歌曲名《你现在》OST中未收录的经典插曲之一
演唱:이보람/李宝蓝
又名:처음 그 자리에 /初次和你相遇
http://2119210947/bbs_music/fullhouse/%C4%E3%CF%D6%D4%DAmp3
浪漫满屋-《你现在》韩文歌词
그대 지금 내가슴에 들어와
사랑을 말하고 있죠
꿈이 아니기를 나를 기도해봐요
내마음이 자꾸 그대라는사람 놓지말라고하네요
욕심을 내라며 바보같은 말을하네요
1 우연히 다가온 그대사랑이 왠지 낯설지않았죠
하지만 약속된 인연이기에 사랑이 될줄몰랐죠
조금후면 그대 보내야할텐데 그럴자신이없죠
나홀로 있던그자리를 찾아 이제 돌아갈뿐인데
당연한 일인데 왜 맘이 아프죠
그대 원하던사랑을 찾아 이제 돌아갈뿐인데
행복할 그대를 웃으며 보내야할텐데
2내눈을 보며 사랑을 말하죠
스쳐간사람이지만 이순간만은 너무 행복해요
마치 꿈을꾼것처럼 이제야 알았어요
처음부터 우린 사랑했었다느걸
나홀로 있던그자리를 찾아 이젠 돌아갈뿐인데
당연한 일인데 왜 마음이 아프죠
그대 원하던 사랑을 찾아
이제 돌아갈뿐인데 행복할 그대를 웃으며
보내야할텐데
中文音译:
库带机 古来各速麦徒路喔
撒拉努马赫木黑周
不米哈密K路 那了黑度海马幼
古码米采枯苦带路擦拉 努机马拉古哈乃由
努喜怒代当有 怕不卡太马类那来哟
补养黑他嘎奥苦带擦拉尼 文机那SOL及啊那兆
怕机马那SO办以酿以K业 撒拉以台者末拉周
古根枯要枯探 古乃亚哈腾代 苦door擦洗尼要周
那后喽以东古擦泥录擦杂 一赛故拉代不宁代
怕要那给等耐 文马米要普恩招
苦带握那根擦拉呢擦杂 一赛故拉代不宁代
汉目卡苦带路 布苏要普乃亚哈乃代
乃努代抛目要马哈周 速乔来擦拉里奇马
一速干那能恼目汉保看要 马起不门啊故高草牢
一再亚哈来扫要 扫古套普里 擦拉开速大能考
那后喽以东古擦泥录擦杂 一赛故拉代不宁代
怕要那给等耐 文马米要普恩招
苦带握那根擦拉呢擦杂 一赛故拉代不宁代
汉目卡苦带路 布苏要普乃亚哈乃代
如何做韩国拌饭
基本如下:
1、拌饭的配菜:炒肉末,炒土豆丝,炒素菜(胡萝卜,茭瓜,洋葱切丝一块炒的)拌菠菜,拌黄豆芽。
2、拌饭的调味料:辣酱
拌饭步骤:
1、一个大点的碗,碗底放一个煎倒五成熟的鸡蛋(直接把鸡蛋打倒平底锅里面,不用反面,等蛋清基本熟了,蛋黄五成熟就行)
2、米饭用电饭锅闷熟后,盛倒放了鸡蛋的碗里,饭量自己掌握。
3、在碗里根据个人口味加入,各种配菜,辣酱,搅拌均匀就大功告成了
有兴趣自己试试吧,配菜都是很平常的东西,不难作,关键是辣酱要好吃。
辣酱是那种看上去很红,但吃起来不是很辣的那种哦,别弄错了
http://wwwshiliaocomcn/2005/7-5/16284739364html韩国美食:石锅拌饭_中国食疗网
http://wwwshiliaocomcn/2005/10-17/17164643013html韩国拌饭亲手做 通英拌饭_中国食疗网
韩国石锅拌饭的做法
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
做法:
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
在陶锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为「石碗拌饭」,是韩国特有的米饭料理。
它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。据说,光州的石锅拌饭之所以名闻遐尔,是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴,在当时中皇帝的钦点之下,不声名远播也难。
谈起石锅拌饭,就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为「石锅」,却是陶做的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果惊人,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。名闻遐迩的石锅拌饭,里面究竟放了什麼好料?答案并不新奇特别,主要就是米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
至於烹饪方式,说起来也不难,但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成;另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。
上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,添加了辣椒酱之后,原本清淡的石锅拌饭,口味变得浓郁芳香,口感则变得丰富多元。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就著高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随著热腾腾的蒸气飘散开来。
此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随著温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是一级棒。 除了是韩国的代表性饮食,现在,石锅拌饭在韩国也成为爱情的表徵。情人一起上餐馆点石锅拌饭,男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,男士就得将剩下的饭完全吃乾净,以代表对女友的爱情。
