姐姐结婚是送红包好还是送礼物好,应该送什么礼物?看你的意思是不乐意送红包,愿意送礼物。真的送礼物不入送红包好,为什么呢?因为红包你姐姐可以自己去选择。你购买了礼物,你姐姐不一定乐意。从这一点就说明只有送红包才能符合姐姐的心意。
选择红包的时候根据自己的经济条件来选择。不要太大也不要太小,只要自己的经济能适合就可以。千万不要迈多了步子。
结婚新房的安床十分讲究
在中国5000 年文化的积淀下,各种传统的礼仪、风俗形成了独特的婚 礼文化。传统中式婚礼中的许多仪式也一直延续至今。下面就给大家 简单介绍一下婚礼筹备前最重要的铺床仪式。
一、习俗 床门向窗,衣柜顺堂,门不对柜,镜不向床。安床分铺床、升帐、开铺 等步骤进行。还要在床上撒些花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果, 象征早生贵子。
二、床上用品 一般选择红色,有的地域要求床上有十八件物品,四床被子、四床褥子、 两对枕头、两对靠垫等。
三、铺床物品 铺床一般由专人进行。床上需要有花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干 鲜花:一般选择玫瑰或百合,起到装饰作用;婚纱照:除婚纱照相框外,还应准备部分相册供大家欣赏; 蜡烛:古时洞房花烛,必有红烛,现代婚礼中,西式烛台也是很好的装 饰用品; 果品:干果、水果、点心:这些不仅能够招待来宾,也为新房增添了很 多喜庆气氛。
四、铺床 铺床又叫“铺房”、“扫床”、“撒床”或“撒帐”等,是指婚礼前一日,由专人 为洞房进行布置的一个小仪式,在铺床的过程中还要找两个小孩。即: 聪明伶俐,健康可爱的金童玉女。也要放红包(200 元)。会在叠被、 扫床、撒物品等流程进行时说吉祥话、顺口溜,以祝福新人平安顺利, 幸福如意,讨个好的口才。
五、铺床的人 从宋代起就有迎亲前一日邀请“好命婆”为新人进行铺床的仪式。铺床的人一般由女方家邀请。要找“全 福人”铺床,即:身体健康,父母双全,健康长寿,配偶健在,生儿子的,有儿又有女的最好。以求 她们将好运气传给新人,这几点是必须的。要在床品里面藏好红包(200 元)!给负责铺床的人,有 她本人收了那些红包。
六、压床人。所谓压床,即青年男女结婚的头天晚上,新郎家要请儿女双全的老人
把床铺好,然后新郎请一个或者两个弟弟和自己一起在新床上就寝。
压床的人也有条件限制,不是任何人随便就能压的。首先,压床的人
必须是小于新郎的青年,一般都是自己的亲弟弟,或者是叔伯弟弟和
姨表弟弟。如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选,新郎也可以找
同村的朋友和要好的同学。压床人的第二个条件,比须是未婚青年。
如果是结果婚的弟弟辈,他们已经知道结婚的奥秘,懂得男女之间的
私情,新郎家就不再把他们排在被请之列了。被请的压床人,都是充
满青春气息的少男,他们是纯洁和阳刚的象征。对娶亲的人来说,压
床是一件吉利的事情。而作为被请的人,经过重重筛选能被选中,也
是一件荣耀的事,他们会从心里感到非常高兴。
另外,民间传说新娘的床有灵气,睡睡可治百病。腰腿疼的睡过新娘
的床后,立刻就会痊愈。
除了请十七八岁的少男压窗外,有的地方还讲究请四五岁的男孩儿压
床,这是从延续子孙的角度来考虑的。这个压床的男孩儿与压轿的男
孩儿一样,都是新娘婚后生育的象征。如果男孩儿在压床的时候,不
小心尿在了新床上,这是吉利加吉利,人们更是欣喜异常。
压床的时间,各地不一。有的压一两天,有的要压到新婚后五六天。
有的地方压床的孩子们故意逗乐,随心所欲地延长压床时间。特别是
十七八岁的大孩子,他们以懂得结婚后夫妻急欲亲密的心理,所以故
意插在新郎新娘中间,使他们的愿望不能实现。这时的新娘,刚刚从
少女跨进**的门槛,在新婚之夜,一下有婆家的这么多弟弟睡在自
己床上,恐慌羞怯,心神不定,她们蜷缩在墙角里,始终不敢放心大
胆地进入梦乡。
