花卷用冷水蒸还是热水蒸 花卷的面怎么和有弹性

1 花卷用冷水蒸还是热水蒸

蒸花卷最好用冷水。

花卷之所以要用冷水蒸，是因为这样能够用适宜的温度，使面中的酵母加速发酵，还能够使内外的温度均匀，避免由于外部的温度比较高，而内部的温度比较低，产生的花卷蒸不熟的现象。

2 花卷的面怎么和有弹性 方法一

取适量的自发粉加入适量的温水，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜之后，放在温暖湿润的地方发半个小时到40分钟左右就可以制作成花卷了。

方法二

准备适量的面粉，酵母，还有温水，温水的温度以40°左右最合适了。把酵母溶解在温水中放置五分钟的时间。然后把酵母水倒在面粉当中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放到温暖湿润的地方，使它发酵，等面团发酵成原来的两倍左右的时候就可以了，可以用一个手指蘸一些面粉在面团上戳一个洞，如果抽出来手指之后面团不会往下陷，就是发酵完成了。

3 蒸花卷的葱怎样做就不发黄了

蒸花卷的时候，花卷上的葱花会变黄，是因为葱花和空气中的氧气接触而氧化。

所以我们在蒸花卷之前要注意，去除葱花当中的水分，而且在蒸花卷的时候不要蒸的时间太长，在蒸好之后应该及时散热，这样能够避免葱花不变黄，还可以把葱花先用油拌一下，这样葱花也不容易变黄。

4 花卷怎么蒸松软好吃 椒盐花卷

准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料。

1把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟。

2把面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油，再撒上盐，还有花椒粉后卷成长条压扁，切成块。

3拿两块重叠在一起，用筷子从中间压下去，再把两头朝下翻，并且用力的捏紧，把已经制作好的所有花卷放在蒸笼上面，往蒸锅中加入适量的水，等水温热的时候关火，放入花卷发酵半个小时，再用开水蒸十分钟，关火之后闷五分钟，取出来就可以了。

葱香花卷

准备适量的中筋面粉，水，酵母，葱，植物油，盐。

1把切碎的葱花放在不锈钢的勺子中，倒入适量的油，放在火上直接加热，直到出现葱油味，葱花变色的时候就可以了。

2把酵母和水搅拌均匀，再把水和面粉混合在一起，揉成面团。

3把面团揉搓成蜂窝状，加入适量的干粉充分的揉制，排除空气，把面团擀成片，涂上葱油抹均匀，再撒上盐和葱花。

4把面团卷起来，切成馒头状，再用筷子从中间压下去，两头往下捏合在一起就可以了。做好之后都放在蒸锅里醒20分钟，再开大火上汽之后转成小火用。蒸20分钟之后关火，再在蒸锅里放五分钟之后开盖取出就可以了。

我们老家这里的传统并没有什么特别的。因我我有幸参加过一场婚礼，我就简单说说吧。

就在17年，我 作为压车的参加了我小姑的婚礼，因为我们这里都需要有一个一起跟新娘坐在婚车上的人，而且这个人必须是血缘关系很近的。

然后刚开始，男方从家里出发，将自己有车的亲戚请过来，去拉娘家人，到了女方家的时候男方抬着一个大盒子，里面乘着饺子和花卷还有其他的一些东西，时间有点长也忘了然后就是男方会带着几个青年人，让他们去将女方家准备的什么枕头、床单、镜子之类的生活用品给拿走，然后就请新娘出来到婚车里，我也自然而然地就做了进去，当初前一天晚上我兴奋了，也没睡好，以至于结完婚之后，我小姑说：你是不是不高兴，怎么看着好没精神，眼睁不开

然后婚车接上新娘，其他的车接上娘家人，然后就开始向男方家进发，车队如一条长龙，我姑父家离我家不太远，然后不一会就到了。然后就是下车，我拿着我小姑的东西，然后跟在他们后面，跟着进去了他们的寝室，然后外面的亲戚朋友们在外面就席，还有一个环节也算是我们那里的习俗吧。就是到达男方家的时候，我们这里的人需要”轰“男方的家长，就是往他们脸上去摸一些东西，或者干脆地直接就抬起来了，寓意着：我把女儿嫁到你们家了，可不许让他们受委屈。算是一种震慑作用吧，其实我感觉既高兴又难过吧，因我我小姑对我很好，但是结了婚之后就感觉不太一样了。可能那时候也是年龄小，想的有点多。