石锅拌饭演变至今,已经不只是拌饭那麼简单……。
韩国拌饭的做法
http://wwwhangtounet/article/24/2006/20060310043shtml(图)
材料
饭(大米4杯,肉汤45杯),牛肉600g,香油100g,松子1大勺,韩式辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g,绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水芹100g,香菇5个),汤料(黄豆芽200g),鸡蛋,水4-5杯。
做法
1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。
2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱(韩式豆酱)拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
3) 牛肉切成丝,并用辣椒酱拌。
4)鸡蛋摊成饼然后切成丝。
5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,辣椒酱另放在小碗里。
6)然后一拌就成了。
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末
制作过程
1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜
2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。
3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
四种特色韩国拌饭的做法
1。黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
2。全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
材料:
饭(大米4杯,肉汤45杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯。
做法:
(1) 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
(3) 牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
(4) 清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
(5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里。
(6) 拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好。
3。通英拌饭
与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。
材料:
饭5杯,蕨菜100g、黄豆芽100g、绿豆芽100g、葫芦150g、菠菜150g、青脯凉粉100g、红蛤蜊100g、蛤蜊100g、牛肉100g、鸡蛋1个、汤(羊栖菜50g、海青菜50g、泡的海带100g,、豆腐100g、萝卜150g、淘米水10杯、鲥鱼酱油2大勺)
牛肉佐料:葱2小勺、蒜1小勺、酱油1大勺、香油1小勺、芝麻2小勺。
拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺、葱2小勺、蒜2小勺、芝麻2小勺、香油1小勺。
做法:
(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出来。
(2)把牛肉切成丝,以佐料拌成生肉片。
(3)黄豆芽放水煮出来,绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。
(4)把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来,并且葫芦也炒出来。
(5)拌菜用鲥鱼酱油调味,并按拌菜佐料份量调味。
(6)青脯凉粉切成丝,鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。
(7)在钵子中盛上做稠的饭,上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋。
熬汤:
(1)萝卜切成丝,豆腐切成四方块,把海带泡好,芋艿茎和海青菜洗净。
(2)熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜,并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。
(3)拌饭配汤。
4。山菜拌饭
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。
材料:
米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。
牛肉佐料:酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。
做法:
(1)把牛肉切好加佐料炒出来。
(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。
(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。
(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。