七、铺床的禁忌在古时,结婚代表的意义更多是传宗接代,延续生命。因此寡妇或未生 育过的妇女是不能触碰被褥、床品甚至搀扶新娘的。记住你们的主卧不 要让太多人进去。免得人太多有人坐了你的新床。结婚了的要他们离那 床远点。新郎新娘在未举行婚礼仪式之前,也不可坐在床上。
八、铺床的流程 铺床过程根据各地风俗不同也略有差别,主要流程除了扫床、铺鸳鸯枕、 龙凤被之外,最被大家熟悉的应该就是“撒帐(撒床)”了。“撒帐”是指 将花生、桂圆、莲子、栗子、枣等干果铺撒在婚床上,取义“早立子、 莲生子、花生子(儿女双全)”的生命祈愿。
九、铺床时间 一般是清早,新娘潮涨进门,所以要看好潮涨时间,翻一下黄历。铺床 的顺序,老一辈都知道,一般邻居中都有这样的人。
十、新郎新娘进房 首先,新郎要把新娘脚不落地的抱到主卧室(新房)。然后新郎牵新娘 出来给父母敬茶,茶杯要注意一下,最好是成对的瓷杯。在就是喝桂圆 莲子羹了,桂圆莲子羹要提前熬好,不可以太烫,温度保持适中。在就 是跟父母亲朋合影了,最后就是重新补妆去酒店了。
在现代,婚姻已经不仅是延续生命、传宗接代的意义。更多代表的 是爱情的升华,新的家庭成立。所以,传统的铺床仪式中多子多福的寓 意,更多代表的是长辈对新人的关爱,对新生活的祝福。
结婚的铺床的吉利话
结婚前一天找人铺床,在铺床的时候念叨些什么吉祥话:
铺床铺床,儿孙满堂,先生贵子,后生女郎;福贵双全,永远吉祥! 绣花帐子高高挂,十彩被子铺满床,鸳鸯枕头床上放,绫罗绸缎装满箱。 春雨浓浓育新苗,鸳鸯戏水配成双;自由恋爱结硕果,创家立业是楷摸。 洞房花烛红似火,夫妻恩爱万年长;新婚夫妇饱作田,一年胜似几十年。 今年我们来铺床,明年添过状元郎;大红枣子撒几把,早生贵子早得力。 两岁入学堂,四岁能成章,能文又能武,步步高升出国镀金去留洋。 四个床头按一按,养的儿子当县官;四个床头理一理,养的儿子当总理。 铺床铺得满堂春,养的儿子当将军;铺床铺得满堂彩,养的儿子当总裁。 铺床铺得满堂红,养的儿子当总统;铺床铺得整整齐,养的儿子当国家 主席。 太阳一出红似火,幸福人家喜事多;喝了喜酒喝闹酒,金银财宝天天有。 担头一响,都吃喜糖; 铺床铺床,喜气洋洋。《新婚铺床歌》 版本一: 铺床铺床(噢) 喜气洋洋(啊) 各位亲戚(噢) 听撒洞房(啊) 一撒荣华并富贵(噢) 三撒三元及第早(噢)四撒龙凤配呈祥(啊) 五撒屋子拜宰相(噢) 六撒六合同春长(啊) 八撒八马转回乡(啊)九撒九九多长寿(噢) 十撒十全大吉祥(啊) 新人房里好嫁妆(噢) 中间架的百子床(噢)棉质被窝铺满床(啊) 麒麟送子高堂上(噢) 五男二女世无双(啊) 新人丽貌赛天仙(噢) 月星嫦娥下九天(啊) 双双成对百年好(噢) 二人好事并头连(啊) 少年美貌对少年(噢) 好事合福二神仙(啊) 手挽手啊肩并肩(噢) 常发齐财万万年(啊) 版本二: 铺床铺床 喜气洋泮 男婚女嫁 花烛洞房 一铺鸳鸯戏水 二铺龙凤呈祥 三铺鱼水合欢 四铺恩爱情长 五铺早生贵子 六铺儿孙满堂 七铺百年好合 八铺地久天长 九铺家庭和美 十铺前途辉煌。 金屋人间传二美 银河天上星成双 志同道合创大业 携手并肩奔小康 上慈下孝全家福 新婚新喜新气象幸福美满万年长 版本三: 铺床铺床,喜气洋洋,先铺四角,后铺中央; 夫妻恩爱,共枕同床,百年好合,鱼水情长; 早生贵子,播种成双,一儿一女,龙凤呈祥; 生的儿子当总经理,生的女儿当董事长。 铺床铺床,喜气洋洋,家庭和睦,幸福吉祥; 新郎事业有成,新娘理财有方; 在家孝敬父母,出门财喜两旺; 儿孙聪明智慧,父母舒心健康; 婆婆引孙斗地主,公公陪媳妇打麻将; 斗地主的忙进角,打麻将的忙自摸; 公公上面摸二饼,媳妇下面摸么雀; 公公一摸,媳妇一摸,日进斗金笑呵呵。 铺床铺床,喜气洋洋,主人欣喜,宾客欢畅; 铺了新床闹洞房,洞房里面好风光; 男才女貌成佳偶,珠连璧合结成双; 恩恩爱爱甜如蜜,共度春宵好时光; 主人家里好客气,招待宾朋显大方; 发了喜烟,又发喜糖;发了又发,喜事成双!
