结婚是一件比较幸福甜蜜的事情,一起相约去一个城市度蜜月享受属于你们的二人世界甜蜜时光。那么国内的旅游景点那么多哪些地方适合度蜜月呢下面为大家盘点了国内结婚旅游十大圣地,大家可以了解一下的。
国内结婚旅游十大圣地:三
亚、凤凰古城、西藏拉萨、鼓浪屿、成都、丽江、大理、珠海长隆国际海洋度假区、稻城亚丁、九寨沟景区
一、三亚
三亚是一个比较美的地方是浪漫的天堂,两个人结婚之后去三亚度蜜月是很幸福的事情,两个人走在沙滩上看着湛蓝的海水让你陶醉,一望无际的大海可以在海边玩水,另外还可以坐船出海欣赏海景。
二、凤凰古城
凤凰古城是中国历史文化名城这哭的风景很美,被称为中国最美的小城,地址位于湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县。去凤凰值得游览的景点有石板老街、万名塔、奇峰山,品尝特色美食血粑鸭和苗家酸汤以及凤凰腊肉等。
三、西藏拉萨
西藏拉萨是一个洗刷心灵的地方,结婚蜜月旅行一起去也是挺不错的。高原山地气候游览的景点有布达拉宫和罗布林卡以及大昭寺、小昭寺等,拉萨有很多充满了乡土气息与民族风格的手工艺产品,以及特产其中包括虫草、酥油茶、甘孜黄凉粉等。
四、福建厦门鼓浪屿
厦门是国内比较有名的旅游城市,是很多结婚的新人的蜜月胜地,厦门有很多特色美食以及好玩的景点。厦门鼓浪屿和厦门大学值得一去,鼓浪屿的海很美,著名景点有日光岩和皓月园、港仔后海滨浴场以及品尝特色美食沙茶面、原巷口鱼丸、蚝干粥、海蛎煎等。
五、四川成都
成都的特色小吃很多,如果你们都比较爱美食和火锅可以去成都品尝一下,成都的著名景点有武侯祠、杜甫草堂、都江堰等,特色美食有简阳羊肉汤、九尺板鸭、双流老妈兔头、冒菜等,成都的火锅值得一吃,蜀九香、皇城老妈还不错。
1、梦见做凉粉的预兆
境遇安定,平顺幸福,能排除困难,广得人助,而得到名利双收之大成功,生活安逸,可惜因成功运不理想,是以向上伸展产生障碍多端,只能维持原有旧日之成就现状而已。中吉
吉凶指数:92(内容仅供参考,不代表本站立场)
2、梦见做凉粉的宜忌「宜」宜亲吻,宜拖延,宜对酒当歌。
「忌」忌调情,忌看中医,忌暗恋。
3、梦见做凉粉是什么意思做生意的人梦见做凉粉,代表营业失利,要重新整顿再开始。
恋爱中的人梦见做凉粉,说明心情不稳定,忽冷忽热,互相信任婚姻可成。
怀孕的人梦见做凉粉,预示生女,在九、十月生男。
梦见做凉粉,以前没有尝试过的事,今天不妨大胆体验一下。出外逛逛,有机会来场浪漫的街头偶遇。小心在脑子还来不及思考前,钱就已经掏出去了。别人在谈论未来规划时,不妨凑耳过去听听,看有什么经验值得参考的。
本命年的人梦见做凉粉,意味着艳福不浅,慎防仙人跳或背信,诸事平顺。
梦见做凉粉,按周易五行分析,财位在正东方向,桃花位在西北方向,幸运数字是5,吉祥色彩是黑色,开运食物是生姜。
梦见做凉粉,按周易五行分析,财位在正南方向,桃花位在东南方向,幸运数字是0,吉祥色彩是白色,开运食物是大蒜。
做生意的人梦见炒凉粉,财物损失,宜守,或重新整理。
梦见买凉粉,这两天适合和情人一起共渡哦!将会有十分浪漫的感觉,甚至于就算没有什么特别的安排,两个人在一起就感到无比的温馨甜蜜呢!不过本日要特别注意容易忽略的小事,有可能因为小小的疏忽而让你十分扼腕,凡事都要更细心一些才好。
做生意的人梦见卖凉粉,代表起初经营不利,经过重新整理比较顺利。
梦见抓到一条鲫鱼,家运会好转。
梦见凉粉藤,按周易五行分析,吉祥色彩是绿色,幸运数字是9,桃花位在东南方向,财位在正北方向,开运食物是菠菜。
梦见草,是长寿的前兆。
梦见炒凉粉,大致还算顺利的一天。今天你做事的勤勉和细致,都会看在大家眼里呢!同时,最近会有加薪和升迁的机会,不要以为自己什么都无所谓,碰到业绩评定,年中考核之类的关卡,都应该认真去对待呢!此外,今天一些创新的想法往往可行性不高,建议你多思量再改变旧方案。
本命年的人梦见凉粉鲫鱼,平顺如意,一切依理行事,得名利双全。
梦见凉粉,运势跳动如波浪,见机行事是你今天的处事原则!同时,事前的准备功夫也很重要,多想想几个“如果怎么办?”可以帮助你做到未雨绸缪。但是平和的心态依然是最重要的。此外,和恋人之间的相处,你依然是付出较多的一方,不过又有什么关系,爱的分量总是难以衡量的。
做生意的人梦见买凉粉,代表受价格不稳而损财,从新整顿内部再开业。
梦见很多凉粉,今天的你对团队的适应性不怎么好呢,总是觉得一致的行动不能表达自己的意向。如果你真的觉得自己的想法非常好,那么不妨以诚恳的态度向大家提出。
出行的人梦见切凉粉,建议贵人扶助、出行如意吉祥。
恋爱中的人梦见切凉粉,说明只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。
如何做韩国拌饭
基本如下:
1、拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的)拌菠菜,拌黄豆芽。
2、拌饭的调味料:辣酱
拌饭步骤:
1、一个大点的碗,碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋(直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟就行)
2、米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里,饭量自己掌握。
3、在碗里根据个人口味加入,各种配菜,辣酱,搅拌均匀就大功告成了
有兴趣自己试试吧,配菜都是很平常的东西,不难作,关键是辣酱要好吃。
辣酱是那种看上去很红,但吃起来不是很辣的那种哦,别弄错了
http://wwwshiliaocomcn/2005/7-5/16284739364html韩国美食:石锅拌饭_中国食疗网
http://wwwshiliaocomcn/2005/10-17/17164643013html韩国拌饭亲手做 通英拌饭_中国食疗网
韩国石锅拌饭的做法
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
做法:
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
在陶锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为「石碗拌饭」,是韩国特有的米饭料理。
它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。据说,光州的石锅拌饭之所以名闻遐尔,是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴,在当时中皇帝的钦点之下,不声名远播也难。
谈起石锅拌饭,就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为「石锅」,却是陶做的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果惊人,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。名闻遐迩的石锅拌饭,里面究竟放了什麼好料?答案并不新奇特别,主要就是米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
至於烹饪方式,说起来也不难,但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,添加了辣椒酱之后,原本清淡的石锅拌饭,口味变得浓郁芳香,口感则变得丰富多元。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就著高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随著热腾腾的蒸气飘散开来。
此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随著温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是一级棒。 除了是韩国的代表性饮食,现在,石锅拌饭在韩国也成为爱情的表徵。情人一起上餐馆点石锅拌饭,男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,男士就得将剩下的饭完全吃乾净,以代表对女友的爱情。
石锅拌饭演变至今,已经不只是拌饭那麼简单……。
韩国拌饭的做法
http://wwwhangtounet/article/24/2006/20060310043shtml(图)
材料
饭(大米4杯,肉汤45杯),牛肉600g,香油100g,松子1大勺,韩式辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g,绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水芹100g,香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。
做法
1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。
