结婚用的对碗、对杯有什么具体含义和作用?

结婚用的对碗、对杯有什么具体含义和作用?,第1张

1 对碗和对杯属于新娘陪嫁中的物品。

2一般要用银底座的呢

3是中国传统婚礼中必须有的东西

4用来压床的。寓意:百年好合,早生贵子等吉祥寓意

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新娘出门前的早上,娘家会煮一顿四道菜或九道菜式的早饭供新娘享用,其中必定有煮猪肠、猪肚、卤菜及好合菜等四款寻常菜式,而给新娘的饭要装得满满,但新娘子只可吃一边(即半碗),表示出嫁后,也要有余钱留给娘家。

红喜事十大碗的风俗以南方最为常见,是很多省市结婚、生子、升迁等喜事宴席上的十道菜,不同的省市风俗有所不同,但基本大同小异。十大碗包含了各种肉、蛋、菜、海鲜等等,通过蒸、煮、炸、炒等烹饪手法制作完成。并且每一道菜都有自己的讲究,包含着不同的寓意。

第一碗是营养价值极高的海参,海参的做法很多,由于它固有腥味,所以会配以味道鲜美的酱汁来吃,可以遮盖住它的腥味,提高口感。

第二碗是动物的肉,有羊肉、鸡肉等等,做法也是不尽相同的,但羊肉基本还是以烤着吃为主,毕竟其他的做法都不能吃出羊肉的鲜美。对于禽类的,基本都是整只卤着吃。

第三碗则是用各种米做成的八宝饭,预示着五谷丰登。

第四碗是炒肉丝,炒肉丝的方式有很多,根据各地的风俗习惯会做成不同的菜肴。

第五碗是扣肉,扣肉一般是猪肉做成的,如果是有宗教信仰的地球可能会换成其他的肉,再佐以梅菜调味,香味扑鼻、清甜可口。

第六碗是鱼,根据不同地区有不同鱼的品种,也会有不同的做法,有的鱼烤着好吃,有的鱼蒸的好吃。

第七碗是羊杂类的五脏,很多地方的人都喜欢吃这道菜,觉得越品越有味道。

第八碗是大虾,有的地区会把大虾做成两吃,虾身煮着吃,虾头炸着吃。

第九碗是大肠,由于大肠的特殊性,如果做不好的话味道会比较重,所以对于大肠的烹饪对厨艺的要求也是很高的。

第十碗是汤类的,毕竟一桌美味佳肴少不了一道汤。

结婚可以送碗筷影响自己吗,结婚送礼物代表的是宾客对新人的一份祝福,现在可以作为结婚礼物的东西实在太多了,究竟什么样的礼物既实用又具有寓意呢?碗筷不仅是日常用品,而且结婚送碗筷的寓意十分的吉利,所以碗筷也被常常作为结婚礼物送给新人。

1、结婚送筷子的寓意

说起筷子,可不仅是人们日常生活中常用到的物品那么简单了。从谐音上讲,“筷”乐与“快乐”是谐音,可以表达祝福新人们拥有快快乐乐、长长久久的生活!另外,结婚送筷子,还有”快点生子“的寓意。

结婚送筷子和结婚时在新人被子里放的桂圆、大枣、花生、瓜子的意思是一样,都是表达对新人们“早生贵子”的祝愿!再加上筷子本身都是成双成对的,更增加了象征夫妻二人之间的般配与和谐的寓意。

2、结婚送碗的寓意

(1)结婚亲友送碗的寓意

结婚送碗是代表对新人的祝福,代表圆圆满满的意思。结婚送的所有碗必须全部都是圆碗,这就是圆满的祝福。新人结婚都希望得到美好的祝福,而这圆满不也是新人期待婚姻生活圆满幸福吗这就是结婚为啥送碗的原因。

结婚送碗还有一种寓意是当亲友送碗给新人的时候代表了给新人送上铁饭碗,一辈子不愁工作的发展,一辈子都有饭吃。送给新人也代表了对心人不必为了生活东奔西走的吉祥祝福,谁不愿有安定的生活,谁不愿过富足的生活。把这样的祝福送给新人是最真诚的表达。

