青稞酒10-60度。青稞酒的酒精度数跨度较大,根据酿酒方式不同而度数不同,一般家里自酿的约为10-18度。青稞酒可以分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40-50°)和低度青稞酒(40°以下)。
青稞酒10-60度。青稞酒的酒精度数跨度较大,根据酿酒方式不同而度数不同,一般家里自酿的约为10-18度。青稞酒可以分为高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又称中度青稞酒,40-50°)和低度青稞酒(40°以下)。
青稞酒,藏语叫做“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒、酥油茶、哈达是藏族文化的典型代表。送亲酒、迎亲酒充分体现西域人民的热情和豪放。
众所周知我国是世界上唯一一个“ 白酒大国” ,在这里几乎每个人都能喝上二三两白酒,每一个省份都有一款能够代表自己的省份的酒,如 贵州的茅台 , 四川的五粮液,安徽的古井贡 等等,但要提到西藏我想很多人都不知道西藏有什么酒,甚至很多网友都会说“ 西藏人根本就不会喝酒 ”。
但事实是这样吗?
其实不是,西藏作为我国西北地区的一个自治区,因为“ 独特 ”的地理环境,使得这里的人成为一个爱喝酒,能喝酒的人, 下面就给大家分享2款西藏“尴尬”酒,明明很火,现在却无人问津。
西藏青稞酒
说起西藏青稞酒,我想有很多人都对这款酒有印象,毕竟这一款酒是西藏最出名,最火的一款酒。
西藏青稞酒火的时候只要是西藏人家里有桌上的都会在桌子摆放着一款青稞酒,从这一点我们不难看得出来这酒的“ 魅力 ”之大。
这酒和一般的酒不同的是,闻起来芳香浓郁,入口酸甜,喝了之后极其的舒服,不会上头,所以很多人都特别喜欢这青稞酒。
藏泉酒
虽然说藏泉酒也是属于青稞,但不同的是这一款酒是浓香型白酒,采用的是传统手工艺和现代工艺结合酿造,对酒窖要求很高,也很严格,所以酿制出来的酒都很不错。
区别其他的酒不同的是这一款酒口感香醇,多喝也不会上头,适合在高原气候喝,是款值得一品的好酒。
西藏的好酒不少,不过因为地域限制,所以很多酒都“走”不出去,这让很多“酒友”都绝对十分的可惜, 下面给大家分享2款好喝的酱香型白酒,都是百分百的纯粮酒,看看有你喜欢的吗?
缘得仿台酒
这是一款 富含超高营养物质的酱香型白酒 , 酒质上乘 ,没有其他的缺点,唯一的 优势 就是 包装大气 , 方便携带 , 性价比高 , 拥有着部分茅台口感 , 酒香浓郁 ,喝下去之后整个人身子都是暖暖的特别适合在高原地带喝。
特别是这款酒 不上头 ,喝起来口感十足。
五粮液
要说“ 川”酒 中最好喝的是哪一款,那 五粮液 绝对可以算得上是一款,毕竟这一款酒的名气是靠着“酒质”堆积起来的,最差也不会差到哪里。
藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小便养成了生性豪放、热情乐观的性格。这里佛教文化深重,因长期受佛教思想的影响,使他们养成了仁爱、礼貌、节俭的美德。在西藏,酒是他们喜庆的饮料,但从不会用来消除心里的烦闷。
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在1000多年前就已开始酿酒,在漫长的历史进程中,逐渐形成了独特的藏族酒文化。所以青稞酒在藏族很常见,许多第一次到达西藏的人都要品尝一下青稞酒,还有人将它称其为“藏式啤酒”,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。
青稞酒
藏语叫做“羌”,是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的,由于西藏地区长年气温较低,饮酒有助于身体健康,久而久之形成了一种独特的饮酒习惯,所以青稞酒成为了藏族人民最喜欢喝的酒,每次藏民们在逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友的时候,都是必不可少的。
青稞酒的酒色淳净,清香扑鼻,洒味绵柔长,烈而不醉人。它夏能提神,冬能驱寒,让人难忘。酒度约20度;其头道酒色透明,味最浓;二道酒味薄,一般混合饮用。
青稞酒在西藏之所以称之为饮品,因为在记忆中,这种酒口感很好,有点像某一种饮料的感觉,可惜如今购买的青稞酒似乎和过去的味道相差太远,或许是因为品尝的味道增多了,记忆中的味觉错位而导致的。
对于很多外地人来说,初到西藏,逐步适应高原缺氧和高原反应的同时,适当饮用当地的食材和饮料就更容易适应。
其中青稞酒就成为备选之一的“饮料”,这种酒最好是选择当地藏民自己酿造的为好,味道醇厚,并且即使有杂质也不会有大量的酒精,会更适合初次品尝的口味。
刚开始饮用的时候,不能大量的饮用,只能浅尝辄止,对于酒类过敏或者体质较弱的游客来说,这不是最好的选择,所以要慎重选择。而身体较好,又想更深刻地体验藏族风情的朋友,这无疑将是一个不错的选择。
扎西德勒如果你想去西藏、川藏线、新疆的话请联系微信:xizang7318
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