在中国5000年 文化 的积淀下,各种传统的礼仪、风俗形成了独特的婚礼文化。传统中式婚礼中的许多仪式也一直延续至今。下面寄就给大家准备了关于结婚新房的铺床礼仪,希望能够帮到你哦!
结婚新房的铺床礼仪
一、习俗
床门向窗,衣柜顺堂,门不对柜,镜不向床。安床分铺床、升帐、开铺等步骤进行。还要在床上撒些花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果,象征早生贵子。
二、床上用品
一般选择红色,有的地域要求床上有十八件物品,四床被子、四床褥子、两对枕头、两对靠垫等。
三、铺床物品
铺床一般由专人进行。床上需要有花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果;
鲜花:一般选择玫瑰或百合,起到装饰作用;
婚纱照:除婚纱照相框外,还应准备部分相册供大家欣赏;
蜡烛:古时洞房花烛,必有红烛,现代婚礼中,西式烛台也是很好的装饰用品;
果品:干果、水果、点心:这些不仅能够招待来宾,也为新房增添了很多喜庆气氛。
四、铺床
铺床又叫“铺房”、“扫床”、“撒床”或“撒帐”等,是指婚礼前一日,由专人为洞房进行布置的一个小仪式,在铺床的过程中还要找两个小孩。即:聪明伶俐,健康可爱的金童玉女。也要放红包(200元)。会在叠被、扫床、撒物品等流程进行时说吉祥话、 顺口溜 ,以祝福新人平安顺利,幸福如意,讨个好的口才。
五、铺床的人
从宋代起就有迎亲前一日邀请“好命婆”为新人进行铺床的仪式。铺床的人一般由女方家邀请。要找“全福人”铺床,即:身体健康,父母双全,健康长寿,配偶健在,生儿子的,有儿又有女的最好。以求她们将好运气传给新人,这几点是必须的。要在床品里面藏好红包(200元)!给负责铺床的人,有她本人收了那些红包。
六、铺床的禁忌
在古时,结婚代表的意义更多是传宗接代,延续生命。因此寡妇或未生育过的妇女是不能触碰被褥、床品甚至搀扶新娘的。记住你们的主卧不要让太多人进去。免得人太多有人坐了你的新床。结婚了的要他们离那床远点。新郎新娘在未举行婚礼仪式之前,也不可坐在床上。
七、铺床的流程
铺床过程根据各地风俗不同也略有差别,主要流程除了扫床、铺鸳鸯枕、龙凤被之外,最被大家熟悉的应该就是“撒帐(撒床)”了。“撒帐”是指将花生、桂圆、莲子、栗子、枣等干果铺撒在婚床上,取义“早立子、莲生子、花生子(儿女双全)”的生命祈愿。
八、铺床时间
一般是清早,新娘潮涨进门,所以要看好潮涨时间,翻一下黄历。铺床的顺序,老一辈都知道,一般邻居中都有这样的人。
九、新郎新娘进房
首先,新郎要把新娘脚不落地的抱到主卧室(新房)。然后新郎牵新娘出来给父母敬茶,茶杯要注意一下,最好是成对的瓷杯。在就是喝桂圆莲子羹了,桂圆莲子羹要提前熬好,不可以太烫,温度保持适中。在就是跟父母亲朋合影了,最后就是重新补妆去酒店了。
在现代,婚姻已经不仅是延续生命、传宗接代的意义。更多代表的是爱情的升华,新的家庭成立。所以,传统的铺床仪式中多子多福的寓意,更多代表的是长辈对新人的关爱,对新生活的祝福。
汽车窗帘
轿子停稳后,新郎手里拿着弓箭,分别对着天空、大地、新娘空射了三箭,为的是举起箭弓,以求吉祥。这个古老的习俗据说可以驱除新娘身上的邪气,同时还有另一层含义,就是给新娘一个下马威,提醒她成为新妻子后,要遵守女人缘,做一个贤惠贤惠的妻子。
跨过火锅
他们和新郎新娘一起跨过火盆避邪,祈求未来生活富足。相传穿越火盆的传统是为了阻碍“尾随鬼”追踪。鬼怕火,所以不能越过火盆。从此“一把火断”。
踩在瓷砖上
岁末平安踏上瓦,寓意往事如破瓦,要重新开始新的生活,比喻“往事如破瓦”。此外,在古代,人们重视男孩。击碎瓦片的原意是希望新娘不要“做瓦片”,也就是希望多生男孩。
捻丝
宋代壮族抛绣球习俗逐渐演变为青年男女表达爱意的方式,盛况空前。如今,抛绣球的形式已经成为西方婚礼抛绣球的传统,寓意分享喜悦,传递幸福。
新娘障碍
在传统的婚礼上,新娘的头上覆盖着一块独特的红绸,这被称为屏障,也被称为红面纱。这种面纱是新郎在进洞房时揭开的。有人说红面纱是用来遮住新娘的脸以免害羞,也有人说是战争时期简化婚礼程序的产物。新婚之夜,新郎摘下面纱,也称为“揭开面纱”。选择盖头时,往往是玉石状或鳞片状,寓意“知足常乐”。但是有的地方风俗不一样,并不是丈夫的选择,要看当地风俗。
萨洋豆
新娘上轿子前,寿高的老太太要捧着盛有小米、豆子等谷物的器皿,到处撒播。最后一个应该散在轿子里。轿子到了新郎家,也要播上五谷豆,寓意新娘衣食无忧,生活富足,把五谷丰登的好运带到新郎家。当然也有不同的说法,有的说是为了婚礼捣乱。
在教堂结婚。
拜天地两回,夫妻相拜。这个大家都不陌生。迎接新娘是婚礼中最重要的仪式。因为男女结合,嫁出去的新娘就成了男方家。所以在拜娘家的时候,其实也是男方的父母和祖先,然后夫妻互相拜。以后两个人互相扶持。经过这样的解释,拜堂的感觉得到升华。
喝了酒。
