可以放青红椒、 口菇、 洋葱等蔬菜。
一、用料
芝士 、 高筋面粉 110g 、 盐 15g 、 糖 25g 、 酵母粉 25g 、 橄榄油或者玉米油 10g 、 凉水 65g 、 青红椒 、 口菇 、 洋葱。
二、披萨的做法
1、将面粉,盐,糖,酵母粉放进盆里搅拌,再将油和水一点一点往盆里倒,边倒边搅拌。揉至表面光滑,尽可能的多揉一会,十几二十分钟差不多。(水不一定要加完,不同牌子的面粉吸水情况不同)
2、然后将面团放到盆子里,表面粘点水,保鲜膜封住,放到微波炉里,旁边再放一碗热水,不需要开微波炉,只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能,可以直接用烤箱发酵)
3、切菜,我一般放 青红椒 口菇 洋葱 (胡萝卜不推荐)
4、把肉切好,腌制,然后可以烤,可以微波炉打,总之弄熟。(培根一定要完全解冻,用厨房纸吸干水分)
5、面发酵到差不多两倍大后,拿出来再揉一揉,排气。
6、然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油,然后将披萨底放进去,再给披萨表面刷油,可以用手调整大小,外边一圈比里面厚。再放进烤箱,稍微再发酵会。(面团擀好大小是比8寸小,但是还要二次发酵一会,出来大小刚好。)
7、感觉披萨底稍微变厚就不要再发酵了,先均匀涂抹披萨酱,披萨酱太稀的话就少抹点,再撒一层马苏里拉芝士,然后开始先放肉,后放菜,还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的,看个人喜好。
8、烤好之后,有荷兰芹的话,可以把荷兰芹放到微波炉里打干,捏碎,稍微撒点装饰。芝士可以多放点。
披萨里面可以放火腿,咸肉,意大利香肠,莫兹雷_奶酪,塔雷吉欧奶酪,瑞可达干酪,蘑菇,洋葱,小西红柿,橄榄,新鲜草本食材,新鲜辣椒,浸泡过的朝鲜蓟,虾,贻贝,茄子,土豆,蒜,和茴香等。
自制披萨的小窍门:
1、上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。
2、饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。
3、纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。
扩展资料:
吃披萨的注意事项:
1、披萨可是“藏盐大户”。
在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此,艾克凯姆建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。
2、不要用白酱取代番茄酱。
白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。
3、慎选配料,就能控制热量。
配料是影响比萨热量的最大因素,一般的大比萨,依配料不同,1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。
参考资料:
参考资料:
百菌鲜菇汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖百菌鲜菇汤的制作材料: 主料:姬菇,鸡腿菇,平菇,草菇各100克,香菜适量。
调料:鸡汤500克,盐,味精,鸡精各适量。教您百菌鲜菇汤怎么做,如何做百菌鲜菇汤才好吃 1姬菇、鸡腿菇、平菇、草菇均切成丝,焯水,用鸡汤煲入味。2沙锅中放入各种菇,倒入鸡汤,加其余调料调味,炖约半小时,撒上香菜即可。 蕈菇味噌汤的做法详细介绍 菜系及功效:港台菜
蕈菇味噌汤的制作材料:主料:鸿禧菇 30公克 金针菇 30公克 鲍鱼菇 30公克 柳松菇 50公克 豆腐 1块 海带芽 少许 日式高汤 5杯 红味噌 1大匙 白味噌 1大匙 教您蕈菇味噌汤怎么做,如何做蕈菇味噌汤才好吃(1)将所有菇类洗净,豆腐切条状,海带芽泡水膨胀后,沥干水份备用。 (2)高汤放入汤锅内,用中火煮开,再放入所有菇类及豆腐,续煮约3分钟。 (3)红味噌与白味噌先用小碗混和拌匀,然后再放在细网里,放入汤中,用筷子搅拌过滤溶入汤内,此时汤的温度最好是在95℃,不可使之沸腾。等味噌都溶解后,汤沸腾前就熄火,再放入海带芽即可上桌食用。 红味噌(赤味噌)可在传统杂货店或日系百货公司购买。煮味噌时,不要持续煮沸或让它煮的时间过长,因为这样不仅会破坏味噌的美味,同时营养也会流失。 家常罗宋汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
家常罗宋汤的制作材料:主料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。 听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油,盐,糖适量备用。 家常罗宋汤的特色:这个罗宋汤嘛,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤。做法比较简单,但是材料的准备比较复杂一点,还有就是熬制的时间也较长。 教您家常罗宋汤怎么做,如何做家常罗宋汤才好吃先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。 接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。 在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油100克也放入,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。 再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。
披萨和什么一起吃比较好
披萨和什么吃都行
做点水果沙拉啊
天热水果比较受欢迎
意弧利面条
烤鸡翅
吃一些不热的东西呗
在准备些冰镇饮料 冰激凌
吃披萨饼配什么汤啊?能配几种汤?
