宜宾哪些餐馆的菜最好吃？

中餐的话

老六中对面的国泰李家菜，味道家常，分量足。

宜宾日报旁边，清源水务对面有家小餐馆，名字忘记了，家常味，也很不错。

会馆路的川西坝子，分量超足，虽然有点脱离宜宾口味，不过也很好吃，价格也不贵。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

火锅的话

个人比较推荐铁道巷，因为其他的火锅越煮越淡，他家的越煮越有味道。

还有川南医院对面的牛火锅，这里口味偏重庆。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

面的话

金鹰街张燃面，牛肉面还保留着80年代宜宾牛肉面的味道，燃面也是很正宗，他家的酸菜汤真的算一绝。

还有就是中山街和小贝街十字路口，朝教工幼儿园这边有条巷子，巷子里有个公共厕所，这里有家面馆，他家的牛燃和鳝鱼绝对让人印象深刻。

个人观点，仅供参考

宜宾最有特色的 美食 是河鲜，“河鲜”的提法是最近十多年才在川菜饮食业以及四川人的饮食生活中逐渐流行起来的。这是因为巴蜀饮食市场在20世纪90年代初期，受到外来的“生猛海鲜”冲击，而首先打出“河鲜”旗号的四川人，也显然是从当时市场上最为时髦和流行的“海鲜”一语套用过来的。

宜宾特色 美食 ：屏山口水鸡、龙华古镇龙凤汤、清炖羊肉、李庄白肉、芽菜扣肉、肥肠豆花、腊味蒸滑鸡、沙河板鸭、乳鸽砂锅、宜宾燃面、刘抄手、查氏黄粑、筠连水粉、葡萄井凉糕、甜黄菜、红桥猪儿粑、何氏鸭儿粑、竹荪面、双河豆花、叉烧包子、宜宾叙府糟蛋、竹海全竹筵、兴文乌骨鸡筵、高县沙河豆腐筵

宜宾特色物产：宜宾芽菜、筠连红茶、竹海长裙竹荪、宜宾面塑、兴文乌骨鸡、宜宾五粮液

宜宾知名餐厅：大华渔港、留芬饭馆、李庄白肉、蜀南竹海翠竹园、何老幺鲜鱼府、蜀亨酒店、宜宾燃面馆、竹海面庄、兴文刘抄手、魏四小吃、何氏鸭儿粑、龙凤面庄、甘记牛杂水粉

宜宾 美食 文化：是著名的中国白酒之都，酒文化、竹文化、茶文化丰富。宜宾饮食习惯以口味浓郁“鲜辣”为特色， 美食 独特之处并非在于菜品，而是种类繁多的风味小吃、各类面条、口味纯正的川茶川酒和独具一格的河鲜、烧烤与竹宴。宜宾燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。宜宾是中国名酒五粮液的产地，位于五粮液集团公司内的五粮液酒文化博物馆建于1988年，是目前国内建得最早、规模较大、馆藏丰富的酒文化博物馆。此外，宜宾特色 美食 还有著名的全竹宴。

来宜宾，1一定要吃宜宾燃面，当然，宜宾的面的种类超乎你的想象，燃面，姜鸭面，炖鸡面，辣鸡面，生椒牛肉面，牛杂面了、豌豆面，豇豆面。。。。。。2李庄白肉，正宗师傅那手艺那刀工不摆了3沙河豆腐。4，双河凉糕，只是这不是一道菜，是小吃，双河葡萄井凉糕，凉虾，凉面，凉粉。5高县土火锅。6竹海腊肉，腊排骨，全竹宴。7红桥猪儿粑，也是小吃，珙县洛亥的也不错8洛亥，底洞豆腐干。筠连糟黄瓜。。。。。。还有的，欢迎大宜宾朋友补充一哈

谢谢你的提问，“宜宾”是酒都，名酒“五粮液”之乡，美酒佳肴，加上其“适宜做宾客”的雅名，确实是一个好去处。去“宜宾”当然是选择吃当地特色菜，但是每个人的口味不一样，我把自己吃过的几种菜与大家做分享，口味不同，不求统一哟。

