1、珠海:浪漫之城,中国珠海
2、北海:南海珍珠之乡 滨海度假胜地
3、长沙:多情山水 璀璨星城
4、长沙:多情山水,天下洲城
5、成都:成功之都,多彩之都,美食之都
6、大连:浪漫之都,中国大连
7、东营:齐鲁神韵,豪情山水
8、福州:福山福水福州游
9、广州:一日读懂两千年
10、桂林:桂林山水甲天下
11、海口:椰风海韵 南海明珠
12、合肥:日出黄山、绿染合肥
13、金华:风水金华 购物天堂
14、昆明:昆明天天是春天
15、柳州:山水桂林 风情柳州
16、洛阳:世界遗产、九朝古都(千年帝都、牡丹花城)
17、梅州:千色客都,中国梅州
18、南京:江南佳丽地,金陵帝王洲
19、南宁:绿城寻歌壮乡情
20、宁波:书藏古今,港通天下——中国宁波
21、青岛:海上都市 欧亚风情
22、曲阜:孔子故里,东方圣城
23、日照:游山登五岳,赏海去日照
24、三亚:天涯芳草,海角明珠
25、汕头:海风潮韵,世纪商都
26、苏州:东方水城,天堂苏州
27、泰山:登泰山 保平安!
28、威海:拥抱碧海蓝天,体验渔家风情
29、无锡:太湖美景,无锡旅情
30、武汉:高山流水 白云黄鹤
31、厦门:海上花园,温馨厦门
32、信阳:豫风楚韵、红色信阳
33、烟台: 人间仙境 梦幻烟台
34、宜昌:金色三峡 银色大坝 绿色宜昌
35、义乌:小商品的海洋 购物者的天堂
36、银川:塞上明珠,中国银川
37、中山:伟人故里,锦绣中山
38、重庆:世界的重庆,永远的三峡
39、北京:回味奥运,圆梦首都
城市形象宣传语21、大湖襟抱,天下淮安。
2、魅力淮安,水清天蓝。
3、淮安,一座创造神话的城市。
4、亲水淮安,活力飞扬。
5、南船北马楚汉风,绿水青城美食香。
6、融南汇北,水润淮安。
7、一城运河水韵,千年诗画淮安。
8、南船北马,大湖明珠。
9、万卷生态画,千年运河都。
10、淮水安澜 我心荡漾。
11、有恩有爱的城市,心福口福的家园。
城市形象宣传语3浅谈城市形象宣传语的写作 城市形象宣传语是一个城市的文化符号。它不仅要能够揭示出一个城市的人文内涵,突显其自然风貌,而且要能够体现一个城市的文化理念,代表这个城市的文化水准。从表现形式方面讲,语言不仅要平易朴实,使大众能在短时间内理解透彻,而且要口语化,易于上口,很容易叫得响。与此同时,用词要雅而不俗,整句要有意境。
一、城市形象宣传语的特点
城市形象宣传语的基本作用是宣传和推介城市,既要能凸现出一个城市的“亮点”,又要易于为人们所普遍接受和认同,使人在读到或听到的一刹那间就能明白其意思或进入其意境,旋即形成对这个城市的良好印象。因此,一条好的城市形象宣传语至少必须同时具备以下几个特点:
1推介性。城市形象宣传语的主要作用是宣传和推介城市,树立城市的对外形象,使更多的人关注或向往这个城市。其目的或是招商引资,或是推介旅游产品,或是吸引人才,或者兼而有之。如,无锡市的城市形象宣传语“无锡充满温情和水”,旨在揭示这座东方水城清秀柔媚的风格和魅力,吸引更多的人到这里来旅游。
2客观性。城市宣传语的客观性主要体现在三点:一是客观描述,不做任何自我夸赞性的评论;二是要高度概括,能够最大限度地表现出一个城市的文化内涵和自然风貌;三是要着眼于城市当前的实际,不能把未实现的“蓝图”作为卖点。如,洛阳是中国著名的古都之一,有4000年的建城史,1500年的建都史,自夏朝开始先后有13个王朝在此建都,这是其人文之美。洛阳牡丹自宋以来就久负盛名,素有“洛阳牡丹甲天下”之誉,这是洛阳的自然之美。基于这两大“亮点”,洛阳市的形象宣传语定为“千年帝都,洛阳花城”,仅仅八个字,不仅突出了这个城市的悠久历史,而且凸现了这个城市的自然风貌,内容既高度概括,又客观具体。
3独特性。每一个城市都有自己不同于其他城市的特点,或是人文的,或是自然的,由这种差异性形成的一个城市的独特魅力就是其卖点。城市形象宣传语不仅要把一个城市与众不同的地方全部揭示出来,而且要把这个城市最诱人的地方凸现出来,使人由衷地产生出一种向往之情。如,都江堰市的城市形象宣传语“拜水都江堰,问道青城山”准确、传神地描述了都江堰市独有的旅游资源及其文化内涵,把都江堰市独一无二的魅力展示出来。
4通俗性。城市形象宣传语的受众遍及不同的行业,文化程度差异很大,只有写得通俗易懂,才能使大多数人短时间内就理解其意旨,留下清晰、深刻、美好的印象。
二、城市形象宣传语的写作要领
城市形象宣传语虽然只有几个字、十几个字,但创作的难度不亚于一篇鸿篇巨制。它不仅要求创作者有深厚的文字功底,而且还要求创作者具有博大深邃的思想以及渊博的人文地理知识等。下面以第四个国家级新区——西咸新区形象宣传语的创作为例,谈谈城市形象宣传语的写作要领。
第一步:对城市的历史和现状进行深入细致的研究
创作一个城市的形象宣传语,首先必须对这个城市有深入细致的研究,尤其是要透彻理解这个城市的历史文化内涵,全面掌握这个城市的自然风貌。西咸新区的大概情况如下:
西咸新区由原来西安市和咸阳市各划出一部分组成,是继上海浦东、天津滨海、重庆两江之后的第四个国家级新区。
从历史文化的角度看,秦咸阳城遗址和汉长安城遗址都在西咸新区内。西汉11位皇帝,有九位皇帝的陵墓在西咸新区内,其中汉武帝茂陵以石刻闻名世界,汉景帝阳陵以地下文物藏量巨大、内涵独特而令世界震惊。西咸新区已建成并对外开放的重要博物馆有秦咸阳城遗址博物馆、汉长安城遗址博物馆、汉阳陵博物馆、茂陵博物馆等。不仅如此,西咸新区内还有周、秦、唐、南北朝等不同时代的帝王及皇亲国戚墓葬数千座,地下文物藏量十分巨大。
从自然和资源的角度来看,西咸新区土地平坦、肥沃,渭河、泾河和沣河三水穿境而过,地上和地下水资源丰富。这里是历史上土地开发最早的地区,自战国时期至唐代,这里一直是有名的天下粮仓。
