汕尾的结婚风俗

其实,你要明白,领结婚证时,也就是意味着你们已经成为合法夫妻那这样的地步了,哪能不先父母先碰碰呢

汕尾地区早前,包括现在,都是摆酒在先,注册登记在后,大家都认为,请了所有的亲朋好友喝上喜酒就当是结婚的见证,而登记只是一种手续

所以,你必须在双方父母碰面后,同意了才能去注册,这是最基本的尊重结婚当天,汕尾某些地区有哭嫁,但是现在时代不同了,有些东西都优化了,结合双方的情况和风俗吧!

冬节蛤、扁食面、菜茶、层糕粿、汕尾薄饼等。

1、冬节蛤：是广东汕尾一带的汉族小吃，一般到冬至节时家家户户都会做。里面包有丰富的馅料，有卷心菜，沙葛，猪肉，腊肠，香菇，还有汕尾干货虾仁，鱿鱼脯等食材，味道鲜美。

2、扁食面：是汕尾的一大特色，扁食面中都会放入比较多的配菜，比如说叉烧，烤肠和花生之类的。云吞口感润滑，面入口有弹性。还有另一种吃法干捞扁食面。

3、菜茶：菜茶又称丁茶，属于节日食品。菜茶的配料非常丰富，加上熬制的骨头汤，味道清香。食材包含：菠菜、芹菜、白菜、米粉丝、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、鱿鱼、虾仁、腊肠、炒米、花生米、胡椒、骨头汤或鸡汤、特制香茶等众多材料，随人喜好，丰俭由人。

4、层糕粿：是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系汕尾菜。用米粉水一层一层来蒸，到最后一层时就放上一些配料，比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等。“吃层糕粿”时要蘸一些香油。

5、汕尾薄饼：是广东省汕尾市特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品。还有甜薄饼和咸薄饼之分。甜薄饼主要白粮、红粮、或者赤沙粮、芝麻、麻成、豆酥、贡糖、果酱等做内馅，用三到四块甜制薄饼馅料薄饼皮包上敲碎，包好切块。咸薄饼，就先把豆芽、芹菜、蒜、葱等炒熟盛起，再把鲜墨鱼、猪肉、腊肠、虾肉等炒熟，（当然是丰俭由人）加入适量的生油、盐、调味精、汕尾味王“铁脯烀”等，然后再把蔬菜、海味、肉、调味料全部混合在一起炒热盛起，就可以做内馅，用四到五块薄饼皮包上就可以吃了。

会。

汕尾地区民间习俗一般要经过提亲，即请好命婆和男方拿“四式礼”（四种见面礼、如茶叶、酒、饼、猪肉等）到女方家探询，此举俗称“求婚”。征得女方家长同意，可请算命先生拿双方生辰进行合婚。汕尾有些地方合婚前，女方还要到男方家进行“了家风”（探人家）。

1汕尾当地特色美食

汕尾有很多好吃的，比如菜~小米~海鲜~牛肉干，等等。你赢了来了不要失望，因为去汕尾逛街会看到很多特色小吃。我我来自汕尾，我可以我甚至数不清有多少特别的小吃。它汕尾的夏天。我强烈建议你去红海湾。它这里也很热闹。它这是夏天游泳的好地方。

2汕尾地方特色美食小吃

汕尾市，位于广东省东南沿海，东与揭阳市、惠来县接壤；西接惠州市，与惠东县接壤；连接北河源市和紫金县；南海。总面积486505平方公里。辖市区、海丰县、陆河县，辖陆丰市，年常住人口29936万人。年，全市完成国内生产总值10803亿元。深汕高速、厦深铁路高速、广汕高速贯穿全境。