早上我建议你可品尝它的炖鸡面：宜宾的炖鸡面有特色。香菇炖鸡面和沙参炖鸡面都可选择，炖鸡面营养价值很高，美味可口又滋补的佳品，不妨试试；当然它的猪耳巴也很美味可选择；也可配上一个糟蛋，它是新鲜鸭蛋用优质糯米糟制而成，的确美味！

如果胆固醇不高，中午你可以选择“李庄刀口蒜泥白”肥而不腻；“孜然排骨”、“粉蒸牛肉”也是特色 美食 ；“怪味鸡”也不错。

晚上可以吃清淡些，你可以选择有上百年生产 历史 的“双河豆花”、“沙河豆离”。其中“沙河豆腐”在2016年7月获批国家地理标志保护产品。

当然，去过宜宾，孤陋寡闻的我也不可能遍尝它的 美食 ，但我想只要你去过，你会有真切的感受，确实“宜宾”！

李庄白肉算一个，也就是李庄蒜泥白肉，巴掌大小薄薄的肉片，红红火火的辣椒油带着香香的蒜泥，好吃得很啊！

再一个，竹海的竹宴，什么竹荪汤啊，竹笋炒腊肉啊，什么竹蛋之类的，味道可口，营养丰富。

不过，我个人对宜宾印象最深的是道很多地方都能吃到的菜，干煸四季豆，在竹海后山半山腰一家店里吃到的，肉沫加上地道的宜宾芽茶混炒煸炒到干香的四季豆，不论火候，味道，口感，都是极佳。

宜宾燃面，猪儿粑，李庄白肉，麻辣兔系列，竹子宴！

看题主的意思是想知道宜宾有哪些地方 美食 ，我去过宜宾多次，下面就针对宜宾有哪些非尝不可的 美食 给大家分享一下。

1、宜宾燃面

燃面是宜宾市最具有特色的传统名小吃，因为其油重无水，点火即燃，故称燃面，也是宜宾人最喜欢的一种地方面食。是用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

2、宜宾烧腊

宜宾人喜欢吃烧腊，尤其是江安人，对烧腊那是爱得不行。所谓烧腊，就是外地人所说的卤肉，烧腊卖的主要种类有：猪耳朵、猪香嘴、核桃肉、肥肠、猪蹄子、猪尾巴等，每一样都是从小吃到大的，到了宜宾有怎能不尝一下美味的烧腊呢？

3、宜宾凉糕

凉糕是宜宾的传统 美食 ，现在也已经传播到全国了，很多地方都有宜宾凉糕卖。凉糕是纯绿色食品，有凉爽、鲜嫩爽口之特点，分红糖味、西瓜味、菠萝味、香蕉味、草莓味、柠檬味、哈密瓜味、芒果味等十多种味，最地道的宜宾凉糕还是只有到了宜宾才能品尝到。

4、鸭儿粑

鸭儿粑又名猪儿粑，是一道宜宾名点，该品色泽洁白晶亮，皮薄鲜嫩，咬一口浓香扑鼻，油而不腻，芳香爽口，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等"三不粘"的特点。味道很好，油而不腻，芳香爽口。

5、李庄白肉

李庄白肉，全名为"李庄刀口蒜泥白肉"，是四川宜宾 历史 文化名镇李庄的传统 美食 ，选用皮薄肉嫩、肥瘦比例恰当的"长白山"或"约克"或"巴克夏"猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。

6、柏溪潮糕

柏溪潮糕是一种传统的糕点，至今有150多年的 历史 了，它是用湿粉为主要的原材料，再用传统的手艺所制作而成的，味道香甜感浓重，细腻且爽口。

以上6道宜宾 美食 是到了宜宾不容错过的地方 美食 ，味道都很不错，到宜宾的朋友一定要找找尝尝。当然，宜宾的 美食 还有很多，比如炖鸡面、双河豆花、怪味鸡、糟蛋等等，味道也很不错，欢迎宜宾的朋友给留言进行补充。