对于结婚为啥送碗还有一个说法,那就是碗和‘完’谐音,但却是代表完美的意思,表示是对新人拥有完美生活的一种祝福。

(2)结婚父母送碗的寓意

还有一些地区的风俗习惯是在结婚的时候女方父母会赠送碗给自己要出嫁的女儿,那是希望女儿在结婚以后可以丰衣足食。希望女儿生活幸福,而送给女儿的碗也是名为富贵碗,更是代表富贵吉祥的祝福。

而且父母送的碗都一定是对碗,有好事成双和成双成对的意思,是父母对女儿的最大幸福的期待。

结婚送碗筷的寓意,简单来说就是有吉祥祝福之意。

七十年代,农村待客的最高标准就是“八大碗”。那时一提“八大碗”,会令那些流着鼻涕的孩子直流口水。如果想请某人办什么事而某人又不痛快,则会说“怎么着?还非得‘八大碗’请你才行啊?”,可见“八大碗”的待客标准之高。那时的“八大碗”里没有整鸡和整鱼之类的大菜,但大碗的方肉和片肉就足以让人感觉到这桌菜水的丰盛了。进入八十年代,“八大碗”被“十大碗”替代,多出了鸡和鱼两大菜来,此时再用“八大碗”待客,便会被人看作小气了。

小时候坐了不少席。农村谁家有喜事,不管日子穷富,乡里乡亲的都会封上三块五块的礼,喜主家自然要摆席请客的。那时父亲在村里做会计,算是个文化人,人缘广。村里人家的喜事往来基本不落下。可每次父亲都把这坐席的机会让给了我。之所以这么做,一是坐席耽误干活,最主要的一条就是想让长时间沾不着荤腥的我“拉拉馋”。说白了,好东西大人舍不得吃啊。

农村坐席的规矩挺多的,不象现在坐在桌前想吃啥叨啥。每桌坐八个人,辈分最大者坐在上席,辈分最小者坐在下方,且要负责给上席的长者倒好水和酒。八大碗主菜上桌之前,会先上四个小菜。酒也随之一起上来。这时候就正式开席了。

尽管桌上的菜香诱得你直咽口水,但小孩子是要忍着的,坐在上席的长者不说“来,咱叨着”,谁先动了筷,会被斥为“没出息、少教养”,长者会冲你直瞪眼睛的。看着大人们陆陆续续的举筷“出击”了,这才可以放心大胆地夹起菜美美地放在嘴里。当长者吃完第一口菜,举起筷子来说“来,咱再叨”,然后再挥着筷子再来“第二趟”。长者的筷子指向那个菜,一桌人的筷子会齐唰唰地奔向那个菜,是绝对不能乱来的。再好吃的菜也只能叨上两次,长者就会放下筷子,然后大人们说话聊天。

也许正因为这么多的规矩,小孩子坐席没有人愿意和老年人在一桌。如果碰巧了一桌全是孩子,那这桌就热闹了。没有人去发号叨菜的使令,也没有那么多的客套话,筷来筷往,上来一个菜吃一个菜,等下一个菜端上来的时候,前一个菜早已吃光。八大碗上齐了,很快就碗碗见底,风卷残云一般,那叫一个爽快。

小嘴吃得溜滑回到家,大人看着心里也高兴:“嗯,孩子解馋了。”

七八十年代的农村,坐席是一种待遇。家里闺女出嫁,请谁去送亲,谁心里会美滋滋的。约定成俗,一家嫁女,没出五伏的家族中每家至少去一个送亲,亲近些的可以多去几个。不管嫁妆多少,不管用得了用不了那么多人去抬,该去多少还是要去多少。为的就是让至亲走近的人都去享用一顿丰盛的酒席。

每当有送亲的这等喜事,往往一宿睡不好觉。天刚放亮,送亲的人便陆陆续续来到喜主家里。此时,主人早已烧好了一大锅面疙瘩汤,作为招待送亲乡邻的早餐。尽管在整天喝地瓜糊糊的年代这也算是美食了,但人们一般就象征性地喝上一碗,因为不久就会有更为丰盛的酒席吃,不能吃得太饱,得留着肚子。我等小孩子们就更不屑喝什么面疙瘩汤了。

那时候的嫁妆,都是大人用扁担抬去的。路近还好,如果几十里远壮劳力也有点吃不消,来到男方家里已是汗流夹背。这时,男方迎亲的队伍早已等候在村口,随着鞭炮的响起,他们将嫁妆接了过去,送亲的人这会便可一身轻松地等候招呼入席了。