其实和谐对于现在的人来说并不陌生,就是喝一杯酒的意思。边肖认为实际上喝一杯酒是象征男女之间真正婚姻的一步。把一个葫芦切成两勺,新郎新娘各拿一勺喝,叫做和谐,意思是葫芦,是苦的,用来盛的。
(指亲友)在新婚之夜戏弄新婚夫妇
以前人们很保守,很多新婚夫妇在结婚前就在媒人的帮助下订了终身。众所周知,两个素未谋面的人在晚上进行最隐秘的接触是非常尴尬的。所以,婚礼前一天,母亲要突击,做好女儿的性教育工作。有一种专门的性教育工具,叫做“压箱底”。平民家里大多是里面画着“黄画”的瓷杯瓷盘,让新娘有个基本的心理准备。
搭桥开房也是一种性教育。俗话说“新媳妇三天无大小。”进入洞房后,无论男女老少,都可以进屋“看新媳妇”,逗逗新娘,有意把原本腼腆的黄花闺女变成大方的媳妇。更重要的是,在做洞房的时候,人们要让一对情侣做各种亲密的、隐秘的但有方向性的动作,以此来打消新郎新娘的陌生感和羞涩感,为那个激动人心的时刻做铺垫。这是一场所有人都参与的前戏。
结婚的婚床对于新人来说是很重要的,那么大婚当日婚床可以让别人坐吗婚房安床方面有何讲究结婚压床有什么讲究呢下面我们一起来详细了解下。
婚床可以让别人坐吗
看各地情况吧。有一项就是让童子压床,希望生男宝宝。
结婚压床有什么讲究
一、习俗:床门向窗,衣柜顺堂,门不对柜,镜不向床。安床分铺床、升帐、开铺等步骤进行。还要在床上撒些花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果,象征早生贵子。
二、床上用品一般选择红色,有的地域要求床上有十八件物品,四床被子、四床褥子、两对枕头、两对靠垫等。
三、铺床物品:铺床一般由专人进行。床上需要有花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果;
鲜花:一般选择玫瑰或百合,起到装饰作用;
婚纱照:除婚纱照相框外,还应准备部分相册供大家欣赏;
蜡烛:古时洞房花烛,必有红烛,现代婚礼中,西式烛台也是很好的装饰用品;
果品:干果、水果、点心:这些不仅能够招待来宾,也为新房增添了很多喜庆气氛。
四、铺床又叫“铺房”、“扫床”、“撒床”或“撒帐”等,是指婚礼前一日,由专人为洞房进行布置的一个小仪式,在铺床的过程中还要找两个小孩。
即:聪明伶俐,健康可爱的金童玉女。也要放红包(200元)。会在叠被、扫床、撒物品等流程进行时说吉祥话、顺口溜,以祝福新人平安顺利,幸福如意,讨个好的口才。
五、铺床的人:从宋代起就有迎亲前一日邀请“好命婆”为新人进行铺床的仪式。铺床的人一般由女方家邀请。要找“全福人”铺床,即:身体健康,父母双全,健康长寿,配偶健在,生儿子的,有儿又有女的最好。以求她们将好运气传给新人,这几点是必须的。要在床品里面藏好红包(200元)!
六、压床人:
首先,压床的人必须是小于新郎的青年,一般都是自己的亲弟弟,或者是叔伯弟弟和姨表弟弟。如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选,新郎也可以找同村的朋友和要好的同学。
其次,必须是未婚青年。如果是结果婚的弟弟辈,他们已经知道结婚的奥秘,懂得男女之间的私情,新郎家就不再把他们排在被请之列了。被请的压床人,都是充满青春气息的少男,他们是纯洁和阳刚的象征。
七、铺床的禁忌:在古时,结婚代表的意义更多是传宗接代,延续生命。因此寡妇或未生育过的妇女是不能触碰被褥、床品甚至搀扶新娘的。记住你们的主卧不要让太多人进去。免得人太多有人坐了你的新床。结婚了的要他们离那床远点。新郎新娘在未举行婚礼仪式之前,也不可坐在床上。
八、铺床的流程:铺床过程根据各地风俗不同也略有差别,主要流程除了扫床、铺鸳鸯枕、龙凤被之外,最被大家熟悉的应该就是“撒帐(撒床)”了。“撒帐”是指将花生、桂圆、莲子、栗子、枣等干果铺撒在婚床上,取义“早立子、莲生子、花生子(儿女双全)”的生命祈愿。
九、铺床时间:一般是清早,新娘潮涨进门,所以要看好潮涨时间,翻一下黄历。铺床的顺序,老一辈都知道,一般邻居中都有这样的人。
十、新郎新娘进房:首先,新郎要把新娘脚不落地的抱到主卧室(新房)。然后新郎牵新娘出来给父母敬茶,茶杯要注意一下,最好是成对的瓷杯。在就是喝桂圆莲子羹了,桂圆莲子羹要提前熬好,不可以太烫,温度保持适中。在就是跟父母亲朋合影了,最后就是重新补妆去酒店了。
1婚礼敬茶的习俗
古代婚礼,行聘多用茶,谓之茶礼,亦名“受茶”。
为什么要用茶?陈耀文《天中记》卷四十四“种茶”有解:“凡种茶树必下子,移植则不复生,故俗聘妇必以茶为礼,义固有所取也。” 其实,茶用种籽、扦插或压条皆可繁殖,古人此说应是当时茶树栽培的情况。
清代阮葵生《茶余客话》卷十九载,淮南一带人家,男方下给女方的聘礼,“珍币之下,必衬以茶,更以瓶茶分赠亲友。”至迟宋代已有这种婚俗。
其他地方也有这种风俗。并延续到近现代。
清人福格《听雨丛谈》卷八载有:“今婚礼行聘,以茶叶为币,满汉之俗皆然,且非正(室)不用。”可见这是很普遍而且很严肃的。