豆腐园子

沙河豆腐

宜宾是一座非常美丽的城市，在这座城市里面你可以看到非常美丽的景点，当然还可以品尝非常美味的食物，如果你是去宜宾游玩，你觉得哪个景点是最适合去游玩的呢？

酒香里的江湖气

五粮液酒厂

在这座生活节奏缓慢悠然的城市，还是五粮液的诞生之地，走在这片有着「中国酒都」之称的土地，你可能会闻到空气中弥漫着醉人的酒香。

在宜宾有一项有趣的体验，就是去参观五粮液酒厂。

酿酒厂对外开放，如果说走在宜宾大街上就能闻到酒香还稍有一丝夸张，站在五粮液酿酒厂中，酒香则是真正的从四面八方而来。

工厂中的酒文化博览馆值得认真逛逛，与酒文化有关的许多展示都能让人大开眼界～

冠英古街

冠英古街不是通常看到的古色古香的街巷，而是在原来的历史空间构造基础之上打造的文化美学空间。

喝茶，看书，听曲儿，看老宜宾故事，每一个院落都有着它独特的作用，也埋藏着讲不完的故事。

每走进一个空间，就仿佛在与一段过去的时光对话。

合江门广场

合江门广场是当地居民晨间锻炼，夜里跳舞，国庆看烟花，中秋赏月的天独厚之地，

它与市中心「大观楼」仅两条街之隔，与城市风光共同构成别样的景致。

合江门曾是宜宾主要的水陆码头之一，金沙江、岷江、长江，三江在此交汇，左面缓缓流淌、水色如黛的江是岷江，右面翻花鼓浪、水色泛黄的江是金沙江，两江在此交汇后，继续东流，改称长江。

流杯池公园

《流杯池》是宜宾方言乐队衣湿乐队的作品，这座流杯池公园也是宜宾文脉传承的一处见证。

宜宾市郊之北，有崔科山(也名天柱山)横亘。山下，一巨石中开，形成天然峡谷，谷深20余米，谷底有清泉缓缓流出，绕谷底没入石中，为一天然奇观。

北宋元符元年，诗人、书法家黄庭坚居戎州时，仿王羲之《兰亭集序》中「流觞曲水」意境，于此凿石饮水为池，曰「流杯池」。

自宋以来，后人为纪念黄庭坚，相继在流杯池周围修建了「涪翁亭」、「涪翁楼」、「山谷祠」、「吊黄楼」等建筑。

解放后，宜宾市人民政府建起了流杯池公园，其中的流杯池及其石刻如今已经是四川省级重点文物保护单位。

林家巷

位于老城区的林家巷，只有约50米的长度，中间只有一个小通道，仅供两个人侧身通过，但它却是许多城市正在消失或已经消失的特色街区，极具特色的额「裁缝一条街」。

林家巷从1974年开始，从最初的1个摊位，后来发展到7、8个摊位，最终就逐渐形成规模。到如今，人们的特殊订制，像演出服等个性化需求增多，还有日常一些比较难修补和改动的衣服，仍然会拿到这条街来。

街上集中了许多手艺高超，经验丰富的裁缝们，老裁缝技术好，口碑在外，顾客除了来自宜宾各区县，还有自贡、内江、泸州、重庆、成都、云南水富等周边城市，通常会利用到宜宾走亲访友时慕名而来。

