日本的草莓已经到了成熟的季节了,小伙伴们如果想要去品尝草莓,下面就是关于草莓的相关的介绍。大家应该是知道日本的水果要比国内的贵很多,不过日本的草莓甜品店还不错。
成熟季节气稍微暖和些,市面上就开始出现草莓的身影,本以为它是冬末春初的水果,实际上草莓的季节可以从12月跨度到次年的5月,所以恋爱般的酸甜滋味,可以一直持续到初夏。
岛国人民对草莓情有独钟,全国各地几乎都有当地的“草莓代表”。从高档酒店的草莓甜点自助,到百货店柜台里的草莓蛋糕与大福,单是那鲜艳的色彩,就已经让人垂涎了。
日本草莓到底哪家强想要草莓“果腹“该去哪儿欢迎走进本期岛国草莓小百科
关于草莓的十万个为什么据日本农林水产省官网的资料,目前日本的草莓品种竟然超过300种。在市场上销售的草莓品种中,「とちおとめ」(Tochiotome)、「あまおう」(Amaou)、「红ほっぺ」(Benihoppe)、「さがほのか」
(Sagahonoka)这四种的出货量最高。
可以按软硬程度与性状将各地的草莓进行分类
Q1)草莓什么时候吃最当季
12月到5月左右是草莓的盛产季节,但依据种类和产品不同,季节也各异。日本的各大商店超市,一直到5月为止都会以接力的方式不断推出各种当季品种的草莓,一般在这个期间内都可以get到草莓的旬滋味啦。
Q2)如何判断草莓是否新鲜
草莓蒂头为翠绿色泽、草莓果实表面没有凹陷、草莓整体呈现均匀色泽。
Q3)怎样吃草莓最好吃
因为草莓的尾端是最甜的部分,所以从蒂头开始吃是最美味的吃法。
必须吃一次的“草莓放题”日本的草莓并不便宜,普通超市一盒草莓约售价400~1000日元,高档水果店的草莓标价一盒甚至可以到达4000~5000日元。如果想要吃到品质高的草莓,又想敞开了吃——近几年人气飙升的“酒店草莓甜点自助”可以说是性价比超高的不二选择。
希尔顿东京
草莓与阿喵的法式浪漫“联名”
希尔顿酒店的甜点自助,一直为甜食爱好者津津乐道。今年希尔顿东京的草莓季甜点自助,更是以巴黎的街道为背景,让草莓与可爱的阿喵一同出现在餐桌上。使用新鲜草莓制作的甜点多达30种,每一款都让人欲罢不能。
_京都新宿区西新宿6-6-2ヒルトン_京1F
2018年12月26日(三)~2019年5月中旬
14:30~17:00,15:00~17:30
工作日:大人3,900_/儿童(4~12岁)2,500_
节假日:大人4,050_/儿童(4~12岁)2,600_
东京诗颖洲际酒店
哥斯拉主场的“硬核”甜点自助
与JR品川站直接连结的东京诗颖洲际酒店,今年的草莓甜点自助选择了“哥斯拉”作为主角,可以说是十分硬核了。除了多达20余种的草莓甜点,还可以享用到人气超高的烤牛肉等,完全物超所值
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁 QQ糖
做法:1将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
2在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)
用QQ糖做果冻,超简单
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
牛奶冻
材料牛奶、一包棉花糖、水果
方法 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
特点:
制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力
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简易果冻
材料旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法把QQ糖倒入热牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚
超级简单的果冻做法!不用果冻粉哟。
果冻粉好难哟
我教你一招,超级简单的方法
你一定吃过旺旺QQ糖吧,今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧,和一杯橙味果汁,如果再来点橘子罐头最好.
先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化,再倒入适量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中,放入冰箱冻上2个小时,果冻就做好了.