也有一些人娶妻入门,有时不用茶,但定亲的聘礼却要叫做“下茶”,表示定亲以后不可移易。 今天甘肃东乡族,订婚前男家请媒人到女家说亲,应允后,男方送给女方一件衣料、几包细茶,即算订了亲,故称“订茶”。
的“吃喜茶”也叫“下定茶”。青海循化地区女方允婚后,由媒人三人于吉日将茯茶、衣服、化妆品以及绿头绳、红头绳送至女家,表示已经订婚。
云南 订婚当天,男女双方均须备些糖、茶、果品、米糕等招待各自的内亲。甘肃临夏 则维持“定茶”的称谓,即说亲时男家给女家送茶砖或茶叶,若女方接受即为允婚。
浙江西部地区汉族把说媒叫“走媒”。媒人说媒,倘女方应允,则泡茶、煮蛋招待,俗称“食茶”。
嘉兴一带,由媒人将男方的礼品如茶枣、糕点、首饰、衣料、礼金等送往女方,女方受礼称“受茶”,就不可再另许他人。同时托媒人将答礼带回男家,并请至亲好友吃酒,以示公布婚约,也叫吃“安心酒”。
更有趣的是,湖北黄坡、孝感一带的“行茶”。当男家备礼通知女家,决定缔结婚姻时,在备办的各种礼品中,除果品外,必须有茶和盐。
因茶产于山,盐出于海,故名之曰“山茗海沙”,谐方言中“山盟海誓”之音。亦有用糖霜代盐的。
甘肃积石山的保安族,订婚时男方送给女方的礼品,一般以茶叶为主,所以叫“拿茶”。总之,不管汉族、少数民族,凡是女方接受了男方茶礼之后,一般婚姻就不能更移了。
但是,过去在贵州天柱、剑河、三穗一带却流行过一种“退茶”的婚俗。姑娘婚事由父母包办,如果姑娘实在不愿意,就用“退茶”的方式退婚。
即姑娘用纸包一包干茶叶,送到男家去,对男方父母表示:“自己没有福来伏侍老人家,请另找一位好媳妇。”说完即把茶叶放在堂屋的桌子上,转身就走。
如不被未婚夫或他房族的人抓住,婚就退成;若被抓住,可以马上杀猪成婚。因此,要事先探清男家的环境,进出路线,并要趁父母在家,又不会碰上别人。
若要退成功,既要有胆量,又要有计谋。成功者,会受到妇女们的称赞和崇敬。
虽然父母会对女儿骂或打,但还得办退婚手续。下次订婚,不得不多少尊重女儿的意见。
不单是订婚退婚离不开茶,在有些地方,有些民族中,茶贯串婚礼的始终。 司马迁的故乡韩城,把男女青年初次见面谈恋爱叫“谈话”。
谈成了女方就向男方父母倒茶相认,南方也倒茶回敬,订亲之日,女到男家,早饭与午饭的空闲时间,女方先向男方父母亲戚一一倒茶,先叫后双手捧杯敬茶。南方也像女方来宾一一敬茶,明确称谓。
新婚之夜,新媳妇由姑嫂相陪,向全家老少一一敬茶。又向同姓族内人倒茶相认。
耍房前,邻居争喝新娘子的一口香茶,都说:“喝了新媳妇的茶牙不疼”。名为喝茶,实则观看新媳妇容貌,鉴赏其举止是否文雅,叫人盯的羞涩腼腆之情态。
耍房时,夫妻要喝交臂茶。耍房人若出难题,是新婚夫妇尴尬为难,聪明的姑娘便叫新娘倒茶解围。
耍房末了,新媳妇倒茶送客。 在湖南等地的汉族中,有“三茶”之说,它是提亲、相亲和洞房前所沏茶水的合称。
媒人上门提亲,女家以糖茶甜口,含美言之意;男子上门相亲,双方目成,女子递茶一杯,男方喝茶后,置钱钞或其他贵重物于茶杯中送还女方,女方收受,是为心许;洞房前,以红枣、花生、桂子、龙眼泡入茶中并拌以冰糖招待客人,取早生贵子跳龙门之意。这三次喝茶,统称“三茶”。
青海、甘肃等地区的撒拉族,婚日,迎娶新娘途经各个村庄时,这些村庄中曾与新娘同村而已出嫁的妇女们,端出熬好的茯茶,盛情招待新娘及送亲者,表示对新娘的热情迎送,称“敬新茶”,行至靠近男家的最后一个村庄时,该村的女乡亲除了敬新茶外,还要把男家迎亲的一些情况透漏给新娘一行,使其有所准备。据说此俗由来已久,是撒拉族先民初到循化时与藏族联姻时产生的。
浙南一带的畲族,娶亲日,新娘到了男家,鸣放鞭炮,并派“接姑”二人将新娘接入中堂。这是婆家挑选一位父母健在的姑娘,端上一碗甜蛋茶(鸡鸭蛋均可,无茶叶)递给新娘吃,叫“吃蛋茶”。
按习俗,新娘只能低头饮茶,不能吃蛋。若吃蛋,则被认为不稳重,会受到丈夫和他人的歧视。
到其他客人(指陪送新娘来婆家的人)吃掉蛋茶后,新娘将一事先备好的红包放到盘上,曰“蛋茶包”,对端茶人表示谢意。
2如何泡茶
首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理学和细菌等四方面的内容。
其次是泡茶器皿。古代茶之器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。江南一带,普遍爱好喝绿茶,多用有盖瓷壶泡茶。福建、广东、台湾以及东南亚一带,特别喜爱乌龙茶,宜用紫砂器具。四川、安徽地区流行喝盖碗茶,盖碗由碗盖、茶碗和茶托三部分组成。
三是要注意泡茶用量。茶叶用量为泡茶三要素(用量、水温、冲泡时间和次数)之首。茶叶种类繁多,泡茶时茶叶用量各异,还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3克左右茶叶,加沸水150—200毫升。如饮用普洱茶、乌龙茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半,或更多。
