1、俞福记烤鸭,双重吃法,独霸天下!
2、重庆俞福记越吃越神气!
3、京庆结合,靠时代之前沿,品创新之力作重庆俞福记烤鸭!
4、俞福记烤鸭,骨肉分离的吃法。
5、一只鸭子两种吃法烤烤涮涮,三番回味四面飘香美美满满俞福记,吃的是福气。
6、身在俞福记,如处京渝地。烤鸭胜过北京美,火锅更是重庆味。
7、来俞福记,就知道鸭是怎样吃!
8、俞福记,烤鸭肉,熬架骨,响中华。
9、一贯清香,两种口味,三重享受俞福记。
10、一鸭两吃,余福而至。
11、好事成双,双吃烤鸭俞福记!
12、美味福鸭,口留俞香俞福记烤鸭。
13、俞福记烤鸭,香溢山城。
14、不一样的特色,更纯正的享受。俞福记烤鸭家园式美味。
15、品俞福记烤鸭,坐拥京渝美味。
16、俞福记吃不腻的烤鸭,喝不够的靓汤。
17、俞福记烤鸭,一样的吃法,不一样的喝法!
18、美味新吃法,烤烫两吃鸭,独享俞福记。
19、烤鸭香飘远,美味永流传。
20、鸭肉上好,骨汤亦佳。
21、俞福记烤鸭,是令您有非一般愉快。
22、俞福记烤鸭,品的是美味佳。
23、回归本色,俞福人家。
24、嫩肉浓骨香汤,一品二吃三享。
25、一鸭两吃法,越吃越有味!
26、好不好,吃了你就知道!
27、俞福记烤鸭,攻占你的肠胃,一统你的口味!
28、鸭肉香,香飘大江南北;骨汤浓,涮出人间美味一鸭两吃真不同,尽在山城俞福记!
29、可以涮的烤鸭,重庆人自己的烤鸭。
30、什么?一只鸭子两种吃法!新鲜!
31、孝顺父母,款待朋友俞福记!。
32、吃着碗里的,想着锅里的!
33、唇齿留香烤鸭肉,回味无穷鸭架汤。
34、俞福记那另人难以忘记的味道,另人流连忘怀!
35、余福记、吃不腻、烤鸭实在香!
36、传承经典,追求创新,俞福记烤鸭!
37、吃俞福记烤鸭,南北是一家。
38、此味只应天上有,人间能得几回遇;若欲美味常伴侧,常往佳处俞福记。
39、集两地之所长,赏俞福记烤鸭。
40、俞福记,经典烤味传万里!
41、俞福烤鸭多滋味,营养好吃真实惠。
42、俞福记烤鸭,花一只钱吃两只鸭。
43、炭火烘烤,肥而不腻,鸭骨入汤,独此一味。
44、品位人生,福从口入。
45、借问烤鸭何处有,路人遥指俞福记。
46、香酥的烤鸭,热辣的火锅烫菜。享受生活,只在俞福记。
47、鸭骨熬汤新吃法,尽在重庆俞福记。
48、福记鸡香,余味绕梁。
49、重庆俞福记,愈吃俞福气。
50、您知道吗,烤鸭又有新吃法啦!
51、一样的烤鸭,不一样的吃法。快来俞福记尝尝吧,烤鸭新享受!
52、重庆愈福记烤鸭,两种吃法美又佳。
53、吃了俞福记,定有好福气。
54、鸭香汤浓,遇(俞)福随香。
55、重庆俞福记烤鸭就是这个味!
