食谱 英文

recipe的复数：recipes

n烹饪法;食谱;方法;秘诀;诀窍

短语：The Recipe片 ; 英文片名 ; 健康瘦身食谱

Final Recipe花样厨神 ; 最终食谱

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　例句：

　Many of these recipes are highly flavoured

　这些菜谱中很多都添加了极浓的调味料。

　This recipe is foolproof ─ it works every time

　这个食谱绝对管用，每次都万无一失。

　If you want to know i can share my own recipe and you can email me

　如果你想知道我可以分享我自己的食谱，你可以给我发送电子邮件…

Szechwan Eggplant Stir-Fry 四川式炒茄子

Ingredients 材料

3 chinese eggplants (sliced in 12 inch pieces then quartered) 3条茄子（切成12寸长，然后切丁）

1/2 cup chicken broth 半杯鸡汤

1 tbsp brown sugar 1勺黄糖

2 tbsps soy sauce 1勺酱油

1 tsp potato starch (corn) 1小勺土豆淀粉（玉米粉）

cilantro (optional) 芜荽（可不放）

1 tsp sesame oil (black) 1小勺芝麻油 （黑）

1 tbsp rice vinegar 1勺米醋

21/2 stalks celery (sliced at an angle) 2把半芹菜 （斜切)

2 garlic cloves (minced optional) 2个大蒜瓣 （可选择剁碎）

1 dash pepper 少量胡椒粉

1 tbsp olive oil (butter) 1勺橄榄油 （黄油）

Directions: 步骤：

1

In medium pan at medium heat, add butter or olive oil then minced garlic

用中火烧热锅，加入黄油或橄榄油，然后加入蒜米。

2

When garlic turns light brown, add eggplant and stir occasionally for about 3 minutes

蒜米变浅褐色的时候，加入茄子，大概炒个3分钟。

3

In separate bowl stir soy sauce, sugar, potato starch, sesame oil, rice vinegar

准备一个碗，加入酱油，糖，土豆淀粉，芝麻油，米醋。

4

Add 1/2 cup chicken broth to the eggplant and let cook for about 2 minutes

往锅里倒入半杯鸡汤混合，煮上2分钟。

5

Add the previously mentioned mixture to the mix, along with the celery

将刚提及的混合物加入并搅拌，加上芹菜。

6

Turn down heat to a low and cook for another minute or so

关小火，再煮大约1分钟。

7

Add pepper and cilantro to taste and leave on the burner until ready to serve

加入胡椒粉和芜荽，调味，移开锅子即可上菜。

8

Tip: Would probably taste pretty good with mushrooms

提醒：加入菌类会更好吃。

P/s:纯手工翻译。

做晚饭的英语为"cook dinner"。

1官方用语

英语官方的用语是“cook dinner”，其中字面意思为“烹制晚餐”。这种说法比较正式，在各种商务、公务场合会比较合适，也是最常用的表述。

2口语常用短语

平时口语场合中，较为常见的表述有“make dinner”和“cook supper”。这种说法比较通俗易懂，在日常交流中更加贴近生活实际场景。

3列出一些烹饪动词

在烹制晚饭的过程中，还可以使用其他一些烹饪动词。例如，fry意思是煎；boil表示煮沸；bake则表示烤；stir-fry即翻炒，等等。使用上述标准的英语动词，使表达更加具体明确，也更加专业。

4常见的晚餐食谱及英文名称

在日常生活中，人们用英语表述各种晚餐食材、佳肴和料理。例如，西餐中的披萨称作Pizza；意大利面条则叫Spaghetti；中国菜中的汤圆称为Tangyuan；炒饭译为Fried Rice。我们可以通过生活中接触到的各种食谱，积累更多的词汇和表达方式，使我们的英语表达更加流利自然。

5双语例句

I have to help mom make dinner我必须要帮妈妈做晚餐。

Yes, and you have to help me make dinner是的，你得帮助我做晚餐。

总之，“cook dinner”是最正式、最常规的表述，而“make dinner”和“cook supper”则是更为口语化，通俗易懂的说法。同时，在烹制晚饭的过程中，还可以使用其他烹饪动词进行描述，通过学习并积累更多的日常用语和食品名称，我们可以用更加丰富多样的语言来表达自己的意思。