江湖不止一面，这条风风雨雨几十年的缝纫一条街，也见证了时代的变迁。

竹的海洋，山的尽头蜀南竹海

27条峻岭，500多座峰峦组成了蜀南竹海。

景区内的竹子种类多达400余种，植被覆盖率达924%，在这片竹子组成的海洋里，满目绿色苍翠、空气清新，而且几乎所有季节，都能见到绝美的竹海风光。

翡翠长廊

翡翠长廊是蜀南竹海最广为熟知的景点，小静幽深，充满绿意，走在林间，仿佛给自己的肺和心灵来了次彻底的洗涤。

作为世界上集中面积最大的天然竹林景区，这里集竹景、山水、湖泊、瀑布、古庙于一体，许许多多影视剧组都曾在这里取景拍摄。

仙寓硐

仙寓硐原是一个天然岩腔，长300余米，在擦耳岩陡崖之中，因独特的自然景观和浓厚的人文景观被誉为「竹海明珠」。

仙寓硐里布满了大大小小各色的佛像和神庙，有着浓郁的宗教元素，虽现在香火没落，却也成了景区内特色景观不可分割的一部分。

观云亭

2008年北京奥运会开幕式上向全世界呈现的《百龟拜寿》便是这里。

此起彼伏的浅丘，在云雾中时隐时现，如同百只乌龟前来拜寿，壮观至极。天气好的时候，早上5-6点是拍摄云海、云雾的最佳位置。

全竹宴

黄金竹胎儿

极细的土豆丝包裹着滑嫩的竹胎儿炸制，既考验厨师的刀工，又考验其对火候、油温、力度的把控，非常值得一吃。

土鸡蛋炒竹荪蛋

滑嫩的鸡蛋与脆爽的竹荪引起奇妙的舌尖反应，即传统养生，又不缺乏新鲜有趣。

竹筒饭

竹筒饭是长宁最有特色的主食。掺了玉米或豌豆的糯米饭装入小竹筒内上锅蒸，竹筒的清香与米饭的香糯交汇，在唇齿中久久徘徊。

兴文天狮洞

蜀南竹海相邻的地方，有一个鲜少有人知道，人迹罕至的绝景之地。或者许多人听说过，却不知道它原来在宜宾。它就是国内发现和研究天坑最早的地方——天狮洞。

天狮洞的长度有9000多米，从高处往下看，像大地撕裂的一道口子。

洞口处是飞流直下的瀑布，蔚为壮观。

深入洞中，你不得不被大自然的鬼斧神工所征服。

在自然面前，人类是渺小得像粒尘埃。

万里长江第一镇

宜宾是万里长江第一城，而傍江而生的李庄古镇素有万里长江第一古镇之称，距今已有1460年建镇历史。

席子巷

是一条过去为前店后厂加工和销售草席而得名的小巷，站在街上向上眺望，仅看见一丝天空，故又被称为一线天。

平日，席子巷十分静谧清闲，一切都一副岁月静好的样子。

慧光寺

为抗战中迁驻李庄的国立同济大学校本部驻地，解放后为李庄粮站仓库，承担着历史大任。寺内的戏台，是全四川保存最完整的古戏台之一，戏台台基上有单钩栏古代戏剧故事浮雕。

螺旋殿

四十年代，著名古建筑学家梁思成、莫宗江曾对殿进行考察，撰文称该建筑「梁柱结构之优，颇足傲于当世之作。」旋螺殿之妙要从殿内抬头看，全木结构的梁柱一层层的搭建而成，具有美感且稳固。

李庄三白

白酒、白糕、白肉是宜宾人家喻户晓的「李庄三白」，白家三兄弟，又以白肉最为拔尖。师傅灵活的刀法刻进骨髓，用大刀精心片切，一片肉有巴掌大小，却如硫酸纸般薄而剔透。

粘上独家调制的灵魂蘸料，卷以入喉，奇妙的口感和香味迅速攻占你的口腔鼻腔。

特色小吃 宜宾燃面 宜宾人最喜爱吃面，常见的有，（炖鸡面，涵鲜面，肥肠面，牛肉面，惊酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。）其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。 竹海名菜 以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。 “全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。 “全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。 李庄白肉 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。 民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。 今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他于近年来收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方 泥溪芝麻糕 泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口。。 柏溪潮糕 清朝同治年间，宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验，与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。谢德芳不知道会两百年后的今天，柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正，上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目赏心 民族特色商品 主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多，形象逼真，逗人喜爱。

　　旅游观光　　神州琼浆，豪情酒海；天下奇观，风情石海；翡翠世界，诗情竹海；抗战精魂，博爱李庄；民族瑰宝，古韵夕佳；宜宾，这座美丽的滨江城市会更加流光溢彩！

　　宜宾，宜山、宜水、宜人、宜业、更宜宾！

　　2008年，由亚太旅游联合会、中国生态学会旅游专业委员会和中华民族文化促进会旅游文化研究中心联合主办的2008中国文化生态旅游高峰论坛，宜宾市被评选为“中国最佳文化生态旅游城市”。