现在我小姑过的很幸福，我小姑父人也很好，工作努力也知道去顾家，上年添了一个小妹妹，今年获得一个小男孩，也算是圆满了。我也很高兴弟弟妹妹的到来，又有小朋友可以玩了。

12种花卷做法有：传统花卷、油条花卷、椒盐花卷、芝麻段轿花卷、红枣核桃花卷、豆沙花卷、包菜花卷、咸肉花卷、香菇花卷、葱花花卷、奶香花卷、酸菜肉丝花卷。

1、传统花卷：将发好的面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

2、油条花卷：将油条和面团混合后进行乎粗发酵，发酵好后揉成长条状，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

3、椒盐花卷：将面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，将椒盐涂抹在面条上，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

4、芝麻花卷：将面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，将芝麻糊涂抹在面条上，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

5、红枣核桃花卷：将红枣、核桃碎和冰糖混合后包入面团中，并按照传统花卷的方法卷好，蒸熟后即可食用。

6、豆沙花卷：将册斗豆沙馅包入面团中，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

7、包菜花卷：将包菜切成丝状，放入发好的面团中，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

8、咸肉花卷：将咸肉切成丝状，放入发好的面团中，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

9、香菇花卷：将香菇洗净切成丝状，放入发好的面团中，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

10、葱花花卷：将葱洗净切成葱花，放入发好的面团中，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

11、奶香花卷：将面团加入适量的牛奶、鸡蛋和食盐混合，进行发酵，发酵好后揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

12、酸菜肉丝花卷：将酸菜、肉丝混合后和面团揉匀，揉成长条状，卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

情侣间亲密的昵称

情侣间亲密的昵称，无论是家人还是恋人或是朋友间都会起昵称，昵称往往是一段关系中最为亲切、甜蜜的一部分。情侣间亲密的昵称有哪些呢？一起来看看这些甜蜜昵称吧！

情侣间亲密的昵称1

一、情侣间的50个昵称

1、花卷

2、菜猫

3、小蜜蜂

4、大懒猪

5、小胖仔

6、小屁孩

7、拾荒者

8、棉花糖

9、小胖猫

10、小懒虫

11、外星人

12、赛亚人

13、果粒橙

14、超级丹

15、风之子

16、大猩猩

17、雷震子

18、小飞侠

19、小柠檬

20、智多星

21、及时雨

22、小土豆

23、月光族

24、特困生

25、小不点

26、瓷娃娃

27、闪电侠

28、大鲨鱼

29、女蛙王

30、小喜鹊

31、小绵羊

32、老头儿

33、小鲜肉

34、小妮子

35、小甜甜

36、压寨夫人

37、小猪崽子

38、罗马王子

39、忧郁王子

40、瑞士公主

41、锅巴

42、海王

43、哈巴狗

44、红孩儿

45、小狐狸

46、狗剩儿

47、金刚狼

48、齐天大圣

49、性感猛男

50、霸道总裁

二、情侣昵称亲密备注

1、老公和老婆

这是比较亲密且通俗的称呼，很多八零后都爱这样称呼对方。一般这样称呼对方也是认定了对方是自己一辈子爱的人，此时只差一个婚礼仪式了。

2、宝宝和丫头

这种称呼是比较可爱和萌的，对于有些性格比较软萌的女生来讲，陈虎对方宝宝是非常合适的，而这样软萌的妹子就是男生想要保护的丫头啊。这种称呼不仅让人觉得自己被宠爱和在意，而且还能够拉近彼此之间的距离。

3、哥哥和妹妹

一般这样称呼对方的，可能双方都互相喜欢，但是因为还没有确定关系，所以就这样称呼着。以亲人的名义爱着对方、保护着对方。

4、先生和太太

对于这样的称呼可以看出此类群体是知识分子，这类人充满着书香气，知书达理。不会刻意去秀恩爱，而是低调地爱着对方。

5、小心肝小宝贝

这类称呼是比较花哨的，除了小心肝和小宝贝之外，还会称呼对方为小傻瓜、小笨猪等、此类称呼可以明确的让人感觉手自己在恋人心中的位置，感受到自己的与众不同。

情侣间亲密的昵称2

一、给男朋友的亲密称呼

1、亲爱的

这个是恋人之间最常用的称呼，这是情到浓时发自内心的一种称呼，这个称呼在60/70后的人眼里感觉有些别扭，但在90以后的人眼里却是对恋人之间的一种爱称，每次在话的开头加上亲爱的，立马都显得爱意浓浓，比如：亲爱的我想吃你做的饭了和我饿了赶紧给我做饭去，那种称呼能让男生有想去给你做饭的冲动，如果女生愿意在公共场合这样称呼男朋友的话，我想这个男生肯定会保护你一辈子。