四是注意泡茶水温。泡茶水温的因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。
五是注意冲泡时间。冲泡茶叶的时间和次数相关。茶叶冲泡时间与茶叶种类、用茶量、水温和饮茶习惯都有关系。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准,一般讲,用茶量多,水温高。细嫩红绿碎茶,冲泡时间宜短,3—5分钟即可。冲泡次数1—3次为宜,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至1/3茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。冲泡乌龙茶的次数可达5—7次,又由于其多用小型紫砂壶,冲泡时间较短,一般约2分钟左右,第一泡1分钟就要倒出来,从第二泡开始渐渐增加15—30秒的冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。
3茶叶应该怎么泡
好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。
每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。
如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。
如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。
一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点,粗茶应多放一点,乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。
对嗜茶者,一般红、绿茶的茶、水比例为1:50至1:80,即茶叶若放3克,沸水应冲150至240毫升;对于一般饮茶的人,茶与水的比例可为1:80至1:100。喝乌龙茶者,茶叶用量应增加,茶与水的比例以1:30为宜。
家庭中常用的白瓷杯,每杯可投茶叶3克冲开水250毫升;一般的玻璃杯,每杯可投放茶2克,冲开水150毫升。 用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。
在 、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。
华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。
福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。
总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。
5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。古人对泡茶水温十分讲究。
宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”
明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”
以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。
如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。
培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。 泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。
而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。
泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。
少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。 一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。 茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。
如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。