庆尚道, 统营拌饭
与其它拌饭的做法一样,只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬。
菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物,也含有丰富的维生素C,并含有既能提高新陈代谢功能,又能作为减肥食品的碘。
材料
饭5杯,蕨菜100g,黄豆芽100g,绿豆芽100g,葫芦150g,菠菜150g,青脯凉粉 100g,红蛤蜊100g,蛤蜊100g,牛肉100g,鸡蛋1个,汤(羊栖菜50g,海青菜50g, 泡的海带100g,豆腐100g,萝卜150g,淘米水10杯,鲥鱼酱油2大勺)
牛肉佐料:葱2小勺,蒜1小勺,酱油1大勺,香油1小勺,芝麻2小勺
拌菜佐料:鲥鱼酱油2小勺,葱2小勺,蒜2小勺,芝麻2小勺,香油1小勺
做法
1) 红蛤与蛤蜊去皮并能好,用香油炒出来。
2) 把牛肉切成丝,以佐料拌成生肉片。
3) 黄豆芽放水煮出来,绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好。
4) 把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来,并且葫芦也炒出来。
5) 拌菜用鲥鱼酱油调味,并按拌菜佐料份量调味。
6) 青脯凉粉切成丝,鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝。
7) 在钵子中盛上做稠的饭,上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋。
<熬汤>
1) 萝卜切成丝,豆腐切成四方块,把海带泡好,芋艿茎和海青菜洗净。
2) 熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜,并用2大勺鲥鱼酱油调味。煮熟时放豆腐。
3) 拌饭配汤。
山菜拌饭
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等,以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。苦菜是含有丰富钾的咸性食品,可以拌着吃或包饭吃,也可以晒干后储藏起来冬天食用。
材料:
米3杯,山菜160g、绿豆芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。
牛肉佐料:酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小勺。
做法:
(1)把牛肉切好加佐料炒出来。
(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份,并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
(3)桔梗撕成细条,用盐洗净并加香油调味。
(4)胡萝卜切成丝,炒出来加佐料。
(5)把绿豆芽烫一烫加佐料。
(6)鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
(7)饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好,并把各种材料配色摆好后,将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。
牡蛎饭
把饭做得干一点,并在焖的时候放牡蛎,熟后加佐料拌饭吃。牡蛎被称为“海的牛奶”,100克的生牡蛎中含有成年人一天所需动物性蛋白质的1/2,并含有丰富的钙、铁、碘等无机物。
材料:
米3杯,牡蛎500g
佐料酱:酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量。
做法:
(1)牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。
(2)把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
(3)把饭盛在碗里,加佐料拌着吃。
鱿鱼拌饭的做法:
1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。
3、青椒、胡萝卜切丝,滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起,根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
1选菜选几样爱吃的菜,撅菜,及梗,豆芽,香菇,洋葱,胡萝卜
2菜中有几样是要过油得,-撅菜,及梗,香菇,方法很简单,和炒菜一样,先放油然后放菜,盐,蒜泥即可洋葱就不用放蒜了如果嫌一样一样炒着麻烦可以一锅炒
但如果要好看,还得分着炒
3饭蒸好,不要太软煎一个鸡蛋,蛋黄要生的我是不煎的,直接用蛋黄,蛋清要吗扔掉,要吗炒别的菜用
4现在往洗菜盆中放些香油然后放米饭,上面放菜,蛋黄,拌饭完成!
拌饭酱有好多种1辣椒酱5香油2柠檬汁1洋葱泥2糖1
2鱿鱼丝3洋葱2辣椒酱2酱油1糖1香油2炒熟
3牛肉切小块,加辣椒酱3酱油1小葱2蒜泥1酱粉03洋葱3香油2水2炒熟
4生三文鱼切丝,米饭加紫菜,海鲜酱油,胡萝卜末,盐,拌好后放上生鱼,生菜丝,苏子叶丝即可如味道不够可以加辣椒酱,柠檬汁(1中所写)石锅底放香油烧热,然后放饭
如果能买到飞鱼子就更好啦!做法一样,只是把三文鱼换一下
~~~吃生鱼拌饭必须注意~~~~~~生鱼一定要买新鲜的,活的最好
假祭食
把祭祀用的拌菜放在饭里拌着吃,特点是不加辣酱。相传从前安东地区的首领觉得祭祀后的饭菜非常好吃,以后总想吃,人们就在平时也做好供上去。实际上,祭祀用的饮食都带有香味道,但因不是祭祀用的饮食,所以称为假祭食。
