*** 婚礼风俗　从“四色礼”到“认大小

典礼上的祈福

典礼上的祈福

新人不时被阻挡接受“刁难”

一对新人

新郎父母合拉娶亲车

的风俗习惯，深受民族传统和汉文化双重影响。 自古以来看重婚姻的严肃性和延续性，并作为一种神圣契约长相厮守。结婚时必须举行双方同意联姻的仪式，也就是“尼卡哈”(证婚)仪式，婚姻才算合乎教律才算有效。和其他民族婚姻一样， 婚礼也经过提亲、送礼和娶嫁等程序，然而实际内容却大相径庭。

提亲

小伙看中一个姑娘，就要托媒人去提亲。有些地方除了这一个媒人之外，还要点定另两位媒人，共商下聘定亲事宜，因而才有“三媒六证”一说。

基于独特的历史背景， 的风俗习惯，深受民族传统和汉文化的双重影响。

婚礼习俗奇异而充满神秘色彩，遵古又贯穿喜剧元素，仿佛一道独特的风景，从中体现出一个民族的历史传统和现代文明。

婚礼的整个过程要经过提亲、送礼和娶嫁等程序，然而实际内容却和其他民族大相径庭。譬如提亲，如果一个小伙看中一个姑娘，就要托媒人去提亲。几次三番之后，如果女方父母同意这门亲事，就会向媒人明确表示。

过去有专事说媒的媒婆，凭着三寸不烂之舌，一手托两家，来回穿梭游说，而当事人家为了儿女终生大事办得顺利，往往也会对媒婆好生招待。所以俗语讲：“媒婆婆，嘴吃得油坨坨”。

有些地方除了这一个媒人之外，还要点定另两位媒人，共商下聘定亲事宜，因而才有“三媒六证”一说，可见说媒之事不小，也并非所有人都能担当。

媒人功劳可谓不小。要“说好”一门亲事，媒人磨破嘴皮子不说，跑烂几双鞋也不奇怪。我就不止一次在婚礼上听人对新郎开玩笑：“尕娃子听好了，你可不要‘媳妇娶进房，媒人撂过墙’啊!”

送礼

送礼又有“落话礼”、“水礼”和大小礼之分。

“落话礼”表示女方家答应亲事，接受了礼行。这个所谓礼行也叫“包包子”，包着“糖、茶、核桃仁、红枣”四样东西，且因分为“红黄绿蓝”四种包装颜色，又名“四色礼”。

“送水礼”也叫“开口礼”，实际上就是开口要“包包子”。“包包子”份额的多少，取决于女方直系亲属的多少，要“包包子”的人，除了父母，还有父母双方的老人和兄弟姊妹，少则三五家，多则一二十家。“包包子”在 生活中占有相当尊贵的位置，尤其在婚事当中贯穿始终。有些时候看似非常完满的一门姻缘，会因为“包包子”出了问题，导致退婚，从而留下终生遗憾。

送“小礼”，除去“包包子”之外，就是几套衣装和化妆品。送大礼俗称“定日子”，男方家不但要送金银首饰和“奶水钱”，还要一项就是“扎死”。这里所说的“奶水钱”，是 教的一项传统，蕴涵着感戴母亲的养育之恩，不可或缺。而“扎死”，意味着所有“爱待布”(礼数)礼行到此为止、不再派生。

在娶亲的头一天晚上，女方家还有一道“喝花茶”仪式。

“喝花茶”就是新娘告别少女，走向成熟的意思，因而受邀对象均为未婚姑娘。姑娘们一边畅所欲言，回忆青春年少的亲密无间;一边祈愿新娘，走进婚姻殿堂美满幸福。这是新娘人生转折的重要一晚，因而餐桌上要敬上十三个花碟子，各种糖果和糕点五颜六色，令人目不暇接。而那沁人心脾的一壶绿茶，倒在茶杯里，仿佛盛开的绿色花瓣，品茗于口中，则是余香满口，浮想联翩。

在伊犁一带， 还受到 尔族生活习俗影响，“喝花茶”仪式结束之后，还要载歌载舞， 欢娱至深夜才算尽兴。

“认大小”

