腹婚。可以离婚，但不提倡。寡妇可再婚，但要等丈夫死后三年。男子再娶，不受限制，但至少也要等到妻子死后一年。

锡伯族旧时的男女婚事，皆凭媒妁之言、父母之命而定。辛亥革命后，因受新思想影响，才在提媒后允许男女本人见面相亲，叫“对面相看”，或“对相对看”。在双方本人及家长同意和男家给女家送彩礼后，则可择日宴请女方家长和媒人，算作是定亲。迎亲之前，男家须送给女家一头黑猪，称之为“开锁猪”；两坛白酒，一百个馒头。猪用来供奉女家“喜利妈妈”，“领牲”后将“喜利妈妈”上的红布条摘下一条，以示有一名姑娘出嫁。

旧时婚礼很繁琐。迎亲要由新郎带着车马和亲友起早去女家迎娶。男方要有娶亲婆，女家要有送亲婆，均要儿女双全、与新娘命不相克的人担任，其角色是负责照看新娘和婚礼仪式。新娘要由叔父或哥哥抱上喜车，同时鸣放鞭炮。女方的送亲人，要喝男方摆下的“迎风酒”。之后，新娘由送亲婆扶持下车，踩红毡，跨马鞍，进屋拜天地。拜天地后，娶亲婆接替送亲婆搀扶新娘入新房“坐帐”。上炕时，要脚登装满红高粱的口袋，取“步步走红运、步步登高、步步粮满仓”的口彩。坐帐的褥子下，放一把斧子，取其谐音叫“坐福”。中午，婚宴已毕，娘家客人走后，新娘坐帐结束，开始下地拜见公婆等男家亲属。拜见长者时，要为长者装烟、点烟。之后，全家吃团圆饭。

入夜，掌灯，新婚夫妇入洞房之后，要“换盅”，亦即喝交杯酒，亲友则要“抢肘子”闹洞房。新房内先放一张桌子，桌子上备有用红绒绳拴起来的两盅酒（或以匙代盅），还有猪肘子和白面馒头。先由新婚夫妇把自己面前的酒盅送至对方面前，然后对饮。这时，围观的亲友开始哄抢桌上的肘子和馒头，并与新人嬉戏。锡伯族民间认为，这肘子和馒头都是喜庆日子的喜庆食物，谁抢到手都象征着吉利、走运，象征着抢吉祥。闹洞房的人散后新婚夫妇才得共度花烛之夜。

第二天，新娘与族中亲友见面。第三天，新婚夫妇要在男方父亲带领下上坟祭祀。到了第九天，新婚夫妇去女方娘家省亲，谓之“回九”。满月后，新娘回娘家住“对月”。

辛亥革命后，旗人、民人界限打破。锡伯族逐渐解除与外族的婚禁。新中国成立后，各民族一律平等，与外族通婚无障碍，实现婚姻自由，并逐渐破除旧婚礼的繁琐程序。青年男女响应国家号召实行晚婚晚育。锡伯族的婚俗和汉、满等民族大体相同。

婚宴是结婚中的一个重要步骤，婚宴时有什么菜也是一门十分重大的学问，那么今天我们就来聊聊婚宴中的那些事儿，看看酒店婚宴上应该有什么菜呢？

婚宴菜单1:彩衣红袍迎飞舞，这道菜是日式的大拼盘。在中国的龙凤拼盘，又名四海同歌韵和鸣。拼盘在生活中很常见，拼盘在中国菜里是一种能够让我们增加食欲，美化宴席的一到技术菜。百年好合锦玉带，这是一道玉环鸳鸯贝。海誓山盟龙凤配，这是一道蒜蓉蒸龙虾。月老红线牵深情，这是一道红烧刺参扣鱼肚。比翼双飞会鹊桥，这是一道金钱鸡拼酿鸡翅。天长地久庆有余，这是一道糖醋煎黑鲈鱼。纱窗绣幕鸳鸯枕，这是一道什锦烩蔬菜。同心齐谱金镂曲，这是一道红鲟米糕。七夕佳偶牵手心，这是一道鱼丸汤。花团锦簇并遆莲，这是一道团圆莲子露。这一道道好听的菜名，有没有让你垂涎呢？

婚宴菜单2:又名比翼双飞席。其中有八冷碟，八热菜，四果点。八冷碟: 鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司。八热菜:全家欢乐，烩海八鲜。比翼双飞，酥炸鹌鹑。鱼水相依，奶汤鱼圆。琴瑟和鸣，琵琶大虾。金屋藏娇，贝心春卷。早生贵子，花仁枣羹。大鹏展翅，网油鸡翅。万里奔腾，清炖金踢。四果点:甜甜蜜蜜的喜庆蛋糕、欢欢喜喜的夹心酥糖、热热闹闹的糖炒栗子、圆圆满满的豆沙汤圆。

婚宴菜单3:喜庆满堂是迎宾八彩蝶、鸿运当头是大红乳猪拼盘、浓情蜜意是鱼香焗龙虾、金枝玉叶是彩椒炒花枝仁、大展宏图是雪蛤烩鱼翅。金玉满船是蚝皇扒鲍贝、年年有余是豉油胆蒸老虎斑、喜气洋洋是大漠风沙鸡、花好月圆是花菇扒时蔬、幸福美满是粤式香炒饭、永结连理是美点双辉、百年好合是莲子百合红豆沙、万紫千红是时令生果盘、枣圆仁子羹是早生贵子乐、芦蒿香干是如意吉祥。

总之，不同的菜系有这不同的含义可以根据朋友的喜好与口味点！

中国民间习俗结婚时被子里装五子

讨“五子登科”彩头

包子

蚶子

肘子

栗子

莲子

“五籽”

老北京民俗

1·五籽：葵花籽、西瓜籽、芝麻、花生、杏仁。寓意五子登科。

2·被子下面藏有：枣、粟子、花生、圆圆、甜饼。寓意：早生贵子，早立子，花着生，幸福甜蜜，圆圆满满。