　　蜀南竹海宜宾拥有世界级风景名胜区2处；国家“AAAA”级风景名胜区4处、国家级风景名胜区2处、省级风景名胜区5 处，省级湿地公园2处。宜宾是四川四大旅游优先发展区之一、四川四条旅游精品线路之一、外来游客到四川首选目的地之一。

　　主要旅游景点：

　　自然景观——蜀南竹海、石海洞乡、博望山、西部大峡谷、忘忧谷、筠连岩溶、筠连古楼山、八仙山、七仙湖、金秋湖。

　　[1]蜀南竹海素有“翠甲天下”之美誉，又名“万岭箐”！蜀南竹海被誉为“中国旅游目的地四十佳” 、“中国生物圈保护区”、国家首批AAAA级旅游区、世界“绿色环球21”认证景区、“中国最美的十大森林”。

　　人文景观——李庄古镇、龙华古镇、流杯池、五粮液工业园区、夕佳山民居、赵一曼纪念馆、真武山古建筑群、僰人悬棺、丞相祠堂、华藏寺、大观楼、哪吒行宫、宜宾天池。

　　精品旅游品牌：

　　万里长江第一城

　　三江名城游

　　市中区有宜宾标志性建筑之一的大观楼。

　　市区滨江路三江交汇处建有“中国-长江零公里地标广场”，广场周围保存着宜宾古街区，古城墙，古城门，古牌坊是外地游客到宜宾的必经之地。

　　市区群山拥抱，金沙江、岷江穿城而过，在合江门与长江汇合。宜宾旧城依山傍水，背靠全国第二大城市森林公园——翠屏公园，空气清新，环境优美，是难得的风水宝地，佛教胜地文化古迹千佛寺，哪吒祖庙哪吒行宫坐落于公园翠屏山，全国重点文物保护单位真武山古建筑群分布在公园内真武山上。

　　十里酒城游

　　坐落在市区江北区域的五粮液十里酒城，是全国工业旅游示范点，景区内有酒圣山、鹏程广场、奋进塔、安乐泉、世纪广场、东大门广场、酒史博物馆、财富宾馆等景点。五粮液在“国际建筑师协会第二十届大会上以独家企业的身份荣获《当代中国建筑艺术展》创作成就奖。酒城周围还分布着宜宾千年历史遗迹，平地建造迄今900多年风雨不倒的旧州塔，代表宜宾宋代酿酒文化的，由著名诗人黄庭坚蛰居宜宾时建造的曲水流觞（流杯池），代表诸葛亮南征文化的丞相祠。

　　古镇李庄游

　　李庄镇距离宜宾市中区19公里，中国抗战时期大后方4大文化中心之一，中国历史文化名镇，国家4A级风景名胜区。

　　镇内有国家级重点文物保护单位2处。1939年，国立同济大学、中央研究院、中央博物院、中央营造学社、中国大地测量所、金陵大学文科研究所等知名度很高的高等学府、研究机构等陆续从北京、南京、上海等地辗转内迁李庄镇，直到抗战胜利后的1947年才先后迁回原处。全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟如、吴定良、梁思成、林徽因、童第周、梁思永、劳干等云集李庄达五、六年，梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄镇内有体现明清建筑特点的庙宇、殿堂、古戏楼、古街道、古民居：有很高古文化欣赏价值的慧光寺、玉佛寺、东岳庙等“九宫十八庙”；有被建筑大师梁思成先生称为“梁柱结构之优、颇足傲于当世之作”的旋螺殿，与“奎星阁”、“白鹤窗”、“九龙石碑”共称古镇四绝。

　　蜀南竹海天下翠

　　蜀南竹海风景名胜区——中国最美十大森林

　　五星级竹海世外桃源度假酒店

　　1988年被批准为“中国国家风景名胜区”，1991年被评为“中国旅游目的地四十佳”，1999年被评为“中国生物圈保护区”，2001年初被评为国家首批4A级旅游区。江、李鹏、张爱萍、杨汝岱等党和国家的***都曾视察竹海，并给予极高的赞誉。

　　世界“绿色环球21”认证景区及中国最美的十大森林。1996年，李鹏同志题词“蜀南竹海天下翠”。幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，共有八大主景区两大序景区134处景点。