2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱(韩式豆酱)拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
3) 牛肉切成丝,并用辣椒酱拌。
4)鸡蛋摊成饼然后切成丝。
5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,辣椒酱另放在小碗里。
6)然后一拌就成了。
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末
制作过程
1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜
2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。
3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
四种特色韩国拌饭的做法
1。黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
2。全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
材料:
饭(大米4杯,肉汤45杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯。
做法:
(1) 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
(3) 牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
(4) 清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
(5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里。
(6) 拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好。
3。通英拌饭
与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。
材料:
饭5杯,蕨菜100g、黄豆芽100g、绿豆芽100g、葫芦150g、菠菜150g、青脯凉粉100g、红蛤蜊100g、蛤蜊100g、牛肉100g、鸡蛋1个、汤(羊栖菜50g、海青菜50g、泡的海带100g,、豆腐100g、萝卜150g、淘米水10杯、鲥鱼酱油2大勺)
牛肉佐料:葱2小勺、蒜1小勺、酱油1大勺、香油1小勺、芝麻2小勺。
拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺、葱2小勺、蒜2小勺、芝麻2小勺、香油1小勺。
做法:
(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出来。
(2)把牛肉切成丝,以佐料拌成生肉片。
(3)黄豆芽放水煮出来,绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。
(4)把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来,并且葫芦也炒出来。
(5)拌菜用鲥鱼酱油调味,并按拌菜佐料份量调味。
(6)青脯凉粉切成丝,鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。
(7)在钵子中盛上做稠的饭,上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋。
熬汤:
(1)萝卜切成丝,豆腐切成四方块,把海带泡好,芋艿茎和海青菜洗净。
(2)熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜,并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。
(3)拌饭配汤。
4。山菜拌饭
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。
材料:
米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。
牛肉佐料:酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。
做法:
(1)把牛肉切好加佐料炒出来。
(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。
(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。
(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。
庆尚道, 统营拌饭
与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。
菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。
材料
饭5杯,蕨菜100g,黄豆芽100g,绿豆芽100g,葫芦150g,菠菜150g,青脯凉粉 100g,红蛤蜊100g,蛤蜊100g,牛肉100g,鸡蛋1个,汤(羊栖菜50g,海青菜50g, 泡的海带100g,豆腐100g,萝卜150g,淘米水10杯,鲥鱼酱油2大勺)
牛肉佐料:葱2小勺,蒜1小勺,酱油1大勺,香油1小勺,芝麻2小勺
拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺,葱2小勺,蒜2小勺,芝麻2小勺,香油1小勺
做法
1) 红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出来。
2) 把牛肉切成丝,以佐料拌成生肉片。
3) 黄豆芽放水煮出来,绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。
4) 把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来,并且葫芦也炒出来。
5) 拌菜用鲥鱼酱油调味,并按拌菜佐料份量调味。
6) 青脯凉粉切成丝,鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。
7) 在钵子中盛上做稠的饭,上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋。
<熬汤>
1) 萝卜切成丝,豆腐切成四方块,把海带泡好,芋艿茎和海青菜洗净。
2) 熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜,并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。
3) 拌饭配汤。
山菜拌饭
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。
材料:
米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。
牛肉佐料:酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。
做法:
(1)把牛肉切好加佐料炒出来。
(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。
(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。
(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。
牡蛎饭
把饭做得干一点,并在焖的时候放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。
材料:
米3杯,牡蛎500g
佐料酱:酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量。
做法:
(1)牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
(2)把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3)把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。
鱿鱼拌饭的做法:
1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
1选菜选几样爱吃的菜,撅菜,及梗,豆芽,香菇,洋葱,胡萝卜
2菜中有几样是要过油得,-撅菜,及梗,香菇,方法很简单,和炒菜一样,先放油然后放菜,盐,蒜泥即可洋葱就不用放蒜了如果嫌一样一样炒着麻烦可以一锅炒
但如果要好看,还得分着炒
3饭蒸好,不要太软煎一个鸡蛋,蛋黄要生的我是不煎的,直接用蛋黄,蛋清要吗扔掉,要吗炒别的菜用
4现在往洗菜盆中放些香油然后放米饭,上面放菜,蛋黄,拌饭完成!