2、老公

这个称呼应该是结婚后夫妻的常用称呼，但现在很多恋爱中的情侣也常用这个称呼，恋人之间用这个称呼更像是在向外人宣告他是我老公，你们谁都不要有什么想法了，这样称呼似乎有一种想要霸占对方的想法，更多的是想与对方一生一世的思想。

3、名字

这个称呼一般是刚确定恋爱关系的恋人比较常用，爱的深的情侣用的少，大多都是在有外人的时候称呼，这样称呼给人感觉有点老套了，他的父母、同事、朋友都是这样叫他的，你作为他女朋友也这样叫，似乎有点生分了，所以在没有人的情况下还是少用这个称呼，可以尝试一些其他你们都喜欢的称呼。

4、专属昵称或绰号

有的恋人之间都会把各自起一个或几个只有他们自己知道的专属昵称，这个昵称只有他们俩知道代表什么，比如有的昵称是可以让别人知道的，有的绰号只有二人世界才能用的，这样才能显得更加特别，更加有趣。冷哥见过一个女生给她男朋友起的昵称叫“猪”，我看到这个称呼的时候第一反应是这个人肯定得罪过她，谁知是她男朋友的，弄得好像我没见过世面一样，总之不管哪种昵称一定要经过对方同意才可以，因为有的人可能会忌讳一些字眼，弄不好反而适得其反。

5、相公

这个来自古代的称呼被现在的情侣应用的越来越多，不过在公共场合下还是没用喊的，只有两个人的时候才会用得到，这个大家可以自行补脑。

6、宝贝、乖乖、大叔等

这些也是情侣之间很常用的一些称呼，至于怎么称呼要看每个人的接受程度，或者心情，总不能正在吵架的两个人还用乖乖宝贝吧，如果那样也太戏剧化了。

二、男朋友的100种叫法

小宝贝、顾添乐、到晚上就有劲、做你的尾巴、小爸爸、贪挽揽月、十八厘米、瞎皮皮、喜丧米、异同米、幼队那、聪明的笨蛋、老母猪会爬树、左耳听情话、雁落龟巢无人记、小和尚、我宇宙无敌贤惠善良又可爱的小哥哥、孩孩木木Cc小敏感、开火车的男人、每天气我两百遍、软三岁、忍住别骂他、刘昊然、傻孩子、AD钙奶、很飘且皮、老阿姨、未婚夫、人间失格、中国电信、小醋包不回消息就拉黑、修女的贞德、佩奇乔治、发情动物、渣渣辉

孩子爸、直呼姓名、掌柜的、姓王的`、死鬼、笨蛋、狗子、瞎皮皮、软三岁、傻孩子、AD钙奶、很飘且皮、未婚夫、佩奇乔治、渣渣、哥哥、欧巴、亲爱的、宝贝、宝宝、小哥哥、隔壁老王、老头儿、老男人、笨蛋、猪头。