　　蜀南竹海是中国国家射击队文化休闲基地，优美风景画面荣登2008北京奥运会开幕式，成为中国山水文化的代表，通过奥运介绍给全世界。

　　2009年入选中国国家自然与文化遗产预备名录，并将迎接国家5A级风景名胜区验收。

　　夕佳山风景名胜区——中国民间古建筑活化石，国家4A级风景名胜区。

　　夕佳山风景名胜区距离蜀南竹海15公里，1996年被国务院批准为国家重点文物保护单位，是我国目前保存最完整的古代民居建筑群之一。该民居始建于明朝万历年间，位于长江之滨，占地1万多平方米，周围楠木、樟树环抱，园内白鹭飞舞，鸟语花香，环境清幽。高墙深筑、屋宇轩昂，有房屋123间，纵深三进，大门、正厅、后厅依次置于一中轴线上，中轴线左右各为二进厢房。保留了宋、明以后民间建筑风格。另辟具有江南风格的“怡园”，园中有一株200多年的古黄角兰，一株参天古榕树与一株高约10米的古棕树相加相抱，树根相连，暗寓“中（棕）庸（榕）之道”之意。屋后植有数公顷楠木林，均有合抱大小，古树参天，遮天蔽日。每年春及夏秋间，上千白鹭翔集，宛若白云浮动，它们在这里生息繁衍已有几百年的历史，使夕佳山成为“天然鹭鸟公园”。

　　兴文石海天下奇

　　兴文石海风景名胜区——中国最美十大地质公园

　　石海天下第一大漏斗2005年2月11日，联合国教科文组织在法国巴黎举行第二届世界地质公园专家评审大会。以7票通过正式成为了第二批世界地质公园。国家4A级风景名胜区。

　　“三绝共生”的“地表石海、地下溶洞、天坑”，拥有天下第一大漏斗，世界上最大的“石虎”，中国天然游览长度最大的溶洞——天泉洞，拥有500余年僰族文化神韵，是四川最大的苗族聚居县。

　　公园内保存了距今49-25亿年各时代的碳酸盐地层中，地层中含有极其丰富的海相古生物化石和沉积物标志,公园内各类地质遗迹丰富、自然景观多样、优美，历史文化底蕴丰厚,各类地质遗迹与独特的僰人历史文化和丰富多彩的苗族文化共同构成了一幅完美的自然山水画卷。

　　僰人悬棺天下谜

　　僰人悬棺主要分布于宜宾市珙县、兴文县境内，被称为世界之最、巴蜀一绝。明代以前的古代崖葬墓群，全国重点文物保护单位。主要集中在珙县麻塘坝和苏麻湾，兴文县九丝城。珙县位于川、滇、黔三省邻接处，是古代悬棺葬最典型的地方，现已发现悬棺发现悬棺遗址四十一处，计有悬棺二百八十八具。是中国乃至世界悬棺最多的地方。

　　悬棺俗称“挂岩子”。即把棺木置于几十米高的悬崖峭壁上，是古代川南一带僰族的葬制，僰人早在战国时期就在宜宾地区群居，并建有僰侯国、僰道县。因其剽悍骁勇，为其历代统治者所不容。他们栖身于荒野荆棘之中，有“披荆斩棘”之誉。明代，僰人称“都掌族”。神宗元年（ 1573），四川巡抚曾省吾、总兵刘显率十四万大军将其杀绝。

　　全国农业旅游示范点

　　金秋湖叙府龙芽茶叶园区：集气势恢宏的仿古建筑群、迷人的湖光三色、葱郁的生态茶园、现代的茶叶加工车间、丰富的茶文化博览为一体。

　　佛来山风景区：“游佛教名山，观千年古树，赏万亩梨花，品四季鲜果”。

　　特色小吃　　宜宾燃面

　　宜宾人最喜爱吃面，常见的有，炖鸡面，咸鲜面，肥肠面，牛肉面，京酱面，口蘑面，三鲜面，辣鸡面，鳝鱼面，龙凤面。其中燃面是宜宾最具特色的小吃，原名叙府燃面，早在清光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水叶子面（水碱面）为主料，以宜宾黄芽菜、金平豆油，思坡醋，小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香葱等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。宜宾燃面特点是：松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间。因其油重无水，引火即燃，故名燃面。不仅本地人喜爱，就是中外游人也赞不绝口。