56、吃在俞福记,享受在自然。
57、一桌(鸭)吃遍京渝,南北仅此一家。
58、俞福记烤鸭,烤鸭中的战斗鸭。
59、俞福鸭骨暖伊心,两重吃法寄俞情。
60、俞福记:烤外脆里嫩鸭,品北香南鲜味。
标语广告1、可能是世界上最好的啤酒出自:嘉士伯
2、美国商界共同住址。希尔顿饭店集团
3、安全保障自有一套出自:安全套
4、客户才是咱们的竞争对手。MAI管理公司
5、因智慧而不一样出自:多普达
6、超越平凡生活出自:卓越网
7、来也匆匆,去也冲冲出自:厕所
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9、咱们从不需为质量而抱歉。红头公司
10、邦迪坚信,没有愈合不了的伤口出自:邦迪
11、有一种酒是用来留传的出自:十八酒坊
12、十分可乐,十分选取出自:十分可乐
13、一次不买你的错,二次不买我的错出自:水果摊上
14、奥妮洗发水:黑头发,中国货出自:奥妮洗发水
15、穿着自然出自:班尼路
16、用第三只眼睛看世界。出自:海鸥牌相机广告
17、为度假的愉快再添一份愉快。美国假日旅馆集团
18、咱们确实知道你需要什么。贝尔蒙超级市场
19、除了天堂,也许只有希尔顿了。希尔顿饭店集团
20、万水千山近在咫次网络天空任你翱翔简单应对应付自如出自:中国电信系列
21、共创美的前程,共度美的人生。出自:美的电器
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29、动感地带----我的地盘听我的出自:动感地带
30、煮酒论英雄才子赢天下出自:才子男装
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32、没有最好,只有更好出自:澳柯玛
33、美国货,本土价出自:DELL
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39、康师傅方便面,好吃看得见。出自:康师傅
40、有空间,就有可能出自:别克汽车
41、既然你买得起洗衣机,为何不买最好的呢。本捏克斯牌洗衣机
42、经典精铸,隽永典藏出自:明基
43、要想皮肤好,早晚用大宝。出自:大宝
44、播下一个行动,你将收获一种习惯;播下一种习惯,你将收获一种性格;播下一种性格,你将收获一种命运出自:威廉詹姆斯
45、百闻不如一键,不打不相识。出自:某打字机广告
46、喜欢,有什么不能够出自:阿尔卡特OT
47、以产业报国以民族昌盛为己任出自:长虹
48、止,而后能观出自:中国银行
49、营养和口味一样好。劳拉糖果公司
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51、除了人情味,那里没有丝毫旧的东西。纽约斯戴拉饭店
52、超越性能极限,领略精彩计算出自:AMD
53、随心工作随逸生活出自:联想天逸
54、没有陌生人的世界出自:佐丹奴()
55、怎样每个人的嘴都在动?奥蒙德口香糖公司
56、妻子们决不会空手而归。霍夫里奇餐具商店
57、万家乐,乐万家。出自:万家乐电器
58、孔府家酒,叫人想家。出自:孔府家酒
59、你得到的肯定超过你想到的。三枪牌巧克力
60、姑娘再不会对你皱眉头了。坦汀牌口香糖
61、有多少南方摩托车,就有多少动人的故事。出自:南方摩托
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64、不好太潇洒!出自:杉杉西服
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66、大饭店照样记得住所有的小事情。纽约大饭店
67、健康成就未来。出自:海王
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69、燕舞,燕舞,一曲歌来一片情。出自:燕舞收录机
70、上联:早进来晚进来早晚进来下联:多吃点少吃点多少吃点横批:进来吃点出自:小店的广告口号
71、并不仅仅仅是甜蜜。苏格兰蜂蜜糖果公司
72、肮脏不就应是家庭的特征。汉密尔顿牌吸尘器
73、科技创造自由出自:联想
74、共享,才能共赢!出自:《现代广告》
75、孔府家酒:孔府家酒,叫人想家出自:孔府家酒
76、春都进万家,宾朋满天下出自:春都火腿肠
77、你永远不会在贝斯特商店多付一分钱。贝斯特商店
78、一种能够世袭的古典浪漫出自:房产
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80、喝汇源果汁,走健康之路。出自:汇源果汁