桔梗含有丰富的纤维质、铁和维生素B2,并且有祛痰效果,因此,在中医上用于治疗呼吸系统疾病。
材料:
米25杯、牛肉200g、鲐鱼100g、鲨鱼100g、豆腐1/2块、鸡蛋1个、萝卜300g、海带30g、蕨菜50g、山菜50g、菠菜50g、黄豆芽100g。
佐料酱:酱油5大勺、盐10大勺、芝麻1小勺。
做法:
(1)淘米做饭。
(2)把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm、7cm大小串在签子上,使之不卷屈捶后,以盐调味蒸出来。烤也不错。
(3)把鲐鱼和鲨鱼洗后,蒸或煎时以肉脯串起来煎。用别的鱼也可以,要小且短。
(4)将以盐调味的豆腐放在平锅上煎出来。
(5)将煮蛋切半。
(6)蕨菜和山菜泡在水里除水份后用油炒出来,黄豆芽去头截尾煮出来拌。萝卜切成丝用盐腌一下除水份炒出来,菠菜烫出来炒。
(7)把饭盛在钵子中,在上面放拌菜、牛肉、豆腐、熟鸡蛋。以鲐鱼,鲨鱼做肉脯煎煎饼,与饭一起上桌时,盛在祭器里更好。
(8)搭配汤和佐料酱。
炖汤
萝卜切成薄四角形与海带一起炖汤。海带捞取切成四角形。切萝卜条炒后以酱油和盐调味,并与饭协调。准备肉汤、鱼汤、菜汤等3汤与饭一起端上桌或把这3种汤混在一起做杂汤。
全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃。是色味华丽的全罗道乡土饮食。茼蒿含有丰富的钙和维生素A。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙。
材料:
饭(大米4杯,肉汤45杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯。
做法:
(1)把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。或做普通饭并用荏子油炒。
(2)把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃。
(3)牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝。
(4)清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝。
(5)把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里。
(6)拌饭要配黄豆芽汤。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里。
应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭。
黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好。
黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食。
材料:
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。
做法:
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面。
酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒),马上就可以解除疲劳。
酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。
可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。
桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。
材料:
牛排骨和肉600g、萝卜200g、水20杯、蕨菜100g、桔梗100g、黄豆芽100g、牛肉150g、热饭5杯。
肉佐料:酱油15大勺、葱1大勺、蒜1/2大勺、芝麻1大勺、香油1/2大勺、胡椒面1/2大勺、清酱5大勺。
做法:
(1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。
(3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
http://abroadicxocom/htmlnews/2005/07/08/629139htm
http://eatsinacomcn/art/2005-10-10/081814275shtmlDIY韩国美食石锅拌饭(图)
石锅拌饭
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。
做法:
1准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜,它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择,若用海鲜会有更意想不到的效果)。
2只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
“我觉得你特别像一款游戏——我的世界。”土味情话已经在大家的生活中无处不在了,其实这些土味情话常常惹人不经意间大笑。您对哪些土味情话印象比较深刻呢?我收集并整理了“土到掉渣的浪漫小情话(汇总60句)”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
1你是属什么的,你是属于我的。
2你知道这道菜怎么吃最好吃吗趁热吗我喂你吃。
3苦海无涯,回头是我呀!