人娶亲的时候，有一个叫“认大小”的固定仪式——结了婚就是一家人，新郎官就要论资排辈说“赛俩姆”(请安)了。

把参加婚宴称为“吃席”，以前在乡下，一家结婚，全村吃席。特别是那些姨娘婶子们，怀里抱着一个，手里领着一个，有的身后还跟着一个。到了席桌上，端来一盘菜，一人搛一筷子，就已所剩无几，哪个孩子不留神东张西望一下，再一回头就都是空盘子了，于是就“哇哇”哭起来，弄得一桌子人都不好意思。

再看现在的席桌，盘子摆得满满当当，有的时候甚至盘子摞盘子，让人无从下口。冒着热气的焖肉、外焦里嫩的加沙、清香扑鼻的丸子，哪一个不是让人垂涎欲滴啊!曾经有个内地朋友，因为吃过一次 喜宴，至今记忆犹新。用他的话说：“肉多菜少，味道真好，肚子吃撑了，眼睛还没饱。”

其实真正叫绝的，还是 人独有的“九碗三行子”。不仅要用九只大小一样的碗盛菜，而且在摆法上也要讲究对称相等，即每边摆三碗，成为一个正方形，故名“九碗三行子”。除此之外，在上菜时也有技巧，先摆四角，再放中间，而且一律不过油，吃起来不腻人且爽口，别有一番风味。

人娶亲这天还有许多礼节，其中“卧其里应声”最为主要。

“卧其里”是 语，意为“主婚”，是一种身份的象征，一般由娘舅担任，安排整个婚姻过程，地位仅次于新娘父母，必须终生相认。而所谓的“应声”，就是说序进程，完全由“卧其里”说了算。

事实上，为了烘托婚礼气氛，不少人都乐于即兴发挥一番。 人娶亲的时候，有一个叫“认大小”的固定仪式——结了婚就是一家人，新郎官就要论资排辈说“赛俩姆”(请安)了。

于是就有人开上了玩笑。“说‘赛俩姆’一是声音要洪亮，二是要九十度躬身，你一样都不达标，重来，重来!”新郎脸一红，恭恭敬敬、认认真真又重复一遍，和第一次相比，声音也提高了八度。“新郎官倒是符合了要求，可陪女婿(伴郎)又出了问题，没有办法，只得再来一遍!”开玩笑的人吹毛求疵，不依不饶。

前几日侄女结婚，有人让新郎站在凳子上说“赛俩姆”。新郎本来个子就大，站在凳子上就像踩着高跷，颤颤巍巍的，让人看着都担心，可新郎实在是娶亲心切，还是会一次又一次完成高难度动作，直到对方满意为止。

“认大小”一般都是在“卧其里”引导下进行，但也有岳母亲临一线指挥的，就像我的一个亲戚，女儿结婚那天就亲自领着女婿和陪女婿说“赛俩姆”。

“耍公婆”

“结婚三天没大小”，这在 婚礼“耍公婆”的游戏中体现得淋漓尽致。

按照 传统礼俗，娶亲这天，婆家除了给新娘一份“催妆礼”——一套衣服，还有一份事关重要的“裙带钱”。这个“裙带钱”必须男女双方数目相等，类似于新娘的私房钱，押在箱底不能轻易花销，所以民间俗语说：“裙带钱装得齐，一辈子不受气。”

人父母不参加娶亲，一般由新郎的长辈和同辈等代劳。男的讲究要选德高望重的人，女的则要选德淑贤惠的小媳妇，送亲的人也是如此。

这个时候，等候在家的新郎父母，或许已经被那些迫不及待的人们“乔装打扮”起来。或者涂成大花脸，耳朵上再挂一串红辣椒;或者反穿皮袄，后腰插一把大扫帚。都说结婚三天没大小，这在 婚礼“耍公婆”的游戏中体现得淋漓尽致。

想想看，在一个极具淳朴民风的乡村院落，不知从哪里牵来一头毛驴，几个人三下五除二就让公公倒骑在驴背上，一人前面牵着，一群人后面追赶着。如果是一头老实听话的毛驴倒也罢了，一路小步慢跑，虽小有颠簸，却也优哉游哉;如果是一头欺生的犟脾气叫驴，哪里容忍如此“前呼后拥”瞎折腾，说不定老公公刚一跨上驴背就挣脱缰绳跑开了，而且一边跑一边“昂哧昂哧”高叫着，不留神，一个蹶子就把你给撂下来了。