比起庄邻结婚请客,送亲酒席要丰盛讲究得多。在上热菜之前会先摆上六个果碟,都是些各式面点。等吃完点心撤下碟子后,才开始上酒上菜。上菜的顺序有“头鸡、二鱼、三合菜”的说法。鱼端上桌后如何摆放也是有讲究的,应该“头枕东海”。如果上菜的毛头小伙不懂规矩胡乱摆放,刚会被人耻笑。

农村的酒席,最有说道的就是这鱼了。厨子在做鱼上是下足了功夫。把采购来的鲤鱼收拾干净后,先放在滚烫的油锅里过一遍油,然后放进一口大锅用各种料小火慢煮,通常要煮上几个小时,焖在锅里一直到上桌,连鱼骨都酥软酥软的,以至于整条鱼会吃得汤水不剩。渐渐地,“吃大红鱼”就成了坐席的代名词。

送亲的酒席通常要吃上几个小时。吃过鱼后,两位新人要过来挨桌挨人敬酒。农村人实在,酒量也大,敬几个就喝几个。也有光实在没有量的主,酒喝了菜也吃了,末了用地排车拉回家也是常有的事。

吃一次酒席回味好几天,然后会情不自禁地数算一下本家族里谁该出嫁了。夜晚,在吃了一肚子地瓜蛋子后,也曾独自躺在光滑的麦场上,瞅着满天的星星,扳着指头计算着“近门”一共有多少女儿会出嫁,这也就意味着能吃上多少顿酒席。时今回想起来,忍俊不禁。

坐席是馋人的梦想,之所以嘴馋是因为那时日子清苦,肚子里的油水太少。随后的日子,农村的生活一天比一天好起来,坐席也就不再是一件眼巴巴盼着的事情。在坐席的期盼中,我也一天天长大,以后进城上学、工作,也就没有时间和机会再加入农村送亲的队伍。

尽管不再垂涎鸡鱼肉蛋的美味,但时常会想起家乡的酒席和坐席的幸福,令我神往的不是那菜,而是那味

在结婚当天是有喜碗和接喜盆的,这也是婚礼习俗的一种,有习俗婚礼才更有仪式感,还是来说说,结婚的当天接喜盆的说法是怎样的吧!

一、结婚喜碗是用来干嘛的:

喜碗是在婚礼当天用的,主要是用来给父母敬茶的,最好是成套的。结婚当天是比较隆重的,不建议用一次性的。

喜碗一般是女方给的嫁妆,里面可以放家乡的特产,不管是放什么在里面,里面都需要放上一个红双喜。喜碗是可以定做的,也是可以在网上买现成的,一般是买一对。

参加婚礼,也是可送碗的,碗有稳的意思,稳当而饱受青睐的意思。碗作为礼品的时候,是寄托着人们对新婚夫妇感情稳定的祝福。送碗还有一个意思,就是送吃饭的家伙,表示对新人添丁家口的祝福。

二、结婚当天接喜盆的说法:

结婚当天,接喜盆的是新娘,这个喜盆又叫做聚宝盆,里面是会装上生活用品和衣服,要用红包袱将喜盆包起来,婚礼当天,新娘进入婆家的时候,就要将这个红包袱交给婆婆,祈祷以后夫妻生活都幸幸福福,红红火火的。

喜盆要买两个,好事成双嘛!材质最好是选择搪瓷盆,这个是比较结实和耐用的,红盆里面要放洗漱用品、镜子、拖鞋等,都是需要成双成对的放,将这个喜盆交给婆婆的时候,婆婆会将里面的东西拿出来,然后倒清水给新媳妇接风洗尘。

这个喜盆里面还要放入喜垫,这个喜垫在结婚当天需要放在中式婚房的床上,新人要在喜垫上面坐一坐,这叫做坐享福气,是很吉祥的。还是选择一个圆形的喜垫,表示幸福圆满。

总结:

喜碗是用来给父母敬茶的,喜盆这就是聚宝盆,表示的但是新娘进入婆家,婆家的财运将会非常的旺。

结婚女方需要准备的超全清单:

1、结婚婚纱礼服一件

2、敬酒服一件。

3、坐床中式秀禾一件。

4、婚鞋两双。

5、回门的衣服一件。

6、搭配婚纱和礼服的首饰。

7、红色包包一个。

8、红盖头一个。

9、男女拖鞋各一双、男女睡衣各一套、男女袜子各一双、床上用品男女各一套、男女内衣裤各一套、男女牙刷和牙杯各一套、男女牙膏各一套、男女毛巾各一条、男女浴巾各一条。

10、浴露一瓶、洗发水一瓶、红色脸盆2个、女上化妆箱一个、镜子2个、梳子2个、肥皂盒2个、喜娃娃一对、厨房围裙2个、化妆品一套、红包袋若干、大小碗盆各十件、现金若干、喜碗2个、喜筷2双、喜杯2个等等。

11、大家电:空调、彩电、冰箱、洗衣机、甩干机等等。

12、小家电:电饭煲、餐具一套、筷子两盒、热水瓶两个、挂烫机、吹风机等等。

13、红色桶、孙桶

红色桶内需要放:红花生、红枣、桂圆、五个红鸭蛋、爆米花、一捆筷子、一包卫生纸、一小捆柏树枝等8种,而子孙桶要放满米和红枣、桂圆。两个桶都要用红布包住,上面都需要放一小捆柏树枝和喜字。

14、两个红色脸盆

个红色放给新郎父母购买的鞋子、袜子、帽子,鞋子里面需要放袜子、花生、红枣、糖。另外一个红色脸盆需要放健康秤、一盆带籽的万年青,2个盆里面都需要放一些红枣、桂圆以及一小捆柏树枝,还要贴上喜字。

15、床上用品准备2套

(1)送给新郎父母的传统红色百子被一条、绿色龙凤被1条;

(2)新人自己用的垫被3床、新人盖的羽绒羊毛、歪丝各1条;

(3)新人用的枕头2个、新人用的双人枕1个;

(4)新人铺床用的红色床上用品一套。

16、十件套(十全十美)一床、蚕丝被、羽绒被、羊毛被、棉被、夏凉被、毛毯等(因情况而定,大多娘家人都会准备各一床)。四件套,可以买各种不同花色款式(最实用,一般都会准备八床以上,到了新家,你会发现,四件套是最实用的)。

17、三金三银

这里所说的三金三银,是妈妈为女儿准备的金银首饰。

18、行李箱

以前老人结婚都是用陪嫁红皮箱,现在大多数年轻人都觉得过时了,现在一个红色的和一个银色,刚好一对,度蜜月的时候肯定用得上。

19、家居软装,比如很多小饰品,花呀、天鹅摆件什么的。衣架,可以挑吉利一点的数字,比如6、8

20、油盐酱醋:准备盐、酱油、醋等这些厨房调料,意思其实就是想说女方家的女儿很能干,上得厅堂下得厨房,是很适合娶回家做媳妇的。换句话说其实就是女方家换了种方式向男方家夸奖自己的女儿勤俭持家、治家有道的意思,让男方家珍惜新娘。

21、新娘嫁妆清单

(1)家电:冰箱、电视、空调、洗衣机、沙发、衣柜、电脑、梳妆台等。

PS:不用全部准备,根据需要,选择性准备。

(2)礼金/汽车/房子

女方也会给男方拿礼金,当然,一般会少于男方的聘礼。也有很多女方家里会为女儿准备一辆汽车或者一套新房作为嫁妆,一般男方准备房,女方准备车和家具。

(3)床上用品(按家乡习俗准备:几铺几盖)

床上用品包括:红色被子、枕头、床单。

(4)三金三银

这里所说的三金兰银,是妈妈为女儿准备的金银首饰。

(5)生活用品、厨房用具

洗脸盆、毛巾、袜子、拖鞋、睡衣等电饭煲、微波炉、电水壶、饮水机、餐具等。

PS:现在很多年轻人都不在准备生活用品和厨房用具为嫁妆了,一般会在婚后两人一起去挑选购买。

(6)新娘行头

22、一对喜罐

两个罐子外面贴红色喜字,罐子里面放喜糖,寓意甜甜蜜蜜。

23、压床娃娃

传统婚嫁有让一些男孩来压床的风俗,压床的人也有条件限制,一般为新郎的未婚弟弟,结婚头天晚上要在新人婚床上睡一晚。现在越来越多的用压床娃娃来代替,寓意早生贵子。

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