第二步:明确城市的“亮点”和独有魅力
城市形象宣传语的基本作用是展示城市魅力,提升城市的形象品位,其关键是要把一个城市独特的地方展示出来。这就需要创作者在研究城市历史和现状的基础上准确抓取城市的“亮点”,明确城市与众不同的独特魅力。
从历史文化的角度看,西咸新区是秦汉文化的轴心区,在历史上是秦汉精神的形成之地。秦汉精神既是中国精神的基础与核心,又是中国精神的代名词,因此,西咸新区的建设还有再塑中国精神的时代文化内涵。此外,还需注意的一点是秦汉都是在历史上备受世界仰视的强大帝国。
从自然的角度看,泾水和渭水从西咸新区穿境而过,并且在其东端形成了“泾渭分明”的独特自然景象。“泾渭分明”这一个成语在国内几乎是家喻户晓、妇孺皆知。
从西咸新区的战略定位来看,有两大亮点:一是要把它建成现代化的生态田园新城,其中尤以五百里渭河生态景观带最为引人关注;二是要把它建成彰显秦汉文明、推动国际文化交流的历史文化基地。第三步:明确城市形象宣传语在今后一个时期内将要发挥的主要作用
由于创作的目的不同,城市形象宣传语的立意目标有所差异。因此,在创作城市形象宣传语的时候,要明确所创作的形象宣传语将要在城市推介宣传方面发挥的主要作用。
由于西咸新区于20xx年6月才成立,处于建设的起步阶段,因此,其形象宣传语首要的作用是招商引资。与此同时,在现实的效用发挥之后,还必须具有永久性树立西咸新区独特形象的作用。
第四步:城市形象宣传语的拟稿
对一个城市的历史与现状了如指掌,弄清楚了其人文与自然亮点,明确了城市形象宣传语的现实效用,不仅创作的基础、出发点、立意目标和材料的取舍原则都明确了,而且思路也很容易打开了。
从以上研究和了解可知,西咸新区的城市形象宣传语只有紧扣“秦汉文化”和“泾渭分明”两大亮点来创作,才可能凸现出这个城市与众不同的独特魅力,也才可能在短时间内就叫响。因此,笔者认为将“襟秦汉文化,怀泾渭风光”这两句话作为西咸新区的形象宣传语是比较合适的。
第五步:进一步地推敲与权衡
在初稿拟出来之后,接下来的工作就是进一步地推敲与权衡,看看所拟的形象宣传语是否同时满足以下几个条件:第一,是否体现了这个城市的文化内涵和自然风貌,是否凸现了这个城市的最大亮点;第二,是否通俗易懂,雅俗共赏;第三,是否做到了和其他城市的严格区分,独一无二;第四,是否易于唤起受众的兴趣或引起受众的关注,是否很容易叫响;第五,用词是否规范,整句是否有意境。这几个条件有一条达不到,就要反复推敲和修改。
三、城市形象宣传语的写作要求
一个城市的形象宣传语要真正起到宣传、推介城市的目的,不仅要内容定位准确,立意新颖而高远,能最大限度地展示出这个城市独特的魅力,而且要质朴中见文采,词句生动优美,富于意境和感染力。一条真正算得上好的城市形象宣传语起码必须达到以下几点要求:
1个性鲜明。城市形象宣传语必须根据一个城市的历史文化特点、独特的城市风貌和城市人文精神量身打造,充分体现出这个城市的“个性”。例如,陕西铜川是药王孙思邈的故里,这是其形象宣传语可利用的最大卖点。顺着这一条线索往下看,铜川曾是唐初三代帝王避暑行宫所在地,这里有唐高僧玄奘法师译经圆寂之地玉华宫,药王孙思邈隐居行医的药王山等,养生休闲是铜川旅游的强势所在。因此,铜川市采用“一代药王故里,千年养生福地” 作为形象宣传语是最恰当不过的。
要做到个性鲜明,必须着眼于一个城市独一无二的地方,既不要把我有人也有的东西搬出来“叫卖”,也不要盲目地嫁接和借力。如“长江第一城,中国酒之都”这一句似乎突出了宜宾的区位优势和文化亮点,但只要一推敲就不难发现,“长江第一城”具有多种含义,可以从不同的角度理解,而宜宾仅仅从地理位置上担得起这样的称呼;就“中国酒之都”一句来看,中国被誉为“酒都”的地方也不是唯一的。因此,这两句话作为宜宾的城市形象宣传语就不合适。
2客观写实。城市形象宣传语要客观写实,不作自我评价。客观一是指要着眼于这个城市最根本的东西,不要把其非主流的东西,或是仅仅与其相关联的东西捧出来诱惑人。二是指不要把尚在蓝图中的东西
拿出来说事。三是不要做自我吹嘘性的评论。例如,对于新生的西咸新区来讲,“现代田园都市”还是一个蓝图,而“国际化”也是必须借力于西安才能实现的一个构想,因此,现在在形象宣传语中使用“田园”、“国际”等词语都无益于城市形象的树立。
3富于创意。城市形象宣传语必须使人们喜闻乐见才能很好地发挥其应有的作用,这就需要有一个比较好的创意。创意体现在内容和形式两个方面:从内容上讲,要有耐人寻味的深厚的文化内涵,能够全面体现出城市的历史文化魅力、自然魅力、城市精神、立市理念和时代品格。从形式上讲,语出角度巧妙,富于意境,容易唤起人们想象与联想。例如,江门市的形象宣传语“侨乡山水风情画”就创意很好,极富意境。
4 易于传唱。城市形象宣传语不仅要语言浅近,语义明了,易于理解,表意准确、恰当,语言规范、凝练,而且要生动、形象、韵律和谐,这样才能易于传唱,很快被叫响,从而收到理想的宣传效果。怎样才能做到易于传唱呢?首先,采用对偶句是最常见,也是最理想的方法;其次,采用三字句、四字句也易于上口;再次,运用嵌字、借字、谐音、双关等修辞手法也十分有效。当然,以上诸种方法的使用必须以确保韵律和谐、语义明了、易于理解为前提。例如,“福山福水福州游”(福州市)和“乐山乐水乐在其中”( 乐山市)这两句采用嵌字的`手法做到了易于上口;“到威海,身临海,心偎海”(黄高才为威海市拟写的形象宣传语)不仅采用了三字句式,而且采用了谐音的修辞手法,易于上口而又能把人带进一种美妙的情境。