81、为你的牙床按摩一会吧!佳莱姆牌口香
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88、实力创造价值出自:cctv
89、坐红旗车,走中国路。出自:红旗轿车
90、商务通:科技让你更简单出自:商务通
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96、新春新意新鲜新趣,可喜可贺可口可乐。出自:可口可乐
97、不为诱惑谁,只为呵护美出自:美容连锁店广告口号
98、NEWBEIJING,GREATOLYMpIC出自:北京奥运
99、我的眼里只有你。出自:娃哈哈纯净水
100、世间百事皆不一样,唯有百事可乐。出自:百事可乐
101、送礼就送脑白金。出自:脑白金
102、喝孔府宴酒,做天下文章。出自:孔府宴酒
103、突破科技,启迪未来出自:audi
104、为了每一个吻都更完美。BYS口香糖无法超越的品味。百事可乐公司
105、润迅通讯:一呼天下应出自:润迅通讯
106、省优,部优,葛优?出自:双汇火腿肠
107、晶晶亮,透心凉!出自:雪碧
108、咱们的公司大的足以满足你的一切需求,同时又小的能记住你们每一个人。E凯恩父子公司
109、补钙新观念,吸收是关键。出自:龙牡壮骨冲剂
110、促进健康为全家出自:舒肤佳
111、世界因你而广阔出自:中国网通
112、高高兴兴上班去,平平安安回家来。出自:公益广告
113、长城永不倒,国货当自强出自:奥尼皂角洗发浸膏
114、天天盖天力,添钙添活力出自:盖天力
115、掌握无限未来出自:大显通信
116、多一些润滑,少一些摩擦出自:统一润滑油
117、男生应有自我的声音出自:阿尔卡特手机
118、纯化你的呼吸。坦汀牌口香糖
119、上海别克:当代精神,当代车出自:上海别克
120、水原来如此出自:乐百氏
121、天生的,强生的出自:强生
122、牙好,胃口就好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香。出自:蓝天六必治
123、只要心相通,相隔千里也握手。出自:联通
124、咱们批发健康。美国水果批发公
125、成功与科技共辉映出自:奥迪
126、没有摩擦的感觉象在飞出自:某润滑油
127、粗心大意可能会使你丧失一切。哈特福德消防局
128、层净化出自:乐百氏
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广告词广告标语1、葡萄,可以喝的葡萄,干红葡萄酒。
2、无穷的回味,源自福禄佳酿。
3、来!喝点法国的味道。
4、法国干红,一生的朋友。
5、品法国干红,享福禄生活。
6、红酒国王,福禄经典,给你不一样的享受。
7、福禄干红葡萄酒,喝了还想要!
8、享华彩人生,品味法国福禄。
9、喝福禄干红葡萄酒,福多禄多。
10、余香溢唇,举杯福禄!
11、福禄干红,源自法国的浪漫品味。
12、品尝幸福的滋味福禄干红。
13、我酿造福禄,你享受福禄。
14、适口舒心,福禄干空!
15、法国风情,这一刻蔓延你的身体!
16、福禄干红,品质出众。
17、福禄干红,葡萄酒中的不倒酒。
18、源自浪漫国度的幸福,与您一起流动法国福禄干红。
19、为福为禄,干红葡萄酒法国福禄干红葡萄酒。
20、法式酿造,色泽典雅,回味悠久。
21、酒意三分,一分甘醇,二分福禄。
22、君子万年,福禄宜之。
23、要喝就喝法国福禄干红葡萄酒!
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36、葡萄邀美同赏,福禄(佳酿)请君共享。
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38、干杯,福禄干红葡萄酒。
39、典雅芬芳,清新品味福禄干红。
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1、品味时尚,尽显东方公子。
2、崛起于神秘东方的宠爱东方公子。
3、选择东方公子,你将位于众人之上!
4、人要衣装,帅在东方。
5、东方公子,衬衫专家,卓尔不凡!
6、东方公子男人的衣橱。
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9、东方公子,尽显东方魅力。
10、东方公子衬衫,引领时尚潮流。
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18、东方广告好,不如东方公子好!