拌饭酱有好多种1辣椒酱5香油2柠檬汁1洋葱泥2糖1
2鱿鱼丝3洋葱2辣椒酱2酱油1糖1香油2炒熟
3牛肉切小块,加辣椒酱3酱油1小葱2蒜泥1酱粉03洋葱3香油2水2炒熟
4生三文鱼切丝,米饭加紫菜,海鲜酱油,胡萝卜末,盐,拌好后放上生鱼,生菜丝,苏子叶丝即可如味道不够可以加辣椒酱,柠檬汁(1中所写)石锅底放香油烧热,然后放饭
如果能买到飞鱼子就更好啦!做法一样,只是把三文鱼换一下
~~~吃生鱼拌饭必须注意~~~~~~生鱼一定要买新鲜的,活的最好
假祭食
把祭祀用的拌菜放在饭里拌着吃,特点是不加辣酱。相传从前安东地区的首领觉得祭祀后的饭菜非常好吃,以后总想吃,人们就在平时也做好供上去。实际上,祭祀用的饮食都带有香味道,但因不是祭祀用的饮食,所以称为假祭食。
桔梗含有丰富的纤维质、铁和维生素B2,并且有祛痰效果,因此,在中医上用于治疗呼吸系统疾病。
材料:
米25杯、牛肉200g、鲐鱼100g、鲨鱼100g、豆腐1/2块、鸡蛋1个、萝卜300g、海带30g、蕨菜50g、山菜50g、菠菜50g、黄豆芽100g。
佐料酱:酱油5大勺、盐10大勺、芝麻1小勺。
做法:
(1)淘米做饭。
(2)把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm、7cm大小串在签子上,使之不卷屈捶后,以盐调味蒸出来。烤也不错。
(3)把鲐鱼和鲨鱼洗后,蒸或煎时以肉脯串起来煎。用别的鱼也可以,要小且短。
(4)将以盐调味的豆腐放在平锅上煎出来。
(5)将煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出来,黄豆芽去头截尾煮出来拌。萝卜切成丝用盐腌一下除水份炒出来,菠菜烫出来炒。
(7)把饭盛在钵子中,在上面放拌菜、牛肉、豆腐、熟鸡蛋。以鲐鱼,鲨鱼做肉脯煎煎饼,与饭一起上桌时,盛在祭器里更好。
(8)搭配汤和佐料酱。
炖汤
萝卜切成薄四角形与海带一起炖汤。海带捞取切成四角形。切萝卜条炒后以酱油和盐调味,并与饭协调。准备肉汤、鱼汤、菜汤等3汤与饭一起端上桌或把这3种汤混在一起做杂汤。
全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
材料:
饭(大米4杯,肉汤45杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯。
做法:
(1)把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2)把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
(3)牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
(4)清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
(5)把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里。
(6)拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好。
黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就可以解除疲劳。
酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。
可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。
材料:
牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。
肉佐料:酱油15大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/2大勺、清酱5大勺。
做法:
(1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。
(3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
http://abroadicxocom/htmlnews/2005/07/08/629139htm
http://eatsinacomcn/art/2005-10-10/081814275shtmlDIY韩国美食石锅拌饭(图)
石锅拌饭
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
做法:
1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
七
写到这里,我给一个朋友看这段经历,他没说话,握着打印稿边看边流泪,他说:那些年,苦了你。
我笑,我告诉他,苦才刚刚开始,有小均在身边的日子,再苦也是甜。我自作自受,我用一根叫爱的绳子谋杀了我的爱人。
回到武汉,我就丢掉了呼机。搬了宿舍。
小均来过电话,我没接,我让同学告诉他,我退学了。
小均没来武汉找我,我明白他是累了,他厌烦了我的任性。我想他,但又刻意让自己忘了他,他厌烦我了,而我何其自尊,我不会死皮赖脸的去找他。不会。
二十天过去了,我严重失眠,嘴上起了长串的泡。我几乎没怎么吃饭。我开始怨恨他。
那天早上,我终于起不来床,我躺在宿舍的床上,感觉快要死去。
我挣扎起来煮一碗速食面,撕开包装袋我就想吐,速食面的味道让我受不了。
我端着饭盒去**买饭,刚进**大门,我又想吐。
我折回来,到学校门外去买了一碗凉粉,放了很多很多的辣椒,蹲在路边狼吞虎咽就吃完了。
我回到宿舍,刚吃下去的东西就往上涌,我跑到卫生间,狠狠的将吃下去的东西全吐了出来。
我直起身子,站在水龙头边想,我是不是患上厌食症了?