5 雅而不俗。一个城市的形象宣传语代表着这个城市的文化水准。在创作和选用时一定要慎之又慎,确保通俗易懂但不失高雅,否则,不仅起不到宣传和推介城市的作用,而且还会造成负面影响。如,合肥市前不久推出的旅游宣传语“两个胖胖欢迎您”就比较庸俗,所以一推出就遭到了市民们的反感和指责。再如,宜春市曾推出的旅游宣传语 “一座叫春的城市”更是令人啼笑皆非。
雅而不俗还有一个重要含义:要富于创意和新意,不要简单模仿。如唐山市推出“走遍千山,独爱唐山”这一宣传语之后不久,威海市推出了“走遍四海,还是威海”这一宣传语,就显得落入窠臼。
四、城市宣传语写作常见的问题
从近年来各地征集城市形象宣传语的实际结果来看,很多人由于对城市形象宣传语缺乏正确的认识和理解,因而走入了一些误区。概括起来讲,城市形象宣传语写作常见的问题主要有以下几个:
1自我评价。城市形象宣传语不是城市鉴定,要客观描述,不能做自我夸耀式的评价。如在西咸新区形象宣传语征集过程中,有人投了这样两份稿子:“中国看西部,西部看西咸”和“承千年古韵,领世界新潮”。拿第一条来讲,对于尚在摇篮中的西咸新区担得起“西部看西咸”这句话的分量吗?就第二条来讲,不仅“承千年古韵”一句意思隐晦,而且“领世界新潮”过于夸张,有夜郎自大、自吹自擂之嫌。
2落入俗套。在各地城市宣传语的征集过程中,最常见的一个问题是写作者不能着眼于该城市的文化强势与自然优势,盲目地使用“国际化”、“故都”、“盛世”、“山水”、“魅力”和“田园”等普适性的词语,致使作品流俗而没有新意。
3盲目“嫁接”和“借力”。为了尽快地叫响,城市形象宣传语常常借力于与所写城市相关并且为人们所熟知的事物或文化元素,这一做法是正确的。但如果盲目地“嫁接”和“借力”也会弄巧成拙。如在西咸新区城市形象宣传语征集过程中,一些应征作品使用了“长安”、“西安”、“帝都”等词语,这样一来,人们看到宣传语首先将其与西安或咸阳联系起来,西咸新区的形象反而被模糊化。
4刻意求工,弄巧成拙。城市形象宣传语必须能够使各个文化层次的受众在接触到它的短时间内就能透彻理解,并形成十分清晰的印象。这既要求其语言通俗易懂,韵律和谐,而且还必须有意境。背离这一要求的作品常常是因为创作者刻意求工造成的。例如,在西咸新区形象宣传语征集过程中,有人创作了“史记双城,西咸新区”这样一条宣传语。其中的前半句“史记双城”不仅意思隐晦,对于绝大多数受众来讲难以在短时间领会其意,而且其与后半句的语义和语气均欠贯通。
总之,城市形象宣传语不仅是一个城市的名片,代表着这个城市的形象,而且体现着一个城市管理者和经营者的文化素养,因此,不论是创作,还是选用,都要反复推敲,不可轻率。
城市形象宣传语4一、梦追汉风唐韵,情醉英雄美人。
二、人文风光好,兴平故事多。
三、风雅关中,诗意兴平。
四、英雄故事,美人风采古韵新风,活力兴平。
五、梦里仙境,画中兴平。
六、藏龙卧凤地,兴旺平安城。
七、悠悠汉唐韵,浓浓文化情汉风唐韵,万象兴平。
八、梦寻丝路,情醉兴平。
九、汉风唐韵,人文兴平”
十、兴业之都,平安之城。
十一、兴业福地,平安天下。
十二、千年文化城,田园新兴平。
十三、兴旺之地,平安之城。
十四、辣蒜飘香,人文兴平欢迎您!
十五、寻梦古城,情醉兴平。
十六、寻梦英雄美人,情醉魅力兴平。
十七、兴旺平安地,丝路产业城。
十八、关中明珠,璀璨金城丝路首驿,渭水荷乡。
十九、展示兴平厚重的汉唐历史遗存、文化积淀和丰富的旅游资源。
二十、汉风唐韵,锦绣兴平。兴旺之地,平安之城。
城市形象宣传语5一、世间山水情,尽在古池州。
二、品杏花美酒,赏池州风情。
三、山水池州,共襄欢乐!
四、千载诗人人文胜地,山光水色天然成趣。
五、怀两千岁月屹双塔孕物丰盛,迎八方友客登九华颂诗昌荣。
六、名山大川,尽在池州。
七、莫问荀鹤今在何,应在九华不辞归。
八、两山一湖秀丽风光,诗韵佛国杏花之乡。
九、意绝安徽,韵响池州!
十、美酒迎贵鹏,茶香献来宾。
十一、千载诗人地,江南鱼米乡,好客池州欢迎您!
十二、杏花村里望九华,徽风晚韵谱新章!
十三、看池州景色,品一品黄山。
十四、池州乡情,源远流长。
十五、似是故里飘香入,古镇新城池州住。
十六、池名天下,誉满九州。
十七、赏池州美景,享千载诗韵。
十八、千载清明今传诵,池州古韵千朝颂。
十九、千载诗人地,秀美画池州!
二十、美不胜收,魅力池州。
二十一、寻睨客家文化,问道南溪土楼。
二十二、钟灵神秀诗人地,万古流芳杏花城。
二十三、人文安徽,魅力池州!
二十四、钟灵山水赋词章,杏花美酒鱼米乡。
二十五、千载诗人地,万年九华山!
二十六、灵秀九华百世佛国,钟灵黄山无限风光。
二十七、古城新韵,生态之城。
二十八、莲花佛国九华山,人文盛地池州城。
二十九、梦乡池州,孕育经典。
三十、钟秀九华城,怀古论新风。
三十一、湖光山色,生态池州。
三十二、千年古城佛教胜地,魅力池州迎四海客。
三十三、人文古圣,诗韵池州!
三十四、知有酒家未知处,原在池州杏花村。
三十五、长江风生水起,池州未来辉煌。
三十六、生态安徽,园林池州。
三十七、九华山景美醉千客,杏花村酒香飘万里。
三十八、千载诗人地,百世佛道场。
三十九、千年诗文佛国,美景绝世无双。
四十、北望长江南接黄,两山一湖鱼米乡。
四十一、安徽惊作撇,池州万年名!
四十二、绿色池州,文化之州。
四十三、钟秀九华府,江南池州路。
四十四、魅力池州,传承华夏文明。
四十五、魅力之行,尽在池州。
四十六、佛教旅游胜地,江南鱼米之乡。
四十七、千载诗人地,万年古木香。
四十八、池州,让您感受不一样的安徽!
四十九、古城秦汉起,池州万载名。
五十、唯一中国,唯一池州。
五十一、池”中非物,“州”际扬名。
五十二、人文圣地,山水池州。
五十三、好山,好水,人文池州。
五十四、顺江寻池州,问道九华山。
五十五、巍巍古城,安徽池州!