到了城里，就是另一番景象，倒骑毛驴换成公婆一同拉亲车。打扮得花里胡哨的公婆，喜笑颜开，情绪激昂，俨然摆出一副“只知低头拉车，不知抬头看路”的架势。当然实际上都是做做样子而已，数以吨级的铁疙瘩，根本就不是人拉的。再说了，车上坐着自己的亲儿子和儿媳妇，即使司机忍心，他们也不忍心呀。

还有一件有意思的事，结婚第二天早晨，女方家人会做好包子端到新郎新娘面前，俗称“睁眼包子”。就是娘家人有意在包子当中，搭配一两个特别咸，或者特别辣的，其用意既有戏耍的成分，也有考验女婿是否心细的因素。如果新郎是个楞头青，狼吞虎咽时或许真的碰上其中一个，随之大呼小叫起来，一来显得不成熟，二来还成了笑话。如果早有思想准备，即使不小心吃到了，也一定会在不动声色中吞进肚里，因为生活的酸甜苦辣，从此时起已经真正开始了。

1 新娘出阁致辞吃饺子

婚期在即，男女两家都在紧锣密鼓地筹划。不过相比起男方，新娘娘家还有一个特别的东西需要准备，那就是饺子，包好后让待嫁女儿当天出门前吃。在济南，出嫁吃饺子，是必不可少的，但却有着多种的渊源解释，大家不妨看一看。

解释一：孕妇象征说

由于饺子外面是皮，里面是馅，而且外形鼓鼓的，很像孕妇的肚子。所以，重视血脉传承、讲究多子多福的中国人，就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头，以利到婆家后，顺利地生儿育女、延续香火。

解释二：家庭融合说

众所周知，饺子虽小，但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃，这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以，新娘出嫁时吃饺子，象征到婆家后，能与丈夫一家人相处融洽，全家和睦。

解释三：娇耳寓意说

在农耕社会，人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷，为了防止新娘在去婆家的路上，冻了耳朵，所以出娘家门前要吃饺子（娇耳），以图平安、顺利。

据济南民俗专家张继平介绍，济南风俗中有“起身饺子，落脚面”的说法。在旧社会，闺女“出门子”后，只能在正月初二等几个有限的日子回娘家，所以在出家门前吃顿饺子预示一路平安，“也就是我们俗话中说的，滚蛋包儿（济南俗称水饺为包子）。”

至于新娘出门前吃几个饺子？张继平表示，现在这个风俗已被形式化了，所以，新娘只需意思一下即可，并无定数。而且，一般是在新娘临出家门前，由母亲亲自喂女儿吃下。

2 谁知道结婚时新郎新娘要吃饺子和宽心面代表什么意思

饺子叫子孙饺子，代表着多子多孙。宽心面代表着爱情长久，互相包容，缘定终生。

子孙饺子个数有讲究，是“天一对，地一对，爹一对，妈一对，（这几个饺子和普通饺子一样大）自己一岁一对（这些饺子只有花生大小）”，

此外还要煮上8根面条，面条要切得很宽，叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌，还要边搅拌边说“擀面杖搁勒（北方方言，搅拌的意思）锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。

饺子和面条煮得都不太熟，吃时，事先安排好的童子在屋外问：“生不生？”新娘回答：“生。”这叫“讨口彩”，意在往后的日子，儿孙满堂，幸福美满。

扩展资料：

婚礼习俗：

1、传统的中国婚礼上喜欢用牡丹，兰花，荷花和水仙来作为装饰。因为牡丹代表富贵，水仙代表春天和新生活，兰花芬芳美丽，荷花代表爱情。而荷花在中国佛教中是圣洁的象征。

2、中国传统结婚信物红枣、桂圆、花生、莲子都象征子孙延续，年生贵子、团团圆圆、富贵吉祥。

3、合髻。“合髻”也称“结发”，是中国传统结婚信物。“合髻”其象征意义就是夫妻和睦，永结同心。“结发”的具体操作方式历代不同。先秦、秦汉时的“结发”，就是新郎亲手解去新娘在娘家时所结的许婚之缨，即系头发的彩带，重新梳理头发后再为之系上。