秋天的浪漫紫
材料:
薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
做法:
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
夏天的清凉音符(10人份)
材料:
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
做法:
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了
啤酒果冻的做法
原料:鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。
作法:将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌,鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5,搅拌均匀后,将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后,将果汁取出,然后将其放在冷水中冷却至常温,再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻,您要是感兴趣的话,就不妨试试吧。
凤梨(菠萝)柠檬果冻
材料:
凤梨 100公克
柠檬 1/2个
果冻粉 10公克
细砂糖 10公克
水 20cc
作法:
1 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。
草莓果冻
做法:可以买好现成的果冻,把果冻放在玻璃杯中,然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上,最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可。
草莓羹
做法:草莓去蒂洗净,然后放在榨汁机里搅碎,再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁,最后在上面放上碎冰即可。
草莓蛋糕
做法:1.将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18℃。2.将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用。3.将鲜乳酪去除水分至180克左右。4.将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆,以隔热水加热的方式充分打发至稠状。5.加入鲜奶以及步骤2处理过的材料,充分搅拌均匀再倒入烤盘,以180℃的温℃烤12分钟。6.蛋糕待凉后从烤盘里取出。7.将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡。之后将砂糖分成8~9等份,慢慢加入打发均匀,最后加入香草精搅拌均匀。8.把洗净的草莓去蒂,只留下2~3颗作装饰。9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓。10.放置冰箱里20~30分钟后,用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20~30分钟,即可完成。
梅子醋果冻/
材料
吉利T18克
细砂糖150克
冷开水700克
梅子醋120克
模型
玻璃纸1大张
做法
1 将吉利T与细砂糖干拌混合,加入冷开水拌匀,用小火加热至细砂糖与吉利T完全溶解,再加入梅子醋搅拌均匀。
2 将做法1的果冻液,趁热倒入玻璃纸中,下面可用小茶杯支撑,用缎带绑成球状,可用夹子架起夹住,使底部不变形,等冷却后,即可放入冰箱冷藏。
夏天的清凉音符
做法(10人份)
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
1、
用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、
音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5、
剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6、
块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。
杏仁苹果冻
做法:5克果冻粉用冷水化开,加苹果汁250毫升搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。杏脯切碎加入模中。等凝住后扣出,放容器中入冰箱冷藏。
红豆牛奶布丁
做法:5克果冻粉用冷水化开,加入适量糖和250毫升牛奶搅拌均匀加热,沸腾后离火。果冻模中放入蜜豆,然后倒入热好的奶液。凝住后扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的结合。
水晶火龙果冻
做法: 5克果冻粉用冷水化开,根据个人口味加适量糖和适量柠檬汁,与250毫升水混合搅拌均匀,加热至沸腾离火,倒入果冻模中。火龙果取出果肉切成小丁加入模中。凝住后扣出。冷藏后食用,酸甜适口
甜橙果冻
原 料:
吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型
制法: (1)吉利丁片先泡冰水软化备用。
(2)柳橙汁加细砂糖,煮至80度,待细砂糖完全溶解即可熄火。
(3)加入做法(1)泡软沥干的吉利丁片拌匀,趁热倒入模型中,待冷却后即移入冰箱冷藏定型。
(4)鲜奶油打发,再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。
(5)将做法(3)的甜橙果冻从冰箱取出,在上面挤上少许做法(4)的鲜奶油,再放些水果蜜饯点缀,即成为秀色可餐的甜品了。
冰凉薏米冻
材料:
蒟蒻粉10克
幼糖200克
薏米水1000毫升
做法:
薏米水做法:
把100克薏米仁及少许香兰叶,放进1200毫升清水中煮熟,滤出1000毫升的薏米水待用。
果冻做法:
①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀;
②将薏米水加热煮至90摄氏度;
③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合,调低火候搅拌5分钟,熄火即成薏米果冻液;
④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中,再将薏米果冻液填满每个模型,待凉后,放进冰箱冷冻,完全凝固后便可食用。
近来在网络上见到许多网络红人都在做一些颜值高的特色美食,可是她们做的这些特色美食,好像仅仅高颜值而已罢了,对于此事,今儿给大伙儿强烈推荐这些颜值爆表又有营养的美味,你了解有什么吗?
NO1红丝绒芝士奶盖卷也许提到红丝绒芝士奶盖卷,很有可能绝大多数单身男也没有听见过,但是针对女孩子们而言,这个就十分耳熟能详了。加上图上所上的图,各位是否见到都是在流口水了呢?它作法比较复杂,也有十六道工序,因此在这儿提议大伙儿就不必自己在家做了,直接去蛋糕房买就行了,便捷又简约,并且价钱还价格低。
NO2草莓苗樱花慕斯生日蛋糕提到草莓苗,各位是否都是在流口水了呢?草莓苗的价钱不冷不热,不高就挺高,有时候吃一吃都是非常不错的。并且草莓苗还带有很多的维他命,及其碳酸盐,带有丰富多彩的营养元素,可以为咱们身体给予很多的力量,及其保持大家身体的均衡。一样的草莓苗樱花蛋糕尽管高颜值,营养成分也高,可是与红丝绒芝士奶盖卷一样,他的质量十分复杂,所以也提议大伙儿直接去蛋糕房买就行了。
NO3草莓酸奶杯草莓酸奶杯有着粉嫩粉嫩的表面,并且震撼你少女心爆棚。好看的外形,也是有好看的营养价值。草莓苗带有很多的营养成分,带有丰富多彩的维他命,碳酸盐,既可以为咱们身体给予很多的力量,也可以保持大家身体的均衡。因而草莓酸奶杯带有的营养价值是挺高的了,并且这一款草莓酸奶杯还包含很强的长相,真是是仙女必不可少健康饮品。
NO4心形巧克力这道特色美食,期待众多男性朋友们都可以学好,称得上泡妞最好特色美食。试想一下,当你做给你的女朋友,或者老婆一道心行巧克力的情况下,他们应是有多么的的幸福快乐,有多么的的烂漫。心型巧克力的做法简易,新手也可以学好。并且懂得了就可告别单身,不可以你找我。
NO5苹果玫瑰花这道特色美食就必须很高很高的水平了,提议众多小伙伴们或是直接去蛋糕房,或者经销店里边买。和心行朱古力一样,称得上泡妞最好食品类。情人节是一个关于爱和浪漫的节日,试想一下,如果你在情人节的那一天赠给你的女朋友,或者老婆一道苹果玫瑰花,他们应是有多么的的幸福快乐。
白羊座 :蔬菜鸡肉派
原料:鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切小丁。
白羊们好动,时刻要保持精力充足,这款荤素搭配的蔬菜鸡肉派就适合他们不过了,能够刺激羊羊的味觉及填饱肚子的满足感哦!