　　竹海名菜

　　以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“全竹宴”。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。

　　“全竹宴”共计有十多个大类100多个菜品，每一道菜都与“竹”有直接或间接的联系，从竹的根菌，到竹笋、竹竿，再到竹的枝叶每一部分都得到充分利用。

　　“全竹宴”的各个大类又有许许多多的烹饪方法，根据厨师的技艺和消费者需求，可烧、炖、炒、烤、蒸、煲、烩、凉拌等等。

　　李庄白肉

　　李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。

　　民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣，起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长，且用一支筷子裹而食之，名“裹脚肉”。抗日战争期间，在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下，“留芬”饭馆老板欣然接受建议，将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。

　　今天，随着李庄旅游业的蓬勃发展，李庄的当家名菜“李庄白肉”，已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌，闻名遐迩。何卫东，李庄人氏，人称“何三白肉”，13年前刻苦钻研白肉刀工技术，调料工艺，煮肉火候，在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多，“第一刀”一年要片1000多斤白肉，每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍，他于近年来收了4个徒弟，他希望能收更多的徒弟，把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。

　　叶儿粑

　　叶儿粑，又名鸭儿粑、猪儿粑，是宜宾著名小吃。宜宾人大年初一早上只吃叶儿粑，为开年第一餐。

　　其主要原料为大米和糯米按一定的比例参杂在一起，经浸泡后，用传统石磨磨成粉，过掉多余水分，并手工揉搓至一定的柔软度备用。其馅儿主要分糖盐两种，糖馅儿以花生末、芝麻、砂糖用食用猪油调和。盐馅儿则将碎米芽菜、豆腐、五花肉末分别炒干，配以葱、姜、花椒末等调料调匀备用。割良姜叶洗净切成约4厘米长的段，并过油水备用。取粉团适量（包好的粑约鸭蛋大小）用十指团出窝，放入适量馅儿料，收口并把粑搓圆，用良姜叶垫好，放入蒸笼，大火蒸约15分钟即熟。

　　叶儿粑姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾，是宜宾人民过节已经重大时间的食物，也是待客佳品。

　　泥溪芝麻糕

　　泥溪芝麻糕由清朝异人传授，其味香甜可口，味道鲜美！来宜宾不尝泥溪芝麻点简直是来宜宾的一大遗憾！

　　柏溪潮糕

　　清朝同治年间，宜宾县柏溪镇“集义”糖果铺的谢德芳根据自己平时研究食品的经验，与当地中医食品名士共同研制而成了柏溪潮糕。

　　谢德芳不知道会两百年后的今天，柏溪潮糕在宜宾已是家喻户晓、成了馈赠亲友的佳品。潮糕是用绿豆淀粉制作的粮果食品，其形方正，上面有独特的纹饰，洗沙的紫红再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目赏心

　　民族特色商品

　　主要是苗族蜡染及刺绣挑花、苗族服饰等。主要产于兴文、筠连、珙县的苗乡。苗族蜡染产品有衣饰、床单、枕巾、门帘、包单等，尤以点花百褶裙最有特色。现保存在苗族中的蜡染图案花纹有 280 多种。苗族妇女善于用彩色丝线挑花。花样繁多，形象逼真，逗人喜爱。

　　南溪豆腐干

　　位于中国四川南部万里长江第一县、文明古城南溪，是生产豆腐干之传统企业，历史悠久。

　　南溪豆腐干始于清光绪年间，距今已有一百多年历史。清末民初，在南溪出现一种味道鲜美、香浓的地方风味食品——南溪豆腐干，其在长期的发展过程中，在所处特殊的地理位置，气候温度等有利条件下，逐步形成了具有较强的特定品质和独特的地方风味品质，使之成为闻名于海内外广大消费休闲旅游，佐酒及馈赠之佳品，并流传至今。

　　数十年来南溪豆腐干与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜、李庄花生等众多巴蜀老字号美食品牌齐名，响彻巴蜀大地。