4我很能干但有一件事不会。什么不会离开你。
5给你变个魔术好,我变完了啥我变得更加喜欢你了。
6你知道我的缺点是什么吗是缺点你。
7“我觉得你这个人不适合谈恋爱”“为什么”“适合结婚。”
8我办事十拿九稳。为什么少你一吻。
9我最近一直在找一家店。什么店你的来电。
10“你知道我为什么感冒了吗”“因为着凉了”“不,因为我对你完全没有抵抗力。”
11你喜欢喝水吗那你已经喜欢上%的我了。
12“面对你,我不仅善解人意,我还善解人衣。”
13你闻到什么味道了吗没有啊怎么你一出来空气都是甜的了。
14莫文蔚的阴天,孙燕姿的雨天周杰伦的晴天,都不如你和我聊天。
15最近有个谣言说我喜欢你,我要澄清一下,那不是谣言。
16我不看星星,也不看你,这样你和星星都蒙在鼓里。
17这是故宫,这是白宫,这是我的老公。这是蛋包饭,这是炒饭,这是我的芳心纵火犯。这是男人,这是女人,这是我的心上人。这是棉絮,这是柳絮,这是我妈的女婿。这是紫薯,这是红薯,这是我的归属。这是宇宙世界,这是海底世界,这是我的全世界。这是扇贝,这是仙贝,这是我的小宝贝。
18你知道我最大的缺点是什么吗?是缺点你。
19我为人特别小气,除了你也就草莓巧克力冰淇淋蛋糕牛奶酸奶汽水等能得我心。
20土豆可以变成土豆泥,玉米可以变成玉米泥,我可以变成我爱泥。
21不求门当户对,只求感情到位,不求应有尽有,只求该有都有。
22“我想去旅游。”“去哪?”“你心里。”
23我有超能力,超喜欢你。
24别人都是见异思迁,而我从看见你的第一眼起,就贼心不死,不肯罢休。
25如果你觉得大海是最干净透彻的,那是你没见过我的眼睛,因为我的眼里只有你。
26我想花一辈子学语文,去形容怎样爱一个人。
27晚什么安,我巴不得你想我想的夜不能寐。
28你陪着我的时候,我没羡慕过任何人。
29请不要出现在我的梦里,我已负担不起醒来的失落。
30你给过我的光和温柔,我都记得,即使有过偶尔的失望,但想陪着你的决心从来没有动摇过。
31看过最虐心的小说是你和我的聊天记录,听过最美的情话是流泪时你给我的拥抱。
32我家不仅床塌了,水也停了。钥匙也丢了,空调也坏了。连狗都热死了,我不管,我必须去你家睡。
33我会变得更好,因为你,但不是为了你。
34我有多喜欢你,我说不出来,但我心里明白,我宁愿和你吵架,也不愿去爱别人。
35喜欢你,今天是,明天也是,每天都是。
36你给我一个微笑,我就浑身力量。
37有时你不经意的一句话,会影响我一天的心情,你可能是随便的一说,但我却认真的难过了。
38妹妹的床大不大,一个人睡怕不怕,要不我去陪你吧。
39喜欢你,认真且怂,从一而终。
40你喜欢喝水吗?那你已经喜欢上70%的我了。
41昨晚梦见我娶你,不过梦是相反的,所以应该是你嫁给我。
42你可以笑一个吗?因为我的咖啡忘加糖了。
43你就像谷歌一样,我想要找的,你身上都有。
44如果不能一夜暴富,一夜抱你也行。
45不懂什么赔率,我只懂陪你。
46你能不能别说话了?我满脑子都是你的声音。
47你怕麻烦吗?能麻烦你和我在一起吗?
48和你聊天就像考试,事后想想总感觉没发挥好。
49以后出门我要一直牵着你,因为贵重物品要随身携带。
50我去上香了 上的什么香 对你的痴心妄想。
51我今天去吃面了 吃的什么面 突然想见你一面。
52我今天看到田了 看的什么田 像你一样甜。
53现在几点 你是我幸福的起点。
54我在刷手机 什么机 和你恋爱的时机。
55不要问我今天去的什么局 是爱你没有结局。
56我今天吃热狗了 热的什么狗 做你的一只甜狗。
57我微信截图了 截什么图 我对你的另有所图。
58我得奖状了 什么状 我看见你胸口小鹿乱撞。
