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朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

船长是品牌

中文:朗姆酒 朗姆酒

其他翻译:兰姆酒、蓝姆酒

英文:Rum

港澳地区:冧酒

朗姆酒:Rum|Dark Rum|light rum

黑朗姆酒:Myers dark Rum

白朗姆酒:White Rum|BACARDI CARTA BLANCA

朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、发馏,在橡木桶中储存3年以上而成。 根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒 这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。 酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒 这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。 酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒 这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著名的Mulata(慕兰潭)朗姆酒。

制作方法

1朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓备型朗姆酒。 2原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素 朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。 酒的酿制 从管道交错、蒸馏柱炽热的机器中,朗姆酒 神奇般的溢出!酒厂承袭传统工艺,每到生产旺季, 均采用传统酿造方法。机器虽好,则不能识别酒香, 好酒只能出自好酿酒师之手。酿造工艺代代相袭,酿造经验点滴积累。酿酒师堪称艺术大师,不仅能够驾驭酿酒原料,而且也能随心所欲地塑造朗姆酒的香型。朗姆酒的传统酿造方法:先将榨糖余下的甘蔗渣稀释,然后加入酵母,发酵24小时以后,蔗汁的酒精含量达5至6度,故俗称" 葡 萄 酒"。之后进行蒸馏,第 一个蒸馏柱内上下共有21层,由一个蒸汽锅炉将蔗汁加热至沸腾,使酒精蒸发,进入蒸馏柱上层,同时使酒糟沉入蒸馏柱下层,以待排除。 陈化朗姆酒的年度质控经过这一工序后,蒸馏酒精进入第二较小的蒸馏柱进行冷确、液化处理。第二个蒸馏柱有18层,用于浓缩;以温和的蒸汽处理,可根据 酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味:重油沉于底部;轻油浮于中间,最上层含重量最轻的香料,其中包括绿苹果香元素。只有对酒精香味进行分类处理,酿酒师才能够随心所欲的配对朗姆酒的香味。 革新并不废弃传统,酒厂70年代陈酿的朗姆酒使其在市场上成为独一无二的存有20年陈年佳酿、有乡土风格的酒厂。它的陈朗姆酒香味细腻。在纯的或勾对鸡 尾酒用的朗姆酒中,Plantation 和 Agricole品牌 的白朗姆酒最受朗姆酒爱好者的青睐。混合朗姆酒、Punch 鸡尾酒、利口酒的香型则由所加入调配的植物和新鲜水果所决定。至于酿造的创意和品味,则为你展示出一个五颜六色的味觉世界,一个渗透留尼汪岛乡土气息的、热挚的世界。 酒的其它用途 朗姆酥球

[1] 朗姆酒还可以制作朗姆口味的冰激凌与甜点。 比如朗姆酥球。 朗姆酥球原料:葡萄干120g(或者蔓越莓),朗姆酒3-4大匙,150g的黄油,80g的糖粉,低筋面粉220,泡打粉1/2匙。 朗姆酥球做法:1,将葡萄干洗干净,沥水备用。 2、将葡萄干加入料理机中并加入朗姆酒2-4大匙打碎,浸泡备用。 3、150g的黄油与80g的糖分混合拌匀后,用打蛋器快速打发至乳白色后加入 过筛的低筋面粉与泡打粉。用橡皮刮刀拌匀并加入已经准备好的朗姆葡萄干 碎。继续翻拌均匀即使朗姆酥球的面团啦。 4、将面糊揉成一个个的小圆球后,此时预热烤箱,160度烤25分钟左右。烤的 过程也不要完全依赖烤箱的时间,要时不时的观察朗姆酥球的颜色。微微上 色后即可关掉烤箱用余温在闷一会~~~~~

朗姆酒知识介绍: 朗姆酒是英文Rum的音译,是以甘蔗压出来的糖汁或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而生产的一种蒸馏酒。酒度40度,一般不甜,也有加糖的。酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久。酒精含量45%左右。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒是世界上消费量最多的酒种之一,产于盛产甘蔗及蔗糖的地区,如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比海的一些国家,其中以牙买加、古巴生产的朗姆酒最有名。 兰姆酒是一种带有浪漫色彩的酒,具有冒险精神的人,都喜欢用兰姆酒作为他们的饮料,兰姆酒有“海盗之酒”的雅号,英国曾流传一首老歌,是海盗用来赞颂兰姆酒的,据说英国人在征服加勒比海大小各岛屿的时候,最大的收获是为英国人带来了喝不尽的兰姆酒,兰姆酒的热带色彩,也为冰冷的英伦之岛,带来了热带情调。 朗姆酒补充信息: 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群rum字源自当地称兴历为rumbullion。 朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为dark,亦有标示为gold即是储藏年期较短而色泽金黄的朗姆酒。 朗姆酒按风味和香气的不同,可分浓口、中口、淡口3种。 淡朗姆酒:无色,味道精致,清淡,是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。 中性朗姆酒:生产过程中,加水在糖蜜上使其发酵,然后仅取出浮在上面澄 清的汁液蒸馏,陈化。出售前用淡朗姆或浓朗姆兑和至合适程度。 浓朗姆酒:在生产过程中,先让糖蜜放2-3天发酵,加入上次蒸馏留下残渣或甘蔗渣,使其发酵,甚至要加入其他香料汁液,放在单式蒸馏器中,蒸馏出来后,注入内侧烤过的橡木桶陈化数年。 朗姆酒适合人群: 一般成人均可食用 朗姆酒食疗作用: 祛寒、活血之功效。 朗姆酒做法指导: 朗姆酒的饮法很多。加冰.加水.对可乐.对开水等均可。芳醇.浓郁.清爽的金朗姆适合干饮;白朗姆酒最适宜加冰块饮.舌感畅快异常。