城市形象宣传语6一、民族风情画,山水生态诗礼传天下龙兴地,歌舞之乡民俗情。
二、品味多情山水,畅游生态延边。
三、延·承古今,边·通天下。
四、世界令你奔走,延边邀你停留。
五、山水之间,幸福延边。
六、如诗如画山水,多姿多彩延边。
七、山水灵动画卷,魅力风情延边。
八、梦寻诗和远方,情醉延边风光。
九、冰雪风韵长白山,民族风情数延边。
十、世外桃源,人间延边。
十一、朝鲜族故乡,原生态画廊生态山水边城,魅力风情延边。
十二、巍峨长白美四季,风情边城连三国。
十三、青山蜿蜒,绿色无边。
十四、走进多情山水,感受绿色延边。
十五、梦寻自然山水,情归生态延边。
十六、千年龙兴地,三国风情城。
十七、三国之边,山水之间长白山图们江生态山水,三国情民族风美丽延边。
十八、三国风情画廊,四季休闲延边。
城市形象宣传语7一、水韵潇湘,诗画永州。
二、潇湘之源,隽永之州。
三、八记传天下,潇湘入图画。
四、湖南如此多娇,永州风景独好。
五、全域山水画,永州邀天下。
六、一城山水锦绣,千年人文永州。
七、古风古韵古郡,永山永水永州。
八、潇湘之源,福地永州。
九、潇湘汇,永州美。
十、诗情画意潇湘美,永州之野山水绿。
十一、女书故里,大美永州。
十二、不到永州,岂有诗?
十三、纵览山水绿,品读永州书。
十四、八记里的山水,舌尖上的永州。
十五、百里山水永州,千年诗画名城。
十六、文化潇湘,生态永州。
十七、锦绣潇湘,和美永州。
十八、永州之野,山水之恋。
十九、永州美,山水绿。
二十、魅力古潇湘,活力新永州。
二十一、人文潇湘源,山水永州美。
二十二、记得住的山水,忘不了的永州。
二十三、水汇潇湘,爱在永州。
二十四、诗里画里梦里,永山永水永州。
二十五、千年山水名城,醉美幸福永州。
二十六、访千年古城,品永州八记。
二十七、一城舜风楚韵,千年山水永州。
二十八、山水乡愁,心泊永州。
二十九、潇湘织锦绣,山水画永州。
三十、永州八记,让世界记住永州。
;吴承恩生平简介:
吴承恩(1506-1582),字汝忠,号射阳,明代文学家明代淮安河下人,小说《西游记》的作者。少年时,吴承恩喜听淮河水神及僧伽大圣等故事,中年后,开始将唐僧西游故事,结合唐人传奇、佛道经典、民间故事,淮安地方掌故,在其书房"射阳(竹移)"中,创作成百回本小说《西游记》。此书一问世,就被誉为“四大名著”之一,成为世界文坛瑰宝。吴承恩擅长绘画、书法,多才多艺。
吴承恩小时候勤奋好学,一目十行,过目成诵。他精于绘画,擅长书法,爱好填词度曲,对围棋也很精通,还喜欢收藏名人的书画法贴。少年时代他就因为文才出众而在故乡出了名,受到人们的赏识,认为他科举及第,“如拾一芥”。《淮安府志》载他“性敏而多慧,博极群书,为诗文下笔立成。”他除奋好学外,特别喜欢搜奇猎怪,爱看神仙鬼怪,狐妖猴精之类的书籍。如《百怪录》、《酉阳杂俎》之类的小说野史,这类五光十色的神话世界,潜默化中养成了搜奇猎怪的嗜好,随着年龄的增大,这种爱好有增无减,这对他创作《西游记》有着重大的影响。 30岁后,他搜求的奇闻已“贮满胸中”了,并且有了创作的打算。50岁左右,他写了《西游记》的前十几回,后来因故中断了多年,直到晚年辞官离任回到故里,他才得以最后完成《西游记》的创作,历时7年。
步入青年时代的吴承恩是狂放不羁、轻世傲物的年青人。社会地位的低下,贫穷困苦的处境,使这位大才子狂放不羁,招来了纷至沓来的笑声,被人交口称誉的日子一去不复返了。
吴承恩约二十岁时,与同乡一位姓叶的姑娘结婚,婚后感情甚笃。吴承恩虽然狂放不羁,但他品行端正 ,忠于自己的妻室。
嘉靖十年,吴承恩在府学岁考和科考中获得了优异成绩,取得了科举生员的资格,与朋友结伴去南京应乡试。然而才华不如他的同伴考取了,他这位誉满乡里的才子竟名落孙山。
第二年春天,他的父亲怀着遗憾去世了。接受初次失败的教训,吴承恩在以后三年内,专心致意地在时文上下了一番苦功,在嘉靖十三年秋的考试中却仍然没有考中。吴承恩羞恨交加,这年冬天,竟病倒了。 两次乡试的失利,再加上父亲的去世,对吴承恩的打系是沉重的。在他看来,考不取举人,不仅付资无由,而且愧对父母,有负先人。但他并不以为自己没考取是没本事,而只是命运不济,他认为“功名富贵自有命,必须得之无乃痴?”