相公、宝贝儿、甜心死鬼、猫眼、狗逼、小可爱、大柠檬、二狗子、小猪猪、脑公、张大锤、瘦猴子、傻狍子、二狗子、长腿大叔、皮球、皮皮、黑猪、小番茄、小乖乖。

馒头、豆豆眼、大嘴、精灵、老鱼、兔子、球球、坏人、二哈、帅锅锅、懒羊羊、笨蛋、笨笨、亲亲、牛奶、龟龟、猪猪。

二宝、小可爱、萌宝宝、黑皮皮、傻猪、领导、大宝贝、大兄弟、小哥哥、饭桶、饭缸。

三、男友称呼亲密大全

1、男女朋友之间的昵称中最经典最多的为：老婆、老公、亲爱的

2、当然还有很多女生喜欢叫男朋友：猪头，笨蛋

3、宝贝儿，甜心，死鬼，笨蛋

4、搞笑的男女朋友之间的昵称：

6、如果一个男生死气沉沉，我们就叫他敦煌石窟。

7、如果一个男生随叫随到，我们就叫他外卖。

8、如果一个男生爱管闲事，我们就叫他莫须有。

9、如果一个男生脾气火暴，我们就叫他霹雳雷火弹。

10、如果一个男生弱不禁风，我们就叫他一娄蔗。

11、如果一个男生一毛不拔，我们就叫他铁公鸡。

12、如果一个男生见钱眼开，我们就叫他猫眼。

13、如果一个男生脸上沟壑分明，我们就叫他作战地图。

14、如果一个男生常常趁火打劫，我们就叫他土匪。

15、如果一个男生脸皮太厚，我们就叫他太后。

16、如果一个男生娘娘腔，我们就叫他东方不败。

17、如果一个男生在网上惹人呕，我们就叫他青蛙。

18、如果一个男生不分好歹就掏钱，我们就叫他甲鱼。

19、如果一个男生爱打小报告，我们就叫他逐屁之夫。

20、如果一个男生脚踏几条船，我们就叫他挪威的森林。

21、如果一个男生孤僻忿世，我们就叫他百年孤独。

22、如果一个男生长相惨不忍睹，我们就叫他车祸现场。

情侣间亲密的昵称3

1、老公/老婆

很多情侣虽然没有结婚，但很喜欢用老公老婆来称呼对方。男生称女生为“老婆”，说明他想要尽早将女生娶回家。而女生叫自己的男朋友为“老公”，则表明了她对男生的认可，认为他就是以后要嫁的那个人。

2、亲爱的

也有不少女生称自己的男友为亲爱的，电话簿里也是备注成亲爱的。这种称呼可以更好地表达女生对男生的爱意，意味着男生是女生心中非常重要的亲密之人。但男生似乎比较少的这样叫女生，许多男生会觉得这样叫非常肉麻。但却特别乐意听到女朋友这样叫他。

3、娘子/相公

有些情侣会用这种比较古典的叫法，但这种称呼只适合在两个人独处的时候使用，并不适合在公众场合使用。

4、傻瓜/笨蛋

其实也有很多男生被自己的女友称作“傻瓜”或者“笨蛋”，女生向男生撒娇的时候常常会这样叫男生。在女生眼里，男生就是一个很爱自己的笨蛋傻瓜，常常把自己宠成一个小公主。

5、懒猪

许多男生喜欢用一些小动物来作为昵称称呼自己的女朋友，而且女生也非常喜欢这样的称呼，因为男友在这样称呼的时候总是充满深深的爱意。用动物称呼女友，说明男生觉得女友非常可爱，想要保护她。

6、名字的最后一个字

这种叫法非常普遍，适合一些不喜欢肉麻的男生。这样叫可以适合很多场合，不会因为当着大家的面叫你而不好意思。

除此之外，还有很多称呼，以上只是比较普遍的几种。如果你想有一个独一无二的称呼，可以根据你们两个人的特点来起，不仅如此，平时也可以给对方改一个亲密的备注哦！

1、准备面粉5斤、发酵粉1袋、葱花少许、色拉油1桶、水3斤。

2、在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉。

3、让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面。

4、和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光。

5、把和好的面放在温暖的地方,这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束。

6、把已经发酵结束的面从盆中取出,放在台板上折面,这样做出的花卷劲道。

7、折好面以后，把面用擀面杖擀成薄片，先在薄片上撒上少许的盐，并且用手摊均匀，再在面上加适量的色拉油。

8、在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜，只要你喜欢吃的都可以加些，一般的用葱花。

9、然后把薄片卷起来，卷成一个圆形的面，用刀均匀的切成小段。

10、把做的好的花卷放在锅里，开始小火加热大约十分钟后大火加热，再过15-20分钟，花卷就大功告成了。

1、花卷一般都是选择用小麦面粉的，这样做出来的花卷比较有口感，而且还能增加食欲。

2、面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。不管是高筋面粉、中筋面粉，还是底筋面粉，它们都可以用来做花卷，只是做出来的口感会有所不同而已。

5 花卷用五香粉还是椒盐

都可以，根据个人喜欢的口味决定。

五香粉是用砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰、八角等香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，其有多种不同口味，如麻辣、鲜辣；而椒盐主要是用花椒研磨成分，然后调配精盐获得的调味品，其味道带有花椒的麻味，喜欢吃花椒的人选择椒盐更合适，而喜欢吃五香粉的人则选五香粉为宜。