披萨不配汤 太饱了 配饮料好了如果非要搭配汤的话 选鼎蘑菇忌廉汤 玉米忌廉汤都不错 还有龙虾汤
吃PIZZA最好配什么食物?
应该配果蔬汤或者鲜果汁,在或者是杯牛奶都很好吃!不过不要吃的太多哦,容易上火!
吃披萨饼配什么汤啊?能配几种汤?
喜欢什么汤就喝什么汤,一般都是番茄浓汤还有蘑菇汤还有奶油什么的。总之想喝什么就喝什么。
大家说吃披萨配什么汤比较好啊 贝太厨房
披萨属于高热量的食物,吃完容易口腔发乾,配一些爽口解渴去腻的汤,比如罗宋汤,紫菜汤,或者加有新鲜水果的甜汤
吃披萨应该配什么饮料喝
1批萨最好的饮品是可乐,最正宗,从批萨来的时候就是配可口可乐。应该是吃的时候汽水的碳酸和奶酪一起的味道很好吧2如果以肉食材料为主的披萨,最好陪白葡萄酒,如果荤素很均匀的,就喝果汁吧!3批萨在国外是快餐类的食物,像我们这边的兰州拉面快递一样(当然也有高级意大利餐厅的gourme pizza),一般的批萨的话大多数人会配啤酒或其他的有汽饮料,是单身人士最喜欢的速食品之一。最典型的是一班男生吃批萨,喝啤酒,看球赛。4如果里面是肉类的,一般配红葡萄酒,里面是海鲜类,就配白葡萄酒。或者你喜欢喝汽水也行。
吃,披萨饼配合什么菜好
果汁,还有一些虾球 鸡米花、薯条之类的,都可以啦。望采纳
吃披萨搭配什么饮料好呢?
配咖啡,花茶,果汁都可以,只要你喜欢,7咖啡的很多选择,总有一款是你喜欢的。
做披萨都要用什么
面粉和马苏里拉芝士必须
其他的随意
披萨适合什么人吃
一般怎么也要200+块 一般一个10寸的 +份意大利肉酱面,2杯水 一个沙拉 1-2个小吃(鸡翅膀 虾球什么的 不知道现在还有没有) 怎么也要200多 而且肚量大的人最好别去 吃不饱
可以,放培根,玉米,豌豆,具体做法如下:
主料:高筋面粉150克、水90克、酵母2克、盐2克、糖10克、玉米油10克
辅料:培根200克、玉米25克、披萨酱适量、芝士碎适量
步骤一:将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。
步骤二:搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
步骤三:用擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
步骤四:用叉子叉一些小孔。
步骤五:披萨饼底抹一层披萨酱。
步骤六:再撒一层芝士碎。
步骤七:烤箱200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入烤箱中层,烤3分钟。
步骤八:玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。
步骤九:将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
步骤十:再撒上玉米粒、豌豆粒。
步骤十一:最后再撒上一层芝士碎。
步骤十二:再入烤箱,200度15分钟左右,披萨上色满意即可。
步骤十三:烤好的披萨,切开就可以享用。