改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后,先例入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50--55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出。
4自己泡茶要怎么泡才好喝
怎样泡茶最好喝?茶的用量 泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌据茶叶用量。
每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。
如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。
如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在 、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。
他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。
长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。
茶具虽小,但用茶量较多。 茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。
中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。
有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。
泡茶水温 古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。
沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。
蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。
以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。
此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。
茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。
正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。
如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。
有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。
一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。 这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无茵生水,则只要烧到所需的温度即可。
冲泡的时间和次数 茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。 如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。
这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后,先例入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。
当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50--55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右,泡第四次,则所剩无几了。
所以,通常以冲泡三次为宜。 如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,有沸水冲泡3—5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。
饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。 品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。
在用茶量较多(约半壶)的情况下,第一泡1分钟就要例出来,第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐。
5谁能跟我说说泡茶的步骤
泡茶首先必须烫杯,烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。
此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时 则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。
叶落之美,有“春染海底”之誉。 一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。
此乃一泡。 茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。
若高 于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。 这个时间不易控制。
如用玻璃杯,我一般用手握杯子,感觉温度合适即饮; 如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。 完全依靠经验,所以 实践是最重要的。
至于你想买好茶,这次算你运气好,你算是问对人了,我喝茶也有十年了,我都是在一个地方买,雅韵阁铁观音网店,别小看这个网店,信誉好,货真价实,处处为顾客着想,货到付款,绝对诚信。所以我推荐您去这个地方买,根本没有那么多后顾之忧!!! 。
一、安床是什么意思
安床就是指安置睡床卧铺的意思,也指新婚安放的床及重新安置旧床。
在传统老黄历中,安床指的是安置、移动、拆装睡床卧铺之意。有时也将搬家称之为“安床”。而新婚安床的话,安床后,要请生肖属龙的孩童在床上翻转,俗称“翻床、翻铺”,为“早生贵子”的象征。安床要讲究天时,地利,人和。因此安床要选择一个好日子,一个好方位,以及避免与主人犯冲的生肖的人在场。
二、安床有什么讲究
1、习俗
床门向窗,衣柜顺堂,门不对柜,镜不向床。安床分铺床、升帐、开铺等步骤进行。还要在床上撒些花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果,象征早生贵子。
2、床上用品
一般选择红色,有的地域要求床上有十八件物品,四床被子、四床褥子、两对枕头、两对靠垫等。
3、铺床物品
铺床一般由专人进行。床上需要有花生、桂圆、红枣、莲子、栗子等干果;
鲜花:一般选择玫瑰或百合,起到装饰作用;
婚纱照:除婚纱照相框外,还应准备部分相册供大家欣赏;
蜡烛:古时洞房花烛,必有红烛,现代婚礼中,西式烛台也是很好的装饰用品;
果品:干果、水果、点心:这些不仅能够招待来宾,也为新房增添了很多喜庆气氛。
4、铺床
5、铺床的人
从宋代起就有迎亲前一日邀请“好命婆”为新人进行铺床的仪式。铺床的人一般由女方家邀请。要找“全福人”铺床,即:身体健康,父母双全,健康长寿,配偶健在,生儿子的,有儿又有女的最好。以求她们将好运气传给新人,这几点是必须的。要在床品里面藏好红包(200元)!给负责铺床的人,有她本人收了那些红包。
6、压床人
首先,压床的人必须是小于新郎的青年,一般都是自己的亲弟弟,或者是叔伯弟弟和姨表弟弟。如果在自己的亲戚范围内没有这样的人选,新郎也可以找同村的朋友和要好的同学。其次,必须是未婚青年。如果是结果婚的弟弟辈,他们已经知道结婚的奥秘,懂得男女之间的私情,新郎家就不再把他们排在被请之列了。被请的压床人,都是充满青春气息的少男,他们是纯洁和阳刚的象征。对娶亲的人来说,压床是一件吉利的事情。而作为被请的人,经过重重筛选能被选中,也是一件荣耀的事,他们会从心里感到非常高兴。
7、铺床的禁忌
在古时,结婚代表的意义更多是传宗接代,延续生命。因此寡妇或未生育过的妇女是不能触碰被褥、床品甚至搀扶新娘的。记住你们的主卧不要让太多人进去。免得人太多有人坐了你的新床。结婚了的要他们离那床远点。新郎新娘在未举行婚礼仪式之前,也不可坐在床上。
8、铺床的流程
铺床过程根据各地风俗不同也略有差别,主要流程除了扫床、铺鸳鸯枕、龙凤被之外,最被大家熟悉的应该就是“撒帐(撒床)”了。“撒帐”是指将花生、桂圆、莲子、栗子、枣等干果铺撒在婚床上,取义“早立子、莲生子、花生子(儿女双全)”的生命祈愿。
9、铺床时间
一般是清早,新娘潮涨进门,所以要看好潮涨时间,翻一下黄历。铺床的顺序,老一辈都知道,一般邻居中都有这样的人。
10、新郎新娘进房
首先,新郎要把新娘脚不落地的抱到主卧室(新房)。然后新郎牵新娘出来给父母敬茶,茶杯要注意一下,最好是成对的瓷杯。在就是喝桂圆莲子羹了,桂圆莲子羹要提前熬好,不可以太烫,温度保持适中。在就是跟父母亲朋合影了,最后就是重新补妆去酒店了。
总结:在现代,婚姻已经不仅是延续生命、传宗接代的意义。更多代表的是爱情的升华,新的家庭成立。所以,传统的安床中多子多福的寓意,更多代表的是长辈对新人的关爱,对新生活的祝福。
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