今天我们就整理分享一下汕尾必吃的10大美食，供小伙伴们选择参考。

第1名：扁面汕尾传统小吃，好吃又营养。

第二名：采茶汕尾传统美食，风味细腻，非常好吃。

第三名：分层饼，汕尾特色美食，层次分明，口感绵软可口。

第4名：米花糕汕尾传统小吃，香甜可口，非常好吃。

第五名：汕尾冬节传统食品乳鸽，外酥里嫩，咸鲜可口。

第6名：九毛高汕尾传统美食，当地人喜爱的小吃。

第七名：谷夏汕尾特产海鲜，味道鲜美，略带甜味。

第8名：糯米，汕尾的特色食品，很受当地人的喜爱。

第9名：金乡鱿鱼汕尾特产海鲜，很好吃很好吃。

第10名：煎饼汕尾特色小吃，食材多样，口味丰富。

3汕尾的特色美食

汕尾，位于广东省东南沿海地区，是一座美丽的海滨城市，拥有优美的海岸线和自然景观。这是一片红色的家园，一片革命老区，也是中国第一个县级苏维埃政权的诞生地。

汕尾美国的美食也非常多，种类繁多，每一种都是独一无二的，值得一试。许多人来这里只是为了吃这里的美食。

1冬季节日蛤

冬蛤是广东汕尾汉族的一种流行小吃，通常在冬至的时候家家户户都会做。

里面有丰富的馅料，白菜、鼠尾草、猪肉、香肠、香菇、汕尾虾皮、腊味鱿鱼等。都很好吃。

2汕尾肠粉

虽然广东各地都有肠粉，但是每个地方的味道都不一样。

肠粉有肉，有蛋，有菜，还有秘制的灵魂酱，是汕尾人的代表作之一这是早餐。

3平面面条

板面是汕尾的一大特色。板面里有很多配菜，比如叉烧，香肠，花生。馄饨口感爽滑，面条入口有弹性，让人回味无穷。还有一种吃法：干捞板面。

4菜茶，又名丁茶，是一种节日食品。一般来说，农历正月十至二十是传统节日男人sDay在汕尾。茶的成分非常丰富，煮出来的骨头汤味道清香可口，可以忍不住吃了好几碗。

配料：菠菜、芹菜、大白菜、米线、生菜、青蒜、豌豆、香菇、粉条、虾、瘦猪肉、鱿鱼、虾、香肠、炒饭、花生、辣椒、骨汤或鸡汤、特色香茶等多种材料。它富裕和节俭取决于人们。

5分层蛋糕

蛋糕蛋糕是一种美味的传统名称，属于粤菜的汕尾菜。顾名思义就是用米粉水在大盘子里一层一层蒸。到了最后一层，上面就放了一些食材，比如虾、花生、香肠、腌菜等等。

整盘蒸好后就可以上三脚架了，分格。留点祭祖，留点给家人吃。蘸些芝麻油在分层蛋糕，所以它味道鲜美，清香爽口，让人回味无穷。

6汕尾煎饼

汕尾煎饼是广东汕尾的知名传统小吃，是广东汕尾的典型小吃。汕尾

甜煎饼的馅主要是白粒，红粒，或红砂粒，芝麻，芝麻，豆饼，贡糖，果酱等。还有三四块甜甜的煎饼馅在煎饼包上裂开，包好，切成块。

咸煎饼，先炒豆芽、芹菜、大蒜、洋葱等。然后炒新鲜的墨鱼、猪肉、香肠、虾等。(当然，这s俭为民)，加入适量的生油，盐，调味香精，汕尾王维铁乳等。然后将蔬菜、海鲜、肉类和调味料一起炒。

7烹饪

菜果又名菜包果，是广东潮汕地区最著名的地方特色小吃，以汕尾市梅陇地区的时令美食而闻名。它这是一种馅料丰富的地方小吃。可谓是迷你版的冬鸽。

8牛肉饼

与牛肉丸相似但不同的是，牛肉饼扁扁的，酥脆可口。早上一碗热气腾腾的牛肉饼汤，配上小米或者素菜，简直人间美味。也可以配_条，米粉，蟹王泡面，也是早餐和午餐的选择之一。