我去了医院,我被告知怀孕了。
走出医院的时候,我的脚都找不到地了,我几乎是飘着回了宿舍。
我的身体里,有了一个生命,让我惶恐而伤感。
我从来没想过,我会在二十一岁的年纪,成为一个母亲。
我还是个孩子,我一天不偎在别人的胸膛我就不安全。
我几乎每天早上都要吐一遍,我的身体瘦的不行。同学们渐渐我在犹豫要不要这个孩子时,孩子已经在我身体里越来越固执的存在。
在一次彻夜不眠的挣扎后我决定留下这个孩子,我对李小均的爱演变成了对他的极度怨恨,我要生下这个孩子,我要带着孩子去找他,问他怎么舍得我难过。
我彻底成了个疯子,孩子成了我折磨他的工具。我无数次幻想自己带着一个酷似他面孔的孩子,站在他面前,微笑着告诉他,这是你的孩子,然后看他痛苦的表情,我会笑,凌厉的笑。
我从一九九九年十月起,成了一把出鞘的刀。
我以最快的速度联系了深圳的一个知名啤酒集团,然后给学校写了申请提前去实十月十日,我站在深圳街头,我工作的地方是一家大的海鲜城,我成了一个啤酒促销员。我穿宽大的衣服,我要在最短的时间内挣到一笔钱,然后在肚子挺起来前离开这里,找个安静的地方等着分娩。
深圳离广州,2个小时的车程,我在距离小均两小时车程的地方,狠狠的干活,甚至不惜对客人妩媚的笑,开暧昧的玩笑,我像个十足的贱人一样把每一分钱都紧紧攥在手里。
我还要忍受妊娠初期剧烈的反应,我每十分钟进卫生间吐一次。
我见不得一切**的东西,见了就吐。
那种感受我很难用语言描述,我说了,我不是叙述的胚子,我现在感觉叙述越来越艰难,因为没有一个形容词可以表达我当时的心情,我愤怒,委屈,却又怀着女人天生的慈悲 ,我越来越心疼我肚子里的生命,到最后我就想,我去给他找个父亲,让他生下来时可以一眼看见一个宽厚的肩膀。想着想着我就发呆。
那时,我已经不再流泪。
我给我的孩
子取了很多名字比如沈刻,沈天,沈昭,我像个真的年轻母亲一样去书店里 查询孕妇须知,我不再熬夜,我喝很多营养的汤,但我就是胖不起来,孩子转眼就四个月了,我的腹部居然仍然平平的,公司上上下下仍然把我当做年轻劳力一样使唤,我一个人提着十二瓶啤酒来来回回,没有人知道我的腰都要直不起来。
一九九九年十二月二十五日,我从深圳嘉年华海鲜城的楼梯上摔下来,血从高高的步行梯淌下去,蜿蜒如我的青春。
我的孩子,没了。
那个小小的生命,我的青春在我身体肌肤上刻下的唯一烙印,那么轻轻一摔,就夭折了。
我想起那间空荡荡的大手术间,蓝色的屏风后面高高的产床,冰凉的器械在我体内搅动,我紧紧的咬着嘴唇,那个五十左右的妇科医生,慈爱的看着我说:孩子,你叫一声吧, 疼就叫一声。我没叫,我的嘴唇开始流血,医生给我擦汗,最后她说:可惜了,是个男孩快五个月了,要不是摔一下,根本不用引掉。
她收拾器械时说:你要不要看一眼?
我拼命摇头,然后昏迷。
写到这里,我虚脱一样伏在案上,浑身一点力气也没有。
我对那个沈瑶的心疼越来越强烈,我甚至不认为那是五年前的我,我想将手臂伸到一九九九年的冬天,给沈瑶一个温暖的拥抱,让她在我怀里再睡一个甜美的觉。
我是怎么走过来的?我是怎么将过去埋葬的?抑或我真的只在写一个故事,故事中流淌着虚假的血液?
可我分明看见虚弱的沈瑶走出医院的大门,手里提着简单的行李。她在医院门口看见了一群人围着下象棋,她凑过去看,仿若五年前,高中的课间,她巴巴的看着李小均和别人下棋,她蹲在路边,解了一个棋局,赢了五十块钱,她握着那五十元想:小均,你到底在我生命里藏下了多少啊?我居然还在靠你给的本领挣钱!
我回到宿舍时,才知道全酒店的人都听说了我未婚怀孕的事情,我被开除了。我在别人的眼光里昂着头收拾行李,我呆不下去了。
我取出存折里所有的钱,去了广州火车站,买完车票,给我的好朋友馒头打电话让她到
武汉来接我,然后手里就只剩下2块钱,我饿的不行,我买了一块用竹签插着的哈密瓜。
我像个民工一样头发蓬乱的站在广州站,我的广州,我的广州站,我所有的伤心往事都
在广州站。
我想着心事的时候,哈密瓜被一个乞丐抢过去了。习。我饿着上了火车,睡了一路。我已经悲伤到麻木了。
到武汉时,看到馒头的第一个动作就是拉着她往面馆跑。馒头含着眼泪看着我啦拉吃完
两大碗拉面,她捏着我冻得通红的手揉搓,武汉,已经是漫天飞雪,我穿着单薄的茄克,
冻得脸上全是鸡皮疙瘩。
馒头和我同学十年,我什么都不隐瞒她,她是我唯一的女友,但我在广州的一
切,她都不知道,所有的人都不知道,我像个癌症病人一样隐瞒了我最致命的伤。 馒头将我接到她的住处,她那时已经上班了,租的房子是一个单间,干净利落,还温馨
,房间里弥漫着淡淡的花香,透着家的亲切。
她往我的钱包里塞钱,厚厚的一叠,然后提出一个口袋来,里面是一件漂亮的大衣。 我不要,我说。
她看着我的眼睛,泪光闪闪的说:瑶瑶,从今天起,你要做个为自己活着的人。我所能
解决的只是物质问题,其他的问题你要自己解决。
我不知道,三天前,李小均曾站在馒头的房间里,红着眼睛对馒头说:小曼,你可知道
瑶瑶在哪里?
馒头恶狠狠的说:你还会想起来找她?你怎么舍得她难过?她一个人现在不知道在哪里
流浪!