晚餐的英文晚餐的英文实际上就是dinner这一词。

dinner这个词义最基本指的是“正餐”，实际上无论是中午用餐还是晚上用餐都是可以使用dinner的，还有就是无论是大到宴会还是小到几人的聚会都是可以使用dinner这一词的，可以说是一词多用了。

晚餐 - 三餐之一解释：

晚餐是每天要吃的三餐之一，其有多种意思，一般指在一日三餐制中晚上吃的那一顿饭，也有人每天晚上吃的正餐笼统地讲叫做晚餐。

健康晚餐很重要，对我们的身体健康有一定的影响，健康的晚餐有六项注意事项，晚餐早吃少易患结石，所以说晚餐很重要。

健康晚餐六项注意：

1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭;

2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下;

3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内;

4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量咖啡因;

5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;

6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。

做晚饭的英文，可以是have dinner，也可以是cook dinner。

做晚饭的英文单词有多种表达方式，但最常用的是have dinner和cook dinner。这两个短语的意思和用法有一些区别。

“have dinner”表示“吃晚饭”，是一个及物动词短语，后面可以跟一个宾语，表示吃晚饭的时间、地点、对象或内容。例如：We had dinner at a Chinese restaurant（我们在一家中餐馆吃了晚饭。）

“cook dinner”表示“做晚饭”，是一个不及物动词短语，后面可以跟一个宾语，表示做晚饭的人或内容。例如：She cooked us a delicious dinner（她给我们做了一顿美味的晚餐。）

但有时候，have dinner和cook dinner可以连用，表示“做了晚饭并吃了”。例如：They cooked and had a romantic dinner at home（他们在家里做了并享用了一顿浪漫的晚餐。）

总之，have dinner和cook dinner都是“做晚饭”的英文单词，但前者强调吃的动作，后者强调做的动作。根据不同的语境和需要，我们可以灵活地选择使用。

英语中的三餐：

1、breakfast：这是最常用的说法，表示“早餐”。例如：I had toast and eggs for breakfast（我早餐吃了吐司和鸡蛋。）

2、lunch：这是最常用的说法，表示“午餐”。例如：We had a salad and a sandwich for lunch（我们午餐吃了沙拉和三明治。）

3、brunch：这是一个合成词，由breakfast和lunch组成，表示“早午餐”。它通常指在上午10点到下午2点之间吃的一顿丰盛的饭菜，可以包括早餐和午餐的食物。例如：We had brunch at a nice cafe（我们在一家不错的咖啡馆吃了早午餐。）

4、supper：这是一个较为正式或老式的词，它可以表示“晚餐”，也可以表示“夜宵”。它通常指晚上吃的一顿简单或轻便的饭菜。例如：We had soup and bread for supper（我们吃了些汤和面包当晚餐。）

食谱

[词典] recipes; recipe; cookbook;

[例句]这道食谱要用上大量熔好的巧克力。

The recipe calls for oodles of melted chocolate

食谱的英文是：

食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人参考的，日常饮食方面的书或手册。

食谱的制作有四个特点：

1、灵活多样性：食谱并不是一成不变的食物搭配；

2、科学有效性：食谱的出现可以帮助人们迅速寻找到自己需要的食物；

3、历史价值性：古老的食谱拥有相当的收藏价值，是珍贵的历史财富；

4、辨认方便性：不会糊弄的把食物搭配错误，已辨清楚。

Material:

Laver 2 package

Cucumber 2 the

Crab willow 1 pack

Egg 3 only

Rice large

2 TBSPS white vinegar

Turnip 1 the

1) first the cucumber, crab willow, turnip clean cut

2) scrambled egg, put white vinegar add rice make mix

3) of rice in flat cover, put on cucumber chunks, crab, rock radish

4) the laver volume growth chart the cylindrical, then the average piece