吴承恩一生不同流俗,刚直不阿。他之所以才高而屡试不第,很可能与他不愿作违心之论以讨好上官有关。他厌恶腐败的官场,不愿违背本心,对黑暗的现实持否定态度。他在《二郎搜山图歌》一诗中写道:“民灾翻出衣冠中,不为猿鹤为沙虫。坐观宋室用五鬼,不见虞廷诛四凶。野夫有怀多感激,抚事临风三叹惜。胸中磨损斩邪刀,欲起平之恨无力。救月有矢救日弓,世间岂谓无英雄?谁能为我致麟凤,长令万年保合清宁功。”认为“民灾”的形成,社会现实的丑恶,原因就在于统治者用人不善,让“五鬼”“四凶”那样的坏人当道。他想“致麟凤”,行“王道”,扭转乾坤,但是怀才不遇,壮志未酬,只能空怀慷慨,抚事临风叹息。
生活困顿给吴承恩带来的压力并不小于科考的失利。父亲去世以后,他需要操持全家的所有开支,但他却没有支撑门户的能力,更没有养家活口的手段。家中生活来源,除了每月从学府里领回六斗米外,只能坐食父亲所留遗产了。
品尝了社会人生酸甜苦辣的吴承恩,开始更加清醒地、深沉地考虑社会人生的问题,并且用自己的诗文向不合理的社会进行抗争。
西游记写作历史背景:
唐僧取经是历史上一件真实的事。大约距今一千三百多年前,即唐太宗贞观元年(627),年仅25岁的青年和尚玄奘带领一个弟子离开京城长安,只身到天竺(印度)游学。他从长安出发后,途经中亚、阿富汗、巴基斯坦。 过高昌国时,那里的居民非常推崇佛教,国王见他们是从大唐来的和尚,非常高兴,愿封他们为护国法师,加上黄金百两、骏马千匹。弟子动摇了,最后留在了高昌国,而玄奘偷偷溜了出来向西逃去。不料被高昌国士兵截住。没想到他们是前来护送玄奘西去取经的。士兵送给玄奘一匹白马和一些文书,玄奘感激不已,他向王宫方向拜了几拜,就骑马西去了。玄奘历尽艰难险阻,最后到达了印度。他在那里学习了两年多,并在一次大型佛教经学辩论会任主讲,受到了赞誉。 贞观十九年(645)玄奘回到了长安,带回佛经657部。他这次西天取经,前后十九年,行程几万里,是一次传奇式的万里长征,轰动一时。后来玄奘口述西行见闻,由弟子辩机辑录成《大唐西域记》十二卷。但这部书主要讲述了路上所见各国的历史、地理及交通,没有什么故事。及到他的弟子慧立、彦琮撰写的《大唐大慈恩寺三藏法师传》,则为玄奘的经历增添了许多神话色彩,从此,唐僧取经的故事便开始在民间广为流传。南宋有《大唐三藏取经诗话》,金代院本有《唐三藏》、《蟠桃会》等,元杂剧有吴昌龄的《唐三藏西天取经》、无名氏的《二郎神锁齐大圣》等,这些都为《西游记》的创作奠定了基础。 吴承恩也正是在民间传说和话本、戏曲的基础上,经过艰苦的再创造,完成了这部令中华民族为之骄傲的伟大文学巨著。
最近,在城市露营已经成为年轻人的新玩法。目前还不算太热门,颇有一种被藏在城市里的感觉。和朋友或者对象一起露营,看星空,看日出,想想就浪漫。
1、玄武湖公园
南京玄武湖公园非常适合野餐露营,草原辽阔。重点是,享受休闲,散步,放风筝都是不错的选择。
地址:南京市玄武区玄武巷1号
2、汤山温泉房车公园
位于唐山温泉旅游度假区中央公园。是集休闲、娱乐、服务于一体的房车旅游度假营地,让游客充分享受阳光、空气、温泉、生态、静谧的度假体验。哇,就像去泡温泉,然后在房车里睡个好觉!
地址:南京江宁区汤山温泉旅游度假区
3、扬州凤凰岛露营地
美丽的山水,清新的空气,优雅的意境,让人感觉悠远而浪漫。
地址:扬州市广陵区东北郊区泰安镇凤凰岛
4、宿迁骆马湖边
环湖的花草非常独特,环湖有细腻的沙滩,是一个安静的露营地。
地址:宿迁市湖滨新区,罗马湖西侧。
5、天堂岛
岛上一年四季茂密的丛中生长着各种树木,春天翠绿,夏天郁郁葱葱。不知名的植物随着季节轮换,它们开出紫色、白色、橙色和粉色的花朵。好清新好浪漫!
地址:江苏省扬州市广陵区泰安镇何山村
6、润扬森林公园
春江月夜只为情侣!森林里的浪漫,你准备好了吗?
地址:扬州市邗江区最南端的瓜洲镇
7、盐城大纵湖绿丘露营地
盐城大纵湖绿山露营地是一个房车露营地,毗邻国家AAAA级景区——大纵湖旅游景区,是苏北首家户外房车露营地。植被丰富,水清鸟鸣,环境宜人,是您户外休闲的最佳选择。
地址:盐城大纵湖旅游度假区东南,环湖大道西。
8、苏马湾
在天地的倒影下,分不清哪片海是哪片天。
地址:连云港市连云区连岛镇苏麻湾景区
9、溱湖自驾游露营地
琴湖国家湿地公园被誉为“水乡明珠”。碧蓝的湖水和天空相得益彰,在云朵的映衬下更加美丽!
地址:泰州姜堰溱潼镇溱湖大道
10、天泉湖铁山寺
铁山寺森林公园自然风光人文底蕴丰厚。去露营培养吧!
地址:淮安市盱眙县王林线附近
11、太湖湿地公园
苏州太湖国家湿地公园是一个独特的集自然与文化于一体的原始时尚休闲景区。在这样一个浪漫的地方露营过夜,这种气氛真令人向往。
地址:苏州高新区镇湖秀品街
12、无锡蠡湖畔
作为太湖送给无锡的礼物,蠡湖美如暖女,堪比西湖。在蠡湖岸边露营,远眺宁静而原始的湖光山色,远处堆积的群山与建筑相映成趣。同时,蠡湖共有18个景点,每个景点之间相隔五六百米,自然生态林带排列其间,也能带来相对舒适的景观体验。
地址:无锡市滨湖区
周末也适用!
当然有些地方是不提供设备的,需要自己准备!
露营的装备
帐篷:最好选择双层帐篷,结构稳定,重量轻,抗风雨能力强。
睡袋:羽绒或鹅绒睡袋比较轻便,保暖效果好,但前提是一定要保持干燥。当环境条件相对潮湿时,人造真空棉睡袋可能是更好的选择。
背包:背着背包的秘密在于,它在臀部分担了大部分重量。背包框架要符合自身的身体结构,有结实舒适的腰带。
照明器具:打火机、火柴、蜡烛、放大镜。其中,蜡烛既可以作为光源,也可以作为优良的助燃剂。
水和食物:高热量的肉,糖,脂肪,别忘了带盐。
炊具:水壶、多功能野炊锅、锋利的多功能折叠刀、餐具。
专用工具:指南针、地图、绳子、折叠铲、手电筒、针线、钩线、砍刀、相机。
救生箱:解毒剂,感冒
吴承恩是明代的。
吴承恩,字汝忠,号射阳山人,出生于淮安府山阳县河下(现江苏省淮安市淮安区),明代文学家。
吴承恩自幼敏慧,博览群书,尤喜爱神话故事。在科举中屡遭挫折,嘉靖中举为岁贡生。
嘉靖二十八年(1549年)迁居南京,卖文为生。嘉靖三十九年(1560年)任浙江长兴县丞,不久辞官归去。由于宦途困顿,他晚年绝意仕进,闭门著述。其代表作《西游记》是中国“四大名著”之一。