可口的披萨美味的披萨这款游戏中有着极为丰富的食材,玩家可以将这些不同的食材进行自由组合,从而打造出更多不同口味的披萨,满足所有顾客的需求,那么玩家们能够在游戏中使用的食材都有哪些呢?还不了解的玩家就来这里看看吧,毕竟只有掌握更多食材才能更好完成自己的任务。
可口的披萨美味的披萨日常食材配方汇总
(不包含披萨神教挑战内容。只包含日常)
面团:白面团全麦面团
肉类:腊肠猪肉粒培根火腿凤尾鱼鸡肉
猪肉:腊肠猪肉粒培根火腿
海鲜:凤尾鱼虾仁
菌类:蘑菇
蔬菜:洋葱罗勒叶玉米茄子
水果:橄榄青椒凤梨
乳糖不耐受:不要芝士
麸质不耐受:不要玉米不要全麦面团
大满贯:所有食材(茄子可放可不放)
至尊/超级无敌至尊:腊肠+猪肉粒+蘑菇+橄榄+洋葱+青椒(至尊不是大满贯什么都放)
素食:酱料+芝士+蘑菇+橄榄+洋葱+青椒+凤梨+罗勒叶+玉米
纯素食:酱料+蘑菇+橄榄+青椒+凤梨+罗勒叶+罗勒叶+玉米
经典肉类/普通肉类:腊肠+猪肉粒
猪肉爱好者:腊肠+猪肉粒+培根+火腿
肉类爱好者:腊肠+猪肉粒+培根+火腿+凤尾鱼+虾仁(有的客人会不要凤尾鱼)
水果披萨:橄榄+青椒+凤梨
小丑披萨:茄子+腊肠+青椒
早晨日出/隐形披萨:芝士披萨
不要肉不要蔬菜不要水果:蘑菇披萨
咸咸水手:橄榄+凤尾鱼
果味猪肉:腊肠+猪肉粒+培根+火腿+橄榄+青椒+凤梨
夏威夷披萨:火腿+凤梨(
后会后一个真正的夏威夷披萨,用虾仁代替火腿就好)
深海大菠萝:凤尾鱼+凤梨
配得上花园:洋葱+橄榄+青椒+罗勒叶
海绵宝宝/热带口味:凤梨披萨
蓝色深海/腥臭披萨:凤尾鱼披萨
松露披萨:蘑菇披萨
一点墨汁+一点墨汁:两个蘑菇披萨
草本披萨:罗勒叶披萨
吓人披萨:虾仁披萨
请叫,请教:青椒披萨
成千上万种烹饪:虾仁披萨
臭味披萨:洋葱+凤尾鱼
素食东北乱炖:洋葱+青椒+罗勒叶+茄子
和喵主子分享:一半橄榄+一半凤尾鱼
奶油意面:洋葱+培根+茄子
鱼类产卵:凤尾鱼+茄子
麦地只有鱼:全麦面饼+凤尾鱼
鸡和鸡饲料:鸡肉+玉米
和培根一起玩:洋葱+培根
绿色梦想:青椒+罗勒叶
加拿大熏肉:火腿披萨
早餐披萨:猪肉粒+蘑菇+洋葱+培根+火腿
土耳其烤虾:蘑菇+洋葱+虾仁
鱼素者:蘑菇+橄榄+青椒+凤梨+凤尾鱼+虾仁
红色浪潮拍打青色海滩:一半酱料,一半芝士+罗勒叶
命中注定的人:芝士披萨
自然母亲:蘑菇+洋葱+罗勒叶
咩咩:全麦芝士披萨
超凡披萨:白色面饼+酱料
一半生一半死:全麦面饼+酱料+芝士+蘑菇+凤梨
半土里半树上:蘑菇+橄榄+洋葱+青椒+罗勒叶
合二为一:全麦面饼+酱料+芝士+一般凤梨+一半蘑菇
完美酱料:芝士披萨
甜味披萨:酱料+橄榄+青椒+凤梨
玉米面包:白色面饼+玉米
热辣猪肉:腊肠+猪肉粒+培根+火腿+青椒
红色披萨:酱料+腊肠+培根+火腿+虾仁
火焰薄饼:芝士+洋葱+培根
鸡肉沙拉:芝士+鸡肉+凤尾鱼+罗勒叶
泰式鸡肉:洋葱+罗勒叶+鸡肉
鲜虾蛊配面包:酱料+虾仁
玩家可以在游戏制作的所有披萨配方都在这里了,当你遇到了自己不会做的披萨,就可以直接参考这份攻略进行制作,这样你就可以更好满足每一位客人的需求,帮助你更好的完成当前的关卡挑战。
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