金牛座 :黑樱桃草莓蛋糕
原料:鸡蛋、低筋面粉、苏打粉、奶粉、奶油乳酪、糖。
向来给人感觉稳重的金牛座可是甜食的忠实Fans,而且他们同时对水果也是情有独钟,这款卖相非常吸引的黑樱桃草莓蛋糕就能一次过满足了牛牛的两种愿望。
双子座:茶红豆松饼
原料:无盐黄油、砂糖、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、淡奶油、蜜红豆粒。
双子们是善变的代言人,五时花六时变,好奇心极强,面对美食更是款款新鲜,款款试,这款茶红豆松饼的松饼有着多重口味,可以供他们随意选择,再夹着软绵绵的红豆,怎能不迷倒双子们。
巨蟹座:黑森林蛋糕
原料:鸡蛋、糖、低筋粉、细杏仁末、盐、樱桃汁
缺乏安全感的巨蟹们最爱恋家,他们天性敏感,就像一个需要保护的宝宝一样,需要用美食来逗他们开心,黑森林蛋糕造型虽不惹人注意,但入口即溶的巧克力蛋糕,绝对让巨蟹们感觉到妈妈的怀抱。
狮子座:白巧克力奶酪
原料:消化饼干、黄油、奶油奶酪、原味酸奶、细砂糖、全蛋、白巧克力。
面子太过天的狮子们讲求派头,喜爱的美食也不例外,十分讲究华丽的造型,而白巧克力奶酪用得全都是高等材料,所以高级的口感和华丽的外观都是能让狮子座感受到爱的邂逅的味觉享受。
处女座:精致葡萄干蛋糕
原料:黄油、糖、蛋、低粉、葡萄干(泡水后沥干备用)。
处女座的人追求内心的美,不爱奢华的装扮。精致葡萄干蛋糕外表平凡,但雪白的一身正是吸引处女们的地方,而且处女们不爱过分甜腻的,配搭葡萄干后简单却又清新的口味就最能抓住他们心。
天秤座:奶油豆腐布丁
原料:鲜牛乳、动物鲜奶油、豆腐、鱼胶粉、细白砂糖。
作为社交高手的天秤们有着爱美的天性,他们享受被包围的感觉,奶油豆腐布丁软滑如丝,甜而不腻,同时也有着美容的功效,就最适合那个常常要周旋在人群中的天秤们。
天蝎座:樱桃派
原料:樱桃罐头、黄油、糖、盐、低筋面粉
做事不留情味的天蝎们,认真起来铁面无私,他们喜欢的是色泽鲜艳明亮,香醇动人的美味。樱桃的酸甜配合度最适合他们,甜腻的口味让人爱不释手,鲜艳的色泽更是吸引天蝎的极致诱惑。
射手座 :提拉米苏
原料:鸡蛋、细砂糖、盐、柠檬汁(白醋)、马斯卡彭、淡奶油、手指饼
射手们的人无论外表,还是衣着上都显露着浪子的味道,放荡不羁的独特气质。不喜欢吃太甜的食物的射手座会喜欢的点心是带着咖啡苦味却又很浓郁口感的提拉米苏。
摩羯座:黄油曲奇
原料:黄油、糖、鸡蛋、香草粉、低筋面粉
凡事讲求实际务实的摩羯们内心保持着神秘,不轻易让人知道自己的想法,这款制法简单却口味清爽的黄油曲奇是他们的不二选择。
水瓶座 :巧克力软心布丁
原料:黑巧克力、黄油、白砂糖、低筋面粉、白兰地、香草油。
脑里常常出现无厘头的想法,但他们有着如水般的温柔。巧克力软心布丁一口要下去,内里的巧克力立即融化开来,怎能不打动瓶子的心。
双鱼座:香草圣代
原料: 香草、牛奶、淡奶、糖。
多情浪漫而又充满梦幻色彩的双鱼座,内心非常爱甜丝丝的感觉,香草圣代给鱼鱼们不仅带来口感上的满足,也能令他们内心充满甜蜜的感觉,他们又怎能不为之倾心。
不知道你有多少女友
如果都为你过生日
你表达感谢
包括现任也包括前任
如果是对前任表达感谢
现任会有些想法
如果对现任表达感谢
前任也是不领情的
都表示感谢也是一样的效果
她们会觉得前任现任一个样
你也会处于里外不是人的境遇
如果你现任给你过生日
你就拒绝前任的吧
反正分手了
这也是对现任的最起码的尊重
最起码要表示对对方的感谢
也要对对方说你为了筹办这场生日晚宴辛苦了
再就是说些甜言蜜语的话
哄女友开心
但也要是女友的性格
哄她开心最重要
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