香蕉饼怎么做好吃又简单的做法

简单的香蕉鸡蛋饼做法如下：

步骤一：首先把香蕉去皮再切成片，然后切成小丁，切好了装入大碗中备用。

步骤二：我们另取一个碗，碗中倒入一小把葡萄干，倒入温水，放入适量的普通面粉清洗葡萄干，多洗几遍，这样能彻底把葡萄干里面的灰尘清洗干净。

步骤三：葡萄干洗好后控干水分，再把葡萄干放到面板上，用刀切碎，装入香蕉丁的大碗中，倒入15克的白糖（因为香蕉是甜的啊这里就不需要放太多的糖了），再打入两颗鸡蛋混合均匀，分次少量的加入300克的糯米粉，用筷子搅匀，下手揉成一个偏软点的面团。

步骤四：我们从面团上取一小块儿面，先揉成小圆球，再用手轻轻地按扁，饼坯就做好了，然后饼坯的表面上沾少许清水，两面都裹上面包糠（家里没有面包糠也可以不用）。

步骤五：电饼铛底面刷油，油热下入饼坯，开小火烙，烙至一面金黄翻面，烙至另一面金黄再翻一面，重复多翻几面（勤翻面防止糊锅），烙至两面金黄酥脆按压快速回弹就可以出锅啦。

好吃的香蕉饼就完成啦。

香蕉饼的做法如下：

一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。

二、步骤：

1、把香蕉切成片。

用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。

再倒入面粉一块搅拌均匀。

锅里下油，放入圆形容器。

舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。

待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。

用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

1、用料：香蕉果泥80克、纯牛奶40克、鸡蛋一个、面粉55克、无铝泡打粉1克、糖适量。

2、香蕉去皮，切成小块。用搅拌机打成果泥。

3、普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。用手动打蛋器搅打均匀。

4、加入牛奶、面粉、泡打粉，糖用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒。

5、准备一口不粘锅，中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油。

6、待底部焦黄，表面稍微凝固翻面，将另一面煎熟即可。