吴承恩小时候勤奋好学,一目十行,过目成诵。精于绘画,擅长书法,爱好填词度曲,对围棋也很精通,还喜欢收藏名人的书画法帖。少年时代就因为文才出众而在故乡出了名,受到人们的赏识。《淮安府志》载吴承恩“性敏而多慧,博览群书,为诗文下笔立成”。
米兰春天内衣
能赚钱吗?如今日用品在我们的生活当中随处都有可能遇见,这也决定了它广阔的市场前景,小商品为生活带来便利,内衣加盟让你获得无尽财富。高质而低价的消费就逐渐成为人们追求的目标。正是看到这一现象,将超市和专卖店有机的结合在一起,让人们在少花钱的同时更享受到高品质所带来的快乐。
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浪漫春天内衣专卖店
泗阳县泗中路76号。根据查询相关公开信息显示,宿迁,简称宿,古称下相、宿豫、钟吾等,江苏省辖地级市,位于长三角北翼,江苏省北部,是长三角北翼区域性综合交通枢纽,地处徐州、连云港、淮安中心地带,是江苏省沿海地区向中西部辐射的重要门户城市,是徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市、一带一路节点城市。截至2021年10月,宿迁市辖2区3县,总面积8555平方千米。2021年末,宿迁市常住人口为49990万人。
十一去哪里旅游人少?是否已经厌倦了十一旅游时的人山人海,是否对每看一个景点都需要大把的时间去排队感到疲惫。十一国庆节即将来到,8天的长假对于旅游来说已经戳戳有余。但是长假又意味着人多。目前摆在眼前的问题就是国庆节去哪旅游,可以避免人山人海的场景,可以自在的享受属于自己的假期。因此这就有了这一篇文章,十一旅游景好人少的地方总结,国庆去哪旅游人少大盘点。
十一旅游景好人少的地方 - 绍兴
关键词:乌篷船 茴香豆 咸亨酒家 三味书屋
作为80后一代来说,是否还记得鲁迅先生笔下的孔乙己,三味书屋,还有咸亨酒家。。。这就是绍兴了,绍兴的文化可以追溯到新石器时代中期的河姆渡文化,至今已经有7000多年的历史了,古时的吴越会稽之地,近代的鲁迅先生故乡,在十一国庆节长假到绍兴,在古城小铺内点几碟茴香豆、品一壶老黄酒,体验江东人民的悠闲生活。 在这个时节去绍兴,正好可以赶上绍兴的黄酒节,作为一年一度的黄酒节,在每年10月举行。中国绍兴黄酒节是以中国名酒——绍兴黄酒为载体,进而开展的集旅游、文化、经贸于一体的大型庆典活动。绍兴黄酒节始办于1990年,随后基本上一年一度,承续至今。节日庆典有大型开幕式、文艺晚会等表演活动,也有“品绍兴老酒,尝绍兴美食,游绍兴古迹”的盛大旅游活动。
绍兴四季分明,全年皆宜旅游。绍兴处于中、北亚热带季风气候过渡地带,季风气候显著,四季分明,雨量充沛,日照丰富,湿润温和。“三大盆地”气候各具特色,局地性小气候资源丰富,但洪涝、干旱和低温冷害等常有出现。
十一旅游景好人少的地方 - 丹东
关键词:金黄银杏 中朝边境 虎山长城 鸭绿江
丹东,一座处于北方的边陲小城,与朝鲜接壤,在江的对面就是朝鲜。这个季节去丹东,或许可以看到丹东银杏林的那一抹金黄。丹东,是中国万里长城的最东端的起点,也是中国万里海疆最北端的起点,有着沿海、沿江以及沿边的优势地理位置。丹东的虎山长城坐落在辽宁省丹东市郊20公里处,是中国明长城最东端的起点,其南临中朝两国的界河鸭绿江,且与朝鲜的于赤岛和古城义洲隔江相望。距考证,虎山长城大约始建于明朝成化五年,即公元1469年,至今已有五百多年的历史。十一国庆节到丹东旅游,来这里待上一两天,你会发现这里是真正的宜居之地。
丹东秋季是南、北风交替的季节。丹东的春季冷空气开始衰弱北退,暖空气北进;秋季则反之。上述天气特点,形成丹东为温带气候,四季分明。冬季时间最长,夏季次之,春秋过渡季节最短。
十一旅游景好人少的地方 - 北疆
关键词:喀纳斯 赛里木湖 魔鬼城 白桦林 五彩城 空中草原
以天山为界,新疆分为南、北两疆。在这里我们主要说的北疆,北疆之行的主要景点不容错过,人间仙境喀纳斯、高山湖泊赛里木、“空中草原”那拉提。
新疆最北端的喀纳斯湖是近年崛起的新疆最漂亮的风景区,是唯一具有欧洲生态系统的区域,雪峰冰川、蓝天白云、绿水青草、白桦树林,颇似瑞士日内瓦湖风光。
赛里木湖古称“西方净海”,是新疆海拔最高、面积最大的高山冷水湖,它像一颗璀璨的“蓝宝石”高悬于西天山之间的断陷盆地中,水尤清冽,湖底卵石历历可数,令人忘情欲入,然湖水过冷不可游泳。
在世界四大高山河谷草原之一的新疆那拉提草原,有一处哈萨克族牧民生活的夏牧场,因海拔较高、地势险峻,被人称为“空中草原”。如今,这片充满塞外风情的高山草原正在被开发成新的旅游景点。沿着盘山道登上“空中草原”,一望无垠的平坦草原好似一个偌大的机场停机坪。
位于柴窝堡的亚洲最大的风力发电站,位于吉木萨尔的如同现代派绘画般绚丽的五彩湾,位于奇台的亚洲最大的硅化木群,位于呼图壁的石门子生殖崇拜岩画等等。
十一旅游景好人少的地方 - 稻城
关键词:摄影天堂 纯净之地 五彩世界 神秘圣地
稻城亚丁,传说中的香巴拉王国。极目远跳,天地浩瀚无垠,乱石铺天盖地,憾人心魄,1145个高山湖泊散落于嶙峋乱石间,碧蓝如玉,景色极为壮观,因而稻城亚丁被誉为最后的香巴拉。 一条悠长奇绝的山路,穿越尘嚣,向天空延伸;一队队无比虔诚的朝拜者,不辞辛劳,艰难跋涉,只为双脚踏上这块圣洁之地,奉献身心地为之叩首。
秋季(9月-10月)是稻城一年中最有诗意的季节,十一国庆节去稻城旅游,时间刚刚好,这个时候的稻城外的红草地与**的万亩杨树林让人置身于色彩的海洋,与蓝天白云交相辉映。这个季节的夜晚和清晨观看神山如梦如幻。
稻城亚丁的住宿主要住在这三个区域:稻城县城、日瓦乡、亚丁村和龙同坝。 若想静心感受“神山圣湖”之美,合理安排好在稻城亚丁的住宿问题就显得格外重要。
十一旅游景好人少的地方 - 盱眙
关键词:帝王故里 洪泽湖畔 龙虾之都