隋唐以后的“结发”，是男女双方各剪下少许头发，挽成“合髻”，一般都是马上交给新娘保存起来。唐代女诗人晁采的《子夜歌》云：“依既剪云鬟，郎亦分丝发。

觅问无人处，绾作同心结。”正是这一做法的描述。世人常用“结发”、“合髻”作为夫妻结合的代称，甚至特指为“原配”（亦称“元配”）夫妇，表示夫妻间互敬互爱的意义重大。

4、起轿前，待嫁姑娘要睡在床上，经媒人三次相催，方起床梳妆，吃“上轿饭”。“上轿饭”特别满，因为新娘子这一天不能吃饭。新娘吃的第一口“上轿饭”要吐回到爹娘床头，意为“反哺”，回报父母养育之恩。

之后全咽下，意为去老公家有饭有肉吃，终身幸福。然后，母女要大哭一场，勿哭要拔风水。时间一到，由新娘大哥抱着上轿，不能碰屋里的所有东西。起轿后，父母会向起轿地方泼盆水，意为嫁出去的囡，泼出去的水，是人家的人了。此时，娘要在闺房里“哭嫁”，姐妹等女眷，均要嚎哭相送，但不能送过堂下。

　　1。生花易于枯萎，故婚事讳之，只有连招花和石榴不禁。因为前者的红色花瓣开自叶心，其状可以意喻闰女出嫁，诚等丈夫，后者则意谕多子多孙。

　　2。新妇衣服忌有口袋，以免带走娘家财运。

　　3。安床后到新婚前夜，准新郎忌一个人独睡新床，要找个未成年的男童，和新郎同睡在新床上。否则俗谓〝困空铺，不死尪，亦死某″认为是凶兆。

　　4。结婚当天，新娘出门时，姑嫂均要回避，不能相送。因为"姑"跟"孤"同音，而“嫂”跟“扫”同音，都不吉利。

　　中国婚礼禁忌5—7

　　5。成亲之日，新娘离开娘家时，大家要哭得越快越好，“哭发哭发，不哭不发”不哭的话反而禁忌。

婚礼禁忌 中国婚礼禁忌有哪些 新人须知中国婚礼禁忌

　　6。婚后三日，新人回门，须在当天日落以前赶回夫家，不能留宿。万一有特殊原因无法回家，夫妻也要分开睡，以免新娘子蜜月里的血光，冲撞了娘家人使娘家倒霉。

　　7。迎娶途中，若花轿和花轿相逢，叫做“喜冲喜”，会带来不祥。解决的办法是所以必需互放鞭炮，或是双方媒人各以预备的花交换，这叫做换花。

　　中国婚礼禁忌8—11

　　8。孕妇及带孝者不能目睹新人出门或过门，更不能触碰到新人的衣物及新房所有的物品。

　　9。新郎到女家接新娘时，新娘可能离开娘家或在过度兴奋下喜极而泣，这也甚为普遍而不成问题(甚至是好事，留下“水头”旺女家)。但过门至男家后就不能流泪。

　　10。新娘于结婚吉日忌穿“旧鞋”。所有的婚纱鞋、绣花鞋及晚装鞋等应全是新的。若恐防新鞋硬而不舒服，宜较优质的软皮，尺寸不妨预松少许及加上厚垫，亦不宜穿着过高的高跟鞋。

　　11。新娘子要小心，不要踏到新郎鞋，会有羞夫之意。

　　中国婚礼禁忌12—14

　　12。新娘进男家门时，忌脚踏门槛，应要跨过去。

　　13。若是“爬头”结婚的新人，即新郎兄长，新人须在未婚兄长裤裆下穿过，以示“得罪了”，才可出门。若被“爬头”的是姐姐，因为某些人会觉得在女性裙下穿过会“不发达”，故会改为送一条裙子给未婚姐姐，俗称“大姨裙”。未婚兄姐不可目睹新人出门或过门，应暂时回避至位置较高的地方，如到上一层楼。

　　14。当新娘步入男家时，翁姑二人不宜朝着大门看新娘进门，而应稍作回避，以防相冲。