狂战vs各路dota神器的最终分析:为什么狂战是dota第一神器。

狂战是dota第一神器,这个结论当然是毋庸置疑的。现在我做一个理论上的分析。

我们可以观察,在泉水处的几个高级商店里买到的物品,很少有性价比可以和狂战斧相提并论的。蝴蝶完全不行,虽然躲避也是神技,却不能和溅射比,何况溅射是纯叠加的。再看龙心强袭什么的,只不过是在原有配件的基础上稍微加强了一点,根本没有多出任何额外的效果,而且还要浪费一张卷轴。狂战斧本身拥有了最强的回复效果,60点的攻击力,光这点就足以对得起4000的价格。

但问题是,狂战斧还有溅射!如果说狂战斧是dota第一神器,溅射就是dota第一神技。溅射原名分裂攻击,也就是可以对周围所有的单位造成无视魔抗无视护甲的纯伤害,纯的!。

在所有dota神器中,唯一能与之抗衡的,只有拥有30%回避的蝴蝶。可是别忘了,蝴蝶的30%只能回避物理攻击,魔法攻击是躲不掉的,而狂战斧,既无视护甲又无视魔抗,这点蝴蝶就根本没法比。最最最重要的是,狂战的溅射是可以100%完美的线性的叠加的!

这意味着什么,这意味着当你拥有6把狂战的时候,你周围所有的敌人都将承受200%无视护甲无视魔抗的伤害,比如你的基础攻击是150,那么周围所有的单位都将受到300的伤害,护甲就算有100000点,魔抗就算100%都没用!完废全能骑士大招!

带上狂战斧,去拯救这个腐朽 堕落 无知的世界吧

狂战斧不只是一件装备,他是一种信仰,是DOTA的浪漫! 在狂战的面前,任何东西都不值得一提!

E星恋,雪山镇都不是新的剧

其实知名度小的仅仅限制在TC,因为看美剧的越狱,迷失,英雄之辈太多了,还有最近的吸血鬼日记,GG,暮光之流(日记的第二季真是弱爆了,感情给力的剧集没超过3集,如果是日记粉就无私我这句话吧)

就如moonlight是很不错至少和别的吸血鬼题材不太一样

战地医院出了3集我看了2集还不错

现在不是有一部小众议论的犬人笑传(wilfred)么,这剧很猥琐很龌龊

还有最近在看离婚快乐,这个剧是有女主角的真实经历改编的,是说他们夫妻结婚了18年之后老公和她说自己是gay,然后离婚之后老公没房子还是住在一起发生的事情,因为这剧老公第一集就出柜,所以可以说已经在起跑线上赢了,我觉得不比老爸老妈浪漫史差,尤其是现在的老爸老妈,剧情真不行笑点也没什么

然后上次还看了个真人秀就8集,gigolos,就是说男妓的,尺度之大,里面找男妓的女的一个比一个重口味,什么SM什么的都来了,还有老公看着老婆和男妓干的不过这剧因为女的口味重,恶趣味,我纯当喜剧片看了尤其是里面那个说要出专辑的男妓那唱歌的水平绝对

貌似楼楼有没有看我欲为人的,他们说后面好看,我是因为前面觉得无聊就不看了~~~

有一部叫费城永远阳光灿烂,把老友记和宋飞传的看点都结合,IMDB给得分也有如imba般的96,但是国内几乎无人问津啊,相当冷门了吧~我看了一点,因为有重播,有人录制然后就做了部分字幕,反正这种剧一集一个故事,当中跳了也无所谓~很不错的

还有一部杀手13的电视剧版,很多人觉得这剧很二,打动场面像过家家,但是我觉得还可以在接受范围内~~~

不知道楼楼英剧有兴趣么,我强推唐顿庄园了,那个编剧还是导演说的话很厉害说什么虽然很多观众挑出了很多毛病,比如屋内装饰品不够华丽什么的,但是可以确保这剧所有人都看了,这剧在美剧圈没什么人推荐的,毕竟这是用英剧,但是这剧绝对的慢热,不管从调调还是什么都很棒,演员各种彪演技,好到没话说了,这剧几乎只要看过的人都会觉得好看的,还有一部英剧就是小杜丽,片头曲各种有感觉,还有芭比伦饭店也很好看

再说两件很消遣的剧少狼和九条命少女,这两部剧都一个调调而且蛮傻的,不过在没东西看的时候拿来当消遣玩物还是可以的

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