盱眙县地处江苏淮安淮河下游,洪泽湖南岸,盱眙这个2497平方公里大地上,传统文化与现代交相辉。76万盱眙儿女生活在这片热土上。张目为盱,直视为眙。别称《都梁》。原地因盛产都梁香草而得名。纵观历史,大明帝王朱元璋出生地。楚怀王建都盱眙等,因此也有帝王故里之称。盱眙龙虾也非常出名,也有龙虾之都之称。盱眙龙虾味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,作为一种大众化、平民化的食品,余香不绝,回味无穷,屡食不厌,因而有相当强的市场占有率,深受广大食客的青睐。
盱眙地处北亚热带与暖温带过渡区域,属季风性湿润气候。四季分明,季际、年际变异性突出,春季气温回升快,秋季降湿早,春、秋两季度突出,春季气温回升快,秋季隆温早,春、秋两季度光照足,昼夜温差大,十一期间到盱眙,注意携带合适的衣服。
十一旅游景好人少的地方 - 台州
关键词:小岛风光 长屿洞天 吃货天堂
台州有海,有岛,有古迹、有人文。如果在这个十一,你觉得杭州人太多,那么可以去去台州。
台州是中国黄金海岸线上一个年轻的滨海城市,位于浙江沿海中部,上海经济区的最南翼。台州历史悠久,是江南翼龙化石的发现地和五千多年前新石器时代的下汤文化的发祥地。台州兼得山海之利,历史上就有"海上名山"之美称。台州是浙江粮食的主要产地之一,也是中国主要的水果之乡,名果黄岩蜜桔和玉环文旦中外驰名。
台州自古以"海上名山"著称。海岸曲折,山奇水秀,风光旖旎。台州共有自然景观62处,人文景观62处,其中有国家级旅游风景区、文物保护单位、地质公园、森林公园等10多个。十一台州旅游推荐景点,天台山、长屿洞天、大陈岛、海门老街、玉环大鹿岛、临海江南长城、石梁飞瀑、石塘渔村等等。
十一旅游景好人少的地方 - 甘南
关键词:草原 天堂扎尕那 郎木寺 天下无贼
甘南是高原上的香巴拉,流经甘南的黄河给了甘南苍茫高远,水天相接的壮丽景色;居住于此的藏族民众给了甘南绚丽、多姿的民俗风情。
黄河,阿尼玛卿山,格桑花,高原尕海,还有那古老神秘的藏传佛教,雄伟壮丽的拉卜楞寺,还有那能歌善舞的藏族儿女,去感受雪山的圣洁,尕海的静谧,辽阔壮丽的高原牧场,和那独特的臧族宗教文化。
十一到甘南旅游必游景点,冶力关、大峪沟、禅定寺、扎尕那 、郎木寺、阿万仓、玛曲 、尕海、米拉日巴佛阁、拉卜楞寺、甘加草原、白石崖寺。
甘南这一地区所到之处都是宗教影响力极大的地区,切记要尊重当地不同民族的风俗和宗教习惯。比如,参观清真寺前,需征得寺里管理人员的同意。参观时,最好有穆斯 林的带领,可以避免不必要的麻烦。不要随便拍摄寺庙、僧侣,不要随便摸喇嘛的头等。
十一旅游景好人少的地方 - 大兴安岭
关键词:层林尽染 原始森林 天然氧吧 北国风光
大兴安岭位于黑龙江的最北面,也是中国纬度最高的地区。大兴安岭的旅游景点线路以“北国林都”之称的加格达奇为中心,往西、往北辐射。除此之外,还有呼中寒温带森林国家级自然保护区、南瓮河湿地国家级自然保护区、多布库尔河漂流、十八站遗址等各类森林生态旅游项目,大兴安岭的旅游资源日益丰富。
大兴安岭的秋天非常美丽,山上的柞树叶变成了红色,还有一些绿色的针叶,其间夹杂着白桦,颜色好看极了。如果你在天刚刚亮还可以看到山腰缠绕着白雾,你就会觉得到了仙境。气温是凉了些,但使人感受到极为清爽。你要是站在山顶看,山间的白雾一会儿似一条蜿蜒的河,一会儿象一条玉带在微风的吹拂下!这是采山人的季节,山珍开始成熟了,榛蘑一片片的,榛子也灌满了浆,蓝莓散出一团团紫气,弯下腰便随手可得,蓝的外面还有溥溥的一层霜,让人垂涎欲滴,还有那野草莓稍一走近就能闻到她那沁人心脾的香气。
大兴安岭的秋天,一幅五彩缤纷的山水画,绝不是用七彩颜料所能绘成的;大兴安岭的秋天,一首多音色的交响乐,绝不是七个音符所能弹奏的。因为她因袭了春天青山的浪漫,蕴含了夏日林海的热烈,展现了全年的饱满与丰硕,预示着冬天林海雪原的壮丽与高洁。
吴承恩(1510——1582)明代小说家。字汝忠,号射阳山人,怀安山阳(江苏淮安)人。他生于一个有学官沦落为商人的家族,家境清贫。吴承恩自幼聪明过人,《淮安府志》载他“性敏而多慧,博极群书,为诗文下笔立成。”但他科考不利,至中年才补上“岁贡生”,后流寓南京,长期靠卖文补贴家用。晚年因家贫出任长兴县丞,由于看不惯官场的黑暗,不久愤而辞官,贫老以终。
吴承恩自幼喜欢读野言稗史,熟悉古代神话和民间传说。科场的失意,生活的困顿,使他加深了对封建科举制度、黑暗社会现实的认识,促使他运用志怪小说的形式来表达内心的不满和愤懑。他自言:“虽然吾书名为志怪,盖不专明鬼,实记人间变异,亦微有鉴戒寓焉。”
吴承恩杰出的长篇神魔小说《西游记》以唐代玄奘和尚赴西天取经的经历为蓝本,在《大唐西域记》、《大唐慈恩寺三藏法师传》等作品的基础上,经过整理、构思最终写定。作品借助神话人物抒发了作者对现实的不满和改变现实的愿望,折射出作者渴望建立“君贤神明”的王道之国的政治理想。小说借助唐僧师徒在取经路上经历的八十一难折射出人间现实社会的种种情况。小说想象大胆,构思新奇,在人物塑造上采用人、神、兽三位一体的塑造方法,创造出孙悟空,猪八戒等不朽的艺术形象。全书组织严密,繁而不乱,语言活泼生动且夹杂方言俗语,富于生活气息。主题上冲淡了故事原有的宗教色彩,大大丰富了作品的现实内容,具有民主倾向和时代特点。作品讽刺幽默。呈现出不同于以往取经故事的独特风格。
《西游记》的出现,开辟了神魔长篇章回小说的新门类,书中将善意的嘲笑、辛辣的讽刺通严肃的批判巧妙的结合的特点直接影响着讽刺小说的发展。《西游记》是古代长篇小说浪漫主义的高峰,在世界文学史上,它也是浪漫主义的杰作。《美国大百科全书》认为它是“一部具有丰富内容和光辉思想的神话小说”,《法国大百科全书》说:“全书故事的描写充满幽默和风趣,给读者以浓厚的兴味。”从19世纪开始,它被翻译为日、英、法、德、俄、等十来种文字流行于世。
吴承恩的诗文多散佚,有后人辑集的《射阳先生存稿》4卷存世。
“情不知所起,一往而深。生者可以死,死可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非情之至也。”
汤显祖于1598年写成了《牡丹亭还魂记》(简称《牡丹亭》),到现在已经四百多年了,许多人仍然对《牡丹亭》里这几句作者的题词记忆尤深。“天下女子有情,宁有如杜丽娘者乎!”