59我去刷碗了 什么碗 和你的相见恨晚。
60我今天刷朋友圈了 刷的什么圈 把你往我怀里圈。
名字叫 <你现在>,又叫<初次和你相遇>
《你现在》
韩文VS中文:
처음 그 자리에 이보람
初次和你相遇 (LEE BO RAM)
그대 지금 내 가슴에 들어와 사랑을 말하고 있죠
现在,你进入我的心里,诉说着爱恋。
꿈이 아니기를 나는 기도해봐요
我祈望这不是梦境。
내 맘이 자꾸 그대란 사람 놓지 말라고 하네요
我的心底在说,千万不能错过你。
욕심을 빼라며 바보같은 말을 하네요
可我也许像个贪得无厌的傻瓜吧。
우연히 다가온 그대 사랑이
那么偶然间出现在我身边的你的爱
왠지 낯설지 않았죠
为何竟然让我感到如此习惯。
하지만 약속된 인연이기에
然而这一切都不过是一场交易,
사랑이 될 줄 몰랐죠
谁料到竟然会真的陷入爱恋。
조금 후면 그대, 보내야 할 텐데
再过不久就要把你送走,
그럴 자신이 없죠
可是,我真的没自信能够做到。
나홀로 있던 자리를 찾아
我去寻找过去的自己,
이제 돌아갈 뿐인데 당연한 일인데
现在,就要恢复到过去的自己,这是理所当然的事情,
왜 맘이 아프죠
可为何心却在不停地作痛。
그대 원하던 사랑을 찾아
你要寻找你所希望的爱情,
이제 돌아갈 뿐인데
现在,就应该离去,
행복할 그대를 웃으며 보내야 할텐데…
我应该微笑着送走即将得到幸福的你,
내 눈을 보며 사랑을 말하죠
可你为何却看着我的眼睛,对我诉说着爱恋。
스쳐간 사랑이지만,
虽然是已经逝去的爱,
이 순간만은 너무 행복해요
却在这一瞬间,觉得那么幸福。
마치 꿈을 꾼 것 처럼
仿佛是在做梦一样,
이제야 알았어요
终于明白了,
처음부터 우린 사랑했었다는 걸
我们是从一开始就爱上了对方。
나홀로 있던 그 자리를 찾아
我去寻找过去的自己,
이제 돌아갈 뿐인데 당연한 일인데
现在,就要恢复到过去的自己,这是理所当然的事情,
왜 맘이 아프죠
可为何心却在不停地作痛。
그대 원하던 사랑을 찾아
你要寻找你所希望的爱情,
이제 돌아갈 뿐인데
现在,就应该离去,
행복할 그대를 웃으며 보내야할텐데
我应该微笑着送走即将得到幸福的你。
내게 사랑을 주면 안돼나요
真的不可以爱上我么?
그대 정말 안돼나요
你,真的不可以么?
이제 난 그대를 이토록 사랑하는데
就算现在,我是这样地爱你。。。
我不太懂爱情韩文+中文歌词
사랑을 잘 모르겠어
이렇게 다가올 줄 난 몰랐어
내 마음조차도 사랑 앞에서는 내 뜻대로 안돼
이럴 줄 알았더라면
첨부터 시작하지도 않았어
바보처럼 이제와서야 난 뒤늦은 후회를 하고 있어
니가 사랑이 되지 않기를 빌었어
너만은 절대로 아니기를 빌었어
넌 사랑이 아닐거라고 수도 없이 나를 속여왔어
잠시 스쳐가는 인연이길 바랬어
아픈 상처만 내게 남겨질테니까
하지만 알면서도 너의 모든 것이 욕심이나
자꾸 슬퍼져
간주중-
잘못된 시작이라고
그렇게 쉽게 생각 했었는데
언제든 버릴 수 있을거라고 난 믿었었는데
어떻게 난 해야 할지 어디서 부터가 잘못된 건지
니 사랑을 피해야 하는데
니 모든게 너무 그리워져
니가 사랑이 되지 않기를 빌었어
너만은 절대로 아니기를 빌었어
넌 사랑이 아닐거라고 수도 없이 나를 속여왔어
잠시 스쳐가는 인연이길 바랬어
아픈 상처만 내게 남겨질테니까
하지만 알면서도 너의 모든 것이 욕심이나
이젠 너 아니면 아무의미 없는데