19、东方公子,都市时尚的乐章。
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“买了一盒去骨鸭掌,做了2个菜,挺划算的。这白菜爽口,鸭掌软滑,蘑菇好吃。”
佐料
去骨鸭掌(250克)
佐料
酒(2汤匙)糖(1茶匙)姜(3片)生抽(2茶匙)鸡汤(1/2杯)大蒜(2瓣)八角(1)蚝油(2汤匙)清水(1/2杯)玉米油(1汤匙)大白菜(4-5棵)淀粉水(适量)
炊具
油炸锅
一个
香菇用水浸泡,洗净。
2
切根。
三
将去骨鸭掌用水洗净。
四
将水烧开,倒入1汤匙料酒,将鸭掌焯至煮熟。
五
白菜洗净备用。
六
大蒜去皮,生姜切片。
七
烧热油锅,爆香蒜、姜、八角,放入香菇、鸭掌片刻。
八
加入鸡汤、清水、蚝油、酱油、料酒、糖煮开。
九
转中低火约30分钟,至鸭掌变软烂。
10
用淀粉水勾芡。
11
大白菜熟了。
12
把配料放在盘子里,淋上调味汁。
本站将与您分享蘑菇烤鸭的做法。你学会了蘑菇烤鸭怎么做,需要多长时间,调料怎么搭配吗?我们将手把手教你如何做蘑菇烤鸭。你可以做出营养又美味的蘑菇烤鸭。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待分享蘑菇烤鸭食谱的烧制结果。
1烤鸭的香味飘出来
令他垂涎三尺。
2橱窗里摆着喷香的烤鸭。
3我的饭量你是知道的,而且我也不爱吃烤鸭,所以吃了四只我就吃不下去了,我就说:实在不能吃了,待会儿回家还要吃饭呢。
4难道北京烤鸭也可以把分店开进白宫,狗不理包子也能上国会山吗?
5吃完北京烤鸭
才感到这家酒店徒有其名。
6北京烤鸭是驰魂夺魄的美味。
7北京烤鸭是驰名中外的美味。
8我的饭量你是知道的,而且我也不爱吃烤鸭,因此吃了四只我就吃不下去了,我就说:实在不能吃了,待会儿回家还要吃饭呢。
9全聚德是北京首屈一指的烤鸭店
天天顾客盈门。
10就在你请我吃烤鸭的这一刻,我彻底明白了生活的残酷对你的打击有多大!你气愤地跟我说:吃不到天鹅肉,还不能让我吃鸭子肉啊?
11某天,说到买烤鸭的人多,于是,她老人家不假思索的就说:一到了下班时间啊,那买烤鸭的人就多的不得了,就看见那窗口前一只只烤鸭在排队。
12烤鸭还未烤熟,圣诞树还未点亮,糖果还未品尝,礼花还未绽放,我的祝福已经送上,平安夜,把我的礼物塞满这条短信,愿你收到平安健康,幸福吉祥,平安夜快乐!
13路过一个烤鸭店,看到招牌上写着:“挥泪大甩卖,烤鸭买一送一!”于是要了只好肥的鸭子,解解馋。“不还送只肥鸭吗?”疑问的问道。“哦,买一只鸭子我们送一瓶啤酒!”汗了。
14我借借得记着去吃北京烤鸭。
15这两种菜系的著名特色菜分别是烤乳猪和北京烤鸭
16这家餐馆的烤鸭味道真是顶刮刮呀!
17请把烤鸭肉加上大葱和甜面酱卷有煎饼里吃。
18眉州东坡、红莲烤鸭店、金钱豹、辣亦有道等都是非常有名的饭店。
19十二月里来喜事多,冬至团圆平安夜,圣诞快乐元旦欢。饺子汤圆包和谐,平安烛火照吉祥;烤鸡烤鸭藏学问,琴声炮声奏凯歌;玉树长袜存好运,一生福气享不完。
20当你收到此信息你已欠我一个雪糕,储存欠我一杯可乐,删除欠一只烤鸭,回复欠我一包大白兔奶糖,不回复欠我一桶肯德基!选吧!六一儿童节我是敲诈定了。
21还记得我第一次采访基辛格博士,那时我还在美国留学,刚刚开始做访谈节目,特别没有经验。问的问题都是东一榔头,西一棒子的,比如问:那时周理请你吃北京烤鸭,你吃了几只啊?
22快把你的心收回来,放到周一的工作中去!否则,我将责罚你,必须请我吃烤鸭,或者凉面清汤,当然吃凉拌风味野菜也行!我不挑食。
23一出租车司机拉了一外宾,这个外宾想去飞机场,但不会汉语,跟司机说了半天也无法让司机明白他要去的地方。他只好张开双臂,比划飞机的样子。司机恍然大悟,说:“明白了,明白了。”司机一遛烟把外宾拉到了目的地。外宾下车一看,傻了眼:全聚德烤鸭店。
24放假了带礼物回家。“天津十八街麻花”祝老人满面开花;“烟台红苹果”祝福生活红红火火;“北京烤鸭”祝家庭投资满街流油!