杜丽娘是汤显祖在《牡丹亭》中塑造的一个光辉形象。丽娘乃诗圣杜甫的后裔,她的父亲杜宝是南安(今江西大余县)太守。为了“他日到人家,知书知礼,父母光辉”,她的父亲请来老学究陈最良做她的老师。她本应该被培养成像她母亲那样具有三从四德的贤淑夫人,这是她的出身和社会地位所要求的。
陈最良给丽娘上的第一课就是《诗经》的首篇《关雎》。在杜宝和陈最良看来,《关雎》说的是再中庸不过的夫妇之德,可是在不按照封建道德标准而思想的杜丽娘眼中,《关雎》没有那些文人的粉饰,它只是一首情真意切的热烈的恋歌。
“关了的雎鸠,尚然有洲渚之兴,可以人而不如鸟乎!”这次启蒙教育对丽娘影响很深,直接的结果就是“游园”。在侍女春香的怂恿下,丽娘悄悄溜出了长期拘束自己的闺房,第一次见识了真正的春天,也第一次发现自己的生命竟是和春天一样美丽。她过去每读到春光易逝,便平白地为春神伤,竟然不知道真正的春天是这般模样,真是枉读了这许多年诗书!
梅兰芳与俞振飞合作演出昆剧《游园惊梦》
丽娘是一个爱自然、爱生命、爱自由的人,“你道翠生生出落的裙衫见茜,艳晶晶花簪八宝填,可知我一生儿爱好是天然”,这脱口而出的章句是她的信念的独白。当看到园子里“朝飞暮卷,云霞翠轩,雨丝风片,烟波画船”的韶光,丽娘竟然醉了。因醉春而入梦,梦到柳梦梅,即是她后来的爱人在园中折柳,两人得以一见倾心,互通缱绻。等到两人在后花园里私定终身,丽娘才得知原来自己从小就有婚约在先。
这就是《牡丹亭》中被世人传唱最多的一出,《惊梦》。在当时可以说是庞然大物的封建制度的压制下,丽娘是没有能力决定自己的终身大事的。于是我们听到了她深沉的叹息,“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付与断井颓垣”,她叹息青春转瞬即逝而自己却无能为力,不能自主。以致梦情人而生病,至《写真》一出中手画其肖像形容,传于世而后死。于是世人有了题首的感叹:“情不知所起,一往而深。生者可以死,死可以生。生而不可与死,死而不可复生者,皆非情之至也”。
然而,什么样的人,会为一家淮扬菜餐厅起名叫“游园‘京’梦”呢?
当日是我第一次与游园“京”梦餐厅的经营者洛扬见面。洛扬不是厨师,但对吃的绝对是行家。席间偶尔谈及京鲁川粤等四方名物,简直随心所欲。说到他最钟爱的淮扬菜,更是如数家珍,他甚至还拜了淮扬菜泰斗周晓燕为师。
游园“京”梦餐厅经营者 洛扬
淮扬泛指江苏北部淮安、镇江、扬州等运河沿岸地区。淮者,淮安也;扬,扬州也。扬州自秦汉以来就是东南重镇,唐代“扬一益二”(扬州第一,益州第二。益州为今成都地区的古称)的说法更说明扬州是极为繁荣的商业都会,至明、清两代,大盐商又纷纷聚居于此地。
富商大贾的奢侈消费必然会刺激饮食行业的繁荣和烹调技艺的发展。当时的盐商集会,往往各带家厨,由每位厨师献出他最拿手的菜肴,凑成极其精美的一桌宴席。这不仅是盐商炫富的一种手段,也是厨师之间交流和切磋厨艺的绝佳机会。淮扬地区的烹饪水平整体上得到了很大的提高。
游园“京”梦餐厅主厨 刘扬
淮扬地处江河湖海之间,盛产鱼虾海味,因此淮扬菜注重原汤原汁,烹调技法擅长以小火焖、炖、蒸、烩,以此最大限度地突出主料的风味,使原材料精髓尽出,不失原味,不变原形。正如杜丽娘的态度:“你道翠生生出落的裙衫见茜,可知我一生儿爱好是天然”。游园“京”梦的主厨刘扬也是扬州人,那天他反复说道:“食材天然的味道不能丢,传统的做法不能丢”。
餐厅入口处的一组大型盆景是整个空间的高潮。有月白镂空屏风一对,上面对开四瓣风窗。屏风间有条形盆景,乱石翠苔错列有致。烟雾氤氲,绕石而上,上悬由几千根水晶管编织成的雕塑装置,婉若游龙般绕轩窗而出。正似“朝飞暮卷,云霞翠轩”之境。两列四棱纱灯下,几张方桌分列左右,都坐满了客人。
餐厅的这一部分设计得很妙。我的一个不成熟的小建议是,屏风上的风窗可由四瓣式改为五瓣梅花式,暗合《牡丹亭》中柳梦梅的梅字,可能与餐厅的内涵更为相宜。
再往餐厅里面看,曲折方圆随宜而设,没有特别可以挑剔的。餐厅虽然是开在商场内,但还是有一整面是临户外的。择一处靠窗的角落落座,屋外的草坪已经有些黄了。透过那扇屏风看那些鲜活可爱的人们,不禁感叹:“丽娘呀!丽娘!”
你在后花园那方小小的洞天里荡漾尽了春愁,纵然是表现了你爱自然、爱生命、爱自由的百般勇敢,又何尝不见得封建制度对你的拘束之深呀。一如今天坐在餐厅里的我们,只得透过那扇风窗,为一睹世间的草木零落而惊喜不已。朝窗边腾挪一番,四下尽是高楼大厦,零星从楼宇间透出些许天光,真让我饱尝一番井底之蛙般的乐趣了。
屏风后的灯影斑驳迷离,锅气与燎烟已经混为一谈,那些人们的音容笑貌仿佛凝固了一般。“梦回莺啭,乱煞年光遍。人立小庭深院…”
耳边仿佛响起了俞振飞浓浓的昆腔。洛扬与刘扬,老板和主厨,两个人的名字都直白地说明了他俩的来历。这两个至情至性的浪漫的扬州人,在游园“京”梦这个餐厅里,一同编织着属于他们的京梦。听洛扬说,游园“京”梦北京SKP店,明年春天也要开业了。提前道一声恭喜,希望这两个人能够在杯盘之中,用味道把四季留住。
Weibo@ImSure曹秋硕
#原文载于味觉大师App#
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