原阳大米的产地环境

原阳县地处黄河中下游冲积平原，属暖温带季风型大陆性气候，日照充足，四季分明。北面是黄河故道，南面是黄河高滩，原阳县水稻生长区就是在这一长60公里、宽15公里的狭长背河洼地带中，加之用富含有机化合物和微量元素的黄河水浇灌，水稻生长期内昼夜温差较大，大米蛋白质含量高、营养成分丰富。尤其是昔日的盐碱地还赋予了原阳大米天然的独有碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。更为重要的是原阳县高度重视水稻优良品种的引进繁育和推广，先后从国内外引进优良稻种20多个，试种后从中筛选出“68－11”、“黄金晴”、“豫粳6号”等作为当家品种，在全县大面积进行推广。同时，大胆实施科技创新，2003年，40克原阳优质水稻种子搭载第18颗科学与技术试验卫星第一次上天；2009年，23克原阳水稻种子搭载“神七”第二次遨游太空，标志着原阳大米从此进入了全新的“太空育种”时代。多种因素的耦合成就了“中国第一米”的品质。

十大公认最好吃的大米：黑龙江五常稻花香大米、辽宁盘锦大米、河南原阳大米、河北玉田胭脂米、江西万年贡米、山东鱼台大米、云南遮放贡米、黑龙江北大荒大米、新疆米泉大米、宁夏珍珠米。

1、黑龙江五常稻花香大米：要说到中国最好吃的大米，排在第一的必然是黑龙江五常市的特产五常大米了。五常大米是我国拥有“中国地理标志保护产品”全国仅五常一家。因其所处地理的原因，五常大米颗粒饱满、香味浓郁、饭粒油亮，一年只能产一季，营养成分也很高，乃大米中的极品了，品味过正宗五常大米的人，无不为五常大米的口感折服，堪称米中经典。

2、辽宁盘锦大米：盘锦市自古有“鱼米之乡”的美称，辽宁省盘锦大米在2008年，被指定为“北京奥运会专用米”。是东北另一种非常有名的大米品种，其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高，米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻，口感极佳，是大米中难得的佳品。

3、河南原阳大米：原阳大米是河南省原阳县特产，有“中国第一米”之称，同时也是中国国家地理标志产品。种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。

4、河北玉田胭脂米：玉田胭脂米也称“御田胭脂米”，是河北玉田所独有的产物，因为其种植难度大、产量小，所以极其珍贵，价格也非常高。胭脂米里外一致呈暗红色，煮熟后色泽红润，细腻油亮，清香扑鼻，口感弹软滑嫩，余味无穷，而且营养价值极高，是全国最好吃的大米之一。

5、江西万年贡米：万年贡米是江西省万年县特产，自南北朝时期就专供皇室的大米，至今已有一千多年了，历史非常悠久。万年贡米吸取四季清泉，根植水土特异，米颗形如梭，米色似玉，营养十分丰富，煮之软而不黏、柔糯可口、香味浓郁，还享有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”的美誉，为高品质大米。

位于河南省南阳市的原阳县金山贵族烂尾楼是一组未能完工的建筑群，其始建于1993年，由于多次工程停滞和资金短缺，最终被迫中止。该建筑群主要包括两部分，一部分是建有六棵百年松树的养生会馆，其宏伟的建筑外观及内部设计引人瞩目；另一部分是兴建于山岗上的别墅群落，设计偏向唯美浪漫的欧式风格。目前金山贵族烂尾楼已成为游客们前来参观的热门景点。虽然建筑物未能完工，但该建筑群给人留下深刻的印象和强烈的想象力，许多人无法抵制不去探寻其中的故事和传说。

开了。梨花是蔷薇科梨属，是梨树的花朵，原阳宣化镇村，村口有上千亩的梨园，梨花是在2023年3月23日开了的。宣化镇位于市区东南，地处浅山丘陵地带，南与禹州交界，东北与新密市毗邻，北接大冶镇，西临告成镇。

闻名原阳烩面久矣。受朋友相邀，走近博浪大地，吃什么？自然是烩面。席中有一书法家，在厦门一段时间，最馋的就是家里的烩面，“啥时候回家了要好好吃一碗，才过瘾。”一方水土养一方人，吃惯了一地风物的脾胃，是很难再吃其他东西的。我一个朋友也是如此，去外地几日后回来说，“哎呀，走到哪，你吃吧，都没有家乡饭地道。”

在一家知名的馆子关四辈（这名字就极有特色），几人坐定，说笑之中，烩面端上来了。粗瓷大碗，白白稠稠的面，几无汤汁，也不见一点青菜和肉片。干巴巴的面条如何吃得？朋友见出我怀疑，说菜都在下面呢。筷子一挑，青菜、肉块果然都在下面。食如其人，烩面就像原阳人一样，好东西都藏着掖着，不向外展示，低调地不能再低调了。

吃起来，除了咸，并没有其他口味。原阳烩面同长垣烩面一样，面厚油大，肉都是羊肉，可是这羊肉是卤的肉块。煮熟的肉块，再放到酱油、醋汁里浸一下。把大料的清香吸进去。这肉吃起来，有大料的清香。说实话，原阳人津津乐道的烩面，我实在提不起兴趣。

长垣人豪放张扬，所以跟原阳烩面不同，长垣烩面是青菜和肉块都放在烩面上面。面片不多，汤汁浓浓的，几块羊肉片，一把香菜，看起来，就勾人食欲。长垣现在又兴起滋补型烩面。面白如玉，加入鹌鹑蛋、豆腐皮、粉条、枸杞子、黄芪，吃起来清香四溢。长垣人爱钻研，善创新，把聪明都用在了食品的创制上。所以，烩面就有了自己的味道。

可饶是如此，原阳人却吃得津津有味。十里不同风，百里不同俗，原阳人就习惯喜欢这种口味吧。原阳烩面不但原阳人吃，也招惹了一河之隔的郑州人。广袤的黄河滩里，在靠近了巨龙一样的黄河大桥旁，双井村有了驴肉馆，有了烩面馆。黑底金字的招牌，古色古香的四合院。城里人一拨一拨的来。村边道路上，小车都停满了呢。

暖暖的阳光下，漫步小村，屋舍俨然，村民或在门口站着，闲谈，或是几个孩子，在街边嬉戏。初冬时节，木叶萧萧，光秃秃的杨枝上，几只雀儿在叽喳喳叫。我感觉到了一种质朴恬淡的气息。城里人到乡下，吃饭只是一方面，另一方面就是感受这种氛围吧。