25暑假到,愉悦到,轻松短信也来到,书本功课暂且抛,浪漫爱情天天泡,街头小吃尝到饱,烤鸭啤酒加饮料,招蜂引蝶把舞跳,。lishixinzhi。狐朋狗友共通宵。
26除夕夜,送祝福,团圆饭,多幸福。健康的如意果,平安的蹄髈,快乐的烤鸭,幸福的银耳莲子粥,还有吉祥的米饭,伴你除夕夜快乐不断,幸福绵绵!
27如果说遇上你,是缘分的安排,那么爱上你,就是我英明的选择,忘不了你,是因为我爱你太深,也许你不懂我的心,但这也减少不了我对你爱--烤鸭!
28冬天到了,我谨代表火炉、电炉、锅炉、煤炉、烤炉、挂炉为你来送温暖,天冷了主意保暖哦,要不然就用烤鸭炉来烤你哦!祝你开心!
29这几天,我总是特别地想念你。白天,你的身影占据我的脑海;晚上,你出现在我的梦里。我想我是时候去找你了,我真的很想你…烤鸭!
30适合与味道厚重的肉类美食相配,来衬托出口感的鲜美,如牛排、烤羊、烧鸡、烤鸭、红烧肉、炖猪蹄、炖牛肉等,都是搭配此款红酒不错的选择。
烤鸭能做汤,以”北京烤鸭汤“为例。做法如下:
主料:北京烤鸭800g
辅料:调和油适量,盐适量,姜一块,洋葱半个
做法:
步骤1:正宗的北京烤鸭。小姨送的。
步骤2:将烤鸭上面的鸭肉削下来。另放一盘。
步骤3:这就是没有鸭肉的鸭骨架。
步骤4:将鸭骨架放入清水中,清水放入葱姜。小伙炖。
步骤5:炖的越久越好,汤发白了,即可放入少许的精盐出锅食用了。
烤鸭鸭架子怎么做好吃
一。鸭架汤
主料:鸭架一个
配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
制作方法:
1。鸭架清理干净,生姜切片。
2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。
3。出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。
温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美
二。菜名:醋椒鸭架汤
原料:鸭骨架1个,鸭头1个,鸭翅2个,黄瓜1条,花生油、味精、精盐、料酒、白胡椒粉、醋、香菜、香油各适量。
做法:①将鸭架、鸭头、鸭翅加适量水放入锅中,用旺火煮30分钟,即成鲜汤。黄瓜切片,香菜切末。②炒锅内放少许底油烧热,下入胡椒粉煸炒数下,烹入料酒,加鲜汤、精盐、黄瓜片,开锅后撇去浮沫,加入味精,滴入醋,淋上香油,撒上香菜末,倒入大碗内即成。
特点:鲜辣开胃。
烤鸭架怎么做好吃
煲汤啊,什么都不放,葱姜,微盐。少味精。太棒了呵呵
烤鸭架的家常做法大全怎么做好吃视讯
用料
鸭架 1只
椒盐 适量
孜然粉 适量
烤鸭架的做法
将鸭架平铺在烤盘上,烤盘上要铺锡纸或者油纸哦!
在鸭架上均匀的撒上椒盐和孜然粉。
可以放烤箱里烤了哦,我的烤箱比较老式的,温度大概在180度左右,烤了10分钟左右。大家根据自己烤箱的特点掌握温度和时间哦!美味的鸭架出炉了!趁热享用吧!
小贴士
如果想脆点可以在鸭架上面刷点油哦!注意不要刷太多,因为鸭架会出点油的!还有拿烤盘时小心烫哦!