이제 나도 나를 어쩔수가 없는데
너를 지워야만 한다는 사실들이 오늘도 날
더 힘들게 해
中文翻译: 我不太懂爱情
万万没想到爱情就这样到来
在爱情面前
我的心依然不那麽塌实
早知如此
当初我就不应该开始
象个傻瓜一样
到现在我才后悔
我在祈祷你不要爱我
我在祈祷爱我的人不应该是你
你一直在骗我
你我之间不可能有爱情
只有与我们擦肩而过的姻缘
如今只会给我留下痛苦
明知道这是不可能的事情
我却想拥有你的一切
因此越来越伤心
这是错误的开始
我一直把这个想的太简单了
我相信总有一天会找到你的
我应该怎麽做
到底从哪里开始发生了错误
想避开这段爱情
但你的一切变的那麽可爱
我在祈祷你不要爱我
我在祈祷爱我的人不应该是你
你一直在骗我
你我之间不可能有爱情
只有与我们擦肩而过的姻缘
如今只会给我留下痛苦
明知道这是不可能的事情
我却想拥有你的一切
如今不是你
没有任何意义
如今我也拿你没有办法
想忘了你这好象不可能
今天你还在我脑海裏转
另:这个希望对你有用 这是全部的
http://clubheimacom/show_topicaspxforumid=658104&topicid=1579514
一、我要在一月住进你的眼睛里,在十二月沦陷,周而复始,生生不换。 二、你的一生我只借一程,这一程便是余生。 三、我不知道为什么喜欢你,甚至理由都找不出一个,大概是你恰好钻进了我心里,恰好堵住了心里的空白。 四、何止是野心,我预谋了一辈子的念想,从遇见你开始,不见黄土不死心。 五、我的心是颗冰糖山楂,甜也为你,酸也为你。能一口咬上来吗,然后我好偷偷抱紧你。 六、人生只要两次幸运便好,一次遇到你,一次走到底。往后余生,风雪是你,平淡是你,清贫是你,荣华是你,心底温柔是你,目光所至,也是你。 七、你是我平生见过最美的画,我把它印在我的眼眸,你亦是我最特别的思念,萦绕在我的心头。 八、真是讨厌你就这样蛮横地占据我的心,也不打个招呼。 九、我走过的路有泥泞,有平坦,有快乐,有悲伤。我看过的风景,有高山大海,有废墟丛林。我见过很多人,有意思,没意思,唯独最钟意你。 十、我喜欢你,像星辰奔波亿万年,黑夜不诉怨语。 十一、两个人相遇,是小概率的事,两个人相爱,是最美好的事。遇见的都是天意,拥有的都是幸运。 十二、我走过许多地方的路,行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。——沈从文 十三、想成为你这辈子,不管过了多少年,遇见了多少人,以后回想起来还会觉得妙不可言的人。 十四、希望今晚的梦十二分甜,一分是宁静,一分是惬意,然后梦里有你,你十分甜。 十五、我见过春日夏风秋叶冬雪,也踏遍南水北山东麓西岭,可这四季春秋,苍山泱水都不及你冲我展眉一笑。 十六、说星星很漂亮的人一定没见过你的眼睛,说太阳很温暖的人一定没见过你笑的样子。 十七、虽然知道生活不易,但我希望你在我的未来里,我的余生里有你。 十八、总归还是会有人,用最质朴的方式喜欢你,不是套路,也不是撩你,是那种好喜欢你啊,想对你越来越好。 十九、我只有两个心愿:你在身边,在你身边。真正的爱情是,我让你动了心,你让我安了心。 二十、我愿陪你走过青涩年华,我愿陪你度过暮年古稀,我愿最后在我床前的人是你。 二一、在青山绿水之间,我想牵着你的手,走过这座桥,桥上是绿叶红花,桥下是流水人家,桥的那头是青丝,桥的这头是白发。 二二、这样说吧,我鬼迷心窍,你,就是我心里的鬼。 二三、你是非常可爱的人,真应该遇到最好的人,我也真希望我就是。——王小波 二四、我喜欢你,这四个字,在我肠子里绕了几个弯,在我胸口跌倒好几回,爬到我的喉咙里,又开始胆怯。