9九毛膏和草果

曹国九毛膏是汕尾人夏天必吃的一种甜品。是美味健康的消暑神器，深受当地儿童和成人的喜爱。这种民间食品是汕尾的九毛膏和草果混合而成，清凉可口，适合夏天食用。

10宫仔锅

贡果是汕尾地区的一种特色小吃，蘸着特制的醋吃。入口酥脆，酸甜可口，开胃。

萝卜丝拌米糊，填铁漏，油锅煎。颜色变成金**后，就可以抬到铁网里了。油滴掉下来后，可以蘸酱醋吃。吃起来脆脆的，酸甜可口，回味无穷，非常开胃。

4汕尾地道美食

汕尾也是潮汕地区之一，以小吃、菜茶、菜饼、绿豆饼为特色。

作为沿海地区，海产品还是很多的，干货和鲜货种类齐全，很好吃。

5汕尾当地特色美食

著名风味菜肴有烧鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺蛳丸、绉纱甜肉、太极芋头糊等。

汕尾的传统小吃种类繁多，远近闻名，有小米、牛肉饼、砂锅(砂锅)、韭菜饺子、冬鸽、猪肉卷、千层饼砂锅、菜茶、咸茶、扁食等等。

6汕尾有什么美食吃

可以去新力城，或者附近的翠园街。整个是吃的，或者可以去珍珠广场。如果喜欢海鲜，可以去吃大排档或者农家乐。

7汕尾当地特色美食有哪些

红湾

汕尾是个小城市，环境非常好。不像一些发达城市，它有很多工业环境。比较好，空气质量也很优秀。很适合一些人去散步，感受大自然的美好。汕尾有很多好吃的，比如肠粉、包子、茶碗、宵夜等。这些美食在汕尾乃至全国都很有名，是每个来汕尾打卡的人必备的美食打卡点。

8汕尾当地特色美食店

新番寻味火锅城地址：汕尾市花园中街1号杜昊餐厅地址：蝶园路翡翠明珠餐厅地址：海滨街姬敏快餐店地址：汕尾市通港路北段151号尚道咖啡通港店地址：通港路中段原水利局大楼2楼。详见潮汕三石通。

9汕尾当地特色美食推荐

汕尾十大名菜：1。它猪用墨汁抓鸡的脚；2它麻鱼炒咸菜；3它s甲子鱼丸；4它s炸麻鱼；5它咸猪手的脚和牡蛎；6它s绉甜肉；7它s红烧肉；8它sraw9它抗沙芋头；10它这是一道菜

首先是油跟饼，多的话先载过去（这是女方嫁女儿要送亲戚朋友的），当天的话几桶东西，好像是芝麻什么乱七八糟的东西，最重要的彩金，多少这个根据个人经济情况而定。那些是什么东西最好问一下老一辈人，我结过婚我都不知道里面装了些什么

汕尾有什么好吃的，2018汕尾小吃大全

1腌蟹

许多汕尾人喜吃腌制水产品，因为水产品经过腌制后，鲜香甜美，极为可口，比煎煮焖炒更具美味。腌蟹虽好肠胃不好的人不能多吃哟。

2蚝烙

就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金**的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。

3薄壳

薄壳学名寻氏肌蛤，是汕尾人极为喜爱的一种壳类海鲜，其营养价值颇高。一般家常的吃法除了用蒜头清炒外，还能去壳炒葱成为佐粥的美味小菜。

4炒田螺

炒田螺哪里都有，但是家里的味道总是最好的。靠海的汕尾人啊，似乎喜欢夜晚坐在路边，吸几颗田螺，再喝一口酒，和兄弟谈天说地。

5血蛤

经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。这东西除了可以补血还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等。

6虾姑

虾姑的正规写法应为虾蛄。别名_尿虾(常误写为濑尿虾或赖尿虾)、螳螂虾、爬虾、口虾蛄，皮皮虾，虾狗弹，又称富贵虾、琵琶虾等。鲜甜的虾姑，可以生腌了吃，也可以清炒……

7鱼饺

汕尾鱼饺与其他饺类不同，取海鲜为原料制成饺皮。馅里有肥、瘦猪肉、葱末、虾米末、荸荠粒……

8砂锅粥

汕尾砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇龟等,此粥是一种近几年新兴起的产业。汕尾砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。