炒鸭架的做法,炒鸭架怎么做好吃,炒鸭架的家常做法
架的做法
1把鸭架切成块,准备少许葱花和彩椒
2锅中放少许油,不要放太多,炒鸭架的时候还会出油,够爆香葱花的就行
3葱花爆好后放入鸭架块,烹少许料酒,中火翻炒
4炒至出油后放人生抽和糖,继续炒干,最后放入彩椒粒和芝麻兜匀即可
吃剩的烤鸭架如何做鸭架汤?请详细告之。 30分
鸭架汤做法如下:
材料 主料:鸭骨500克,
辅料:鸭头50克,鸭翅100克,瘦猪肉200克,莲藕500克,干香菇200克,栗子(鲜)50克,枣(干)50克,莲子50克,虾米40克,干笋50克,
调料:大葱50克,姜50克,盐5克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克
做法
1猪肉洗净,切成两块;
2藕洗净,去皮切成两段;
3冬菇用水浸泡,摘净;
4干笋、红枣、莲子洗净备用;
5汤锅内加清水4000克,置大火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅;
6待汤沸后,用微火煮小时;
7再放精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成;
8上桌时加入味精。
鸭架子怎么做的即简单又好吃
材料
熟鸭架半只,椒盐,植物油,孜然粉,熟白芝麻
做法
1将熟鸭架剁成3cm左右的块
2热锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,下剁好的鸭架大火翻炒
3大火翻炒的目的就是为了出去鸭子多余的油脂,让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火,放入孜然粉在翻炒5分钟关火,撒上椒盐装盘,最后淋上少许芝麻即可
鸭架子怎么做好吃
你做最简单的吧:椒盐鸭架
剁剁 炸炸 炒炒 撒椒盐 呵呵
你做更简单的吧:香椿鸭架
剁剁 炒炒 炖炖 撒香椿 嘿嘿
鸭架而已何必做太麻烦,本来就是副产品。如果你对啃鸭架烦透了。。。。。。。
告诉你个比较难的:香筒鸭丝卷
香菜段,峨嵋葱丝,鸡蛋,生粉
先摊鸡蛋皮(不要弄成鸡蛋饼) 把鸭架上的脆骨和肉都 剃下来,入锅炒热加入耗油,鸡粉,倒出来拌进去香菜和葱丝,做成馅料。用 蛋皮包住馅料蛋液封口,挂鸡蛋脆炸糊入七成热油锅炸成金**,捞出。切斜刀块摆盘,就O了。
不过你如果是专业做菜的我就说到这里了,如果你是业余的那我告诉你蛋皮不好弄啊,因为香菜和葱都是生的包在蛋皮里 普通蛋皮很容易就被扎破了;鸭肉不好剃啊!好吃全在脆骨呢;蛋糊不好做啊,要求是又脆又软好难掌握啊;油温不好控制啊炸到蛋糊金黄又不能让葱丝香菜达到五成熟,如果你在家做还是多试验几次的好,嘿嘿
熟鸭架怎么做好吃
一。鸭架汤
主料:鸭架, 萝卜
配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒
制作方法:
1。鸭架剁块,生姜切片,萝卜切片。
2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片萝卜足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。
3。出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。
温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美
鸭架,冬瓜,香菜,葱段,姜片。
调味料:
花椒水,料酒,精盐,鸡精。
制法
(1)鸭架剁块,冬瓜切片,香菜切末。
(2)水烧开,放鸭架,冬瓜片,葱段,姜片,胡椒水,料酒,烧沸,撤去浮末,加盖熬至2小时
,加入精盐,鸡精,撤上香菜末即可
特点
肉香补腻,汤鲜爽口
熟鸭架怎么做好吃。
制作方法:
1。鸭架剁块,生姜切片,萝卜切片。
2。将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片萝卜足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可。
3。出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用。
温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美
鸭架的做法大全,鸭架怎么做好吃
材料
鸭架子半个,冬瓜240克,盐、味精、料酒、花椒水、葱段、姜片、芫荽各适量
做法
1冬瓜洗净,去皮切片;鸭架子剁成块。
2锅中放清水,大火烧开,放入鸭架块、冬瓜片、葱段、姜片、料酒、花椒水一起烧沸。
3撇去浮沫,煮至鸭架子酥烂,汤汁发白时,即可盛入大碗中,撒上味精、盐、芫荽,即可上桌。
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