我刚刚结婚，和老公2个人住，请问大家早饭都吃什么啊。

我们家的吃法：1在超市买汉堡皮，和火腿等（根据自己的口味），自己做汉堡，头天晚上做好用保鲜膜包好放冰箱里，第二天早上热了就行，配牛奶或豆浆。2早起。馒头切片裹上鸡蛋炸，配白粥，很棒。3馒头切小丁放盐和少许葱和火腿爆炒，配豆浆或粥。4本人爱好煮各种粥，美其名曰创新（以个人口味为主）。5买现成的。

　　一、美味的孜然爆炒羊肉

　　材料：羊肉，孜然粉，大葱，姜丝，蒜子

　　1、大火烧红油锅，下姜丝和蒜子，还有葱白，爆炒至锅很烟的感觉，

　　2、再把羊肉倒入爆炒，下盐，糖，鸡粉，炒均匀，羊肉熟了下芡汁（酱油，生粉，水）葱叶和孜然，炒均匀，大火收汁就OK了（因为觉得下的孜然不够多，出碟时再洒了一些孜然于羊肉上，一个字“香”啊）

　　二、酸菜蛋炒饭

　　材料：酸菜、鸡蛋、香肠、冷饭

　　做法：

　　1、鸡蛋搅拌均匀煎成蛋饼切碎，酸菜洗净切碎，香肠切片。

　　2、起锅，先把酸菜炒香,再加入少少调味料。

　　3、接着把鸡蛋、香肠都放下去炒匀。

　　4、加入冷饭炒均匀，加少许酱油和蚝油再炒匀就可以上碟了，

　　赶时间和偷懒都可以炒这个饭D。

　　三、剁椒鱼头

　　材料：鱼头一个，瓶装的剁椒，姜片，葱，

　　1、鱼头从中间分开，去腮去鳞，洗净，加盐，料酒和少许的蒸鱼酱油均匀涂抹，腌5--10分钟，

　　2、把姜切丝铺于鱼头的底下，然后再涂剁椒于鱼头上，

　　3、下锅内大火蒸8分钟左右（以鱼头熟为止），最后洒上葱粒就行了。

　　四、美味手撕鸡

　　手撕鸡，我的最爱了，手撕鸡一直给我的感觉都是好复杂的，但某日去万佳看调味料的时候，看到有一种盐（火局）鸡粉。按它上面所说的方法，做盐（火局）鸡不难……再在网上找找方子，美味的手撕鸡出炉了。

　　材料：光鸡一只（我选的是三黄鸡），盐（火局）鸡粉一包（那种一元一包好象是20G左右），芫茜适量，麻油

　　1、光鸡洗净（由于对鸡脖子这些不喜欢，所以我从来都是整个砍掉的），最好能晾一晾多余的水分

　　2、用半包的盐（火局）鸡粉，均匀的涂于鸡身上，腌半小时左右

　　3、用保鲜袋包好鸡，剌一些小洞于外，放入微波炉里蒸，视鸡的大少蒸6---8分钟

　　4、利用蒸鸡的时候，洗净芫茜切小段待用

　　5、蒸好的鸡取出放凉，手撕折骨

　　6、折骨了的鸡肉，加入半包的鸡粉，芫茜再加麻油，一起绞均匀，美味的手撕鸡OK了

　　那些盐（火局）鸡粉很香的，一涂于鸡的身上，就已经食欲大增了，用微波炉蒸过鸡，整个房子都香味四溢的，如果此时出门见朋友，身上也有味道耶。后请同事来家里作客，我用同样的方法做了几次鸡，然后再拌一些即食的海蛰于鸡内，一样的美味，同事个个都赞不绝口，哈哈！！！！！

　　这道菜昨晚做好也可以，最好就是在早上咯，早上早点起床做好，好后拿到公司微波炉里，中午一诱人的味道……呵呵！

1、北方习俗，在结婚的时候新人吃饺子，饺子通“交子”，寓意早生贵子，还有饺子形状寓意“团圆”“元宝”“出门发财”等等很多吉祥的寓意，都是对新人诚挚的祝福。饺子即“交子”，因为迎娶新娘本身就是一个交接仪式，吃饺子就意味着女方父母把新娘托付给了新郎。吃饺子时候别人会问你生不生，意思其实是熟不熟，这时候一般都是回答生，代表早生贵子的意思。都是谐音取吉祥的意思。

2、生孩子。吃饺子生孩子，一般情况下都是新郎喂新娘吃饺子，然后旁边端饺子过来的人就会问新娘馅儿生不生啊，这时候新娘的回答肯定是生，这就代表了结婚生娃的吉祥寓意。也叫“讨口彩”，意在往后的日子，儿孙满堂，幸福美满。

3、个数不同寓意不同，子孙饺子个数有讲究，是“天一对，地一对，爹一对，妈一对，（这几个饺子和普通饺子一样大）自己一岁一对（这些饺子只有花生大小）”。

4、早生贵子。包饺子的时候，人们常常将糖、花生、枣这些都包近馅儿里，迟到这些的人，说明婚后甜蜜幸福，像糖一样，吃到枣的就是早生贵子等。

没有传统规定要求什么馅的，不过馅料越多包的饺子越鼓越好，下面是几种新娘吃饺子的说法，看看呗

解释一：孕妇象征说

由于饺子外面是皮，里面是馅，而且外形鼓鼓的，很像孕妇的肚子。所以，重视血脉传承、讲究多子多福的中国人，就把新娘出嫁时吃饺子视为讨个好彩头，以利到婆家后，顺利地生儿育女、延续香火。

解释二：家庭融合说

众所周知，饺子虽小，但皮里面却包含了数种馅料和调味料。饺子要好吃，这些料就必须恰到好处地融合在一起。所以，新娘出嫁时吃饺子，象征到婆家后，能与丈夫一家人相处融洽，全家和睦。

解释三：娇耳寓意说

在农耕社会，人们一般会选在冬季农闲的时候结婚。北方的冬天比较冷，为了防止新娘在去婆家的路上，冻了耳朵，所以出娘家门前要吃饺子（娇耳），以图平安、顺利。

并没有传统规定要求什么馅的，不过馅料越多包的饺子越鼓越好，喜欢什么馅就什么馅 大喜的日子 吃什么馅的不重要 重要的是图吉利 喜庆