阿拉嘉宝青稞酒好喝吗

阿拉嘉宝青稞酒非常好喝。

对于西藏的人们来说，青稞酒是非常不错的饮品，是西藏地区人们最喜欢喝的，青稞酒是以绿色的青稞为原料，酿造的方法是比较的简单，发酵2、3天就是可以喝了，青稞酒喝起来是清甜可口，而且度数比较低，喝了之后不会上头，而且醒酒也是比较快，是一种老少皆宜的酒。

青稞是藏族人民非常喜欢吃的食物了，也是藏族人民的主食之一，是可以制作出各种美味的食物，而且也是可以制作出美味可口的青稞酒，因为这种酒不常见，所以很多人都是不了解青稞酒的。

青稞酒是藏族特色饮品。

青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净的独特风格，在强手如林的酒类行业中独树一帜，在西部民族地区享有盛誉。

由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制酒工艺独特、产品风格独特”，青稞酒魂承传400年，兴盛不衰被全国酿酒专家誉为“高原明珠、酒林奇葩”。最初的青稞酒酿造没有复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。

酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，把水滴完，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水汽后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，最后装进坛子，密封贮存。如果气温高，两天到三天即可取出后加水放一个小时后饮用。

青稞酒的传说

传曰：在远古时代，华夏民族之母——西王母在巍巍昆仑山宴请周穆王时，特派她的座骑大青鸟到东海蓬莱仙岛采集美食。回归时，不慎将一仙物从口中掉出，落在龙王山下，只见那仙物落地生根，瞬间长出一片片绿油油的麦田，年复一年，皆获丰收，养育了一代代高原儿女。

因其归功于大青鸟，人们便将其称之为“青稞”、亦称“仙米”在当初仙米落地生根的地方，现在是有名的“仙米林场”，在林场出口有个仙米乡。纪念青稞“仙米”千百年来对高原儿女的养育之情。

很多人都是想要知道青稞酒好不好喝，这样就要根据自己的个人的口味决定了，对于西藏的人们来说就是非常不错的饮品了，是西藏地区人们最为喜欢喝的了。所以我们对于青稞酒的口味是不能够一概而论的，也是要看大家的具体的情况了。青稞酒是以绿色的青稞为原料，酿造的方法是比较的简单，发酵2、3天就是可以喝了，青稞酒喝起来是清甜可口，而且度数比较低，我们喝了之后也是不会上头，而且醒酒也是比较快，是一种老少皆宜的酒。