李小均求馒头给他一个线索他可以找到我,馒头给了他我在深圳的地址。
李小均去深圳的那天,就是我离开深圳的那天,也许我们又在某辆列车擦身而过。
这次擦身,让李小均彻底将我放下,因为,我的可爱的旧同事将我描述成一个被人
包养又被人抛弃的怨妇。他们描绘我跌倒时血淋淋的模样,彼时,李小均是什么样子什
么表情?都成了一个谜语。
五年来,我再没有踏进广东省一步。
那里,是我的地狱。
八
在讲述这个故事的时候,我忽略掉很多人。他们在我生命中一掠而过。
比如在深圳酒店里,有个男孩偷偷给我塞过纸条,将玫瑰插在我的宿舍窗棂上,我不是
没看见过没感动过,可我狠狠的伤害他,我站在路灯下问他:你一个服务生,拿什么来爱
我?
黑夜里他面色赤红,大口吐气,然后转身离去。
后来我们曾无数次在酒店里擦肩而过,他的眼神里都是愤怒和不屑。
后来,他离开了酒店。
再后来,听说他开了公司。
再再后来,听说他已经在深圳小有名气。
我常常想起他,他是个好男孩,应该找一个洁白无暇的女子。 另外一个男孩是江门人,他的家与香港一水之隔,遥遥相望。
我们在飞武汉的飞机上认识,是的,就是我从广州回武汉的那次,他将在武汉公干一月
,他坐在我的旁边,我红着眼眶坐在座位上发呆,他不时跟我搭话。
第一次坐飞机的我剧烈呕吐,他一直为我忙着忙那,比空姐还周到。
我们一起搭车从机场到武汉市区。他给我电话号码。我知道他对我一见钟情。
他来我的学校找我,请我吃饭,我都懒懒的拒绝。
他有显赫的家庭,受过良好的教育,有体面的工作。他拉着我去逛街,只要我在某件物
品前伫足三分钟以上,我绝对会在某天收到这件礼物,他浪漫到极致,绅士到极致。
他回广州时我去送机,在机场他羞涩的问我:沈**,如果你愿意,你考虑做我的女朋
友好吗?
我笑。我说我给你发了一封e-mail,回广州后你就知道我的答案了。 我在邮件里告诉他一切。
他飞回武汉找我时,我已经去了深圳。
他辗转找到我深圳的地址时,我已经离开深圳。
我为了眺望天上明月,错过人间飞鸿。
2003年我们居然在北京相逢,彼时他身边已经有巧笑倩兮的女子。我们寒暄,他背过身
落寞的笑。 让我喘一口气,再来说沈瑶。
我将自己从情节里提出来,假装沈瑶只是一个碰巧与我同名,又与我有相似经历的女子
。 新的世纪开始了。 千禧年的除夕夜,漫天的烟火绽放如花,分外妖娆。我和馒头坐在阳台栏杆上,她问我
还恨不恨李小均,我沉默,我想起我的夭折的孩子,我想起我看过的白眼,我
咬着牙齿说:恨。
馒头不再言语,正是我这一个恨字,又一次让我和李小均擦肩。
馒头问我这句话之前,小均在电话里对馒头说:小曼,我决定要瑶瑶亲口告诉我她到底
发生了什么,她怎么可以那么作践自己。
馒头冲着电话大吼:李小均,我还想问你对瑶瑶做了什么呢! 馒头搂过我,轻轻拍打我的肩膀说:瑶瑶,忘了小均,重新开始。青春本来就苦。
我在馒头的怀里睡去,梦里看见小均站在一条大河的对岸,我在这边声嘶力竭的叫他,
他没有回应。这个梦,我整整做了三年,做到厌倦。
馒头在那晚给小均打过一个电话,她平静的告诉小均:沈瑶恨你,请不要再来打搅她平
静的生活。而这些,我不知道。 我们擦身而过,这是第几次了? 那是蜗牛一样爬过的岁月,我几乎没有笑过。
我常常在公交车上坐过站,把洗衣粉撒在马桶里,切菜切到手,煮饭忘放水,我的生活
一团糟糕。我像一个丧失了生活能力的废人。
我住在汉正街附近的一个小阁楼上,我每天早出晚归的工作,周末我坐在露台上看报纸
,从天刚亮看到天黑,始终没翻过去一页,我一整天一整天的不说话,到最后一说话就觉
得是别人的声音。
我找到一份工作,往往干不到一个星期就会被辞掉,因为我太木讷,常犯弱智的错误。 我在六月流火的天气里找工作,皮肤晒的黝黑,我站在武汉的街头看着巨大的广告牌眩
晕。我几乎没有一点点傲人的资本,我荒废了四年,我的专业学的并不好。
终于有公司要我,他们看上我年轻纯净的面孔,我每天站在公司大堂,穿板正的西装,
化恰到好处的妆,就像一块活招牌一样,偶有猥亵的客户开过分的玩笑,我只要不愠不火
的微笑,一切ok。
生活似乎渐渐露出笑脸。
九
两千年,我过的稀里糊涂,没有小均的任何消息传来。
两千年,我的轨迹是单位到宿舍,从不越雷池。 两千年,很重要。因为在我仿佛要走出阴霾的时候,小均,李小均出现了。
一个看似血液凝固的伤口,又被扎了一刀。 2000年11月12日,我下班后接到高中同学的电话,说是一帮武汉同学聚会,在某酒
店等着我。
我去的时候大家都到齐了,一帮人呼三吆四的开玩笑,我在角落里静静的笑,席
间,有人接了个电话,捂着电话问大家:哎,同志们,你们猜猜谁来了?