9菜脯煎蛋

菜脯煎蛋很简单，主要材料就是菜脯和鸡蛋。但是这道菜，却可以说是所有汕尾人的最爱。香嫩的鸡蛋中，还有爽脆可口、略带甜味的菜脯，无论是吃饭、喝粥、吃蚝烙都可以配上那么一碟菜谱煎蛋。

10杂咸

汕尾地区的配粥杂咸，品种之多，令人眼花缭乱。有咸酸菜、贡菜、乌榄、橄榄菜、菜脯、薄壳米、咸鱼、各种腌制的小海蟹、咸薄壳，咸虾蛄……

11牛肉丸

汕尾牛肉丸最好吃，牛肉丸又分牛肉丸和牛筋丸，慧姐喜欢牛筋丸，非常香。传统上好的牛肉丸都是手打的，非常弹口。吃牛肉丸还要配上本地的沙茶酱才更有风味哦。

12菜头_

即萝卜糕，菜头_原料很多，有芹菜、蒜花、花生仁、胡椒粉等，当然还有必不可少的萝卜。吃菜头_时要先切成小块，用油煎成金**，吃起来外皮酥脆，内里柔软香甜。

13碗_

顾名思义，碗_是直接用碗当器皿直接来蒸，口感不同于肠粉跟层糕_，非常有嚼劲，搭配秘制的酱汁，真是人生一大享受。

14炒_卷

以优质稻米为原料，经浸洗后磨成米浆，用专门的蒸具将米浆逐层加工蒸熟，制成软硬适中的大块白米糕，再均匀切成小块，加入鱼露和红色的甜酱油调匀后煎至金黄。喜欢吃香辣者则佐以辣椒酱或者沙茶酱吃之，喜欢吃香甜者则佐以白糖粉吃之，口味各有特色。

15肠粉

肠粉也是汕尾的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交。一盘热气腾腾的肠粉白色的_条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

16_条汤

_条汤一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底，或牛肉_条汤。

17双头尖

用优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。尖米丸烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜，先将丸体在清沸水中泡过，再汇入滚烫的猪骨原味汤，加上肉片、鱿鱼、墨鱼脯、虾仁之类佐料，调以鱼露、胡椒粉之类配料，最后，在清汤面上撒下几片青翠的香菜或葱珠，与洁白的丸体和鲜艳的肉片，构成和谐的色调，清美的味道，美观的造型，令顾客赞叹不已，在品尝之余，获得心理上的满足。

18鼠壳_

鼠壳也称鼠曲_、茨壳_。取田埂野生的鼠曲草熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成_皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟，这也是鼠壳_不同与其他_的一点。

19菜_

里面包着蔬菜、虾米、花生等的_。

20层糕_

吃层糕_是汕尾的一种地方食俗。农历七月十五日，是我国的鬼节。相传在古代，人们为了让自己的祖宗吃饱，好保佑阳间的子孙后代，往往要准备一些祭品。农历七月正是夏收季节，许多家庭都有稻谷，于是他们就利用自家的劳动成果来表达对祖宗的孝敬，用稻谷辗成米，然后舂成米粉，用米粉搅泮为米浆水来蒸层糕_。

21糯米钱

也叫软_，用花生、芝麻炒熟压烂与白糖粉混合，将糯米粉和成粉团，蒸熟，然后切成小件，沾上以配料即成。有益气止泄，补中益气，主消渴，暖脾胃之效，既是药膳，又是美食。

22擂茶

主料是大米或爆米花，但配料比较复杂，先把花生、芝麻、茶叶或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称七样菜茶，也有用十五种菜的，则称十五种菜茶

23草_

叮叮叮叮，豆花，草_，冻~，草_，也叫仙草蜜。制作草_需用一种称为草_草的植物。小时候总会央求卖草_的给多些、多撒一些糖。

24五果糖水

五谷五仁果做成的糖水，营养又滋润，喝了真是感觉生活都是甜美的。

汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的汉族小吃，是广东省汕尾市深汕区鲘门镇的特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐，现在物质生活多样化，人们受香港祭祖风俗影响，备有“烧金猪”、“烧鸭”、“烧鹅”、“蛋糕”之类的祭品。