滑到我的嘴边,又改头换面。最后,乔装打扮成:你在干嘛? 超甜浪漫高级情话文案2 1、如果全世界都背叛你,不要怕,我会站在你身后背叛全世界。 2、我不知道我有多喜欢你,但如果是去见你,我一定用跑的。 3、从陌生到熟悉,慢慢累积我们的感情有种快乐,除了你任何人都无法给予。 4、我本不擅长表达,只为了你,我学了所有情话。 5、要让我如何感谢你,当我走向你的时候,我原想收获一缕春风,你却给了我整个春天。 6、想你在画卷,每天读你一千遍。 7、大家好,今天脱单,明天开始穿两件。 8、命运捉弄,你我擦肩而过。 9、你不用刻意的改变自己,我来适应你就好。 10、说好了不动情,我却动了心。 11、情话是我抄得,但想说给你听是真的。 12、我喜欢你脸红红的样子,更喜欢你气喘吁吁的样子。 13、我不完美,可是我们加在一起,肯定是完美的。 14、海誓山盟不多说,实际行动来表白。 15、对我而言,你是完美的,我荒废的心会一直爱你。 16、如若有你,一世欢喜。 17、特别的记忆,关于你我忘不了。 18、想数一千遍地羊,却想了一千遍地你。 19、很多人努力想要做人上人,而我不一样,我只想做你的'心上人。 20、喜欢你的心事都憋着,怪不得小肚子下不去。 21、你的宝贝小心翼翼地捎一个晚安给你。 22、你的名字,是我最擅长的情书。 23、世界上,最浪漫的力量,是不离不弃。 24、我只爱你,长得像你不行,脾气像你也不行,总之不是你就不行。 25、你是我纸短情长的雨季,也是我往后余生的晴空万里。 26、我很懒,也没什么特长,但爱你是一把好手。 27、你是我生命里的阳光,没了你我要怎么远方。 28、我不知道该怎么表达这份爱,但我知道遇到所有的美好都与你有关。 29、一个人的时候想去很多地方,两个人的时候只想待在有你的地方。 30、云上阳光依旧,我们的爱永远。 31、如果我知道怎么舍弃你,那该有多好。 32、想喝满嘴牛奶,牛奶给我软软的舌头给你。 33、今天的风超甜,因为是从你的方向吹过来的。 超甜浪漫高级情话文案3 1、 命运是很有趣的,它让我们在一起,又让我们分开。 2、 这世上人有数亿人,我每天都会遇上不同的人,但我的心中只有一个人,那就是你。 3、 你笑的时候我就好像拥有了全世界。 4、 肚子饿了就给我打电话,我顺便吃个零食嚼给你听。 5、 你太好了,好得让我都不想让你回别人的家了。 6、 多想和你并肩走上那条山路,有蓝天,有白云,有柔风,还有我和你。 7、 别难过,风筝有风,海豚有海,你还有我。 8、 多想天天都在你身边,不用苦苦地想你,也不必酸酸地恋你,只需甜甜地爱着你!我的宝贝,想你! 9、 陪你笑,陪你累,我们相依偎,陪你走完一生有何不可。 10、 听了很多人的爱情故事,好的坏的,只想感谢,我遇见的是你。 11、 在最好的年纪遇到你,才算没有辜负自己。 12、 许下一个诺言,给你一生的幸福。 13、 人生就是这样一页一页真真实实活下去的!我珍惜我的人生,更加珍惜你! 14、 我是九,你是三,我除了你,还是你。 15、 你这张脸真是令人生厌,多看一眼,我就多一分犯罪的风险。 16、 如果你从未在世上出现,我可能已经成了一个和尚! 17、 世界那么大,我想去看看,心儿那么小,只能装下你。 18、 你哭的那么的伤心,你可否知道此刻的我有多心疼。 19、 在任何时候,任何地点,任何处境。记得有我,我一直在你身边,一直爱你。 20、 我见山是山,见海是海,直到遇见你,云海开始翻涌,江潮开始澎湃,你无需多言,我和清风通通涌向你。
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