同学们你一嘴我一嘴的猜,接电话的那同学神秘的说:现任摩托罗拉优秀员工,李小均
,杀回武汉啦。
话音未落,包间门已经被推开了,我朝思暮想的爱人,就那么不由分说的站在我的眼前
,我的头轰一下就炸开了。 人声鼎沸里,小均也看见了我,我们穿越四周的声音,彼此凝视。
我的爱人,他依然高大挺拔,我怀念的胸膛依然宽厚,他的眼,他的眉,他的冰凉的手
指尖,他微卷的浓密的发,他耳后朱红色的痣,依然如故。
我多么想上前去,伏在那个胸膛,痛快哭一场。
小均只是那么看了我一眼,就被按住罚酒,他一杯接一杯的喝着辛辣的白酒。喝到
脖子通红。
我就那么僵僵的看着他,隔着一个圆桌的距离,我看着他,给我生命刻下不可磨灭
痕迹的小均,他没有再看我,没有和我说一句话。
饭后,我们换到另外一个同学家里活动,我被强行拉过去。小均在另外一辆车里。
我的同学们刻意不让我们在一个车里,他们知道我和李小均尴尬的往事。他们以为我和
李小均已经云开雾散,有谁知道我肝肠寸断?八个人,两桌牌。一桌扑克一桌麻将。
李小均和我一桌,他在我对面坐下。
一夜无话,我输掉三百,他输掉四百。
居然无话,直到天白,他走的时候终于说了一句话:沈瑶,请把我外套递过来。
这一句话说的轻轻巧巧,我们在一起时,他常指挥我:沈瑶,把我外套给我拿
来,沈瑶,把我皮鞋拿进来,沈瑶把我领带给我拿过来
一瞬间我仍有幻觉,仿佛我们还是相亲相爱,仿佛我还可以随时到他怀里撒娇,仿
佛我还可以吊在他脖子上荡秋千,仿佛
只是仿佛。他今天说的话前面多了个"请"字,这一个字,将我们所有的轰轰烈烈的
过去撇的干干净净。
我的小均,已经彻底将我这一页翻过去。他不再是在原地等我的那个人。
虽然,我为他蹉跎整个青葱岁月。 我回到我的住处,将所有珍藏的带有小均痕迹的东西,一点点翻检出来,对着冬日
微弱的阳光细细抚摩。
他送我的发卡,胸针,所有武汉--广州的车票,广州到武汉的机票,他写给我的留
言条,有他字迹的电话本,他的领带夹,他的感冒药,他买呼机的发票,我们的房
租收据,还有,我们第一次亲密的那条床单。
我用整整一天的时间,看着这些细小的物品,看着看着,开始抹泪,开始抽泣,开
始号啕。
事隔一年,我终于哭出声来。 我想念小均。
我以为他也想念我。
我因为思念而痛苦。
我以为他痛苦更甚。
我以为我们还会在一起,他还会像往常一样,过来搂着我,亲吻我的眼睫毛,他的
嘴唇薄凉,眼睛明亮,我以为他会说:瑶瑶,我爱你,我还爱你。
我以为我可以再扑进他的怀抱,任性的在他肩膀咬出牙印,我想在他怀里睡去,做
个梦有春暖花开,有四季交替,有海浪拍湿的岸。
一切都过去了,他可以客气的对我说请了,他不看我为他憔悴的脸,我在一年之间
瘦了十斤,我的手腕细得可以看见毕现的青色血管,他都不看,他离开我的视线时
甚至没有回头,我在他的身后差点昏厥,他都不知道,有那么多那么多的细节,他
都不知道。 我红着眼眶去公司辞职,然后买了去北京的机票。
我想找个角落,舔拭伤口,不是武汉不是广州不是深圳。
我选择北京,那里四季分明,冬天冷到彻骨。 十
2000年12月,首都机场,寒风凛冽,我提着一个小小的皮箱,走入人流。
彼时我神情淡然,眼睛不再清亮,直直的发刚到肩头,唯一不变的是唇色如婴,我坚持
不用任何唇膏唇蜜,我为他保留六年如一日的忠贞。
我在公主坟租下一间房,刷成嫩嫩的粉,在屋子里燃淡淡的达摩香,在窗台上摆绿绿的
多叶植物,养两条戏水的鱼在餐桌上的鱼缸里。
我每日在国贸和公主坟间来来回回,习惯了在地铁里吊着扶手睡觉,习惯了穿僵硬的职
业装,习惯了,没有小均的生活。
我仿佛离小均越来越远。 我不再和武汉的同学联系,我买了北京的手机号,电话簿里全是我的北京朋友。
三个月后,我说一口流利的京片子,连北京人都不知道我的来历,他们想不到,我曾说
恶狠狠的武汉,他们也不知道我能听懂每一句广州话。
我矜持的笑,和客户温婉的谈话,我仿佛天生为工作而生。
可是,夜晚是个难关。
我有了一个习惯,就是晚上在露台哭一场。我痛快的哭,然后擦干眼泪,进房间去钻进
被窝,抽泣着睡去,我像个婴儿一样依赖这一天一次的宣泄。我偶而会在半夜醒来,我做
噩梦,醒来浑身发抖,我抱着手臂站在露台,北京夜晚凉如水,我的裸露的肌肤被刺的生
疼。我经常那么一站半个晚上。
一觉醒来,我会飞快起床,赶到地铁站去开始一天的工作。没人知道我隐秘的夜晚是如
此不堪。
无他,我只是孤单。 周末,我会在小区的活动中心和人下象棋打发时间,我的象棋水平日益精进,在小区里
几乎可以称霸。只有下棋的时候,我可以什么都不想,我宽容的让棋给慈祥的大爷们,我
逗他们一乐,老人像小孩子一样斤斤计较,我就让了再让,还是赢他们。
我就那样在活动中心一呆一天。如果有阳光,我会推着腿脚不便的老人散步,听他们讲
老北京的趣事。他们对我的疼爱也超过我的想象,有一段日子晾在小区的衣服屡屡被盗,
可是我的衣服从未丢过,只要我洗了衣服,他们就在晾衣绳附近聊天,直到衣服干了,他
们给我取下来,每次我从公司回来,看见门把手上挂着的散发阳光味道的衣服,就忍不住
鼻子发酸。 你付出爱,一定会收获更多的爱。
可我为李小均付出了那么多的爱,收获的却是切肤的痛楚。 十一
你是不是以为我还会叙述那些过程,不了,不了,我想结束这场回忆,那些细节,越剥
越伤感,没有一个伤口经得起反复描述,揭开来,无不触目惊心。我们只说后来,每一个
从前开头的故事,都会有后来。
后来,二零零三年一月,一个叫苏克的男人在王府井人潮汹涌的街头大声说:沈瑶,嫁
给我吧。我不许你再哭。
苏克眼神纯净,皮肤白皙,手指修长,他单薄瘦弱,但他说要保护我,我试着挽他的胳
膊,靠在他的胸膛,闭着眼睛摸索着温暖。
我对苏克说:苏克,给我三天,只要三天,我给你答案。
苏克将我的手包在他的大手里说:我等。 三天,我用来做一次飞行。
飞行是在夜里,看到满眼的黑暗。站在白云机场,听着满耳熟悉铿锵的粤语,恍若隔世
。我招来一辆的士,渐渐驶进广州的心脏,每一次细微的颠簸都让人心悸,年轻腼腆的司
机问我:**你去哪里?
请你,带我转转,随便哪里。我说。
然后呢?他继续问我。
我坐在后座看窗外霓虹闪烁:然后,我们回机场。
司机从后视镜惊愕的看着我。我笑着解释:我只是忘了广州的味道,飞来闻一闻。 回到北京时,是清晨,一月料峭的春寒里我给馒头拨一个电话,我问她可知道李小均在
哪里,馒头沉默,然后一字一顿的告诉我:李小均的婚期,定在五月一日。
挂掉电话,坐在路边,发呆,然后艰难的拦车。
出租车在三环路上艰难前进,堵车在北京是常事,我贴着车窗无聊的看着外面,一个穿
藏青西服的男子站在一辆帕萨特边,身影像极了李小均,我着魔一样跳下车,刚下车,就
见那男子进了车,然后车子慢慢动起来,我飞快的跑过去,车流开始移动,越来越快,我
被彻底扔在三环上,车辆从我身边渐次掠过,我被一次次扔在后面,我仿佛看见时光从我
身边刷刷而过,我站在车流里泪流满面。
三天后,我和苏克站在婚姻登记处。
十二
小均,他日你若看到这篇文,请相信这就是全部,我的十年,我为你付出的十年。
我不再追问,不再追问你怎么舍得我难过。
我们终究要相忘于江湖,浮云世事,且让它渐行渐远,我们若可以再相遇,请不要叫住
我。因为我答应苏克,陪他走完这一辈子。
名字叫《一个女生的十年》。真的很感人!!
皇帝打伞出行,就跟现任领导坐车出行一样。古代皇帝出行,为什么要带伞?首先,皇帝是九五。总是需要被保护。然而这是一种肤浅的认识,皇帝开伞之行背后有历史原因。让我们看一看。
西晋古今注记载“华盖为黄帝所制”,“有花花之象”。
说到伞,有一句很流行的歇后语,“三三三五四和尚打着伞是不会的”。为什么会有这样的说法?除了客观上和尚不蓄发,用伞遮天之外,就是因为古代有用伞的规定,包括和尚。——年被称为“天蓬”的伞,曾经是中国皇帝和贵族的御用礼物。
这个系统的出现和一个传说有很大关系。西翠宝古今注舆服的“盖华”文章中有一句话:“盖华,黄帝所为。与蚩尤战于涿鹿之田,常有五色云,金枝玉叶,以帝为终。有花之象,故为华盖。”
中提到的“华盖”,其实就是一朵伞状祥云。伞状五色祥云被认为是神灵,保护着中华人文始祖黄帝。因为这个传说,后来的封建帝王,身为天子,出行都要乘坐篷车,类似的伞如翠盖、直盖、丰盖、黑盖、罗盖也是贵族专用伞。但“伞”这个词直到先秦时期才出现,伞在当时也常被称为“盖”。
皇帝出行用的伞不仅吉祥,也是皇权的象征,代表着天下百姓的荫凉。帝王伞的迷信也与虞舜的传说有关。记载虞舜是黄帝的第八个孙子,其父双目失明,人称“瞽叟”。虞舜的母亲去世后,再婚,生下儿子项。瞽叟偏爱大象,想烧死虞舜。“顺奈两顶帽子就下来了,不死不休。”
虞舜带着他的帽子逃离了大火。这是什么帽子?有的翻译成帽子,其实不是。帮助虞舜逃生的帽子应该是一种叫“dng”的雨具。东汉许慎古今注说:“旦,代盖也。”意思是,这是一顶带把的帽子,不是一把伞吗?
清代训诂学家段玉裁对此评价说:“一顶柄如盖的帽子,便是今日之雨。”注中还有一个古字“伏”,读作m:n,据宋代官方字典史记五帝本纪记载,伏还写了“伞”,是现代“伞”的传统形式。
历代用伞有什么特别的规矩?
皇帝出行用的是“黄罗伞”、“三公九卿”和黑伞“皂盖”。
皇帝用的“华盖”,除了传统的圆形,还做成方形,也叫“方伞”。
帝王伞对制作和用料非常讲究。说:“缎极红紫,皆五尺见方,无绣,四角青铜龙首,挂彩缨,直柄,顶柄大小,皆作九龙曲盖。”
历代对伞的使用都有严格的规定。伞的材质、颜色、大小,和戴在头上的黑纱、穿在身上的朝服一样,要和官职的大小、上下级的地位区分开来。
第条“毛巾车”规定,国王和王后的车要盖上“羽毛套”,即一把用美丽的鸟羽装饰的伞。汉代规定两千石以上的“三公九官”可以盖“皂”,即黑伞。
南北朝时规定用官伞,帝王贵族出行用“罗伞”;皇帝用的罗伞都是**的,俗称“黄罗伞”。
宋朝皇帝用的伞是红黄相间的,朝臣用的伞是青色的。宋真宗在位时,禁止使用布和国际单位制
为什么宋代皇室强调使用红黄相间的伞?高成说文解字是这样解释的:“今天的孩子用的是红黄二等,普通人用的是绿色。其天子为黄,由秦汉黄家之制而建。”“黄武坐阁”是秦汉时期皇帝的专车,伞面用黄丝带制成。
在明代,县令级官员才有资格使用“绿伞”。明朝皇帝朱元璋虽然出身贫寒,但称帝后等级森严。他曾下令禁止民间使用用上等丝绸制成的“丝绸伞”。
绿伞曾经是明朝官场的追求。明朝第类篇篇绿伞记载了当时发生的一个冷笑话:有一个叫刘子毅的人,因为得不到提拔重用而告病。有同事来看望他,他自称“虚热发作”。观众石开玩笑说:“吃个凉粉就好了。”酷谐音“绿伞”是一个双关语。
雨伞是什么时候进入寻常百姓家的?
到了北宋,伞已经成为浪漫的道具,“两个陈光诚维基人撑着一把凉伞走在一起”。
伞在先秦时期是贵重的工具,孔子当年也因为没有伞而尴尬。据清会典图录舆卫方伞“孔夫子会走路,下雨,无遮拦。”作为当时著名的学者,他连伞都没有。他的老师建议孔子向他的弟子尚波借一把伞,但是孔子拒绝了,因为夏紫太吝啬了。
在伞还没有普及的年代,古人用什么来遮风挡雨?更多的雨具,如椰壳和帽子。周礼春官里的诗春明退朝录叫:“当你的牧来思考,你不能等待。”可见,先秦时期,人们外出放牧防雨,带的是麻纤维和帽子。
直到唐宋时期,椰衣和帽子仍是古人用来遮风挡雨的主要物品。唐代柳宗元诗事物纪原中的名句“一叶扁舟,一袭竹袄,一老渔翁寒江雪”讲的是当年被贬永州的柳宗元,看见一个戴笠的渔夫,在一个雪天的河边钓鱼。苏轼的诗解愠编讽谏也说:“你将被戴上绿帽,到处都有绿蓑衣相伴。”从苏轼的诗来看,做帽子的材料不仅仅是竹子,还有蒲草做的所谓“戴笠”。
到了唐代,民间伞逐渐放开,但只能用纸伞。制作纸伞已经成为民间新兴的手工业。雨伞的别称之一“高密猴”,来源于制作雨伞。
据宋孔子家语致思记载,南唐时,有一个叫的人,以制伞为业。他早年很穷,但后来变得富有而昂贵。南唐末代皇帝李煜问他是怎么发展起来的。周说,为了有饭吃,他每天做两把伞来卖,也就是所谓的“我渴望米和盐,每天做两把伞”。当时是阴天,伞卖的很好。慢慢的,生活变好了。李煜听了,说:“我没有随卿致富,却在高民厚的扶持下开始了人生。”意思是我没有提拔你发财,是伞让你发财的。
制作民间雨伞用的纸不是普通的纸,而是一种“油纸”,即涂有防水油脂的厚纸。其他诸如“油盖”、“油伞”等别称,都来源于对油纸的使用。宋代的陈师道在他的诗诗经小雅中提到了这种伞:“当你转向邻居借油盖的时候,你就知道你是最闲的人。”
宋代民间制伞水平很高,到了明代成为一种独特的工艺。在明代,“小皮纸”被广泛用于纸伞。明代宋无羊篇造纸革中特别提到这种纸:“芙蓉等制革者称小皮纸,在江西称中皮纸。所有的伞和油扇都用小纸包着。”当时民间最流行的纸伞是用绿色油纸做成的伞,也叫“绿凉伞”。这种
谁发明了雨伞?到目前为止,还没有定论。过去从伞业所供奉的祖先和行业神的分析,至少有以下三种说法。
首先,伞是鲁班的妻子云石发明的。那时候鲁班在外打工,云石经常给丈夫送饭。当她看到鲁班和工匠们在雨中辛勤劳作时,她想她应该有一个避雨的地方。受丈夫所建屋顶的启发,她把藤条捡回来,编织成一顶大帽子,从而发明了雨伞,云的名字被尊为雨伞业的创始人。
这个图例可以在江雪上的渔父中找到。原文是:“其蜀配云氏,天赐也。它制造的神器难以枚举。比起老师来,差一点就好了,里里外外都称赞,所以出名是神仙。”从我们所能记得的来看,鲁班的妻子有很多发明,比鲁班的更厉害,但把她的发明称为“天赐”,显然是无稽之谈。
另一个版本,伞是鲁班的老师妈妈发明的。为了方便人们外出避雨,鲁班的师徒们曾经每隔十里就建一座“休息亭”。陆老师说,亭子可以歇息,人却不能不离开。于是她开始用竹子做骨架,扎成一个小亭子,做了一个会走路的“亭子”,于是伞就出现了。
另外,有人说是女娲发明了伞。或者这与女娲炼制五色石补天的神话直接相关。制伞人视雨为“天漏”,造伞如补天。大概就是这个原因,女娲被奉为伞业之神。
其实伞在古代就出现了。高成清异录引用东汉傅谦马上口占呈立之的话说:“张博遮风挡雨,这叫遮风挡雨。就是伞用了三代。”
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